PINO PARA EMPANADA CHILENA. Así se hace el PINO MÁS DELICIOSO para rellenar la empanada perfecta.

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10 ай бұрын

Amo la empanada de Pino Chilena desde que tengo uso de razón y sueño con que en cada casa se pueda cocinar durante todo el año. Es por eso que te traigo de regalo este programa para que conozcas todos los detalles y puedas regalarte el mejor sabor. Receta para Aprender y Emprender.
Ingredientes para el Pino
(Una hora y media aprox tiempo total de cocción)
100 cc de aceite vegetal, aceite maravilla o manteca de cerdo.
1 kilo de cebolla picada en cubos pequeños
½ Kilo de posta o asiento de vacuno (sugerencia: mitad picada y mitad molida)
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita Comino en polvo
2 cucharaditas de Ají de color
2 cucharaditas de Orégano
½ taza de agua fría
Si quieres ver como se hace la masa, este es el link de la preparación completa.
• EMPANADAS DE PINO. Rec...
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Пікірлер: 805

@annaelizleal 10 ай бұрын

Mi novio se vino de Chile 🇨🇱 a vivir a México 🇲🇽. Gracias a Álvaro he hecho empanadas, pantrucas, marraqueta, alfajores de maicena, antichuchos, charquican, carbonada... Y siempre hay pebre en la casa con merquen mapuche. Graaacias!!!

@spicke23 10 ай бұрын

Que delicia... No sabes cuánto se extrañan esas cosas cuando no estás en tu país

@quenting4540 10 ай бұрын

Wau que rico

@mariateresapitarque1703 10 ай бұрын

Que delicias nos ofreces siempre con tanta naturalidad!!! 👍👍💚💚🍀🍀!

@ultraretrovip 10 ай бұрын

Que bakan 🇨🇱✨️👏🏽👏🏽👏🏽

@veronicariquelme7565 10 ай бұрын

Las mejores empanadas ❤

@Valfer2282 10 ай бұрын

Soy Ecuatoriana 🇪🇨 viví 4 años en Chile 🇨🇱 y como recuerdo esas fiestas patrias del 18 son únicas y las empanadas lo más Rico me llevo los mejores recuerdos y momentos de Chile

@oscarcarvajal704 10 ай бұрын

Los ecuatorianos son bienvenidos en chile, son gente muy educada y con valores,😊

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Que lindo saludo. Mis respetos y cariño para la gente maravillosa de ecuador. Son un pueblo de gente buena y amable

@28MsNat 9 ай бұрын

Gracias por eso hermosa! Siempre bienvenida a nuestro país 💜

@jaimewilson5809 10 ай бұрын

OHHH ALVARITO!! TU COCINA YA NO ES TU COCINA, ES LA COCINA DEL MUNDO MUNDIAL. AGRADECIDO POR TU HUMILDAD Y DISPOSICIÓN INFINITA👋👋👋🙌

@vivianaparra2443 9 ай бұрын

❤🤣

@jorgecarovergara7629 10 ай бұрын

Estimado Álvaro, soy Jorge Caro Vergara, un sanbernardino que hace rato te considera un amigo, ese amigo generoso a quien se recurre para pedir consejo. El que siempre encuentro en ti en esta hermosa labor que es cocinar. Tarea que en mi opinión, es probablemente una de las más importantes en el hogar. Gracias por esa enorme simpatía y generosidad al compartir tus conocimientos, te aseguro que ese talento que entregas, se vuelve un exquisito alimento para para el cuerpo y el alma. Con todo el corazón te envío mi gratitud y un fraterno abrazo.

@mariaceron7767 18 күн бұрын

Gracias Alvarito.Bendiciones🙏

@elviamagallon7471 9 ай бұрын

Soy mexicana y vivo en México, ahora estoy en Chile por vacaciones, amamos a Chile y su maravillosa gente, Alvaro te sigo desde hace tiempo, me encantan tus recetas, quería saber como se hacen las empanadas chilenas por éstas fiestas patrias y gracias por subir la receta, muy bien explicada. Felicidades tienes mucho carisma

@luciano5394 10 ай бұрын

Soy colombiana y con usted hago las mejores comidas chilenas , en mi casa te aman Alvarito . Muchas bendiciones y muchas gracias por cocinar con tanto amor y compartir sus secretos

