PASTA AL NERO DI SEPPIA CON BOTTARGA DI TONNO

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PASTA AL NERO DI SEPPIA CON BOTTARGA DI TONNO - FACILE -Chef Max Mariola

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5 жыл бұрын

PASTA AL NERO DI SEPPIA CON BOTTARGA DI TONNO video ricetta di Casa Mariola
INGREDIENTI x 2 persone:
pasta fili di chitarra di campofilone 250 g
seppie fresche - 500 g
nero di seppie
acciughe sott'olio - 2 pz
peperoncino
prezzemolo
bottarga di tonno
vino bianco per sfumare
SPECIAL THANKS
Pasta fili di chitarra di campofilone di
Pastificio Artigianale Leonardo Carassai
www.pastificiocarassai.it
@pastificiocarassai
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Пікірлер: 94

@mariangelagalimberti5497 6 күн бұрын

fantastica bravo Max sempre al TOP.

@ChefMaxMariola 6 күн бұрын

Grazie! 🤗

@lauradinino3760 4 жыл бұрын

Ciao Max mi hai contagiata,adesso quando cucino anch'io ballo!!!!! Sei il top!!👏👏👏👏👏👏👏

@gaenota 3 жыл бұрын

Ciao Max devo smettere di vedere i tuoi video a mezza notte , mannaggia a te con ste ricette semplici e buone mi fai venire una fame😋😋Comunque bravo e simpatico questo piatto è prenotato per domani alle 12,complimenti like per te👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@seantwistleton6300 5 жыл бұрын

BRAVO MAX.…….QUESTA E' CUCINA MEDITERRANEA ITALIANA…….ORGOGLIOSO DI ESSERE ITALIANO!!!

@Miccos73 4 жыл бұрын

Proprio un bel colpo di classe👍🏼 Un ringraziamento particolare per le preziose dritte merceologiche riguardo la tracciabilità delle seppie.

@jaycejadiel7722 3 жыл бұрын

dont know if you guys cares but if you're stoned like me during the covid times then you can watch all the new movies and series on instaflixxer. I've been binge watching with my gf these days xD

@augustuscarter7883 3 жыл бұрын

@Jayce Jadiel Yup, have been using Instaflixxer for months myself =)

@salvatorecusimano6260 5 жыл бұрын

ANCHE PER QUANTO CONCERNE IL CIBO DI STRADA IN SICILIA SIAMO VARIEGATI ! POI PER PASTICCERIA IDEM! PENSO, ABBASTANZA, PER NON DIRE MOLTO VARIEGATI E TU LO SAI BENE! BRAVO CHEF ! GRAZIE !

@danielabringhenti906 2 жыл бұрын

Sei magico e chiarissimo complimenti

@antoniodipalma8645 3 жыл бұрын

Chef lei è fonte di ispirazione 🔝🔝

@renatoconte6755 Жыл бұрын

Bravo Max io la stessa,ricetta la faccio però il risotto e poi alla fine metto un trito fine fine di pomodorino fresco condito con olio e basilico ....ci sta alla grande

@antoninogrammatico4274 5 жыл бұрын

Piatto fantastico....bravo.

@TonyAlmeida610 5 жыл бұрын

C'est magnifique !

@alessandroserafini6587 4 жыл бұрын

Domani mi faccio bello bello con sta ricettina

@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын

Guarda che vengo a saperlo se non dici di chi è 🤣?

@alessandroserafini6587 4 жыл бұрын

@@ChefMaxMariola😁😁😁 sono a Noto

@danielabringhenti906 2 жыл бұрын

Uomo di terra e di...mare bravo,....

@salvatorecusimano6260 5 жыл бұрын

BRAVO CHEF! OGNI TANTO UN PO' DI SICILIA !

@marinaaureli7977 Жыл бұрын

Buonoooooo! Bravo Max! Un abbraccio. Marina 😉

@EleLoto 5 жыл бұрын

Le cose che imparo guardando i tuoi video! Fantastico! Grazie! Però vogliamo Mariuccio in tutti i video a fare l'assaggio

@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын

Non si tiene davanti il cibo 😁

@massimilianoalosi7123 3 жыл бұрын

Ottimo piatto sei un fenomeno.

