ONE SCHNITZEL WILL NOT BE ENOUGH FOR YOU! 👍 TRY VIENNESE SCHNITZEL WITH POTATO SALAD ❤️

  Рет қаралды 127,615

RBB Recipes

RBB Recipes

3 жыл бұрын

Schnitzel are very popular and as I promised, we will return to schnitzel! See how to prepare real Viennese schnitzel with Viennese salad ❤️ For schnitzel you will need veal, flour, eggs, breadcrumbs and melted butter. This is very important, because it gives the cuttings literally a luxurious taste. Viennese schnitzel I like best with Viennese potato salad. You will definitely try this festive Viennese schnitzel, you will be a star in the kitchen and people will love you 👍 Fried schnitzel is prepared for you by Petr Elias, chef and owner of the restaurant “U Navorníka” in the birthplace of Leos Janacek (Hukvaldy). Look at the work of a master from a renowned tavern and with 35 years of experience in the kitchen. 👍🏻 I wish you bon appetit, Brepta.
Ingredients:
Salad potatoes 1kg
Beef broth 300 ml
Salt and pepper
1 špion of Sugar
Two tablespoons - mustard
2 Red onions
Two tablespoons - wine vinegar
Two tablespoons - sunflower oil
Handful - spring onion
Veal chop
Butter
Flour, breadcrumbs, eggs
So what are you waiting for? Hooray for the kitchen!
#Receptybezbrepty​ #Rizek​ #Telecimaso​ #Videnskyrizek​
► MAIL: Brepta@receptybezbrepty.cz
► FACEBOOK: / receptybezbrepty
► INSTAGRAM: / receptybezbrepty
► PINTEREST: / receptybezbrepty
► SUBSCRIBE AND GIVE LIKE! Thank you!

Пікірлер: 122
@Odmitnuty
@Odmitnuty 3 жыл бұрын
Skvělé! Salát je nejlepší udělat den předem a před jídlem nechat zteplat.
@helenavalovicova796
@helenavalovicova796 3 жыл бұрын
Srdce se směje, jazyk mlaská a oči smutně koukají
@lubomirdobes7626
@lubomirdobes7626 3 жыл бұрын
Řízek jedna báseň,ale ten salát je úplně luxusní,neznám a musím vyzkoušet-díky za inspiraci👍👍👍
@danaweyers6691
@danaweyers6691 3 жыл бұрын
Moc diky za toto super videjko z mych milovanych Hukvald ❤ do restaurace ,, U namornika " jsem casto chodila, maji tam skvelou kuchyn a velmi prijemne posezeni....diky, Brepto 🤗🤗
@miroslavpetrasek4328
@miroslavpetrasek4328 3 жыл бұрын
Nádhera, velké dík. Pan majitel má zlaté ručičky.
@eldarem9677
@eldarem9677 2 жыл бұрын
Dnes jsem to uvařil. Velmi chutné a jednoduché. Dík. 🤝🔥
@allamatjakova5491
@allamatjakova5491 Жыл бұрын
Diky za ten skvely recept. Jsem taky pripravuji rizek, ale trosku jinak. Skusim vas recept. Jsem ta z Uralu, hezky den.
@donronn71
@donronn71 Жыл бұрын
" Schnitzel from Vienna...hahaha Im from.....🤣👍
@spedkaspedka350
@spedkaspedka350 2 жыл бұрын
Brepto,,sleduju Vás už dlouho,jste super a dělám dle vašich receptů. Jen tak dál 👍👍
@chillifarmer8402
@chillifarmer8402 3 жыл бұрын
Super recept :) Děkuji
@SuperKouzelnik
@SuperKouzelnik 3 жыл бұрын
Udělal jsem ten salát a byl absolutně dokonalej :-)
@vladimirmichalec3843
@vladimirmichalec3843 3 жыл бұрын
Krasne nieco👍👍👍
@annakvasnickova4200
@annakvasnickova4200 3 жыл бұрын
Krásný,už to mám za sebou,ale já mám tu klasickou variantu.😋👍
@user-ie8ki9wb3v
@user-ie8ki9wb3v 3 жыл бұрын
Bravo. 👍
@marianpatek2623
@marianpatek2623 2 жыл бұрын
Perfekt!
