ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ГАНАШЕМ из молочного шоколада // нежный и вкусный!
Рет қаралды 358,425
3 жыл бұрынПривет, друзья! Сегодня готовим шоколадный торт!
Влажный шоколадный бисквит и нежный, воздушный взбитый ганаш на молочном шоколаде это идеальное сочетание!
Торт получается очень вкусный, нежный, с выраженным вкусом молочного шоколада.
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ ЕСЛИ KZfaq заблокируют?
Телеграм канал t.me/obukhova_tatyana
ВКонтакте obukhova_tatyana
Мои любимые кондитерские магазины где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!
BAKER STORE bakerstore.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на весь ассортимент, суммируется с другими акциями и скидками!
__________________________________________________
Рецепт рассчитан на форму диаметром 16 - 18см
БИСКВИТ:
-4 яйца С1
-180г сахара
-150г пшеничной муки в/с
-4г разрыхлителя
-25г какао-порошка
-100г растительного масла
-75г воды
Вес бисквита - 630г
У меня получилось 3 коржа толщиной 2 см
Вес коржей - 460г
ГАНАШ:
-300г молочного шоколада (у меня шоколад CALLEBAUT 33,6%)
-300г сливок 33%
ПРОПИТКА:
-120г воды
-30г сахара
-ванильный экстракт/ванилин
Вес готового торта 1100г
ХОТИТЕ ПЕРЕРАСЧИТАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДРУГОЙ ФОРМЫ?
Читайте мою публикацию ВКонтакте ➡️➡️➡️ wall-114772530_597
В рецепте я использовала:
Натуральный какао-порошок POLEZZNO tortomaster.ru/catalog/kakao-...
Шоколад CALLEBAUT Молочный 33,6% tortomaster.ru/catalog/tsvetn...
Натуральный ароматизатор Baker Flavors Ваниль бурбон tortomaster.ru/catalog/aromat...
Мой Instagram / tatyana.obukhova
Готовьте вместе со мной и присылайте фотоотчёты в Instagram.
#шоколадныйторт #рецептторта
@user-os1et6lb3b 2 жыл бұрын
Очень классный рецепт! Бисквит просто 💥💣 супер шоколадный
@user-ip5zc1jm4s Жыл бұрын
Торт получился очень вкусный!
@annarafyan 5 ай бұрын
Спасибо огромное! Торт получился восхитительным!
@viktoriamayer1442 8 ай бұрын
Как вы понятно до мелочей все объяснили ,спасибо большое !
@user-ts1uq1kn8x 3 жыл бұрын
Класс. Наверное Готовить по такому видео - одно удовольствие.
@user-gb1px3ex2b 3 жыл бұрын
Очень хорошее видео, я правильной подачей материала, все понятно, спасибо
@user-ff7jf7tj9d Жыл бұрын
Торт очень вкусный и легко готовится , спасибо большое за рецепт
@user-blyaaaa Жыл бұрын
Я НЕ ОЖИДАЛА ЧТО ВЫЙДЕТ ТАААК ХОРОШО 😮😮😮😮 это реально находка!
@guseynovaaysu8015 2 жыл бұрын
Спасибо огромное !!!! Очень вкусно, и просто)😀
@user-rv9jc8vx9h 4 ай бұрын
Торт по вашему рецепту,шикарный. Спасибо вам большое за рецепт 🌺
@ElenaVM82 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусный тортик получился!
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Елена, пожалуйста! Очень рада, что рецепт понравился!
@user-bl3rd1sq8r 4 ай бұрын
Какая вы умничка, как приятно вас слышать ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@worldmusic9166 2 жыл бұрын
Нужно будет попробовать по вашему рецепту
@user-ct9zn5xw8y 10 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт ,приготовила бисквит-очень вкусный😋👍🤗
@user-cu1rh4ob8o 3 жыл бұрын
С удовольствием приготовлю! Очень красивый разрез!
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Светлана, большое спасибо! Очень рада, что рецепт вас заинтересовал!
@katedavlenbaeva 2 жыл бұрын
как все эстетично и понятно.Спасибо огромное❤️
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Благодарю! ❤️ Очень приятно!
@user-ge8bw8qp5q Жыл бұрын
Рецепт очень все понятно, спасибо
@user-np2wx2ip8s 3 жыл бұрын
Вкуснейший тортик,спасибо🍫🌷
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Олеся, спасибо! ❤️ Очень приятно!
