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Pan de cristal Pa de vidre
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3 жыл бұрынEspectacular Pan de Cristal (Pa de Vidre), hoy en el Forner de Alella vamos a elaborar unos deliciosos Panes de Cristal, ya verás que son parecidos al pan de Chapata pero con una textura más fina y todavía más crujientes. Queda delicioso untado con tomate y con un chorrito de aceite, un complemento ideal para cualquier comida.
Puedes ver la receta en este enlace* bit.ly/PanCristalFDA
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@mireiahurtadosuarez4888 3 жыл бұрын
Espectacular. Que bien explicado. Todo lo que hago siguiendo sus pasos me queda genial. Lo haré!!
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchisimas Gracias Mireia por el comentario eres muy amable. Saludos cordiales
@ceciliajimenezt 3 жыл бұрын
GRACIAS
@madelasnievescairosbolanos1120 3 жыл бұрын
Maravilloso.......👏👍
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias. Saludos
@pablocamposprada2799 10 ай бұрын
Super!!!! Gracias
@FornerDeAlella 10 ай бұрын
Muchas gracias Pablo por comentar. Saludos
@DrAngie2150 2 жыл бұрын
moltes gràcies per compartir!
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Gràcies a tu Àngels per comentar. Salutacions
@mbm2gma 3 жыл бұрын
Gracias
@elenamolinillo9527 3 жыл бұрын
Me encanta!
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Elena por el comentario. Saludos
@arturorejeb7874 3 жыл бұрын
Una maravilla. Lo intentaremos....
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias Arturo. Vale la pena intentaro queda un pan muy bueno. Saludos cordiales.
@charlygrimtv 3 жыл бұрын
Que maravilla de pan 😍😜 gracias
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales.
@misticfos 3 жыл бұрын
Espectacular👏🏻👏🏻👏🏻
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Fredi. Saludos cordiales
@montsesalvatierrarogel2095 3 жыл бұрын
Que bueno es este pan 👏😋
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales
@conxihidalgohidalgo5029 3 жыл бұрын
Felicidades muchas gracias artista
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Conxi por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales.
@lolafdiaz-jimenez2715 3 жыл бұрын
Madre mía que pintaza, que ricoooo🥖🥖🥖
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales
@m.alvarez5517 3 жыл бұрын
Qué buenísimo !!!! Enhorabuena , buen trabajo
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias M. Álvarez por el comentario. Saludos cordiales
@yoyyoyyotambien 3 жыл бұрын
muchas gracias, muy buena explicación.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti por el comentario.! Saludos cordiales
@jp_hl 9 ай бұрын
Qué buen video!👍🏾
@FornerDeAlella 9 ай бұрын
Muchísimas gracias por el comentario. Saludos cordiales
@sembeynorimaki7117 3 жыл бұрын
Como siempre, muchas gracias por vuestro trabajo. Seguid así, sois los mejores.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Sembey por el comentario eres muy amable. Saludos cordiales
@topaciovaquerizo8716 11 ай бұрын
Una pasada tiene q estar bueno
@FornerDeAlella 11 ай бұрын
Muchísimas gracias topacio por el comentario. Saludos cordiales
@montse1456 3 жыл бұрын
Fantástico!!👍👏🏼👏🏼🙅♀️🙅♀️
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias Montse. Saludos
@catalinavazquez3933 3 жыл бұрын
Hola J maria q buena pinta tiene ese pan tiene q estar buenisimo 😋🥖👍👏👏👏👏💖
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Catalina por el comentario. Saludos cordiales.
@mariateresaemeterioserra435 Жыл бұрын
Maravellos!! Si hem decideixo a fer-lo ja os ho dire
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Moltes gràcies pel comentari. Es una miqueta complicat de fer, perquè la massa és molt tova però queda bonisim. Salutacions
@geminis6941 3 жыл бұрын
Buenos días amigos. Eres un fantástico Forner, gracias por tus maravillosos videos. 🙌😘🤷♀️
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Geminis por tus palabras eres muy amable. Saludos cordiales.