@adrianoloverde4262 5 жыл бұрын

Bellissimi i tuoi video max, però con quel quantitativo di nero ci facevi 12 kg di pasta

@emanueleverani3706 4 жыл бұрын

Grandissimo Max ti seguo sempre

@simonegreco6925 Жыл бұрын

Spettacolo

@dodicidue 5 жыл бұрын

Max nr. 1

@gianluigimarino8264 3 жыл бұрын

Che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!

@MrStejo 3 жыл бұрын

Bravisssssimoooo

@fiorenzafila7559 3 жыл бұрын

Finalmente qualcuno che mi ha trasmesso il piacere di imparare a fare il pesce!!

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Addirittura 🙏🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗

@cimbassovr 2 жыл бұрын

MAX ma come si fa a resistere?Te possino😂 sei un IMPERATORE!!!!

@joanm.2987 3 жыл бұрын

Caro Chef: ho deciso non vedere più i suoi vídeos dopo pranzo ne dopo cena. È contranatura, mi fanno venire la fame di nuovo….. e finalmente vado in letto con fame ed pensando che domani vado fare la ricetta. Pericoloso……

@francescoenriquez765 5 жыл бұрын

Io ci metto pure il fegato e le uova (delle seppie , sennò faccio la stessa cosa con Polpi e Moscardini, che anche se hanno poco nero e non della bontà dellle seppie hanno un bel fegato e ci fai una pasta diversa ) così per metterci più sostanza ! Bravissimo ssscief

@thegullivertraveljob9721 5 жыл бұрын

Che spettacolo davvero, la pasta al nero imbattibile, la ricetta con il riso un Po meno ma cmq degna ! Forse il pecorino romano ci stava!

@antonioangioi890 5 жыл бұрын

bravissimo e buonissima. Anche io la faccio così! pensare che ho sentito degli chef che dicono che il nero di seppia serve solo per dare colore (!?!) ma...il sapore che dà n'do lo metti?

@flagiul285 5 жыл бұрын

Max carissimo, mi fai venir fame anche alle 3 di notte... ora ho lo stomaco che brontola, colpa tua eh! un abbraccio grande

@lauratorella3715 4 жыл бұрын

Ma già l'avevi fatta un anno fa ??? Grazieeeeeeee. Sei unico! !!!!

@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын

Non mi sembra ... vado a vedere 😉

@mariamangione8972 2 жыл бұрын

Scusi chef se mi permetto di dirgli ma senza concentrato ma che sapore ha e un mio pensiero che ne pensa lei, arrivederci e grazie

@helgastellini2383 4 жыл бұрын

Buono

@davidevullo 5 жыл бұрын

In Sicilia facciamo più un sugo e mettiamo anche un po’ di scorza d’arancia

@esterdesantis1499 5 жыл бұрын

Complimenti come sempre Max sei un grande, bravo, anzi bravissimo semplice, ma tutto cucinato di gran gusto,, saporite,, volevo chiederti come si chiama la ricetta che hai fatto qualche settimana fa con le teste di gamberi e un pesto particolare, aiutami Max non ricordo come si chiama 🤦‍♀️mi aiuti per favore la devo assolutamente fare ciao Max,,, intanto grazie

@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын

Pasta con gamberi tutto a crudo 👍

@antoninovattiata3584 5 жыл бұрын

Sei il top

@giuseppealbonico7484 5 жыл бұрын

Mamma mea che piatto..😍😍

@mariadamico3332 4 жыл бұрын

Adoro gli spaghetti al nero di seppia e li faccio spesso ma, non metto il prezzemolo, la prossima volta lo metterò....

@carlofilippopezzoli3552 5 жыл бұрын

❤️

@ngoshawk1 5 жыл бұрын

Can I get an English translation?

@mfender 5 жыл бұрын

Due pomodorini io li avrei messi per dare un po`di dolcezza e un po di colore ☺.

@salvatorecusimano6260 5 жыл бұрын

CHEF TU SAI BENE CHE IN SICILIA SI MANGIA BENE! BRAVO !

@matteoferrari2349 5 жыл бұрын

SALVATORE CUSIMANO xke la regione italiana in cui si mangia male la abbiamo?😂

@salvatorecusimano6260 5 жыл бұрын

@@matteoferrari2349 Ogni regione ha i suoi prodotti di qualità!

