Hoy en nuestro primer video os traemos una pierna y una paletilla de cordero al chimichurri en las brasas acompañadas de una deliciosa ensalada de tomate. QUE DISFRUTEIS AMIG@S!!!!!
Пікірлер: 60
@maitesastre98572 жыл бұрын
No hay nada que disfrute más que una buena paletilla. Te ha quedado con una pinta espectacular!
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchisimas gracias, un fuerte abrazo......
@horaciosuarez29385 ай бұрын
Me encanta el cordero,se ve buenisimo saludos desde Argentina.
@cocinaconbrasas5 ай бұрын
Muchisimas gracias amigo por el comentario, un saludo 👋👋
@deviajesymanjares3582 жыл бұрын
Fantástica esta receta. La pierna se deshace. Como sale el hueso…y ese preparado para ella, fantástico. Aunque el aperitivo que os habéis preparado no se queda atrás.
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchisimas gracias por tan lindo comentario, tienes razón el aperitivo esta riquísimo, sencillo y delicioso, muchas gracias por tu tiempo, un fuerte abrazo.....
@elenamora59062 жыл бұрын
Tienen que tener un sabor espectacular, tan blanditas y con el chimichurri ummm... se me ha hecho la boca agua. Muchas gracias por tu receta y feliz fin de semana
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchisimas gracias por tu comentario, un fuerte abrazo......
@pizzaencasapro2 жыл бұрын
Madre mía que paletilla con su salsita chimichurri , una auténtica delicia 🤤 que hambre me a entrado
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchas gracias me alegro que te guste, un saludo
@carmenfuenla68653 жыл бұрын
Eso tiene que estar de lujo
@LuisLopez-hw9tx3 жыл бұрын
La verdad es que si y con el chimichurri se pasa de 👍👍👍
@cocinaconbrasas3 жыл бұрын
si que es una maravilla hacer el cordero de esa forma y ademas el chimichurri le da un sabor que hay que probar...
2 жыл бұрын
Que receta más buena, me encanta que lo acompañes de ese tomate que tiene un aspecto...... Son las 10 de la mañana y quiero comerme un cordero.
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
JAJAJAJA las recetas de brasas son geniales y tienen un sabor diferente, y el tomate ni te cuento, muchas gracias por tu comentario, un fuerte abrazo.....
@PaquiCotilloTorres2 жыл бұрын
Te ha quedado expectacular con esas brasas de encina y esa carne a la fuerza no fallas Saludos
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchisimas gracias por tu comentario Paqui, gracias por tu visita, un fuerte abrazo....
@raulregalado897410 күн бұрын
Buen provecho, te felicito, saludos
@cocinaconbrasas10 күн бұрын
@@raulregalado8974 muchas gracias amigo por tu comentario 👋
@luisurdiales94243 жыл бұрын
Tiene que estar de lujo. Sobre todo para los amantes del cordero.
@cocinaconbrasas3 жыл бұрын
el cordero de esa forma queda espectacular y si ademas te gusta el cordero mejor que mejor
@GuisosdeScarlett2 жыл бұрын
Madre mia!! Mi próxima barbacoa me hago la pierna seguro!!!! Una pasada!!! Gracias por la receta 😉
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchas gracias Scarlett, me alegra que te haya gustado, si puedes hazla veras que delicia, un saludo.......
@recetasfacilconbela2 жыл бұрын
La salsa chimichurri es una de mis preferidas, lo utilizo para el churrasco, alitas de pollo….y en cordero están de lujo. Te ha quedado genial 👍🏻 y así…así mojando bien el trozo de carne tierno en la salsa 😂😂
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchas gracias Bela por tu comentario, un saludo
@misterpostres2 жыл бұрын
Qué buena pinta tiene ese cordero, bestial y como me gusta a mí jejeje un saludo y muchas gracias
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar, un fuerte abrazo..
@enmicocinafeliz7 ай бұрын
Hola amigo que rico semira todo súper rico ☘️💙🙏❤️ un saludo desde wuachinton y muchas bendiciones
@SoloCroquetas2 жыл бұрын
¿Cuándo dices que vamos de comilona a tu casa? Madre mía! Que pinta tiene todo: la pierna, la paletilla, ese pedazo de tomate, los choricillos, el pan......y esa cerveza fresquita! Que envidia!
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchísimas gracias compañera por tu comentario, un día preparamos una gran barbacoa y nos la comemos entre todos, feliz fin de semana 👋👋👍👍
@mercutioman2 жыл бұрын
Pintaza… y me apunto esa mezcla de especias para la próxima pierna que haga.