@pilaramiama7126 3 жыл бұрын
Buenos dias, que maravilla de pan gracias j.maria, es usted genial
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Pilar por el comentario eres muy amable. Saludos cordiales
@antoniarodriguezvisiedo4411 3 жыл бұрын
Genial q rico
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias. Saludos
@zoraidavillarreal9697 3 жыл бұрын
uy, ese pan se ve riquísimo, gua, intentaré hacerlo gracias
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales
@urrikaiguana 3 жыл бұрын
Moltes Gràcies desde Bilbao qué buena vuestra cocina y qué bien explicado
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias urrikaiguana por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales desde Barcelona
@espeleongaitan3408 2 жыл бұрын
La primera vez que lo hago ¡¡ FANTASTICO !!
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Que biennnn cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
@siuliagar3866 3 жыл бұрын
Cómo se nota la experiencia maestro!!! Qué dominio de esa masa tan blanda!👏👏👏👏👏😘😘😘
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchisimas gracias Siulia por tus palabras eres muy amable. Muchos años estuve en los obradores elaborando masas. Saludos cordiales guapa.
@rosaeliahernandez4636 3 жыл бұрын
Hola saludos 🖖 tantos sabores de pan 🥖
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Rosa por el comentario. Saludos cordiales
@beniordonez4767 3 жыл бұрын
Buenisimo ☺
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Beni. Saludos
@Keana65 3 жыл бұрын
Qué buena pinta!!!! Riquísimo para cualquier comida!!! Gracias por la sencillez con la que lo explicas
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Antonia por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
@nolenl1503 3 жыл бұрын
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 🌺😍🌹💐❤️👍
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Thanks your always so kind with the comments. I send you a hug. Take care
@silviafernandez6593 3 жыл бұрын
Este video es espectacular! Creo que me atreveré siguiendo sus explicaciones. Muchas gracias!!
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Silvia por el comentario . Si lo haces, ya verás que si sigues bien las instrucciones del vídeo te quedará muy bien. Saludos cordiales
@laverdadsiemprebrilla 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias pareja . Lo he hecho y queda espectacular.😋😘
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Que bien cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales
@mariateresaord.6697 3 жыл бұрын
Maravilloso!!!! Qué ganas tengo de probar a hacer esta receta!!!! Las explicaciones tan claras y detalladas animan y dan confianza para lanzarse a hacer pan!!!! Muchas gracias!!!!
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias María por el comentario eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales
@loretopinolborras9041 3 жыл бұрын
Lo voy a intentar, al poble,en verano..comoramos, es bonisim.. A toda la familia kes encanta,lo voy a probsr d hacer...gracies..
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Loreto por el comentario. Ya ves que es un poco laborioso pero vale la pena porque el pan sale buenisimo y muy crujiente. Salutacions cordials.
@angelsespinarbadia9227 Жыл бұрын
Moltes gràcies per la recepta, soc una enamorada del pa cassolà, i aquesta tant ben explicada la intentaré. Aquest és un pa que sempre ens ha agradt molt, pero mai m'he atrevit a fer-ho, ara m'hi posaré a veure si en soc capaç. Repetéixo, moltes gràcies i moltes felicitats per les vostres receptes.
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Moltes gràcies a tu Angels pel comentari ets molt amable. Aquest es un pa bonissim però manejar la massa tan tova com aquesta, és una mica més complicat que una massa menys hidratada, però com tot a la vida s'ha de provar per agafar experiència. Vinga, molts ànims ja veuràs que t'en sortiràs. Si tens qualsevol dubta aqui estem. Salutacions cordials.
@joseantoniojimenezrodrigue3585 3 жыл бұрын
Sois buenos panaderos. Gracias por el buen hacer.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Jose Antonio por el comentario. Saludos cordiales
@joseantoniojimenezrodrigue3585 3 жыл бұрын
Os sigo. Vuestras recetas, funcionan. Gracias a vosotros.
