LEITE DE COCO DO JEITO CERTO! FAÇA ASSIM PARA MAIS SAÚDE E REAPROVEITE AS SOBRAS COM ESTAS DICAS!

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Жыл бұрын

O guia completo do leite de coco chegou! Hoje, te ensino a fazer leite de coco caseiro, um dos melhores leites vegetais de todos os tempos e claro, tem ensino a fazer leite de coco do jeito certo! Aqui, você vai aprender a fazer leite de coco fresco e ainda a reaproveitar as sobras, aprendendo a fazer um delicioso pão integral com as sobras do leite de coco! Hoje, além do leite vegetal de coco, te ensino a fazer este pãozinho sensacional e ainda você aprende tudo sobre o leite vegano de coco! Assim, se você está procurando como fazer leite de coco ou como fazer leite de coco corretamente, te ensino tudo sobre este leite sem lactose! Este leite vegetal combina com café, é relativamente barato e ainda por cima é tão gostoso que até puro dá para tomar. Fica perfeito com receitas salgadas e doces, além de ser super saudável! Vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no KZfaq, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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@pensandoaocontrario Жыл бұрын

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@esmeraldacaria7882 Жыл бұрын

Como posso comprar o livro de receitas.?

@pensandoaocontrario Жыл бұрын

Bom dia! É só clicar no link que deixei aqui e ele te direcionará para a minha loja online. Aí, é só comprar como em qualquer loja online. Entrega em todo Brasil. Se tiver dúvidas, você pode contatar o WhatsApp da loja. :)

@genivaldooliveira672 Жыл бұрын

Bom dia,vc pode colocar o coco. direto na geladeira, por30 minutos ele solta toda polpa, fica a dica

@osmiriasoarespires3963 Жыл бұрын

Já fiz essa dica e dá super certo! 👍

@micollicolli1266 Жыл бұрын

A o leite do coco combina com todo tipo de suco de fruta , abacaxi cája manga acerola limao maracujá mangaba, já misturei o leite de coco com vinho até com conhaque alcatrão ele vai bem em tudo, já fiz até bolo com bagaço,

@bethcarvalho4584 Жыл бұрын

Nunca pensei que aos 65 anos eu mudaria muitos hábitos os quais me foram ensinados👏👏👏☹

@CassiaHelenaCosta Жыл бұрын

Eu tb. Gratidão 🙏

@chriscruzgra Жыл бұрын

Parabéns, isso é só para quem se permite.🙌🏼😃✨

@marialuiza1032 Жыл бұрын

Eu tbm aos 53 estou amanda 🙌

@linara7157 Жыл бұрын

Eu também mudei e a saúde agradeceu muito 😜🥰

@AnaCristina-si2lg Жыл бұрын

Eu estou aprendendo aos 63 a mudar minha alimentação. Leite de coco maravilhoso.

@tiazilda5312 Жыл бұрын

Camila,vc já fez chantilly com leite de coco? É fantástico! Vc bate desse seu jeito aí,depois põe na geladeira, quando separar a parte branca ,vc põe para ficar com cristais de gelo.bate na batedeira até virar chantilly. Para o sorvete é só colocar frutas congelada e batida,bom eu coloquei brigadeiro bati e congelei ,vc pode criar. Gente é fantástico,e saudável.A cozinha é um laboratório kkkkkkkk alquimia pura.❤

@annahm.s8420 11 ай бұрын

Gratidão por compartilhar esta receita GO VEGAN 🌱

@waltelinoribeiro5088 10 ай бұрын

Vou te passar como faço p abrir. So coloca no forno 15 minutos. Solta bém fácil.