@janheinz5889
@janheinz5889 3 жыл бұрын
Vynikající a salát má opravdu hodně variant i názvů. Díky
@nadiadv22
@nadiadv22 3 жыл бұрын
V sezone mame radi s cerstve nasekanym koprem........
@tajemstvi
@tajemstvi 3 жыл бұрын
vypada to skvěle 😊😋👍...
@tomzdarsky
@tomzdarsky 3 жыл бұрын
Bravo. Úplně slintám.
@Jajamilan
@Jajamilan 3 жыл бұрын
To je již atak na chuťové buňky. Bravóó. +Like
@annabednarikova7996
@annabednarikova7996 3 жыл бұрын
Mňam.To se nedalo neuhádnout.😋😍👏
@ladasolc1906
@ladasolc1906 3 жыл бұрын
Super 👌
@JohnDoe-tt9zl
@JohnDoe-tt9zl 3 жыл бұрын
tak určitě řízky jsou vždycky super a vždycky je jich nakonec málo
@IvetaGazetasova
@IvetaGazetasova 3 жыл бұрын
Mně nikdy jeden řízek nestačil.😂😉A o bramborový salátu ani nemluvím .👍💯❤️👨‍🍳👌🤗
@Vejcovod71
@Vejcovod71 3 жыл бұрын
Tak nevím,takhle vídeňák děláme také.Přesně takhle :) je pravda,že jeden nestačí :)
@leonaleona5864
@leonaleona5864 3 жыл бұрын
Ten salát tedy stoprocentně udělám 🤗
@antoninchalupsky1102
@antoninchalupsky1102 3 жыл бұрын
Opět liga . Ten pán umí .
@Jarcaist
@Jarcaist 3 жыл бұрын
Já si dám řízek tak dvakrát do roka, ale většinou kuřecí. Ale když jsem teď viděla to telecí, tak se mi úplně sbíhají sliny. Určitě vyzkusím, pokud tedy telecí seženu. Jo, a ten salát jsem mívala v Německu. Je hodně podobný a dělají ho takhle Bavoráci. Dávají tam kuřecí vývar, jinak je to prakticky stejné. Nejlepší je čerstvý a je moc dobrý. Já majonézu nemusím.
@marietarnayova8648
@marietarnayova8648 3 жыл бұрын
Mistr
@karolczydzczo9803
@karolczydzczo9803 Жыл бұрын
Super!!!👌👍👍👍👉🏻🍺🍻😁
@Ash-kc7ke
@Ash-kc7ke 3 жыл бұрын
No tohle je přesně můj kalibr🚀
@silvasankova4462
@silvasankova4462 3 жыл бұрын
2:33 ASMR :-D jinak velká nádhera
@kvetoslavaprikryl7027
@kvetoslavaprikryl7027 Ай бұрын
Divala jsem se na kuchaře z Vídně. Maso se klepe rovnou stranou, na obalovani Hrubá mouka.
@cyrilhudak4568
@cyrilhudak4568 3 жыл бұрын
What are your thoughts on using Panko breadcrumbs for the schnitzel? Personally, I am not a fan. Also, did chef use powder sugar for the potato salad?
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
I don't use panko flour much. Sugar belongs to the Viennese salad. It has a great balanced taste. Have a nice day! Brepta
@PaHoHaska
@PaHoHaska 3 жыл бұрын
Let me share my humble thoughts :-) Panko breadcrumbs are _awesome_ for schnitzel. As a fan of Japanese cuisine, I use panko quite often for this meal and I really like it. But you'll get a little bit different result - actually you get Tonkatsu. It's schnitzel, but definitely not classic Vienna one :-) If you want to enjoy the real original, forget Panko and use the appropriate ingredient.