@agostinarobledo9847 3 жыл бұрын
Espectacular! Mañana lo hago, saludos desde Argentina 💖
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario espero que te guste. Saludos cordiales desde Barcelona
@emmanuelsg5338 2 жыл бұрын
Mujer que cocina… tiene la llave a mi corazón 🖤🐸✨
@irenelopezasturiano2097 3 жыл бұрын
Valla pan😋 que pinta por dios lo intentaremos cuando sea experta, pues estoy enpezando a hacer mis primeros panes
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchos animos Irene en la vida querer es poder. Seguro que en poco tiempo te saldrán panes estupendos. Saludos cordiales.
@gorkab1 3 жыл бұрын
aquest el faré amb la mare! per recordar als padrins (avis) salutacions i records des d'Agramunt! com sempre ben explicat i bona recepta! gràcies!
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies a tu Jordi pel comentari. Segur que a la mare l'agradarà recordar-ho. Fer-ho és una mica dificultós però paga la pena fer-l'ho.Salutacions cordials.
@silviapastor9997 3 жыл бұрын
Sois unos artistas , con un talento impresionante ,yo ni lo intento eso sólo lo consiguen los fenómenos , pero Dios mío que maravilla de pan , que buenas manos tienes ,un beso grande y un saludo cordial, así se hacen las cosas en Catalunya bien hechas.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Caramba Silvia muchisimas gracias por el comentario. eres muy amable. La verdad es que ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas, y comentarios como el tuyo, te aseguro que compensa sobradamente el esfuerzo que nos representa. Recuerda que si tienes alguna duda en cualquiera de nuestras recetas aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo grande tambien para ti. Cuidate mucho.
@maitehernandez745 3 жыл бұрын
jooooo que pintaza, pero es para profesionales , muy rico
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Apreciada amiga Maite dicen que querer es poder seguro que puedes hacerlo. Saludos cordiales
@hipolitadiazesteban7812 2 жыл бұрын
Es un pan que aquí en casa nos gusta mucho, con tomate aceite y un buen jamón 😋
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Hipólita efectivamente, con ya este pan, tomate y aceite y un buen jamón es un manjar de dioses
@tarantinoboy855 4 ай бұрын
Ets un mega crack!!
@FornerDeAlella 4 ай бұрын
Que vaaaa.... moltes gràcies ets molt amable. Fem el que bonament podem i sabem. Salutacions cordials.
@esthertremosa257 2 жыл бұрын
Mmmm lo voy a hacer!!! 👍👍👍🤪🤪🤪😍😍😍
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Esther esta masa es un pelin dificil de manejar pero queda un pan buenisimo. Saludos
@nuria8190 3 жыл бұрын
Genial 👌
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias. Saludos
@thexprofesor 6 ай бұрын
Moltes gracies!
@FornerDeAlella 6 ай бұрын
Gracies a tu per comentar Salutacions
@susisanchezmartinez9009 3 жыл бұрын
Quina maravella de pa Josep Maria! T,ha quedat espectacular! Em sembla que probare a veure que tal em queda! Una abraçada molt forta per la Carme i per a tu!!😘😘😘😘Molta salut!!!
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies Susi pel comentari. Ets molt amable. La veritat es que es una mica laborios i te un pel de dificultat pero val la pena queda un pa bonissim. Salutacions cordials.
@mary.5602 3 жыл бұрын
Pues yo lo voy intentar, porque esta buenísimo q sea lo Q Dios quiera, gracias José Maria es un poco complicado pero yo me atrevo con todo, haber si no me sale un churro, besines pata ti y Carmen y gracias por compartir familia😘😘😍😍💕💕
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Claro que si. El mundo es de los valientes ya verás que te saldrá muy bien 👍 Besines también para ti cuídate mucho guapa
@carolinagarcia2741 3 жыл бұрын
Fantàstic pa de vidre! A mi m'encanta aixi y per esmorzar! Moltes gràcies per la recepta, la faré aquest cap de setmana que acabo exàmens... serà la.meva recompensa jejejej Petonassos i cuideu-vos moltíssim 🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gràcies Carolina pel comentari ets molt amable. Segueix bé els passos i veuras que queda un pa fantàstic. Et desitjo la millor puntuació possible en els exàmens. Molta sort i una abraçada gran també per tu
@sandrika831 Ай бұрын
😮😮👌👏👏 incrível, muito obrigada pela receita vou me arriscar a fazer 🤭
@FornerDeAlella Ай бұрын
Muito obrigado.