@annahm.s8420 10 ай бұрын

@@waltelinoribeiro5088 eu abro colocando na boca do fogão em fogo baixo Daí vou girando de vez em quando ate ouvir pequenos estalos A castanha do côco chega a sair inteirinha

@lidianolasco7464 9 ай бұрын

Eu coloco meu coco no liquidificador e coloco de 2 a 3 xícaras de água e fica top, aproveito o bagacinho para meus cuscuz, fica mara, delícia 😋😋😋😋

@anacristina2198 6 ай бұрын

Que legal, isso dá pra usar em bolo, c bico de confeitar? Depois de pronto dura quantos dias?

@vivendonanatureza4991 Жыл бұрын

Eu aprendi congelar o côco pra depois quebrar fica perfeito, o côco já sai sem a película marrom. Muito fácil.

@karengraziela3137 Жыл бұрын

Uau. Valeu pela dica!

@gillyanparedes7167 Жыл бұрын

Gostei. Vou fazer

@monicaamancio9366 Жыл бұрын

Não foi fácil quebrar, coloquei no congelador de um dia para o outro e foi um tormento quebar. Não deu certo.

@claudilenesousa2978 Жыл бұрын

Também faço dessa forma, foi a mais fácil que encontrei.

@wilmagoncalves272 Жыл бұрын

Num diga!!! Mais q maravilha. Obgda. Fique na paz. Bom domingo a todos

@rewertblox Жыл бұрын

Eu comecei a aprender com 53 anos a me alimentar de forma natural Tomava 12 medicações por dia a 2 anos não tomo nenhum remédio Amo a natureza pois foi Deus que nos deu Gratidão por nos ensinar ❤️

@joaofernandosans8684 Жыл бұрын

pois é o leite de coco do mercado as vezes tem que joga fora porque vem com mais sódio do que leite

@ilanesilva1511 11 ай бұрын

@@joaofernandosans8684Isso é verdade,mas porque será que sempre que tomo leite de coco natural me dá diarréia? Será porque causa da gastrite?

@neymaalnajmah2436 5 ай бұрын

@@ilanesilva1511 tem gente que tem intolerância

@analucianascimento6415 2 ай бұрын

Esse povo tem mania de não falar os mls certos ou a quantidade de ml da xícara dela, até porque tem xícara de todos os tamanhos

@analucianascimento6415 2 ай бұрын

@@ilanesilva1511 você tem diarreia devido a gordura do leite, você pode retirar aquela nata de espuma por cima, ali é só gordura.

@izabelribeiro250 28 күн бұрын

Camila, tenho uma SUPER DICA! Para solta o côco da casca é só por no congelador por 8hs. Depois usando um martelo quebrar a casca dura e ele sai inteiro. Experimentem! Aprendi com minha mãe. 🙂

@jacquelinemattosterapiaseo9107 Жыл бұрын

Eu amo fazer a farinha do coco que sobra...levo no fogo baixo numa panela e, vou mexendo até dourar bem, deixo esfriar e guardo num pote. Uso com frutas ou completo para fazer bolo. Acho delicioso. Agradecida 🙌🏻🌻.

@SimoneProf Жыл бұрын

Gostei da dica! Gratidão!❤

@jessicanuth7588 Жыл бұрын

Que dica boa❤

@nadialima7554 Жыл бұрын

Adorei a dica! Obrigada!

@miihmacedo2874 10 ай бұрын

Amei essa dica

@lealinhares 7 ай бұрын

Amei a dica ❤

@luceliabelo2750 Жыл бұрын

Eu uso o bagaço pra misturar a goma seca e fazer tapioca que eu como todo dia kkkk

@miriannascimento7058 11 ай бұрын

NUNCA SEREI VEGANA, MAIS FAÇO SUAS RECEITAS E AMOOO

@isabellepequeno7094 6 ай бұрын

Eu pensava assim, até precisar ser vegana. Ferida de 2 grau. Fui forçada a ser vegana

@marianalima7878 4 ай бұрын

@@isabellepequeno7094 é dieta restrita você tem um alimentação a base de vegetais, ser vegano não é dieta, é uma filosofia de vida, que envolve posicionamento político. Sobre o meio ambiente e direito dos animais.