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
exactly! 👍
@hlobatom
@hlobatom 3 жыл бұрын
opět výborné video. mám jen jednu výtku. chápu že jsi Brepto v restauraci u námořníka. Ale někdy to houpání s kamerou není vhodné. připadám si jak na moři s alkoholem pod kůží. je to pouze můj osobní názor. toč to prosím příště pouze ze stativu. díky a jídlu zdar
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Jsme na lodi 😂👍❤️
@milenarohalova1651
@milenarohalova1651 3 жыл бұрын
Ja poznám k Wiener Schnitzel iný postup prípravy šalátu. Ale vyzerá chutne 😊
@grandfatherandfatmanparkou3486
@grandfatherandfatmanparkou3486 3 жыл бұрын
Chlapi sakulentský ( to říkávala vždycky babička když jsme zlobili)😁, je na čase vyrazit do kuchyně... Zdarec Všem.
@kdochce-vidi8540
@kdochce-vidi8540 2 жыл бұрын
.. jo🙂
@vladimirmichalec3843
@vladimirmichalec3843 3 жыл бұрын
mnam,to je nadhera a ste super kanal a drzim palce
@rosaoddin4338
@rosaoddin4338 Жыл бұрын
Was beef broth added to the potato salad? I didn’t see the cook add that. Seems to me those amounts if vinegar and oil would never be enough for all those potatoes
@Murphy-E
@Murphy-E 3 жыл бұрын
Taky mně ho učily trochu jinak ...
@pavelborak2699
@pavelborak2699 2 жыл бұрын
PPřepuštěné máslo lze koupit v Kauflandu
@radekhladik462
@radekhladik462 3 жыл бұрын
Ten cukr je moucka, hořčice plnotucna nebo dijonska, brambory necháte uplne vystydnout nebo jsou ještě teplé?
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Moučka, plnotučná, teplé 👍
@milangal8807
@milangal8807 3 жыл бұрын
Brambory i vývar by měly být ideálně horké, ne teplé. Jedině tak se dobře spojí dohromady a uvolněný škrob z brambor udělá potřebnou konzistenci. Jinak to budou brambory koupající se ve vývaru.
@jiriglet8157
@jiriglet8157 3 жыл бұрын
Asi si budu muset zajet co nejdříve do Vídně, jakmile tam otevřou restaurace 😁
@danielanova4397
@danielanova4397 3 жыл бұрын
Nadherny kus masa, bohuzel u nas ani v okoli, takove teleci nekoupim. Neoddolam a napisu sem oblibene rceni meho syna. Co je lepsi nez rizek? Dva rizky. 😁
@alexandranovakova4002
@alexandranovakova4002 17 күн бұрын
Trochu od veci ten recept, taky šalat a ku tomu tie listy, to mi nesedi a na rezeň doslova neznašam citron.
@alehalo4784
@alehalo4784 3 жыл бұрын
Ach, souvenirs, souvenirs... Kedy zase mozem sediet v zahrade Gasthaus zur Oper vo Viedni a mnamkat ten Wienerschnitzel??
@annacapacci7526
@annacapacci7526 Жыл бұрын
En francais merci
@vladimirkosiner
@vladimirkosiner 3 жыл бұрын
Předchozí díly byly lepší! Teď jsou příliš dlouhé. Opravdu nepotřebuji minutu a půl koukat jak se loupou brambory!
@Eleuntropolis
@Eleuntropolis 3 жыл бұрын
Kolik másla je potřeba na smažení? Lze ještě ono máslo na něco využít?
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Jedna celá kostka. Na jedné kostce uděláte šest řízků.
@Eleuntropolis
@Eleuntropolis 3 жыл бұрын
Jaká by měla být teplota? A co s máslem po smažení? Vyhazuje se?
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Bohužel, po smažení už není vhodné na další zpracování. Stejně to platí i u oleje.
@ruzenakoellnova7468
@ruzenakoellnova7468 3 жыл бұрын
Mnamky lecker 👍👌😋😉
@edyja4697
@edyja4697 3 жыл бұрын
Někdy si tu dobrotu musím udělat. Už to z hlavy nedostanu.
@marietarnayova8648
@marietarnayova8648 3 жыл бұрын
To nema chybu
@dr.mitchi
@dr.mitchi 3 жыл бұрын
Brodím sa vo vlastných slinách... 🤤
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
😂👍⚓️
@rudakozak359
@rudakozak359 2 жыл бұрын
fakt LIMETA?