@guillermomaravilla3065 Ай бұрын
Muy buenoo me encantó la receta ❤
@FornerDeAlella Ай бұрын
Muchas gracias Guillermo por el comentario. Saludos cordiales.
@FornerDeAlella Ай бұрын
Muchas gracias Guillermo por el comentario. Saludos cordiales.
@DANVIIL Жыл бұрын
I made this today, but I used sourdough instead. of yeast and it was fantastc! Thanks for this excellent video.
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Thank you very much for the comment. I'm glad you liked our recipe. Regards
@irenefontanetbalaguer6888 3 ай бұрын
Muy pero que muy bien explicado
@FornerDeAlella 3 ай бұрын
Gracias pero que muchísimas gracias por el comentario, eres muy amable. Saludos cordiales
@FornerDeAlella 3 ай бұрын
Gracias pero que muchísimas gracias por el comentario, eres muy amable. Saludos cordiales
@vanessacevallos5521 Жыл бұрын
Muchas gracias es mi favorito, lo voy a intentar
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Ya verás que queda muy rico, aunque la elaboración es un pelin complicada y seguro que con paciencia te saldrá súper. Saludos cordiales
@vanessacevallos5521 Жыл бұрын
@@FornerDeAlella que bonita sorpresa no pensaba que me responderían 💚merci
@FornerDeAlella Жыл бұрын
@@vanessacevallos5521 hola Vanesa respondemos todos los comentarios porque nuestros seguidores os lo merecéis todo m. Saludos cordiales
@rosamariaargentegracia8414 3 жыл бұрын
Será cuestión de intentarlo
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Rosa Maria la verdad es que queda un pan riquisimo y muy crujiente. En la vida todo es cuestión de probar. Saludos cordiales.
@elizabethmahaux3667 3 жыл бұрын
No se si me saldrá, pero divertido de hacerlo es! Jajaja . Un saludo 🤗💚👍
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Divertido y muy bueno este pan queda muy rico. Ánimos y verás que vale la pena. Saludos cordiales
@tonimorato2749 8 ай бұрын
Bon dia, He seguit al peu de la lletra les seves indicacions i m’ha sortit un “pa de vidre” espectacular. Ara voldria fer un pas endavant i atrevir-me a coure’l en el forn de llenya. Per això li demano consell en torn a temperatures i temps de cocció. Molt agraït i moltes gràcies per els vídeos tan instructius.
@FornerDeAlella 8 ай бұрын
Hola, Toni. Moltíssimes gràcies pel comentari. M'alegra que us hagi agradat la nostra recepta i que t'hagi sortit tan bé com expliques, ja que aquest és un pa que té les seves dificultats per tractar-se d'una massa molt hidratada. Enhorabona. Pel que fa a la cocció en forn de llenya, poc puc ajudar-te, perquè els forns de llenya costen molt de mantenir la temperatura pots provar de coure quan està entre dos-cents cinquanta i tres-cents graus sense flama, ja que la flama t'arruïnaria la feina. És qüestió d'anar provant. Jo la veritat no m'atreveixo a fer-ho. Si ho fas, t'agrairia m'ho fessis saber. Salutacions
@robsonchamusca53 10 ай бұрын
Grande José María! Bom te ver, meu amigo. Um grande abraço.
@FornerDeAlella 10 ай бұрын
Muito obrigado amigo, um grande abraço para você também
@robsonchamusca53 10 ай бұрын
José María, hoje faço ótimos pães de fermentação natural. Mas nem sempre foi assim. E você me ajudou muito, sabe disso. Muito obrigado de coração. Um grande abraço.