@MarcosOliveira-tf2dd 2 жыл бұрын

😃🙇‍♂️😋

@salvatorecusimano6260 5 жыл бұрын

ANCHE CON AGGIUNTA DI POLPA DI RICCI LA SI PUO' FARE!

@lauratorella3715 4 жыл бұрын

Io adoro i ricci di mare ma non li trovo in tutto il Veneto.

@lauratorella3715 4 жыл бұрын

Forse in scatola ma non è la stessa cosa.

@manuelman5589 5 жыл бұрын

Locali piccolette, medie grandi..😳

@andreagiannola3379 4 жыл бұрын

Ma si può mettere anche un po di estratto? Ps: che canzone é? 😅

@francoprete4072 5 жыл бұрын

Bravo Max però volevo chiederti se ti piace cucinare o mangiare???

@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын

Per cucinare bene ... devi saper mangiare altrettanto se non di più 😉

@humorilla2648 5 жыл бұрын

Max dove li prendi i coltelli e gli altri arnesi come la pinza?

@Kaidak 5 жыл бұрын

Li trovi ovunque, pure su Amazon

@francescomoroli6944 5 жыл бұрын

Bello, ma l’induzione che marca è?

@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын

Io sto usando una piastra Nef

@musicxever719 5 жыл бұрын

Diceva mia nonna "queste so cose buone!"

@rosariafusco8808 5 жыл бұрын

Ma ci sta bene la pasta all'uovo col pesce?

@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын

@egidiopelosi7407 5 жыл бұрын

Ti consiglio di aggiungere una mezza noce di concentrato di pomodoro (ovviamente buono)

@mariorocca1274 5 жыл бұрын

Pastaa vogole

@lauratorella3715 4 жыл бұрын

Infatti mia mamma la fa così con un po di concentrato di pomodoro.

@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын

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@aldoabigneti7825 4 жыл бұрын

perche dici di non comprare la bottarga grattugiata.

@gigizack 4 жыл бұрын

perche' la fanno con gli scarti solitamente

@spempers 5 жыл бұрын

ci va un cucchiaio di concentrato di pomodoro, altrimenti rimane matto il sapore del nero..,. e cmq rimane troppo liquido

@gianlucafederici646 5 жыл бұрын

Strepitosa

@alfredonoviello2816 5 жыл бұрын

eh la droga da ,la droga toglie..

@cristian304 5 жыл бұрын

Mai visto uno chef che canta e balla mentre cucina .... ecco perché abbini alta cucina e castronerie

@DrProgressiveRock 5 жыл бұрын

Vabbè non penso sia grave che uno balla mentre cucina, viene buono comunque penso

@Kaidak 5 жыл бұрын

Considerando che la maggior parte dei cuochi sono schizzati a palla, meglio così. Almeno lui è matto ma dal lato buono

@gagaullalla1256 5 жыл бұрын

È talmente bono che si può permettere tutto 😻❤️😘😌

@ruggierifp 5 жыл бұрын

L'UNICO GROSSO ERRORE nella preparazione è stato quello di mettere in cottura il nero di seppia ! ! ! che, per mantenere le sue proprietà-alimento, super terapeutiche, va aggiunto dopo che la cottura é terminata e quindi mescolato o in padella , a fuoco spento o meglio, nel piatto generale e poi, servito ! ! ma lo chef, è pari ai sommelier, ignorante in toto sulle relative proprietà terapeutiche, in questo caso, del Nero di Seppia, base-cura dell'Omeopatia e della Medicina QUANTICA .

@giuseppe2579 5 жыл бұрын

ma vai a cac**

@ruggierifp 5 жыл бұрын

@@giuseppe2579 : vero e sempre meglio con il nero di seppia crudo !, con funzioni super alimento-terapeutico che le feci, nel tempo, evidenziano ! ! Gnurant !

@burana 5 жыл бұрын

Vabe la medicina quantica é il top

@theobennek 5 жыл бұрын

Come se il nero di seppia mangiato una volta l’anno a crudo curasse il cancro... ma mangiate come vi fa stare bene senza fare i luminari sul web... e fatevi anche una risata 😆 che fa bene più del nero di seppia...

@ruggierifp 5 жыл бұрын

@@theobennek : sei quello che, prepari-mangi-bevi-utilizzi-....