@MLaval-qo7en 9 ай бұрын

Y la comida COLOMBIANA...,TAMBIÉN ES MUY RICA!!...😊

@MLaval-qo7en 9 ай бұрын

Qué BUENO que te GUSTEN las comidas CHILENAS!!...😊

@mariaangelicasolis9014 15 күн бұрын

❤

@mariadelosangeleslopezdepe2092 10 ай бұрын

Muchas gracias Álvaro, justo le estaba preguntando a mis compañeras de trabajo los mejores tips para hacer las empandas ya que soy Venezolana 🇻🇪 y quiero aprender a hacerlas 🎉🎉 son 6 años en Chile amando su comida. Bendiciones

@marinamorales5049 10 ай бұрын

Delicia de empanadas🥟felicitaciones por tantas recetas en octubre✈✈✈ voy a su hermoso país Chile!!!!!saludos 🇺🇾

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Qué alegría, ojalá puedas disfrutar de nuestra gastronomía y gente cariñosa. Muchas gracias por tu amabilidad de siempre❤

@guillermocalfuqueo6338 10 ай бұрын

gracias tío Álvaro por sus recetas, deberían declararlo patrimonio de la cocina chilena por darnos tanto

@elenalopez5519 10 ай бұрын

Qué sepas Álvarito, q en Barcelona 🇨🇱👍 se prepara su receta, un buen pino reposado y es para lucirme, todo el rato 🍷👋.. Esté 18 celebramos en familia ❤️🇪🇸, saludo chef!!

@cristobalcarreno7360 9 ай бұрын

No haré empanadas, solo vengo a cubrirme de paz. La paz que transmite este hombre.

@AlvaroBarrientosMontero 9 ай бұрын

Que lindo mensaje. Felices fiestas patrias

@yvonnegunn5696 10 ай бұрын

De Australia soy, me salieron 16 en total me comí 3 de inmediato me queme toda pero salieron de maravilla. Gracias ❤

@Erre_city 10 ай бұрын

Gracias por contribuir la gastronomía chilena ..eres un grande 🙌

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Muchas gracias a ti, para mí esto es una responsabilidad muy importante

@silviaainol9783 10 ай бұрын

Imposible no hacer esas ricas empanadas. Hermosa explicación. Abrazos 🇦🇷

@carlosjara4027 10 ай бұрын

La vieja confiable de KZfaq!!! Sigue la receta y 100% seguro que quedará bueno!! Grande Alvaro hemos preparado muchas de tus recetas, gracias por compartir.

@claudiacaceres833 10 ай бұрын

Ahora sí, empezó el 18! Muchas gracias Alvarito!!! Desde México mil abrazos!☺️

@alexfernandez1000 10 ай бұрын

Hola alvarito. Durante la pandemia confinado en casa,sin trabajo curioseando en KZfaq di con tu canal ya te ubicaba por tv.Las empanadas fueron la primera receta que hice .RECETAS SIN SECRETOS.Mi Sra dice que soy adicto a alvaro (en el buen sentido).GRACIAS POR TANTO ALVARO BARRIENTOS MONTERO.OTRO 7.😂😊

@ultraretrovip 10 ай бұрын

La empanada Chilena, la mejor del mundo !!! Dicho por todo extranjero que viene !!! 🇨🇱✨️👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

@vivianaparra2443 9 ай бұрын

Obvio tambien las hago deliciosa la empanada Chilena❤🤣🇨🇱

@callocop 10 ай бұрын

mi caballito de batalla es esta receta sin dudas, la mejor masa del mundo mundial, y el mejor pino de chile. según una encuesta realizada en chile, por chilenos. saludos maestro!

@ernestinadiaz9398 10 ай бұрын

Hola Alvarito mi Cheff favorito Excelente receta, se parece a la mía, le pongo ajo , gracias amigo hago muchas para la familia, me cómo 2 o 3 ......un abrazo desde Rancagua 😍😘

@fernandazambrano3699 10 ай бұрын

Hola Álvaro soy Fernanda la colombiana q mas te admiraaa hoy hice cazuela y me quedo espectacular gracias a ti.. te quiero mucho.gracias mil gracias

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Espectacular querida Fernanda, gracias por dejarme acompañarte a cocinar ❤

@AEBmanpower 10 ай бұрын

ALVARITOOOOOO!!!!! Esta es la única receta que sigo al pie de la letra hace años y no falla jamás, solo aplausos y alegria en la mesa.. gracias gracias gracias, eres el mejor!!!!!!!!!!!