@FornerDeAlella 10 ай бұрын
@@robsonchamusca53 Muito obrigado, amigo Robson, pelo seu sempre gentil comentário. Espero que gostem da nossa nova receita. Saudações
@silviairibarren4532 3 жыл бұрын
Qué pintaza!!! Bravo maestro!! Muchas gracias!! Ah! Y ya veo q en el pan tumaca el aceite va después q el tomate y no al revés!!!!👏👏👏
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Silvia por el comentario eres muy amable. Mira, para hacer un buen pa amb tomàquet primero tienes que utilizar tomates 🍅 de colgar también se le llama mallorquín. Se refriega bien por todo el pan. No vale poner la pulpa a cucharadas un poquito de sal y un buen chorrito de aceite de oliva virgen acompañado con embutidos o jamón y a disfrutarlo. Disculpa el rollo pero no todo el mundo lo hace igual. Saludos cordiales
@silviairibarren4532 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella muy agradevida por tus consejos.😘😘😘
@elizabethmahaux3667 3 жыл бұрын
Bueno, me anime hacelo y aunque con miedo al pasarlo a la bandeja ,no me quedo tan mal. Los alvéolos grandes ,de sabor rico. Con tantas recetas ricas que hacéis ,no voy a salir de la cocina!! Jajaja. Un saludo y gracias por estar ahí!! 🤗💚👍
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Que bien cuanto me alegra te haya gustado nuestra receta. Si Dios quiere estaremos hasta que tengamos la fuerza suficiente para seguir publicando recetas para que podais hacer en vuestras casas. Para nosotros es un placer. Saludois cordiales
@sandratzapata993 3 жыл бұрын
Mare meva que meravella 😍 només li falta una mica de pernil serrà o fuet. Sou adorables, m'encanten les vostres receptes, fa poc vaig fer el semifred de torró de xixona com diríem aquí em va quedar collonut !!
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gràcies Sandra per les teves paraules. Ets molt amable. La veritat que posem molt "carinyo" al fer les receptes, i comentaris com el teu, tan "collonut", compensen sobradament l'esforç que ens representa. Si tens qualsevol questio, aqui ens tens per ajudar-te. Salutacions cordials.
@javiera5284 3 жыл бұрын
Vaya pinta eres un artista don Josep María ,ahora a ver si consigo hacerlo yo 😅
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Javier por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
@rusysu9532 3 жыл бұрын
El pa de vidre, el meu preferit per fer amb pa amb tomata i anxoves! Vinga va, ho provarem. Si surt bé ja et deixaré el comentari. Moltes gràcies pels teus consells :)
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Apa que bo aquest pa amb tomata i anxoves ja es la repera. Fes com es veu al video i et sortira bé i si no tens experiencia fent-lo un parell o tres de vegadas ho tindras més que pamat. Salutacions i gràcies per comentar.
@LaCocinadeMarBorrull 3 жыл бұрын
Es veu difícil però el provaré de fer segur!! 😍
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Si, és una mica complicat però paga la pena es molt bo. Salutacions
@mbm2gma 3 жыл бұрын
Al menos lo buscaré.
@bobb2251 Ай бұрын
Wish you had subtitles in English. Thank you!
@sandrajusticia4700 3 жыл бұрын
Muy buen pan! Me gustaría que algún día hicieras la coca de vidre 😋🤤
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Te dejo el enlace de nuestra web con la receta que nos pides. Saludos elfornerdealella.com/coca-de-vidre-con-anis/
@sandrajusticia4700 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella muchas gracias
@soletorresguzman7071 Ай бұрын
Buenísimo!!pero yo no sería capaz de hacer.