@user-ho2kd6fr9k 3 жыл бұрын
Очень красивый разрез и аппетитный. Рецепт супер!!!
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Людмила, большое спасибо!
@lizzi_frog 2 жыл бұрын
Спасибо большое)Очень все понятно ,без лишней воды❤️
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Пожалуйста! ❤️ Очень рада, что рецепт вам понравился!
@user-uw5uq9ky9d 3 жыл бұрын
Как хорошо, что я вас нашла. Это счастье
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Екатерина, спасибо! Очень приятно!
@user-hl2qd3lr9c 11 ай бұрын
Здоровья вашим рукам!
@user-ut3op5di4d 7 ай бұрын
Спасибо большое ❤пекла три раза по вашему рецепту,все в восторге очень вкусный торт получается😊
@user-gm4wb1ez9y 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!! Уверена что торт безумно вкусный!!
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Людмила, спасибо! Очень приятно!
@user-ki5pe6jc5v 3 ай бұрын
Отдельное спасибо вам за указанные размеры готового бисквита, это очень важно👍👍👍
@sagittarius-81-uliana 9 ай бұрын
Сегодня испекла торт по Вашему рецепту. Я управилась за 2 часа. Чтоб охлаждать ганаш, ставила алюминиевую кастрюльку в другую емкость с холодной водой. Ничего не опало, не упало, не село. Торт получился прекрасный. Дно и бока формы прокладывала промасленной пекарской бумагой. В качестве шоколада использовала темный шоколад фабрики Крупской "Особый". Пропитывала ореховым сиропом от баристы. Сливки 33 процента Брянские. Верх оформила ганашем на сливках ( 75 мл сливок плюс 90 мл шоколада темного плюс 40 г сливочного масла) и украсила машмеллоу, драже и мармеладом, как и просил сын. В общем, торт однозначно успешный, съели все за один присест. Пеку еще 2, так как завтра праздновать день рождения сына в компании детей. Большое спасибо за прекрасный и вкусный рецепт!!!
@666svet_lana 9 ай бұрын
Здравствуйте) А масла добавляли так же 100мл? Я добавляю всегда меньше раза в 2 чем в рецепте, иначе все тесто обычно в масле жирное и как пластилин... А тут не будет такого?
@sagittarius-81-uliana 9 ай бұрын
@@666svet_lana нет, я делала строго по рецепту и все получилось прекрасно. Растительное масло это по сути жидкость и самовольно уменьшать количество жидкости опасно, иначе пропорция муки окажется больше и получится сухой и твердый корж. Все отлично получается, не сомневайтесь.
@user-ix3ps3nx2i 8 ай бұрын
Здравствуйте! А торт не таял у вас в тепле? Остатки крема оставила в чашке, они расстаяли. Теперь переживаю за торт
@sagittarius-81-uliana 8 ай бұрын
@@user-ix3ps3nx2i тортики всегда храню в холодильнике
@user-ix3ps3nx2i 8 ай бұрын
@@sagittarius-81-ulianaда, это конечно понятно, но ведь на столе стоял во время чаепития
@user-hq3wh3ig4l 3 жыл бұрын
Танюша спасибо большое! За рецепт! И за мотивацию, готовить ваши вкуснейшие тортики,!
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Алёна, спасибо! Очень рада, что мои видеорецепты мотивируют!
@user-sv7xm3do5x 25 күн бұрын
Прекрасный торт, очень вкусный нежный не приторный.
@totofoodchanneldeliciousan459 3 жыл бұрын
Очень аппетитно 😉 Благодарю за рецепт
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Пожалуйста! ❤️ Рада, что рецепт вас заинтересовал!
@dan_ka_06 Ай бұрын
Спасибо большое. Я испекла торт по этому рецепту. Получилось очень вкусно 😍
@eneshbegmyradova984 2 жыл бұрын
У вас очень классный рецепт и хорошо объясняете. И очень красивый тортик. 😍😍😍😍
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@yulia36kirisek38 Жыл бұрын
Только по этому рецепту и готовлю постоянно. Бисквит бесподобный.