@elizabethlagos8808 10 ай бұрын

Esta receta la subió hace 1 día no hace años najsjd pero las demás sonnsimilares

@mariaeugeniabenitolira1844 10 ай бұрын

Alvarito yo te sigo desde Brasil y hago mis empanadas con tu receta , gracias me voy a comer todas las que quepen . 🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤️❤️❤️🇧🇷🇧🇷🇧🇷

@luis352160 10 ай бұрын

Se le puede dar más de un like a esto? Aquí me tiene haciendo el pino de don Álvaro… Literalmente, NO HAY FALLAS en sus recetas.

@user-do9sx7mz7p 9 ай бұрын

Álvaro, el pino que preparas con tanto esmero es exactamente el pino que aprendí a hacer mirando a mi abuelita prepararlo, sus empanadas eran legendarias y sabrosas, hoy yo soy adulta y las hago a su manera, y mis hijos dicen que no hay otra que se le compare... gracias por validar las tradiciones de nuestro campo y nuestras raíces...🥹

@AlvaroBarrientosMontero 9 ай бұрын

Qué maravilla de mensaje, muchas gracias, para mí es un honor muy grande puedes rememorar los sabores de tu historia familiar, mantenlos vivos por siempre

@sergiovera1616 10 ай бұрын

La mejor empanadas que he probado son de Caleu, a unos 60km de Santiago por la 5 norte, carne picada, la proporción perfecta de cebolla, pino hecho con manteca de chancho y cocinadas en horno de barro con leña de espino, recuerdo que en la fila habían personas de embajadas y hoteles, una obra de arte.

@elizabethlagos8808 10 ай бұрын

Osea se sofríe la cebolla en manteca y no mantequilla?

@pedroacuna6451 10 ай бұрын

@@elizabethlagos8808si, en manteca de cerco, no la vegetal venden ahora, si no hay manteca de cerdo, mejor usar aceite neutro antes q esas mantecas vegetales q además son un veneno

@nomore842 10 ай бұрын

@@elizabethlagos8808escuche y vea el video... aceite aceite aceite...

@claudiUCatChile 9 ай бұрын

@@elizabethlagos8808Alvaro Barrientos recomienda que sea con aceite tradicional de maravilla o vegetal y mejor aún con manteca de cerdo. La mantequilla no va en esta receta, porque es un lácteo que contiene materia grasa, en cambio la manteca es la grasita de color blanco sacada directamente del cerdo, no contiene lácteos.

@vivianaparra2443 9 ай бұрын

Esa son las mejores🇨🇱

@ceciliajeriafrias9021 10 ай бұрын

Hola Álvaro me encanta ver tús recetas, le pones tanto cariño y entrega a todo lo qué preparas qué es un deleite verte... Yo te veo en la noche es la hora qué tengo tiempo y me da un hambre atroz 😂 Gracias por ser tan buen Cocinero y compartir tú saber 🌷🌻☀️

@ceciliasolorzano1912 10 ай бұрын

Distinguido caballero…usted es un imán…voy pasando y es imposible no quedarse admirando y aprendiendo sus enseñanzas con tanta pasión y energía. Agradecida siempre.

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Cecilia querida sólo tengo palabras de agradecimiento para ti, un beso ❤

@ceciliajeannettepincoltole3354 10 ай бұрын

Si Alvarito, nuestras empanadas son únicas, acá en Argentina llevan morrones, cebollas de verdeo, ajo, y como todo si están bien hechas son ricas, aún así las nuestras son tan sencillas en su preparación y son únicas. Este año hago tu receta.

@mirtagayarre3554 10 ай бұрын

Las empanadas argentinas no llevan ajo,últimamente muchos le ponen ajo,tampoco las empanadas árabes llevan ajo.😅

@yayiyayi206 10 ай бұрын

@gabrielmoreira5632 10 ай бұрын

Que gran receta y que bien explicado todo. Me encanta esa claridad con la que hablan los Chilenos; son muy simpaticos. Ya te cuento que voy a hacerlas respetando tu receta original pero SIN PASAS. Saludos desde Rocha, Uruguay.