@FornerDeAlella Ай бұрын
Si mujer todo es cuestión de querer y poner empeño. Quizás no saldrá del todo bien la primera vez, pero seguro que te acabará saliendo igual o mejor que este. Saludos cordiales
@begonagonzalezbeltran8923 3 жыл бұрын
Una maravilla. Yo si que me voy a atrever a hacerlo!! Pero antes, me gusgaría saber si nunca se le pone prefermento a este pan.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Asi me gusta eres mujer valiente. Mira Beoña el prefermento es la misma masa que hemos hecho el dia antes. Durante la noche, despues de tantas horas a temperatura ambiente, ya se ha convertido en una "masa madre" Ya veras que si sigues bien los pasos te quedara igual o mejor que el nuestro. Es laborioso pero vale la pena Saludos
@lidiaalvarez7187 Жыл бұрын
Gracias p0r la receta
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Gracias a ti Lidia por comentar. Saludos
@antoniovinadersanchez9304 3 жыл бұрын
Josep María que arte tienes y que bien lo explicas un saludo para los dos 👏 y gracias . Carmen que el que está firmando no puede hablar si no en el vídeo sale la voz . Es una broma os admiró bellísimas personas sois , cuídaros y hasta pronto . ☀️🌄🌌✨👍😉
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Jajaja gracias amigo pero mi mujer si algo ve, que no le gusta lo suelta no se puede aguantar i siempre manifiesta su opinión 😂😂😂 y yo agradecido nos llevamos muy bien. Un abrazo grande
@falziots 3 жыл бұрын
Déu meu! Quina feinada! Però val la pena.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Tens tota la raó amdues coses una feinada però val la pena. Es questio de probar-ho. Salutacions
9 ай бұрын
Gràcies pel video. Ho provarem. Per cert crec que en castellà seria "restregar el tomate" millor que "fregar el tomate". 😉
@FornerDeAlella 9 ай бұрын
Hola Jesus, gràcies a tu per comentar i també per l'apreciació això de "restregar el tomate" no ho tenia clar. Si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre dispossats a ajudar-te. Aquest és un pa que queda molt bó, però és una mica dificultos el treballar-lo. Salutacions
@m.josequesada4922 3 жыл бұрын
Oleeee
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias M. Jose. Saludos
@anamarialazarobolanos9674 3 жыл бұрын
Tiene q estar de lujo pero no se si seré capaz
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Ana Maria claro que se dice que querer es poder. Con un poco de práctica seguro llegaras a hacer panes estupendos. Saludos cordiales guapa
@mariajoseroigplanelles7732 3 жыл бұрын
José María, per el amor de deu 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤣🤣... que booo!! Un fort abraç, per a Carmen tmb 💖💖
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies Maria Jose pel comentari. Una abraçada gran també per tu. Cuidat molt
@cocinacontxema 3 жыл бұрын
M'encanta aquest pa, és el que compro quan tinc convidats i fem el típic pa amb tomàquet... M'ha fet gràcia perquè quan has obert el pa la Carme ha soltat un "OLE" i no hi ha per menys!!!.... Escoltem que et vull dir una cosa que ser que et farà gràcia. He fet el meu primer anunci publicitari. Recordo que em vas dir que la camera m'estimava, doncs ja he fet el meu primer anunci... Com cantava la Orquestra Plateria "la vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida"... Per mi i no em cansaré mai de dir-vos-ho sou tot un referent. Gràcies per tot Carme&Josep Ma. Txema.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola amic Txema. Es veritat la Carme quan ha vist que el pa ha fet una exclamasió, perque ha vist que per dins ha sortit com ens agrada ple d'alveolos que es quan el pa és mes bo. M'alegro veig que segueixis endavant. Això de l'anunci m'agradaria poder-lo veure ja em diras on el trobo. Com sempre molt agrait per les teves paraules ja saps que estic a la teva disposicio. Una abraçada i cuidat.
