Que tal um pão crocante, quentinho, saboroso, igual da Hamburgueria MADERO, pra você fazer em casa para acompanhar aquele cheeseburguer delicioso? Ou então para você que pensa em abrir um comércio de lanches, que tal aprender esta receita maravilhosa do pão do MADERO? Muito simples , fácil de fazer! Você não pode perder esta receita com todo o passo-a-passo e dicas para o melhor lanche do mundo!
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📃✍🏼 INGREDIENTES:
(rende 9 pães de 110g cada ou 10 pães de 100g aproximadamente)
- 600g farinha de trigo tipo 1;
- 340g água filtrada temperatura ambiente;
- 5g fermento biológico seco;
- 5g açúcar;
- 12g sal;
- 25g manteiga ou banha;
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