@user-zg3os2tr1l 11 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт! Отдельное спасибо за итоговые показания веса коржей, и готового торта. ❤❤❤❤❤❤❤
@user-iz1sk7ei2c 2 жыл бұрын
На выходных обязательно испеку. Спасибо
@user-nu2xp2pi3h Жыл бұрын
Ну как? Хороший рецепт?
@user-ve3se8kx1o 3 жыл бұрын
Ого...,спасибо за рецепт!😁Берём на заметку!👍
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Елена, пожалуйста! Очень рада, что рецепт вас заинтересовал!
@Nadya1966 Жыл бұрын
Спасибо обязательно попробую 💯💯❤️
@user-dc1ub7ir7h 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Отличный ! Очень вкусный торт получился . Ничего лишнего , супер тортик 🌹
@anatoliydyachenko428 11 ай бұрын
Куркумин (жёлтый краситель в куркуме) эффективно борется с раковыми клетками in vitro. Очень малое количество куркумина, который вы получаете с едой, попадает в кровь, поэтому у него нет доступа к опухолям, расположенным вне ЖКТ‹‹15››. Но что не всасывается в кровь, оказывается в кишечнике, где может воздействовать на клетки эпителия толстой кишки, в которой вырастают полипы.
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Это очень вкусно, мне нравится рецепт
@yulya5873 9 ай бұрын
Офигенный торт!!!!
@Obushochek 3 жыл бұрын
Торт очень вкусный - я пробовал! отличный рецепт!!!
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Спасибо! ❤️
@vasilev_jeweler 2 жыл бұрын
Хорошее видео. В выходные порадую дочку с женой.
@user-fe4hz9qf1y 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Наталья, пожалуйста!
@user-xg4gy7px9k 2 жыл бұрын
Я Вами ооочень довольна!!!!Вы СУПЕР!!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!!!😘😘😘😘😘🙏🙏👍
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Нина, большое спасибо! ❤️❤️❤️ Очень приятно!
@user-is9wu1ge5u 2 жыл бұрын
Классссс!! Супер.
@RitaT. 2 жыл бұрын
Десять тысяч лайков!!!! Так все понятно, а как красиво и аккуратно!!
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Маргарита, большое спасибо! Очень приятно!
@user-rx8rf5tn1d 2 жыл бұрын
вау, очень вкусно!
@user-mc1ew3jw7j 3 жыл бұрын
А для детских праздников этот торт номер один, проверено)
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Юлия, полностью согласна! :) Дети обожают все шоколадное!
@Irina-rb2dx 2 жыл бұрын
Танюша,спасибо за рецепт!Торт получился ооочень вкусный
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Ирина, пожалуйста! Очень рада, что торт вам понравился!
@user-ge9wy3hq1h Жыл бұрын
А надо яйцо с жилками класть?
@user-ei7jt7wc7d 5 ай бұрын
Избыток вкуса убивает вкус.
@vasilev_jeweler Ай бұрын
Спасибо за это видео. Из года в год делаю этот торт на день рождение дочке. Вкуснее не ел ничего.
@wangxianforever Жыл бұрын
И отдельное вам спасибо за подробные грамовки с выходом п/ф и готового изделия!
@user-nu2xp2pi3h Жыл бұрын
Что такое п/ф?
@wangxianforever Жыл бұрын
@@user-nu2xp2pi3h полуфабрикат
@elli_deli 3 жыл бұрын
Татьяна, огромное спасибо! Рецепт суперский!!! Ещё не пробовала, но предвкушаю его шоколадный мир❤️
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что рецепт вас заинтересовал!
@user-blyaaaa Жыл бұрын
Получилось вкусно?😊
@user-lh4gv7pc3b 2 жыл бұрын
Это очень вкусный крем. Я буду обязательно делать заказчику такой снова. Вы очень умненькая девушка, что пишите вес, ведь для начинающих это так важно. С новым годом вас.
@rashidaavamova167 5 ай бұрын
Очень лёгкий в приготовлении, думаю справится даже новичок. 160 градусов для моей духовки оказалось мало, после 50 мин пришлось допечь при 180 гр около 10 минут. Пропитала просто молоком. На выходе очень шоколадный сладкий торт - самое то для любителей шоколада, моим всем понравилось, я такие не люблю. Я бы добавила начинку из вишни, тогда был бы более интересный вкус. Спасибо большое за рецепт! Все подробно и максимально понятно.