@RBBrecipes
@RBBrecipes 2 жыл бұрын
Rudo, fakt! Není to vůbec špatné! 👍
@tiborborbely1714
@tiborborbely1714 3 жыл бұрын
PRAVE DNES SME MALI NA OBED ALE Z BRAVCOVEHO MASA
@donronn71
@donronn71 Жыл бұрын
Wishes from Vienna But i had wather in my mouth. Haha 👍
@RBBrecipes
@RBBrecipes Жыл бұрын
😂
@Bodoz53
@Bodoz53 3 жыл бұрын
A na okurky
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Můžete použít. Jak je psáno, existuje více variant Vídeňského salátu. My jsme je nepoužili pro svoji kyselost. Tu už nám dává ocet. Ale můžou být.
@zuzanam9633
@zuzanam9633 3 жыл бұрын
doma mě učili obracet řízky dřevěnou vidličkou a měchačkou, když do řízku píchnu kovovou vidličkou, šťáva z něj vyteče
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
No vidídíte. Stačí 35 let jako profesionál v kuchyni a nevyteče 😂
@conik007
@conik007 2 жыл бұрын
Vse OK, super recept. Jen se mi teda moc osobne nelibi, jak to klepete hned vedle toho salatu. Vsak vite jak to lita, kdyz to neklepete pres igelit... Snad nebyl kontaminovan :x
@Wivien111
@Wivien111 3 жыл бұрын
Aj ked sa to nezda, varenie je umenie.
@cristinaluminitamorari4249
@cristinaluminitamorari4249 Жыл бұрын
Vorrei sapere che cosa è quello che metti nelle patate e acceto ori olio ,grazie mille.
@hartman12349
@hartman12349 3 жыл бұрын
Hmm bezva , zase necham v Makru 3 litry :-(
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
😂👍
@honza5592
@honza5592 3 жыл бұрын
Nebylo by to na sadle lepci?🤔
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Ne. Vídeňský řízek na přepuštěném másle. Má nezaměnitelnou chuť i vůni. Správně přepuštěné máslo krásně voní po oříšku. Ale pokud máte rád na sádle, nikdo vám v tom bránit nebude 😂👍
@honza5592
@honza5592 3 жыл бұрын
@@RBBrecipes muj zlucnikovy kamenolom řízky uz moc nedava. Ja se obavam ze sem dorizkoval 🤣
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Kdepak. Chystám recept na pečení řízků bez oleje! 👍 V troubě.
@honza5592
@honza5592 3 жыл бұрын
@@RBBrecipes tak na to jsem zvedav 😋
@marekkaczmarek1695
@marekkaczmarek1695 2 жыл бұрын
Polski
@patrikkase6795
@patrikkase6795 3 жыл бұрын
mňam
@blackandrej
@blackandrej 3 жыл бұрын
Presne takto ale v panko strúhanke
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Klidně můžete! Já určitě ne. Ani Petr 😀👍
@nadiadv22
@nadiadv22 3 жыл бұрын
Panko nasakne daleko vice oleje nez strouhanka. Taky se musi mnohem vice hlidat, protoze se rychleji pripaluje.
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Hlavně toto je recept na Vídeňský řízek.
@PaHoHaska
@PaHoHaska 3 жыл бұрын
@@nadiadv22 Prave naopak - Panko _nenasakne_ tolik oleje co klasicka strouhanka ... pokud teda nemate levy ruce .. pak je to v podstate jedno :-)
@ladisprikryl6886
@ladisprikryl6886 3 жыл бұрын
Správný Vídeňák musí být přes celý talíř jinak 1
@oBlade87o
@oBlade87o Жыл бұрын
naprosty nesmysl s tou velikosti!!!🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ ani tomu co je ve videu bych nerikal vidensky rizel ale rizek z teleciho masa...
@oemgeronimo
@oemgeronimo 3 жыл бұрын
Ořech
@patrickf3846
@patrickf3846 3 жыл бұрын
A maslo sa neprepáli? Mne naposledy áno...
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Musíte si ho přepustit
@radohryc254
@radohryc254 3 жыл бұрын
Alebo pridat troska oleja ;)
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Přepustit, olej nepomůže. Máslo se i v něm přepaluje. Opravdu. Přepuštěné máslo má navíc nezaměnitelnou vůni a chuť. Doporučuju vyzkoušet.
