ОБЗОР Сыроварни MAGGIO CHEF в полной комплектации на 50 литров.
Рет қаралды 3,208
Күн бұрынВсем привет, с вами канал С Дедом За обедом! Обзор ТОПовой сыроварни от ПМЗ (Приволжский Механический Завод). Подробные характеристики и комплектация сыроварни. Дополнительное оборудование, которое я использую в приготовлении сыров. Интересно? - тогда скорее включайте этот ролик и приступайте к просмотру! #сыроварня # ПМЗ #MAGGIO #MAGGIO CHEF #сыроварняна50литров#сдедомзаобедом #рецептсыра #каксделатьсыр #каксваритьсыр #домашнийсыр #еда #александрчернов #кулинария #мариначернова #кулинария #максимчернов
Называя промокод "С ДЕДОМ ЗА ОБЕДОМ", вы получаете дополнительную скидку на товар в размере 5%
►Приволжский Механический Завод (ПМЗ) - Производитель Сыроварен.
►Розничный интернет-магазин: maggio-russia.ru/?...
► Группа в КОНТАКТЕ: bit.ly/vk_zakazpmz
📲Горячая линия: 8 (800) 301-11-28
📲Телефон для заказа: +7 (912) 827-59-43.
📧E-mail: sales@pmz43.ru
ПРЕСС ДЛЯ СЫРА то Андрея: yakovlev_workshop
id424466519
В ролике использована музыка: Royalty Free Music by www.audiomicro.com/royalty-fr...
Музыкальная композиция ES_Golden Dime - Dez Moran,
ES_Forca! - Sandance, ES_Tus Besos (Instrumental Version) - Lu-Ni
А так-же ES_Coffee for Two - Epocha
принадлежит www.epidemicsound.com/ и использована по лицензии для компании Scalelab.
0:00 начало;
7:26 - обзор сырного пресса;
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Закуски и салаты: • Пироги с Лавашом | Хру...
Фастфуд: • СУПЕР БУРГЕР ОТ ДЯДИ С...
Выпечка: • ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ДРОЖ...
Десерты: • ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ДРОЖ...
Первые блюда: • СУП СОЛЯНКА ИЗ КУРИЦЫ....
Вторые блюда: • ЗАПЕЧЁННАЯ ШЕЙКА В РУК...
Рыбные блюда: • РЫБНЫЕ СТЕЙКИ. НЕЖНЫЙ ...
Быстрые рецепты: • СУП СОЛЯНКА ИЗ КУРИЦЫ....
Сыро-вяленые рецепты из мяса и птицы: • Три рецепта ВЯЛЕНОГО М...
Рецепты из курицы: • Грибы Фаршированные. З...
Ждём в комментариях ваши отзывы!
Всем желающим помочь нашему каналу для покупки качественной
видео-камеры:
Номер кошелька на ЯНДЕКС: 4100184987901
♔ Подписывайтесь на наш канал:
► / @user-md5nm8my6i
♔ Канал наших путешествий тут:
► / stvol152
♔ Подпишись на канал ► bit.ly/CHERAL
♚ ССЫЛКИ НА СОЦ. СЕТИ ♚
✔ Я Вконтакте ► stvol152
✔ Группа Вк ► club126951166
✔ Facebook ► / alexander.chernov.357
✔ Одноклассники ► ok.ru/profile/317818390
♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚
@user-wf3hh1nx6g 11 ай бұрын
Спасибо за обзор, за советы.☘️☘️
@user-md5nm8my6i 11 ай бұрын
На здоровье!
@raliyamirkhazova8606 Жыл бұрын
Очень полезное видео. Спасибо.
@user-md5nm8my6i Жыл бұрын
На здоровье!
@user-oy2on7mu8m Ай бұрын
Спасибо
@user-md5nm8my6i 27 күн бұрын
Наздоровье!
@4529953 2 жыл бұрын
Благодарю за видео. Но где её купить подскажите пожалуйста. Поскольку её нет нигде даже на заказ.
@user-md5nm8my6i 2 жыл бұрын
ужас.
@annakuznetsova8308 Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите сколько времени у вас занимает пастеризация 50 л при полной мощности тэнов?
@user-md5nm8my6i Жыл бұрын
*_Приветствую! Я нагреваю молоко комбинированным способом, - до +45С нагреваю проточной горячей водой, затем включаю 2 тэна, это 3 Квта (моя проводка не позволяет грузить полную мощность). На все уходит немногим больше 1 часа. Затем выдержка 20 -30 минут при 66-67С и охлажление молока в среднем до 32С за 11-12 минут. Чем быстрее охлаждение, тем лучше для молока._*
@annakuznetsova8308 Жыл бұрын
@@user-md5nm8my6i Спасибо за ответ, вполне приемлемо по времени выходит. Вас по-прежнему все устраивает в работе? Уже год прошёл, выявились ли какие-то подводные камни?
@user-md5nm8my6i Жыл бұрын
@@annakuznetsova8308 Камней нет. Для моей кухни сыроварня крупновата. Но это уже частный случай. Поддержка от завода работает.