@marianalima7878 4 ай бұрын

Ser vegano envolve estilo de vida, usar e comprar coisas que não contribuem pra poluição, ter vida sustentável entende? Não sou vegana, gosto e como e incentivo, e os hábitos tbm, pq são bons pra saúde e planeta. Evito tudo que faz mais pra saúde. Nem td q é vegano é saudável mas as receitas que são substitui muitas coisas que fazem mal.

@meiregeni7403 10 ай бұрын

As sobras do coco eu faço uma farofa Pega uma frigideira faz um refogado põe essa massa do coco e vai mexendo até virar uma farofa marido ama de paixão ele é diabético

@isabellaazevedo6065 2 ай бұрын

Oi, que legal! Não vai mais ingredientes na receita?

@elizanesaoli4717 2 ай бұрын

Obrigada por ensinar 🙏

@mariadagracasgarbi2778 Жыл бұрын

Eu uso coco ralado congelado que encontro aqui na cidade e também adiciono 1 colher de aveia em flocos finos que deixa o leite mais espesso.

@aninhajoaninha4512 Жыл бұрын

Eu Tenho um aparelho eletrodomestico que comprei na polishop pra fazer leite vegetal é ótimo!!! Bom investimento. É como se fosse um liquidificador que aquece a polpa e tritura depois vc só coa no voal. Ele também faz além do leite, cremes, sopas. Maravilhosa.

@mirianpereiradeoliveira2586 Жыл бұрын

Por favor passa o link do produto

@marciazillio4279 Жыл бұрын

Sempre fiquei na dúvida se era bom

@mariadagracasgarbi2778 Жыл бұрын

Sim, eu tenho e é ótimo.

@julia99273 Жыл бұрын

Qual é o aparelho?

@eleniceferreira3102 Жыл бұрын

Como chama ?

@JohnatanJohn-h9b 2 күн бұрын

Aqui em Pernambuco temos o raspa coco. Uma peça fundamental na nossa cozinha.

@paullafaria1 Жыл бұрын

Minha mãe sempre fez o leite de coco pra comer com cuscuz, o resíduo já ia parar no cuscuz, uma delícia ..nunca perguntei se foi minha avó paterna alagoana que ensinou...

@meireferreira8990 Жыл бұрын

Sou apaixonada por coco desde criança. É o alimento que mais gosto. Eu quebro ele com pano de prato e martelo. Melhor leite vegetal que tem e fica uma delícia com ☕

@LuizCarlos-zw3wl 2 ай бұрын

Além de ter experiência no que ensina, Camila é objetiva e didática na sua explanação. Segui seus ensinamentos e me dei muito bem. Muito obrigado Camila.

@filmesdeinfiltracao Жыл бұрын

Eu abri côco esses dias com outra dica bem legal. Primeiro fura o côco e tira a agua dele. Depois coloca o côco no forno a 200graus por 20min, a casca abre e já desgruda o côco facilmente.

@marinalvabarrosodasilva5053 Жыл бұрын

Mas assim gasta muito gás, eu ponho em cima da chama do fogão que solta em bem menos tempo

@janebotelho9348 Жыл бұрын

Acredito que a temperatura da água interfere na consistência final do leite, por isso usa a água morna.

@martaalves4576 Жыл бұрын

Oi Camila, eu tiro a agua do côco e depois coloco ele na boca do fogão, vou virando ele de vez em quando , ele solta da casta e racha sózinho e fica facil de tirar com ponta da faca. 😋

@aurindodilaura9606 11 ай бұрын

Use colher para descascar o coco. Faca não é seguro. Grato.

@isabelnunes6327 5 ай бұрын

Depois que coloco no fogo, jogo no chão p ele abrir mais. Mas, pode ser dentro de um pano velho e quebrar com um martelo.

