Pâte d'amande maison | Recette de pâte d'amande facile et rapide

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5 жыл бұрын

Voici une recette de pâte d'amande facile, rapide et inratable aussi appelée Massepain ou Marzipan.
Vous pouvez parfumer cette pâte d'amande selon vos goûts avec par exemple de la liqueur d’amande, de l'Amaretto, Crema Mandorla, etc. Vous pouvez également la colorer avec des colorants alimentaires.
La pâte d'amande est incontournable dans la préparation de plusieurs gâteaux, pâtisseries et confiseries. Elle est entre autres utilisée dans les gâteaux orientaux comme par exemple les cornes de gazelle, les dattes fourrées...le sachertorte (gâteau autrichien), le fraisier, le Christstollen (gâteau allemand), le Prinsesstårta (gâteau suédois), le pain de Gênes, les fruits déguisés, les pâtes de fruits, pour farcir des fruits séchés (pruneaux, abricots, dattes,etc.), pour garnir ou fourrer des chocolats, pour décorer des gâteaux en façonnant des roses, feuilles, animaux, personnages...pour faire des madeleines, fondants au chocolat, cake, glaces maison, pour recouvrir les entremets et les gâteaux comme avec un fondant...
Essayez cette recette et je vous garantis que vous allez l'adorer et l'ajouter à vos recettes favorites!
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Пікірлер: 97

@oummaitreriadh8520 5 жыл бұрын

C'est a nous de vous remercier .Pour vos magnifique recettes .Vous expliquez tellement bien que ça nous facilite le travail .Merci merci kate

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir oum maître riadh 🌸

@bulledereve9824 3 жыл бұрын

Voilà qui donne à la grande gourmande que je suis une folle envie d'essayer 😁👍

@trochardgenevieve7548 5 жыл бұрын

coucou on les attends avec impatiences ces recettes bravo j'adore trop bien et trop bon merci . bisous

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir Genevieve 🌸. Bisous

@lephenix5168 5 жыл бұрын

Bonsoir KATE!!!! Super vidéo!!!!! Comme d hab!!!! Recette hyper gourmande!!!!! J adore la pâte d amandes!!!!! C est mon péché mignon!!!!! Tu sais vraiment tout faire!!!! Bravo!!!! MERCI pour TA générosité et le partage!!!! Très belle soirée!!!! Prends bien soin de TOI !!!! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!!!! Bye PS TRÈS GROS POUCE BLEU ÉVIDEMMENT!!!!!! BYE

@KateHacks 5 жыл бұрын

Merci beaucoup 😊

@bouarichbrahim7408 Жыл бұрын

Really top artisan!

@anniepochet1777 2 жыл бұрын

J essaye votre recette prochainement.

@ninibel4414 4 жыл бұрын

Merci beaucoup Kate pour cette délicieuse et gourmande recette 💐🎆🎊👍👍

@KateHacks 4 жыл бұрын

Avec plaisir Nini 💐

@augustinelambrechts2854 3 жыл бұрын

Super et merci.

@silviagraciela9600 Жыл бұрын

Hello merci superbe maintenant une recette merciii

@KateHacks Жыл бұрын

Avec plaisir 😊

@evelynekusslemire4907 Жыл бұрын

je vous remerci beaucoup simple j adore la pate amende

@meilei3118 5 жыл бұрын

Tu est productive, tes vidéos sont toujours de bonne qualité, que demander de plus ? Plein de belles choses Kate ! 🤗

@KateHacks 5 жыл бұрын

Merci Meï 🌸

@mariejeannegassmann6379 5 жыл бұрын

Merci Kate ❤

@elfiedeutsche5287 5 жыл бұрын

La meilleur recette merci Kate❤

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir 🌸

@oummaitreriadh8520 5 жыл бұрын

SVP kate peut-on avoir des recettes de petits gâteaux sans cuisson avec vôtre magnifique pâte d'amande surtout au chocolat .Merci Ange.