@elizabethuribe1597 10 ай бұрын

ERES UN SECO🎉 Y NO GUARDAS NINGÚN SECRETO....TE AMO ALVARITO CICINERO DE TOMO Y LOMO❤

@mariariveros365 10 ай бұрын

Hola maestro,con UD. Aprendí hacer empanadas hace un tiempo atrás y ahora estoy preparándome para hacer más o menos unas 200 para la venta y unas 100 para la familia,el año pasado hice 300para venta pero este año hasta aquí el pedido es de200 te agradezco mucho tu ayuda en la buena enseñanza que entregas . Gracias ,saludos a tú familia y para tí un abrazo 🫂 y no me cansaré nunca de agradecerte todas tus enseñanzas .Bendiciones y felices fiestas patrias maestro saludos

@CarlosCastillo-rh2jh 10 ай бұрын

las hago exactamente igual, la única diferencia (solo en las fritas) es que envés de ocupar harina para hacer mas cremoso el pino, ocupo el huevo duro picado y le da una consistencia similar. y otro dato, en el sur la empanada frita se come con perejil picado, se le agrega un poco al pino y la verdad que si le suma bastante! datos extras para los cocineros nuevos! un abrazo y gracias Alvaro por compartir esta sabiduría milenaria =D

@ceciliacenteno1398 10 ай бұрын

Contigo aprendí a hacer las mejores comidas y me celebran lo rico de mis preparaciónes gracias a ti.

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Brillante querida Cecilia, te felicito tanto como no te lo puedes imaginar

@amitchimaite 10 ай бұрын

Viene Setiembre y sacó a relucir tu receta infalible de empanadas al horno. Has sido el mejor profesor....un abrazo a la distancia para ti, tu señora y familia.

@eloisaestebanlozano5092 10 ай бұрын

Que Dios Nuestro Señor lo bendiga por compartir esas recetas tan necesarias .para. cualquier ocasión..si las emanadas me quedan como usted las hizo .creo que me como unas 10 😊😊 Saludos cordiales para usted y su familia..bendiciones desde Macaravita Santander del Sur El Balcón de las estrellas ☀️☀️☀️☀️.... Colombia 🇨🇴🙏🙏🙏 🇨🇴

@janmicro 10 ай бұрын

Me se de memoria tu receta Alvarito, mis hijos son los que más disfrutan con tus recetas, Dios siga bendiciendo tus manitos, un abrazo ❤

@alejandrafarias1735 10 ай бұрын

Alvarito,quisiera agradecerte ,eres grande un maravilloso cocinero,hoy yo vendo empanadas y son las mejores gracias a ti.Pamela

@monicacarmencalderonaguile3299 10 ай бұрын

Yo preparo esta receta en mis empanadas desde hace 3 años y feliz con el resultado, gracias Alvarito

@leslieperez5119 10 ай бұрын

Hola,esta proporción para cuántas empanadas ?

@rachimus2713 10 ай бұрын

@@leslieperez5119 15

@magalyzamora5956 10 ай бұрын

Gracias Álvaro, además de guapo, simpático, auténtico, chileno, eres sin duda un gran gran profesional. Saludos desde Canarias Tenerife España 🇪🇸 de una chilena, española 🇨🇱 y felicidades por tu canal.

@luismaureira6301 10 ай бұрын

Sin lugar a dudas albarito eres el mejor cheff de chile 😊

@juanleandrobustamante4538 9 ай бұрын

Eres GRANDE, siempre siguiendo tus recetas. ESTA ES LA EMPANADA CHILENA. Gracias Bendiciones Desde Coyhaique Capital de la Patagonia Chilena

@rosabaeza6037 10 ай бұрын

Siempre hago mis empanadas según tu receta y quedan de maravilla. Mil gracias Alvarito. Saludos desde Escania, Suecia.🙏🏼🥰

@angelaorellana8969 10 ай бұрын

Estimado Alvaro, me encanta tu canal, la verdad he aprendido a cocinar bastantes recetas, la cocina es un arte y tú realmente te luces en cada preparación, saludos cordiales y agradecida de que gentilmente compartas tus conocimientos culinarios.