@evilmaster9 2 ай бұрын

Eu coloco no forno... 5 a 10 minutos e pha... ele racha e solta facilmente. 👍🏾

@leonina2780 Жыл бұрын

Eu tbm uso esse método de quebrar o Coco, depois que eu tiro a água que vem dentro, enrolo num pano e bato num piso de cimento , com + ou - 3 batidas já quebra , é muito prático ! 😂

@MihCalado Жыл бұрын

Eu já fiz chocolate quente com leite de coco e fica uma delícia. Tbm fiz leite de coco com abacate e cacau, fica uma delícia!!!

@andrezzarose673 Жыл бұрын

.deve ser uma bpmba calórica ne?muito oleoso os dois

@andrezzarose673 Жыл бұрын

Bomba.

@isabelsantos502 Жыл бұрын

Não misturo os dois. Muito óleo.

@wanderleyalves7353 Жыл бұрын

@@andrezzarose673Bomba são os carboidratos refinados.... 😮😮😢😢😢

@milene346 6 ай бұрын

@@andrezzarose673abacate é fonte de gorduras boas meu bem! Bomba da onde?

@andreaalves5622 Жыл бұрын

Olá, adorei a receita de como fazer leite com côco! Fica uma delícia... só uma dica, abro o côco, deixando 5 minutos no microondas ou forno convencional! Ele fica fácil para abrir!

@fatimabuzzulini5166 Жыл бұрын

Fiz o leite de côco. Uma delícia!!

@solangesilva6860 Жыл бұрын

Camila vc é muito estudiosa, parabéns por tanto estudo. Admiro que estuda🥰👏👏👏

@sandraregina4018 Жыл бұрын

Perfeito❤️❤️❤️

@socorrotavares1803 Жыл бұрын

Eu amei!!!❤

@josuecandido8406 Жыл бұрын

Camila, boa noite! Amo os seus ensinamentos. É possível fazer um vídeo demonstrando como fazer o óleo de coco?

@bia6747 Жыл бұрын

Esse canal é uma bênção!❤

@celisemelk8024 Жыл бұрын

Ótimo vídeo!!! Obrigadão!!!

@Encostogrind Жыл бұрын

Hummmm❤

@claudenicesilva5569 Жыл бұрын

Ensina a fazer pasta de coco. Parecida com aquela de amendoim.

@LK-bw1cx Жыл бұрын

Amo ♡♡♡♡ vc arrasa.

@gracaneves1427 Жыл бұрын

Muito obrigada 🌹

@rosenascimento2679 11 ай бұрын

Coloque agua quente quando for passa o coco no liquidificador Porque tira todo coco e gordura do coco Não precisa ser muito quente

@ellenrocha6761 9 ай бұрын

Também coloco água quente. A gordura fica no leite. Uma delícia ❤😋😋

@sirlenelist-petersen1113 Жыл бұрын

Xuxu do céu! coloca no congelador de um dia para o outro , dá umas marteladas , segurando na mão mesmo , sai facil facil e inteiro 😍

@andreluis14167 Жыл бұрын

Mas muda a textura do côco depois que congela, a depender do que vá fazer ou até mesmo comer, é melhor fresco

@josesionef 7 ай бұрын

Coco congelado não dá... coloco no microondas um minuto depois viro ele e mais um minuto.😊

@roselirovaron2586 3 ай бұрын

O meu custou s sair s casca

@edileusagomes4884 Жыл бұрын

Show!!

@silvaniaborges7527 5 ай бұрын

Amei

@luznete6279 Жыл бұрын

Gostei ❤😮🎉

@edelweissfalcao1449 Жыл бұрын

Massa, muito gostoso. Amei a aula.

@12mcz Жыл бұрын

Maravilhoso!!!