@fatate.wardaelfadl705 4 жыл бұрын

Belle recette 💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍👍

@KateHacks 4 жыл бұрын

Merci Fatate 🌹

@rajaeradi3608 5 жыл бұрын

C est parfait....merci... bisous

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir Rajae :), bisous

@psychedelarte7257 Жыл бұрын

Merci Clair net et délicieux

@KateHacks Жыл бұрын

Avec plaisir 😊

@patriciaclarke1681 5 жыл бұрын

Coucou Kate, quel plaisir de faire le plus de choses soi-même, merci beaucoup pour cette recette, bisous

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir Patricia 🌸. Bisous

@nimue5271 5 жыл бұрын

Miam ! J'adore la pâte d'amande avec du chocolat noir ! J'ai bien hâte de pouvoir essayer de faire mes petits chocolats farcis ! :D Merci pour la belle recette ! ^-^

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir 🌸

@princesse523 4 жыл бұрын

? 😀

@princesse523 4 жыл бұрын

? 😀

@ah7818 3 жыл бұрын

trop bien ta vidéo

@KateHacks 3 жыл бұрын

Merci :)

@zlatfakr4278 4 жыл бұрын

Merçi magnifique

@KateHacks 4 жыл бұрын

Avec plaisir :)

@richardmout 5 жыл бұрын

haaa cool le petit pêché mignon de mon père je vais pouvoir lui en faire … de nouveau encore merci Miss Kate pour cette recette :o*

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir Richard :), le PRO de la Paella 😊

@richardmout 5 жыл бұрын

@@KateHacks arrête tu vas me faire rougir. 😂😂😂. Bisous miss kate hâte de voir la prochaine vidéo

@cranmarie67 4 жыл бұрын

merci cest tres bon!!!! like si tes d acorde

@kenza8240 3 жыл бұрын

Salut merci pour la recette !! Et si je veux la colorie quand est ce j'ajoute le colorant ?

@user-yj4vw4tb8v 5 ай бұрын

Fort

@mariejeannegassmann6379 5 жыл бұрын

De tout coeur merci pour votre bonne recette de pâte d'amande à faire soi-même 👍❤

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir Marie Jeanne 🌸

@natalyasuisszerland1872 5 жыл бұрын

Merci kate ♥♥♥

@KateHacks 5 жыл бұрын

Avec plaisir Natalya 💕

@user-df6lo9ez5f Жыл бұрын

🌹🥰

@mariebredemus1887 2 жыл бұрын

Avec votre recettes. Peut on les faconner en cookies et les cuire au four

@DailyDriing 3 жыл бұрын

Merci j'ai eu un excellent résulta

@DailyDriing 3 жыл бұрын

Et plein d'astuce ect... Enfin merci

@KateHacks 3 жыл бұрын

Avec plaisir 😊

@mech4186 2 жыл бұрын

Thank you 🇩🇿❤️👍🏻

@KateHacks 2 жыл бұрын

Welcome 😊

@chhiwatdari1114 4 жыл бұрын

🥰🥰👩‍🍳👩‍🍳👍👍👍

@INESQUEEN11 5 жыл бұрын

Comme à Noël, mettre de la pâte d'amande dans les dattes et les pruneaux (sans les noyaux) parfait pour les petites faims et/ou regarder la télé le soir ! :)

@KateHacks 5 жыл бұрын

Tout à fait Ines 😉

@INESQUEEN11 5 жыл бұрын

@@KateHacks Yes ! :))

@Patriciadragon 4 жыл бұрын

Kate, tu es épatante ! Jamais je n'aurais pensé faire de la pâte d'amande moi-même ! C'est tellement simple en plus ! Es-tu une cuisinière professionnelle ? Un grand merci pour cette vidéo géniale ! 😘

@KateHacks 4 жыл бұрын

Merci Patricia 🌺. Je ne suis pas une cuisinière professionnelle mais seulement une amatrice...