@cocinacontxema 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella Sabia que et faria gràcia... És el meu últim vídeo (asadofacil de Moralejo Selección). Tu que tens una edat i una saviesa, segur que t'agradarà. Qui m'anava a dir que ja tinc un anunci... Jo m'agafo com un Hobby però també et diré que tots el Haiters que em deien que no faria res, que està tot inventat han hagut de callar-se. La gent es queda amb el carisma i d'això vosaltres aneu sobrats, per això el vostre èxit, apart dels "Platassos" que feu. Apa, perdonem per tot el rotllo, si un dia us veig per el carrer, us demanaré una foto i presumiré, mireu-ho "con quien me codeo", jajajajaja... Apa, ànims i a per el milió. Txema.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
@@cocinacontxema Serà un plaer fer-nos un selfie preumirem tots plegats. Una abraçada
@aniolperezfont Жыл бұрын
Una passada
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Moltes gràcies i bones festes
@cristinaescobedojuny5163 3 жыл бұрын
Hola Josep Maria i Carmen avui es una mica mes difícil però tindrien que provar ja veren Si surt 🥖🍞🥖
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Cristina aquest es un "pelin" mes dificultos perque es molt hidratat pero amb practica i ganes segur que et surtirà un pan "estupendo" Una abraçada. Cuidat maca
@cristinaescobedojuny5163 3 жыл бұрын
Te una pinta Molt bona@@FornerDeAlella
@MiaPrenda 3 жыл бұрын
Quin goig!
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies. Salutacions
@oscar_querol 3 жыл бұрын
Espectacular!!! Sabes si la receta sería exactamente la misma para hacer panecillos (de pa de vidre) para hamburguesas? O sería mejor que quede un poco más blando de fuera? Gracias.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Oscar como muy bien dices, el pan para hacer hamburguesas es mucho más blando. Te dejo un enlace de nuestra web donde encontraras el pan para hambuerguesas. Saludos cordiales. elfornerdealella.com/panecillos-para-hamburguesas/
@oscar_querol 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella Muchas gracias!! En un restaurante me sirvieron una hamburguesa con un panecillo hecho de "pa de vidre" pero a la vez era blandito. Vendría a ser una mezcla de tus dos recetas... no sé cómo lo lograron hacer pero estaba super bueno.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
@@oscar_querol Que bien seguro que ha de estar muy bueno aunque no sabria decirte como hacerlo algun dia lo voy a probar. Muchas gracias. Saludos
@odworld 3 жыл бұрын
Muchas gracias, Josep María. ¿Ha cambiado usted de cocina? Hay un ruido impresionante de coches, pero vamos, que lo importante es la receta. Entre masas me meto ya mismo a hacer esta receta.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Pues si amigo cambiamos de domicilio hace un tiempo. Nos hacemos mayores i vivíamos en una urbanización, ahora vivimos más cerca del pueblo. Muy buena tu observación. Saludos cordiales
@maitecg8996 3 жыл бұрын
Muy bien dicho Carmen que por ahí te lo trituran y que kk de pa am tomaca Ese pan no necesita más relleno que un buen aceite de oliva virgen extra 😋
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Asi es Maite. Un buen pan junto con el excelente aceite que tenemos en España, de por sí, ya es una maravilla de bocadillo. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales.
@SoniaGarcia-ce2dr 3 жыл бұрын
Difícil pero no se ha escrito nada de los cobardes, yo me lanzo,ya veremos lo que sale, todo lo que he hecho me ha salido muy bien, confianza absoluta un abrazo desde Figueres
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Sonia muchísimas gracias por tus palabras eres muy amable. Sigue bien los pasos espero te salga mejor que el nuestro. Un abrazo grande también para ti.
@MrJcruizruiz 3 жыл бұрын
Genial el vídeo y "majestuoso" el pan. Solo me queda una duda: Tenia entendido que el pa amb tumaca llevaba previamente al fregado del tomate una untada de ajo. ¿estoy equivocado?
@ellodance 3 жыл бұрын
Eso ya es al gusto :P Si te gusta el ajo si... si no te gusta no jeje.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Juan Carlos el autentico "pà amb tomaquet" no lleva ajo però como comenta ellodance es al gusto del consumidor. Lo verdaderamente importante es frotar el tomate no vale ponersolo por encima con cuchara. Es un poco como las tostadas con aceite que hay quien las prefiere con un rastreo de ajo. Pero no es lo corriente. Saludos cordiales amigo.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Efectivamente. Gracias por tu comentario. Saludos
@julugu Ай бұрын
Podría hacerse con harina integral y masa madre? En caso afirmativo que cantidades tendría que cambiar? Muchas gracias!