@joseeliasmachucamacaya5072 10 ай бұрын

Amigo Alvaro. Gracias por los tips para esta gran preparación ,anteriormente había visto el video de las empanadas de HORNO ESPECTACULAR,Un gran abrazo y saludos desde San Bernardo

@matiasmanquehual9322 10 ай бұрын

siento que le está enseñando esta receta a mi mamá, es super educado y respetuoso, me suscribo.

@meugeborquezfuentes6621 10 ай бұрын

Qué simpático Alvaro, me encanta como enseñas las recetas y todos esos secretos de nuestro campo chileno. Eres un amorsh!

@gertrudisalbacabello32 10 ай бұрын

Ay, que bien lo hace es un fenómeno 😅😅😅

@virescentzero 10 ай бұрын

Hace dos días hice el pino y masa según tus videos anteriores y no pudo haber quedado mejor. ¡El mismo día se acabaron! ¡Gracias!

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Es una receta sencillamente extraordinaria, gracias por dejarme acompañarte a cocinar

@user-fh3om3my9r 10 ай бұрын

Realmente eres muy bueno enseñando! Me encanta la pasión que trasmites y la claridad de tus explicaciones. Gracias por tu generosidad 😊

@centinela24542 10 ай бұрын

Ay Don Alvarito, con usted he aprendido tanto! Mi polola que me visita quedó encantada con su receta de pechuga de pollo pimiento, le mostré como hacerla imitando todos los pasos de la receta que usted nos enseñó, ella hizo un emprendimiento y en un solo día en un Colegio vendió 300 potecitos, no tengo palabras para agradecerle!

@sergiovera1616 10 ай бұрын

Me mataste con la foto de perfil, larga vida y prosperidad.

@centinela24542 10 ай бұрын

@@sergiovera1616😆😁😅🤣

@NailaAuroraValdiviaMonto-ge8pr 10 ай бұрын

Gracias qrdo Alvarito, por la preparación del verdadero pino de la tradicional empanada chilena. Y así resaltando su "sabor y calidad". Un placer tu "Arte Culinario". Un enorme abrazo, qrdo hrno chileno.

@RocioC-mt2iz 10 ай бұрын

Muy bueno Álvaro te agradezco eh seguido muchas de tus recetas al pie de la letra y eh quedado como reina 👑 te agradezco mucho 😀 pues compartes tus recetas deliciosas un abrazo desde Temuco Chile con cariño 🇨🇱

@erikajimenez6556 10 ай бұрын

Hola alvarito siempre hago tu pino me encanta tus recetas saludos de temuco chile❤❤❤❤❤

@cesarericesproboste5705 9 ай бұрын

CUANTA PAZ Y CLARIDAD TRASMITE EN SUS PALABRAS AL ENSEÑAR Y EXPLICAR LOS PASOS DE CADA PROCESO GRACIAS MASTER SENSEY

@laurafuenteslucero9702 10 ай бұрын

Gracias Alvarito, que maravilla de receta. Eres lo más hoy y para siempre 💕

@jhoanp 9 ай бұрын

Alvaro, somos unos venezolanos con mas de 10 años en Chile, lo intentamos y nos quedaron muy pero muy buena. Gracias

@marcosandoval3826 10 ай бұрын

Gracias Alvarito...como siempre tus recetas son infalibles...para preparar todo el año...saludos desde Puerto Montt...

@tolkiana35 10 ай бұрын

Que fantástico Álvaro, muchas gracias ❤ Justo prepararé empandas este fin de semana y la receta me llegó justo a tiempo y "sin secretos"!! Un abrazo grande para ti y todo tu clan...

@irenerodrigueztroncoso4205 10 ай бұрын

Como siempre una clase magistral, gracias por compartir con generosidad tus conocimientos, y acercarnos a la tierra querida y lejana 😢un saludo desde Mallorca 🙋

@lilimarlen5 10 ай бұрын

Como está chef? Le agradezco que suba estos vídeos ...he cocinado muchas de sus recetas y todas me han quedado muy ricas...muchas gracias por explicar tan bien 🙏🙌🤗👏👏👏👏

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Qué alegría más grande, no te imaginas lo feliz que me hace leerte, todas mis recetas para ti

@rodrigorosas747 10 ай бұрын

Muchas gracias por las recetas! Es un sentimiento muy hermoso recordar las comidas que me hacia mi abuelita y a usted le debo las gracias. Muchas Gracias de todo corazon y lo felicito, la produccion de sus videos es excelente y ademas muy entretenidos. Un abrazo!

