Bahan-bahan:
500 gram kentang
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 butir telur
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa ayam
1 sendok teh ladaku
minyak goreng secukupnya
cara membuat:
siapkan wajan beri minyak
goreng kentang balik kentang biar matang merata
jika sudah matang angkat tumbuh kentang sampai halus
iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu digoreng
angkat dan haluskan bersama kentang
iris daun bawang dan seledri, masukkan kentang
tambahkan garam, penyedap rasa ayam, ladaku dan telur ,aduk sampai rata
bentuk adonan sesuai selera
pecahkan satu butir telur ,kocok lepas
siapkan wajan untuk menggoreng
masukkan perkedel ke telur lalu goreng
balik perkedel biar matang merata
angkat jika sudah berwarna kuning kecoklatan
perkedel kentang siap dihidangkan
#tartichanel #resepmasakan #perkedelkentang #masakansimpel