@SueliNazarepires-qx2zo Жыл бұрын

Ótimo

@mariadenasaresantosradmann3814 Жыл бұрын

Já faço assim há anos! Vendo com a mamãe 😊 amo com cuscuz, bem molhadinho 😊

@mariaedniza4218 5 ай бұрын

Querida eu amo suas receitas , quero ti contar um segredo do coco coloca no congelafor ele quebra fácil e tira a casca escura com facilidade abraços grande

@Marily.t 13 күн бұрын

Olá! Fiz isso, coloquei no freezer por 8 horas. (Sem a água). Aí tentei tirar ainda congelado (para ver se era dessa forma) e não saiu. Aí deixei descongelar e tentei novamente e também não saiu a casca marrom. Como é que vc faz exatamente?

@oliveira486 Жыл бұрын

Vou fazer.

@valdecircordeiro6011 7 ай бұрын

Gratidão 👏👏👏

@bethcarvalho4584 Жыл бұрын

Camila eu já compartilhei com muitos amigos e familiares o seu trabalho maravilhoso, faz 1 ano que estou sem tomar leite animal e outras receitas que desenlace o nosso organismo, gratidão por tudo🙏

@pensandoaocontrario Жыл бұрын

Que ótimo! Gratidão! :)

@joelmazocatelli7962 Жыл бұрын

@@pensandoaocontrario eu aprendi a bater com água quente. Camila, será faz realmente diferença? Testa pra nós?????

@adp9122 Жыл бұрын

@@pensandoaocontrario pode congelar o leite? Se sim por quanto tempo e como armazenar?

@mariagloria5448 Жыл бұрын

Eu ralo o coco

@rozimeirenascimento5119 Жыл бұрын

Ótimas dicas ❤❤❤❤

@marleiborgesferreira1607 Жыл бұрын

Obrigada

@taniapereira4802 6 ай бұрын

Gostei!

@tesourosdapalavraoficial Жыл бұрын

Muito demais! Obrigado!

@jujuejoaninha7715 Жыл бұрын

Amei e delicioso

@valdeteformentin7223 9 ай бұрын

Bem istu ❤🥥🥥🥥

@annahm.s8420 11 ай бұрын

Perfeitíssimo

@Helena-vl8iu Жыл бұрын

Adoro tuas receitas ! Muito grata

@silvanaleite3671 Жыл бұрын

Adorei as dicas

@mariaelenaconceicaoferrara7493 Жыл бұрын

Gostei muito,vou fazer! Gratidão!

@sueligomes3872 Жыл бұрын

Gostei muito! Muito obrigada!

@janainasilva943 Жыл бұрын

Vou fazer...

@gleitegsouza3315 6 ай бұрын

Eu amei tudo

@noemisoares Жыл бұрын

Com as sobras do coco, eu faço farinha, na verdade coco desidratado, só levo para o forno para desidratar, fico mexendo de vez em quando para retirar toda umidade até ficar bem sequinho, e dura muito tempo, não precisa ficar na geladeira. Já as sobras frescas tem usar logo ou congelar

@divanetebritosantos8712 Жыл бұрын

Maravilha! Vou fazer.

@motivacaoeespiritualidade3960 Жыл бұрын

Muito bom leite de coco ❤

@luciadefatimadillinger1417 Жыл бұрын

Maravilha! Gratidão!

@cristianesilverio8955 10 ай бұрын

gratidão ❤

@joaosantos1657 5 ай бұрын

Você colocou a Receita na mente do ouvinte gostei professora

@elizabethfairbanks9112 Жыл бұрын

Super video realmente,adorei.Obrigada

@marlilopes4589 Жыл бұрын

Amei!! Vou fazer concerteza.

@luziafernandesalves6243 Жыл бұрын

Parabéns Camila! Suas receitas sâo incríveis !!!!

@josicleiacoelho8552 Жыл бұрын

Eu amo leite de coco .

@mariovianna5884 11 ай бұрын

Vou fazer 😊❤

@AlReissTheNewsagainst Жыл бұрын

Gostei! Bom Conteúdo!❤️

@raioestrela3318 Жыл бұрын

Top demais,Gratidão!❤

@josianequadros5365 Жыл бұрын

Amo tudo com coco e com certeza vou fazer

@BrunoRicardo-vm5cv 5 ай бұрын

Parece bom.

