PIERNA DE CERDO SALADA(SALAR EN CASA PASO A PASO)
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19 күн бұрынLACON,PIERNA DE CERDO SALADA(SALAR EN CASA PASO A PASO)
hoy os traigo un video que os puede servir si os gusta la pierna de cerdo salada o lacon como decimos en galicia,es una manera muy facil de ahorrar dinero y de que lo hagas tu en tu casa ya que solo necesitas un poco de sal y listo espero que os guste si quieres saber el resultadofinal te dejo unos videos donde puedes apreciar esta pierna de cerdo salada
• 💢💢💢LACÓN A LA GALLEGA💢...
• 💢💢💢LACÓN COCIDO💢💢💢PIER...
• 💢💢💢PIERNA DE CERDO EN ...
• 💢💢💢PIERNA DE CERDO EN ...
• 💢💢💢JAMON COCIDO💢💢💢COMO...
@santauxia 18 күн бұрын
O ver o capacho pensei que te ibas de botellon. jajaja. Muy buen video, gracias por compartir los trucos de cocina.
@josemanuelexpositolopez3252 17 күн бұрын
😁ya no tengo el cuerpo para el botellón 🤣🤣🤣pero para un lacón cocido siempre aunque sea verano
@user-pq4qm7ku1w 18 күн бұрын
Madre mía Jose q recuerdos , mi mamá lo hizo muchos años , somos de ÓRENSE un pueblito llamado CHEDAS , siendo yo niña se hacía en todos los pueblos , q tiempos😢😢ahorita en Villagarcia ya lo compramos salado , mil gracias x sus consejos y simpatía. Un biko a to da la familia❤❤❤❤
@josemanuelexpositolopez3252 17 күн бұрын
Cuanto más este uno al interior mejor es para salar,yo antes lo compraba salado pero hoy día es muy caro yo compro fresco y lo salo tal cual me.ahorro mucho sin contar que me gusta más frescal sin que esté tan curado
@tres604 18 күн бұрын
!Estupendo, qué no se pierda la tradición¡.
@josemanuelexpositolopez3252 17 күн бұрын
Nosotros lo hacemos siempre la verdad no cuesta nada y te sale bien de precio
@bdfwow 17 күн бұрын
Me ha parecido un vídeo genial y lo has explicado con todo detalle, muchas gracias
@josemanuelexpositolopez3252 17 күн бұрын
Muchas gracias! 😊
@palomamediano7651 18 күн бұрын
juan manuel yo personalmente te estoy muy muy muy agradecida porque qué bien que explicas🤌🥰
@josemanuelexpositolopez3252 17 күн бұрын
A mandar 😊yo estos videos no son recetas pero si sirve para ahorrar mucho ya que el lacón está por las nubes
@elymorenogarcia8076 17 күн бұрын
Que maravilla de receta que me gusta la gastronomía del norte será que soy del sur y aunque en algunas zonas de Andalucía en invierno hace un frío de muerte en general a ui el calor está presente muchos meses del año y las comidas se van adaptando a las temperaturas aki estamos ya dándole al gazpacho porque no podemos estar ya de la calo
@josemanuelexpositolopez3252 17 күн бұрын
Pues aquí un día lluvia otro día calor pero se aguanta 😃 bien la verdad eso sí llueve hasta en verano
@reyesherreromoreno8497 17 күн бұрын
Hola José me alegro oírte que vas sanando la pierna y mil gracias por compartir como salar siempre quise ver como se debe aserlo algún día lo are pero como dise en invierno que en Valencia estamo alado de la playa así se ara en invierno ,
@josemanuelexpositolopez3252 16 күн бұрын
Ahora mismo se puede aún no hace mucho calor pero yo a los 15 días lo meto al congelador y listo
@isabelmariajorgelaguna4410 17 күн бұрын
Estás elaboraciones yo las suelo hacer en invierno 👌 porque donde vivo hace mucho calor 😮 el lomo le panceta 🥓 el codillo etc. Un saludo 🌹
@josemanuelexpositolopez3252 17 күн бұрын
Muchas gracias 😊si la verdad se suele hacer más en invierno pero yo dejo la carne 15 días en sal y después congelador para que no se estropee
@mariavegarosaleslopez506 5 күн бұрын
👏🏿👏🏿👏🏿
@josemanuelexpositolopez3252 5 күн бұрын
Gracias 😊🫂
@marisagrandefalagan307 18 күн бұрын
Al final cuantos kg. De sal necesitaste?😮
@josemanuelexpositolopez3252 17 күн бұрын
Unos 14 kilos de sal pero son 10 kg de lacón y el codillo de jamón
Jose manuel Exposito Lopez
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Jose manuel Exposito Lopez
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Jose manuel Exposito Lopez
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