@user-bf3fw4oy1s 2 жыл бұрын
А я вот купил у них сыроварню hobby. Температура бегает. Подбирать импусьсы надо под каждый объем молока. Ножки едва ввернул. А цену повысили в прошлом году на 50%.в общем мороки много, но сыры получаются.
@user-md5nm8my6i 2 жыл бұрын
Импульсы подбираю по рецепту. В зависимости от температуры второго нагревания, Но в среднем соотношение 3\6
@user-bf3fw4oy1s 2 жыл бұрын
@@user-md5nm8my6i А мне в службе поддержки сказали, чтобы выбирал от объёма молока. Сейчас 1к5 и перегрев 1 градус.
@user-md5nm8my6i 2 жыл бұрын
@@user-bf3fw4oy1s Службе поддержки от меня привет!)))
@user-bf3fw4oy1s 2 жыл бұрын
@@user-md5nm8my6i Да уж. В общем сделал я себе на семидесяти пятилетние подарок. Зато не скучно на даче сидеть.
@user-vj4bn3um4w Жыл бұрын
Добрый день! Шикарная сыроварня, давно ее присматриваю, хочу приобрести себе на 40 литров. У меня к Вам практический вопрос: во время вымешивания зерна происходит его слипание в комья? Судя по лопастям мешалки она во время вымешивания должна загонять все зерно в комок, либо нужно перевернуть лопасти, чтобы они поднимали зерно со дна вверх. Я понимаю, что есть реверс, но все равно кажется, что лопасти мешалки будут собирать комья зерна.
@user-md5nm8my6i Жыл бұрын
Пртиветствую! Формирование комков в этой сыроварне прямо зависит от скорости вращения лопаты. Зерно при вымешивании должно подниматься к поверхности и это видно. Образоваться комья могут только при малой скорости вращения. Проверено! и еще, такая картина может наблюдаться при закислоченном молоке, когда зерно становится липким и резиновым. Это уже брак. И подойдет такая структура как минимум, к российскому, или к различным какочевалкам...
@user-vj4bn3um4w Жыл бұрын
@@user-md5nm8my6i спасибо за информацию. Вы ею довольны?
@user-md5nm8my6i Жыл бұрын
@@user-vj4bn3um4w Да, доволен. Варю сыр 1-2 раза в неделю от халуми до сбринц и монтазио.
@user-vj4bn3um4w Жыл бұрын
@@user-md5nm8my6i значит надо брать. Спасибо большое
@user-wf3hh1nx6g 11 ай бұрын
@@user-md5nm8my6iАлександр Валентинович, спасибо за обзор, советы. А какой Ваш сыр любимый. Конечно, они все хороши, но всё же?)
@4529953 2 жыл бұрын
Александр где ссылка?Я варю сыр уже 8 месяцев каждую субботу и воскресенье из 12 литров молока. Получается по две головки в неделю. Сварила уже второй шорпширский. Съели два стилтона ну уже короче более 50 головок получилось, тьфу тьфу что бы не сглазить. Нашла поставщика на 50 литров теперь мне нужна сыроварня. Подскажите её координаты пожалуйста. Все это время варила в тазике и кастрюле но уже сделала сырную камеру для вызревания. Пенсионеры мы все сразу не получается охватить.Пресс сами сварганили деревянный. Пожалуйста дайте координаты сыроварни.
@user-md5nm8my6i 2 жыл бұрын
Привет! Вы не внимательно читали описание под под видео. Для вас специально сделал копию: Называя промокод "С ДЕДОМ ЗА ОБЕДОМ", вы получаете дополнительную скидку на товар в размере 5% ►Приволжский Механический Завод (ПМЗ) - Производитель Сыроварен. ►Розничный интернет-магазин: maggio-russia.ru/? ► Группа в КОНТАКТЕ: bit.ly/vk_zakazpmz 📲Горячая линия: 8 (800) 301-11-28 📲Телефон для заказа: +7 (912) 827-59-43.
Мастерская Инноваций А.Чернядьев
Рет қаралды 2 М.
Action C Mini
Рет қаралды 89 МЛН
С Дедом За Обедом!
Рет қаралды 14 М.
Авторский Региональный Сыр Леггеро с добавками : Фисташка, Пармезан / Сыроварня Маджио (Maggio Chef)
ФЕРМЕР ЗНАЕТ
Рет қаралды 10 М.
TopCheese - Оборудование для производства сыра
Рет қаралды 4,5 М.
5. Профессиональная автоматическая сыроварня Молзавод на 80 литров. Полный обзор. Не имеет аналогов.
Лучшие обзоры бытовой техники от СВЕТЛЫЙДОМ58.РФ
Рет қаралды 3,4 М.
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU
Рет қаралды 14 М.
ПП не ПП
Рет қаралды 15 М.
TopCheese - Оборудование для производства сыра
Рет қаралды 14 М.
Мастерская Инноваций А.Чернядьев
Рет қаралды 1,6 М.