@inesconceicao8652 6 ай бұрын

Boas dicas obrigada

@mariadelourdessomoggi4485 Жыл бұрын

Obrigado por compartilhar essa receita, estou amando te acompanhar! 😋😘

@alinearaujo8239 8 ай бұрын

Amei!!! Muito obrigada ❤

@soubrasileira999 Жыл бұрын

Abro coco assim tbm!

@vicentesilva4463 Жыл бұрын

Muito bom, obrigado pôr nos ensinar

@jesussantos4737 Жыл бұрын

Eu amo a suas receitas.

@mariasocorroavelino1887 Жыл бұрын

Maravilhosoas suas receitas! Obrigada. Boa tarde.

Жыл бұрын

MUITO TOP.... GRATIDÃO PELA DICA! DEUS ABENÇÕE VOCE...

@helveciaazolino121 Жыл бұрын

Maravilhosa! Deus te abençoe!

@hera_lima 6 ай бұрын

Vou fazer. Me parece muito bom.

@ezequielcarneirofrazaocarn8858 9 ай бұрын

Receitas maravilhosas

@marialuiza1032 Жыл бұрын

Oww mulher maravilhosa. Obrigada pelos seu ensinamentos

@Dulcemara Жыл бұрын

Esse "resíduo" pode ser usado também em bolos de liquidificador. Eu substituo um terço da farinha de trigo ( não mais que um terço ) por esse resíduo do coco. Também congelo e quando vou fazer uma receita que vai coco, uso ele. Ainda fica com gosto de coco sim, e é mais saudável e barato do que aquele do pacotinho. Obrigada pelo vídeo!

@isabellaprampero6254 Жыл бұрын

Eu faço uma farofa com ele, adoro. Uso talos de vegetais, cebola, curry e banana picada.

@sandracherubinfarinhaaguia367 Жыл бұрын

@@isabellaprampero6254 deve ficar uma delícia 😋

@virlaniasilva8768 Жыл бұрын

@@isabellaprampero6254 tô querendo fazer farofa com o farelo do coco e ainda não sei fazer, por favor me passa o passo a passo dá sua farofa por gentileza! Já agradeço!

@user-dn3ob1wv8t Жыл бұрын

.imo.

@grasielevivas Жыл бұрын

@@isabellaprampero6254

@mariaisabelmiranda5201 Жыл бұрын

Adorei, vou fazer esse leite 😋 obg.

@Deusmefezluz Жыл бұрын

Amo a voz dessa nutricionista❤

@mariazilnetepereirafrancin312 Жыл бұрын

Gosto muito de coco!

@armindafelix7029 11 ай бұрын

Amei as receitas!! Gratidão..

@leniragomesdeoliveira6804 Жыл бұрын

Nossa adoro leite de coco.....❤😊

@silviaeastwood Жыл бұрын

Simplesmente amo coco camilinha😉🙆👍

@eltoncicero6002 7 ай бұрын

Já é um café da manhã completo ☕ 😋.

@Luciaqueiroz99 Жыл бұрын

Eu aprendi desde menina com minha mãe baiana. Ela fazia em casa para usar nas receitas. ❤

@sandrasousa9560 5 ай бұрын

PARABÉNS LINDA MUITO OBRIGADA ❤

@Isabel-zx4fk Жыл бұрын

Hum! Q saudável e 😋 delicioso esse 🥛 de coco 🥥 🙌👍👏

@juracidelfino3703 Жыл бұрын

Boa tarde Camila eu uso martelo pra quebrar o coco e uma faca de ponta arredondada, pra fazer o leite depois de batido no liquidificador e uso a própria água do coco e completo com água filtrada, faço em duas etapas usando leite coado para a segunda etapa,o que deixa o produto final mais gostoso.