@FornerDeAlella Ай бұрын
La receta del pan de cristal es con harina blanca nunca he probado de hacerla con harina integral, pero puedes probar. Saludos cordiales.
@rosamtzz.4057 2 жыл бұрын
Hola acá en Mexico no usamos harina de fureza cual podría usar me encantaria hacer ese pan ojala y me orienten gracias saludos
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
No estoy seguro habrías de confirmarlo en Google pero creo que es la 000
@rosamtzz.4057 2 жыл бұрын
@@FornerDeAlella muchas gracias la checaré por internet porque en Mexico no hay yn abrazo😙😙😙
@RuthRSW Жыл бұрын
En EEUU la harina de fuerza es "Bread Flour" ósea que tal vez en Mexico la llaman harina de pan o harina AP tambien creo que he oido
@mila2014 Жыл бұрын
Se puede cortar en más pedazos? Como 6?
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Poder si se puede pero quedarán panes pequeños. Saludos cordiales
@amparodelegido5815 3 жыл бұрын
Buenísimo, pero como bien dices un poco difícil
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Asi es no es de lo panes más faciles de hacer se necesita un poco de practica pero todo se aprende y la verdad es que vale la pena hacerlo es un pan buenisimo. Saludos cordiales.
@saludybellezaconladraalici7234 Жыл бұрын
Y si lo intento hacer en mi maquina de hacer pan?
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Puedes probar yo siempre lo hago como se ve en el vídeo. Saludos cordiales
@joansarsis4036 3 ай бұрын
Podrías Fer el vídeo en català!!
@FornerDeAlella 3 ай бұрын
Hola Joan, si em dones un e-mail el faig per tu, personalitzat, ja que el nostre canal va començar en castellà i ja no puc canviar-ho doncs tenim mig milió de seguidors per tot el món. Espero que ho entenguis.
@joansarsis4036 3 ай бұрын
No cal home, és només per tots els catalans.
@rosariorodriguezgonzalez6694 3 жыл бұрын
Yo, va hacer que no me atrevo😂😂
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Ánimos de todo se aprende. Saludos cordiales
@maridelgado297 2 жыл бұрын
Madre del amor hermoso,esto tiene que estar de muerte,pero demasiado trabajoso
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Así es Mari este es un pan muy bueno pero muy laborioso. Saludos y gracias por comentar
@merchealarcon5082 3 жыл бұрын
Hola ,el dejarlo todas esas horas son fuera de la nevera o dentro ,yo lo e dejado fuera y no se parece en nada a tu masa ,se me abra estropeado
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
No creo que se haya estropeado sigue con la receta. Saludos cordiales
@juanirodriguez8380 3 жыл бұрын
Se puede amasar en amasadora?
@ellodance 3 жыл бұрын
No.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Juani seria aun mucho más complicado pues se pegaria por la amasadora. Mejor hacerlo como se ve en el video. Saludos cordiales.
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Eso es, mejor como se ve en el video. Gracias ellodance. Veo que eres un experto. Saludos
@montsec994 2 жыл бұрын
Falta el pernil salat 😅 Bon Any Nou 🥰
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
I tant el pernilet i un bon vi del Penedes. Bony any Montse C.
@sidraycachopo7582 3 жыл бұрын
Ahora entiendo el precio q tiene ..es complejo el trabajo
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Pues si amigo un pocoi complicadillo pero es muy saboroso. Saludos cordiales.
@montsec994 2 жыл бұрын
Eso mismo he pensado yo
@nicolassanz5848 3 жыл бұрын
Muy buena pinta .Pero creo que la corteza de esos panes estarán muy crujiente es mi opinión RECTIFICAME
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Pues si amigo Nicolas nada que rectidicar tienes razón es un pan muy crujiente. Gracias por comentar. Saludos
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