@Patriciadragon 4 жыл бұрын

@@KateHacks une amatrice professionnelle alors 😂 😘

@KateHacks 4 жыл бұрын

😉 😘

@vincianeadou4864 4 жыл бұрын

Bonjour Kate...merci pour ta recette. J'aimerais savoir si il est possible de réaliser cette pâte avec d'autres fruits secs...cajou, souchet, cacahuètes ??

@KateHacks 4 жыл бұрын

Avec plaisir Vinciane :). J’ai toujours fait cette recette avec des amandes. Je ne sais pas si ça marche avec d’autres fruits secs...

@myriamv995 5 жыл бұрын

bonjour merci pour cette bonne recette peux-t-on la congeler pour la garder plus longtemps merci

@KateHacks 5 жыл бұрын

Bonjour Myriam, je n'ai jamais congelé ma pâte d'amandes mais je pense que vous pouvez...c'est à essayer.

@francoisecollaert4269 5 жыл бұрын

Bonjour, le massepain cuit est aussi très bon ! Auriez-vous, par hasard, une recette pour qu'il ne s'émiette pas ? Merci

@KateHacks 5 жыл бұрын

Bonjour Francoise, essayez de remplacer le sucre par un sirop petit boulé: sucre, mouillez le sucre avec un peu d'eau et cuire jusqu'à ce qu'il atteigne 116-125°C.

@jean-pierrehuo5378 2 жыл бұрын

Est-ce que la pâte d’amandes peut-être congeler ? Merci

@jennyweiss744 3 жыл бұрын

Est ce que le sucre est obligatoire ou on peut le faire sans ?

@oumhoudheifa3387 5 жыл бұрын

Bonsoir, Je vends des dattes d'Algérie, au kilo, envoyé directement d'Algérie (car j'y vis à l'année) de l'huile d'olive bio mais aussi du miel de dattes, si ça vous intéresse.

@mirandagaby3720 4 жыл бұрын

C'est quel genre de dattes stp ?

@isabellepetit1325 5 жыл бұрын

bonjour merci de votre recettes ...peux t'on la congeler merci bonne fin de journée

@KateHacks 5 жыл бұрын

Bonjour Isabelle, je n'ai jamais congelé ma pâte d'amandes mais je pense que vous pouvez...c'est à essayer.

@isabellepetit1325 5 жыл бұрын

@@KateHacks merci

@adeledior4741 3 жыл бұрын

Bravo pour la recette. Par contre, on ne met pas dans les cornes de gazelle la pâte d'amande. Seulement les amandes en poudre !

@fleur4184 4 жыл бұрын

Merci Kate😭😭Purée mais qu'est-ce qu'on trouve pas comme hacks sur ta chaine😭😭 Quand j'ai cherché pâte d'amande maison j'étais même pas sûre de trouver

@KateHacks 4 жыл бұрын

Avec plaisir Falone :)

@FirstMotherConfessor 4 жыл бұрын

Salut kate Merci pour la recette, tu pourrais me donner le temps de conservation.... Merci

@marysavoiefavre336 3 жыл бұрын

2 semaines dans une boite hermétique au réfrigérateur

@user-ip9cw9rl9s 6 ай бұрын

Le blanc d'oeuf resté cru ?

@israaamine1210 2 жыл бұрын

Bonjour tout le monde, J'ai fait cette recette mais j'ai confondu entre la maizena et le sucre glace , j'ai remplacé ce dernier par la maizena. Qu'est ce que je fais maintenant ?? J'ai besoin de votre aide SVP

@monoceanbleueau 5 жыл бұрын

Bonjour puis je cuire cette pâte d'amandes svp ?

@KateHacks 5 жыл бұрын

Bonjour Josiane, je n'ai jamais fait cuire ma pâte d'amandes mais vous pouvez essayer une cuisson courte, à basse température et vérifiez la cuisson pour que la texture ne soit pas trop altérée.