@Ptukha_Hanna 3 жыл бұрын
Огромная благодарность Вам за такие вкусные , быстрые и лёгкие рецепты))))) дети сказали мама это нереально вкусно 😋, Огромная благодарность Вам
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Анна, спасибо, что поделились впечатлениями! ❤️ Очень рада, что тортик понравился!
@kolo599 2 жыл бұрын
Классный крем
@user-vv7gx3zf3q 3 жыл бұрын
Таня, добрый день! Спасибо большое за рецепт очень вкусного шоколадного торта. Сам бисквит нежнейший, готова его съесть без крема
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Добрый день, Елена! Очень рада, что рецепт вам понравился! Спасибо, что написали!
@anatoliydyachenko428 11 ай бұрын
Здоровье сердечников быстро улучшается после перехода на растительный рацион, включающий фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и бобовые. Доктор Орниш сообщает об уменьшении количества приступов стенокардии на 91 % через несколько недель у пациентов, начавших соблюдать растительную диету.
@sv_ob 3 жыл бұрын
Ммм, очень аппетитно
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Спасибо! ❤️
@user-nd6bm1zn8z 6 күн бұрын
Я шоколад очень люблю даже навсегда шоколадный торт очень вкусный и свежий но очень хороший в мире на свете 😍👍
@user-hu9mm5pp2f 10 ай бұрын
Очень вкусный тортик получается 😋нежный , в меру сладкий и насыщенный шоколадный вкус 😊. Только пропитку делала , молоко и сгущенка 😋 Спасибо за рецепт 🥰
@Hhdkwhb3 9 ай бұрын
Вот как раз делала этот торт и по мне ооочень сладкий крем, 300гр шоколада слиплось в одном месте 😂
@Ola-xr3bi 2 жыл бұрын
Ты спаситель
@nas0219 3 жыл бұрын
Очень вкусный бисквит 👍, только я крем другой делала и бисквит пекла в мультиварке, получился 5 см. Буду точно печь еще😉
@user-yn5cq4ly4s 7 ай бұрын
Сколько пекли и на какой температура?
@marinastarceva8037 Жыл бұрын
Готовлю уже второй раз. Бисквит просто замечательный!!! Теперь он мой фаворит. Как мне показалось, пропитки он не требует. Бисквит влажный и вкусный. Только не пойму как он у вас помещается в форму такого маленького диаметра. У меня получилось 19 см диаметр, еще и на два кольца. Итого 4 не тонких коржа. За рецепт спасибо!
@ruslanapoltavskaya8905 Жыл бұрын
я выливаю прям с плиты массу в яйца. главное не останавливать миксер. 🥰
@user-uk6py3in3d 3 жыл бұрын
Готовила по этому рецепту шоколадный бисквит, он превосходный, теперь нужно попробовать его в сочетании с шоколадным ганашем. Спасибо большое за рецепт 🌺
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Дарья, спасибо, что готовите по моим рецептам! Очень рада!
@anatoliydyachenko428 11 ай бұрын
Исключение яиц и молочных продуктов из рациона питания улучшает лёгочную функцию у детей-астматиков всего за восемь недель.
@user-jm8mm1iw9i 3 жыл бұрын
Готовлю этот торт по вашему рецепту уже второй раз,съедается за несколько часов,семья в восторге!❤️🤤
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Очень рада, что торт понравился вашей семье! Спасибо, что написали! ❤️
@user-is9wu1ge5u 3 жыл бұрын
А в мультиварке не пробовали?? Жду ответа !! Спасибо
@user-ei3on2pj7p Жыл бұрын
А ганаш не очень жирный?
@user-vv7gx3zf3q 3 жыл бұрын
Таня, в очередной раз говорю спасибо за рецепт вкусного и нежного торта. Второй раз готовила и получился отлично. Правда, в прошлый раз у меня ганаш не получился. Скорее всего, из-за некачественных сливок. В этот раз делала крем из 30% сметаны и сливок. Переживала, будет ли сочетаться по вкусу с бисквит ом. Удивительно вкусное сочетание получилось. Ещё раз спасибо вам за рецепт!
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Елена, очень рада, что рецепт вам понравился!