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchas gracias Mercu, muy agradecido por tu comentario, si haces 7na pierna o paletilla con esas especias verás como te gusta, un abrazo
@sazonconz57972 жыл бұрын
Saludos amigo ,disfrutando de sus recetas 🙂🤝
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchisimas gracias amiga, muy ageadecido por tu comentario, me alegra mucho que te gusten mis recetas ,😀😀🙂🙂😘😘
@sazonconz57972 жыл бұрын
Con ese calor una cerveza sabe a gloria 😀
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Jajaja que razon tienes 👍👍👍
@kalimera10222 жыл бұрын
Ay ay ay!!! Pero qué rico todo Fernando! Corderito, el chimichurri, la morcillita, choricitos, la cervecita y ese tomate tan bonito, qué delicia y qué envidia no poder comerlo. Olé y olé! El cámara no habla pero sí quiere comer ehhh 😉 un saludo para ella, besitos familia y gracias 🌼😘
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchisimas gracias, muy agradecido a tu lindo comentario, ya ves la cámara no hable pero si come jajajaja, un fuerte abrazo......
@AlejandroMunoz-pc8cc8 ай бұрын
No te Preocupes,. Tuto,Benne,. Bennissimo. gracias.🎉😅😊.
@cocinaconbrasas8 ай бұрын
Muchas gracias Alejandro 👋👋👋👋👋
@conamorbysara31532 жыл бұрын
No había visto este video Fernando! El Chimichurri está bueno de narices pero con esas paletillas madre mía!!🤭Y voy yo y lo hago con pollo jajaja aficionada 😂😂
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Hola Sara gracias por tu visita, el chimichurri se puede hechar en cualquier carne, y en las alitas de pollo tambien queda muy bien, en las que hiciste tu esta la prueba, el cordero estaba con el chimichurti genial, muy rico, ya sabes ya que has probado la parrilla pues animate, 😉😋un fuerte abrazo
@Nosolorecetas2 жыл бұрын
Cualquier cosa con chimichurri está buena, pero encima en esas brasas... Mañana vamos a hacer una calçotada a casa de mi hijo. Me acordaré de ti
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario, yo tambien hago bastantes calcotades, m+¡nos gustan mucho, un saludo
@alvarocolmenero23283 жыл бұрын
Que buen cocinero eres
@cocinaconbrasas3 жыл бұрын
Se hace lo que se puede Alvaro, todavía me queda mucho pero poquito a poquito lo conseguiré.
@josedelafecastillodelafe82103 жыл бұрын
Ese cordero tiene que estar de vicio
@cocinaconbrasas3 жыл бұрын
pero de vicio de vicio esa buenísimo sigue los pasos que pongo y te quedara como a mi
@elcampera69292 жыл бұрын
Una pregunta ¿Está receta valdría para una pierna y paleta de chivo ? Ya te comenté que la hice con cordero y salió muy rica ..pero tengo esa duda ... gracias y sigue así que se ve que eres auténtico
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Hola Campera, claro que si pero a lo mejor los tiempos son un poco mas largos porque el chivo es mas duro que el cordero, una vez metas la pierna y paleta de chivo en el papel aluminio lo tendrás que dejar mas tiempo al fuego, por lo menos mínimo 3 cuartos de hora mas, acuérdate de sellarlo bien antes de ponerlo en el papel aluminio, espero que te salga mínimo igual de rico que el cordero, ya me contaras......un fuerte abrazo....
@elcampera69292 жыл бұрын
Desde ayer tienes otro suscrito, ya se lo que hacer las próximas navidades, tiene que estar de vicio , Una pregunta ¿Supongo que con tanto tiempo. Habrá que echar más brasa ?,¿ O te aguantan las primeras?
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Muchas gracias amigo por su suscripción y apoyo, la verdad es que queda genial, yo la verdad es que con una tanda de carbón me basto pero que sea de encina que aguanta bastante tiempo lo que pasa es que cuando lo pongas el papel plata ponlo un poco más cerca de las brasas, el papel plata hace de horno y mantiene dentro el calor, te espero en siguientes vídeos, 👍👍👍👍👍 un abrazo muy grande.
@oscarmartinfalla24863 жыл бұрын
Si quieres cambiar de oficio ya tienes alternativa. Se ve que tienes buena mano
@cocinaconbrasas3 жыл бұрын
Gracias Ocar se agradece el comentario, la verdad es que el resultado es espectacular y muy bueno