hai teman semua,.. membuat stok makanan beku lagi,. memudahkan kita saat kepengen dadakan. pastel frozen ini bisa langsung masuk freezer kondisi belum di goreng setengah matang ya,.
pastel frozen isi kari ayam
bahan kulit :
500 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
75 gr margarin
200 ml air
1 sdt garam,gula, merica & kaldu bubuk
bahan isi :
1 dada ayam, ambil daging nya, potong dadu
1 buah kentang potong dadu
1 buah wortel potong dadu
daun bawang/seledri cincang
150 ml susu full cream uht
1 buah bawang bombay,cincang
8 bawang merah, cincang
4 baeang putih, cincang
1/2 sdm bubuk cabai
1 sdt lada bubuk
1 bks bumbu kare
garam&kaldu bubuk secukupnya