@marichep7443 2 жыл бұрын
Спасибо. Сделала торт. По пропорциям всё хорошо. Бисквит испекся, ганаш вкусненький. Лично мне всё же захотелось добавить кислинку. Но для любителей шоколада в шоколаде-отлично😁
@user-em9gd2ol1y 2 жыл бұрын
Обычно делают вишнёвый джем ещё в прослойку
@user-en1sl1gr2v 3 жыл бұрын
Танюша, только о вас подумала и вот новый бисквит.. Уже готовлю....
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Анна, спасибо, что готовите по моим рецептам! Очень рада!
@AnastasiyKilihes 2 жыл бұрын
@@tatyana_obukhova Татьяна подскажите из каких ягод подойдут начинки для такого шоколадного тортика??
@user-ug2rf4dp7z 2 жыл бұрын
Крем точно подойдёт
@user-fr4gq4ve5x 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Что бы не приклеивать скотчем подложку к повортному столику, просто постелите на столик силиконовый коврик. И всё будет супер))
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Спасибо за совет! Попробую :)
@user-qp4vx5uv5j 2 жыл бұрын
Ещё легче салфетку намочить и подложить.
@user-tx9pq4jk1z 2 жыл бұрын
Ганаш приготовила,только взбить осталось. Бисквит в духовке, когда попробую, обязательно прокомментирую!
@greenapelsin9788 2 жыл бұрын
И как?
@user-tx9pq4jk1z 2 жыл бұрын
@@greenapelsin9788 блин,забыла написать,получилось ну очень вкусно ,нежно и шоколадно
@user-ux2bt3oy7m 3 жыл бұрын
Очень вкусный тортик получился!!! Спасибо большое за рецепт! Результат порадовал)))) Делала двойную порцию в форме 26см. Выпекался бисквит дольше в таких пропорциях. Украшала белково масляным кремом в виде корзины с тюльпанами.)))
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Марина, спасибо за отзыв! Очень рада, что тортик вам понравился! :))
@alinabejenari5423 Жыл бұрын
Сам торт не деловое ещё но коржи очень вкусные ❤
@user-uh6ds5gq4e Жыл бұрын
Татьяна, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли этот ганаш использовать в ярусном торте? Достаточно ли он стабилен для этих целей? Заранее-благодарю)
@user-pp7gy5lz1l 3 жыл бұрын
Здравствуйте.Спасибо большое,что делитесь с нами! Танечка,скажите,а можно ли в этот тортик добавить фруктовую начинку ? Если да,посоветуйте какую.Спасибо.
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Татьяна! Очень рада, что рецепт вас заинтересовал! Да, отлично подойдёт вишня или малина. У меня на канале есть отдельный рецепт стабильной ягодной начинки.
@user-pp7gy5lz1l 3 жыл бұрын
Спасибо большое,я делала красный бархат , очень хороший рецепт.
@user-wm2gj4un1g 6 ай бұрын
Здравствуйте,прекрасный рецепт,но если добавить вишневую начинку,получиться?
@user-fu7vk4wt2t 2 ай бұрын
Готовила в точь-в-точь как в рецепте Всё получилось Очень вкусно Я впервые всё делала Опыта нет от слова совсем😅
@olgaastapenko7672 Жыл бұрын
Татьяна добрый день подскажите ,шоколад Аленка молочный подойдет? И обязательно 1к 1 или можно сделать соотношение 1,5 сливок и 1 часть шоколада?
@user-th5qz2hd1i 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за отличную подачу.Скажите ,а можно в ганаше использовать магазинный плиточный шоколад?
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Пожалуйста! Да, можно!
@didoronda 3 жыл бұрын
Выполни обещание. Спасибо!
@user-ux2bt3oy7m 3 жыл бұрын
Готовлю сейчас этот тортик. Бисквит в духовке на взгляд идеален, накрыла изначально фольгой на 15 мин, чтобы не было шапочки, идеально ровный, ганаш уже в холоде, даже теплый на вкус объедение))). Завтра собирать и украшать! Спасибо огромное за рецепт!!! Попробуем, отпишусь))) 🌺
@tatyana_obukhova 3 жыл бұрын
Марина, я очень рада! Буду ждать ваших впечатлениий!
@ingamose2825 2 жыл бұрын
Здравствуйте , скажите пожалуйста у вас получилось ? Ганаш не раслоился и бисквит не осел ?