@Vitaskin
@Vitaskin 2 жыл бұрын
А сковорода ниразу не tefal, а нормальный чугун
@sonal3696
@sonal3696 3 жыл бұрын
že Viedenský šalát, u nás to voláme šmykľavý šalát a robime ho tak roky rokúce...
@HONZIKADA
@HONZIKADA 3 жыл бұрын
šmyklavý... a já to znám jako letní bramborový salát... taky ze Slovenska...
@sonal3696
@sonal3696 3 жыл бұрын
@@HONZIKADA môže byť, u nás na Záhorí hovoríme šmykľavý, lebo ľahko klže do hrdla..
@HONZIKADA
@HONZIKADA 3 жыл бұрын
@@sonal3696 Já to znám z Čachtic :))
@sonal3696
@sonal3696 3 жыл бұрын
@@HONZIKADA som kúsok odtiaľ, Nové Mesto nad Váhom
@pavik1988
@pavik1988 3 жыл бұрын
Já maso dolním a peprim z obou stran a řízky jedine na domácím sádlo ale každý to děla jinak no
@richardjaxa679
@richardjaxa679 3 жыл бұрын
To ale neděláte vídeňský řízek ale řízek český:))
@marcels.1896
@marcels.1896 3 жыл бұрын
Viedenský rezeň sa robí z telacieho mäsa.
@davidkunc2075
@davidkunc2075 3 жыл бұрын
Vzdyt ho pouziva
@nykynowak8274
@nykynowak8274 3 жыл бұрын
Naozaj? A telecí maso je co, ty chumaj?
@mariesindelar7700
@mariesindelar7700 3 жыл бұрын
Krása, jen nesnáším pokapaný řízek citronem fuuj ta chut masa se vytratí..
@kdochce-vidi8540
@kdochce-vidi8540 2 жыл бұрын
... taky to nemusím.
@petrfejfar1227
@petrfejfar1227 11 ай бұрын
Řízek bez citrónu je jako svíčková bez brusinek.
@mariesindelar7700
@mariesindelar7700 11 ай бұрын
Jak pro koho mě citron kazí chut řízku@@petrfejfar1227
@vlastamatr
@vlastamatr 3 жыл бұрын
Proč na ten řízek leje ten citrón?? To nemůže bejt dobrý, kyselej řízek.
@Dukyno55
@Dukyno55 3 жыл бұрын
Na domáci bravčový rezeň si citrón nedávam, ale keď som v rakúsku a dám si wiener schnitzel so zemiakovým šalátom, tak si ten citrón na rezeň vymačkám, je to výborné. Podobne ako keď sa dáva citrón na lososa, nie je to kyslé, v tom jedle sa to stratí.
@hahajooo9674
@hahajooo9674 3 жыл бұрын
Šéf zapoměl na hořtici
@RBBrecipes
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Spatne koukate a ctete 😂👍
@jakubhenyc1682
@jakubhenyc1682 3 жыл бұрын
Taky jsem si to myslel, ale podíval jsem se podruhé a je tam :) Je blbě vidět, ale je tam :)
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 62 МЛН
That's how money comes into our family
00:14
Mamasoboliha
Рет қаралды 9 МЛН
Did you believe it was real? #tiktok
00:25
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 52 МЛН
Lehký bramborový salát
5:48
Kuchyně ELZA
Рет қаралды 63 М.
TARTARE FROM THE BOSS! HOW TO MIX THE BEST ONE?
8:06
Recepty bez brepty
Рет қаралды 202 М.
Jirka Babica : Wiener Schnitzel
8:54
Babicova televize
Рет қаралды 24 М.
รถมีชีวิต #ตลกขำๆ
0:21
ขายขำ channel (มะพร้าวเงินล้าน)
Рет қаралды 12 МЛН
battery low 🤣
0:11
dednahype
Рет қаралды 7 МЛН
小天使和小丑离家出走#short #angel #clown
0:36
Super Beauty team
Рет қаралды 17 МЛН
Tiny motor, big power
0:25
Rob Rides EMTB
Рет қаралды 31 МЛН
РИСКОВЫЙ ШКОЛЬНИК На велосипеде #shorts
0:15
Леха МАК
Рет қаралды 7 МЛН