Hoje trago até vocês a receita do maravilhoso pão caseiro artesanal. Com todos os detalhes necessários, o passo-a-passo de um pão com sabor e aroma incomparável. O pão caseiro além de ser muito saudável é uma verdadeira terapia!
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📃✍🏼 INGREDIENTES:
- 500g farinha de trigo nacional tipo 1;
- 300g água filtrada temperatura ambiente;
Obs: Nesta receita utilizei mais 50g de água filtrada, porém observe sua farinha antes com os 300g e se necessário coloque mais água aos poucos...)
- 3g de fermento biológico seco;
ou... 9g fermento biológico fresco;
ou... 150g fermento natural (levain) refrescado;
- 10g açúcar;
- 12g sal;
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