@user-ux2bt3oy7m 2 жыл бұрын
@@ingamose2825 здравствуйте! Всё отлично получилось! Ганаш обалденный и бисквит не осел. Только выпекать нужно подольше, особенно тщательно проверять серединку. Тортик оочень вкусный!
@user-sp6kd5pm9c 6 ай бұрын
@@tatyana_obukhovaбуду готовить на ДР сына 🥳
@user-zn8br7ni2y 2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой крем для покрытия сделать для этого торта?
@user-um4gx6yv7d 3 жыл бұрын
Он похож на мороженку)🤪🤗
@user-gn6ws2bl7l 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, можно ли добавить туда вишенвый конфитюр? Будет ли вкусно?
@lorenalorenza7651 Жыл бұрын
Please the subtitles! ❤️ I love your chanel
@lidiya_t Жыл бұрын
Как режете хотелось бы увидеть 😊👋👍
@frenchyfancy489 3 жыл бұрын
Hi Tatiana , this looks really good ! Can you post the recipe in english please.
@irynamazepa9626 3 жыл бұрын
The recipe is designed for a mold with a diameter of 16 - 18cm BISCUIT: -4 eggs C1 -180g sugar -150g premium wheat flour -4g baking powder -25g cocoa powder -100g vegetable oil -75g water Sponge cake weight - 630g I got 3 cakes 2 cm thick Cake weight - 460g GANASH: -300g milk chocolate (I have chocolate CALLEBAUT 33.6%) -300g heavy cream 33%
@frenchyfancy489 3 жыл бұрын
Oh thank you ! You are adorable !
@irynamazepa9626 3 жыл бұрын
@@frenchyfancy489 thank you 😀
@frenchyfancy489 3 жыл бұрын
Hi, can you explain me please how to make the chocolate ganache please ? Does I have to boil the cream , and then add it in the chocolate, mix and put to rest in the fridge overnight before whipping it ?
@user-bu9fq2sl5w 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за отличный рецепт! Подскажите, пожалуйста, а сверху такой торт можно украсить кремом с кремчизом? Ганаш в прослойке себя нормально будет вести? Заранее спасибо!
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, для покрытия можно использовать любой крем. Ганаш в прослойке стабильный 👍
@user-pj9tp9rw5y 2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста вы воду и масло на весах взвешивали? У вас указано в граммах
@user-qu8ks4nw3n Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, можно ли сделать такой торт, но в начинку добавить ещё карамель?
@millasinitcina7553 2 жыл бұрын
Здравствуйте, можно узнать примерную высоту торта?
@natashak2754 2 жыл бұрын
Подписка и лайк!
@user-gk4fh8le6p Жыл бұрын
Здравствуйте, а орехи можно добавить в начинку?
@user-vk8pf5rp1o Жыл бұрын
Скажите пожалуйста а таким же ганашем можно его же выровнить полностью что украсить ?
@valentinapavlova4851 2 жыл бұрын
Какой высоты у вас форма для бисквита? Сколько минут взбивали ганаш?
@user-ye7zi8ot4u 2 жыл бұрын
Татьяна, это крем подойдет для нижнего яруса торта?
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Да, подойдёт.
@user-jh3em3bq2p Жыл бұрын
Скажите пожалуйста га противне 30/40 маловато будет тесто, надо чтобы примерно 2 -3см поднялась))
@rina.pierce 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а можно ли использовать блендер не такой как у вас на видео, а обычный? Насколько это повлияет?
@tatyana_obukhova 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, можно. Главное, чтобы шоколад и сливки хорошо обьеденились и получилась эмульсия.
@user-xg4gy7px9k 2 жыл бұрын
Танечка добрый.день.шоколад у меня молочный.бельгийский.я залила горячими сливками.пробила блендором.и поставила в холод.на 8часов.и когда начала сбивать он сразу прям начал густеть. А бисквит. Он прям в духовке на 40 м.оподает
@zubeydeabduvahid2972 6 ай бұрын
❤❤
Klara_cake
Рет қаралды 165 М.
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,7 МЛН
Oscar's Funny World
Рет қаралды 141 МЛН
Oddly Satisfying
Рет қаралды 147 МЛН
Klara_cake
Рет қаралды 59 М.
Sam’s pastry
Рет қаралды 6 М.
Yana Ben Delicious channel
Рет қаралды 348 М.
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 277 М.
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 1,1 МЛН