@helgamery1374 10 ай бұрын

Gracias Álvarito por tu receta sin secretos, son infalibles ...en pandemia te descubrí y empecé a cocinar con todos los tips y tus recetas exquisitas, un saludo desde Iquique 🇨🇱

@marisolsilva1764 10 ай бұрын

Hola Álvaro, muchas gracias por tu receta, vivo en Alemania y desde que aprendí a hacer las empanadas con tu receta las hago todos los años para Fiestas Patrias , mi esposo es alemán y le encantan las empanadas!!!!

@patricesud 10 ай бұрын

POR QUÈ PARA EL 18? todos los doimingos tienes que hacerlas.

@marisolsilva1764 10 ай бұрын

@@patricesud para mi es algo especial, y lo especial debe quedar especial, así se saborea más!!!!!

@vivianavalencia8379 10 ай бұрын

Gracias Chef , tus recetas son infalibles, aplico tus conocimientos en mis preparaciones y me luzco, también he adaptado tus recetas para mis hijas que son veganas, te he recomendado a toda mi familia, soy una agradecida de tu canal 👏👏👏

@betsyvaldebenito6371 Ай бұрын

Muchas gracias querido Álvaro por tu amor y pasión en la cocina,DIOS te bendiga grandemente y te guarde siempre. Y gracias por compartir tan ricas recetas de mi hermoso país, vivo fuera de Chile.

@lorenagarcia-jg3vc 10 ай бұрын

Contigo cocinar es tan fácil y explicas tan bien todo. Gracias😊

@isabelcortes2448 10 ай бұрын

Gracias Alvaro eres máster en lo que haces 🎉🙌

@rinanalli4915 10 ай бұрын

Seco Alvarito. He aprendido a cocinar con tus recetas y son infalibles. Mil gracias.

@Isimontt 10 ай бұрын

Seco y generoso Alvarito! Cuando tengo una duda de cómo cocinar algo busco tu canal y listo! Un GRANDE!!!!!

@mauriciomautouchet475 7 ай бұрын

Albaro sos muy didactico claro , amable , super agradable Haces honor y prestigio al chileno te admiro sobre manera desde argentina soy cocinero e hijo de chilenos me enorgulleseria conocerte ❤❤❤

@fernandorios4490 10 ай бұрын

Realmente una Receta Infalible, te pasaste Alvarito…y con muy buenos tips

@gracielapacheco567 10 ай бұрын

QUE DELICIA ,CARIÑOS CAMPEÓN,,DIOS BENDIGA TUS MANITOS 🇨🇱👏👏👏👏💪😘

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Gracias querida Graciela, es emocionante leer tanto cariño

@unarandom2652 10 ай бұрын

Gracia por traer a mi mamita a mi cocina❤

@tereubers563 10 ай бұрын

Maravillosa receta querido Alvarito 😊. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love ❤🙋🏼‍♀️🫂

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Gracias a ti por siempre estar con una palabra de cariño ❤

@mclausennielsen 10 ай бұрын

que entrañable el ver como preparas las empanadas,mi abuela lo hacia igual y deliciosas,un saludo alvaro

@Loretov1 10 ай бұрын

Quien mejor que tú Álvaro para darnos buenas RECETAS SIN SECRETOS. GRANDE CHEF

@anamariadroguettsantander4022 10 ай бұрын

Lo mejor de Alvarito, aparte de sus conocimientos culinarios , que son lo máximo , adoro su sencillez , lo educado y respetuoso que es para explicar, sus fuentes saltadas de su familia, que siempre utiliza, y los recuerdos constantes que hace de su mamá y de cuando él era chico, y lo cariñoso que es con su señora Jesusita y con sus niñitas, y cocina de TODO dulce y salado, buen padre y buen esposo, simpático, positivo, alegre, agradecido de la vida, buena pinta , qué mejor? Es el hombre perfecto 👌

@mariapazbambach1232 10 ай бұрын

Me encantas Alvaro, me gustan mucho tus recetas, eres muy claro y preciso para explicar y sobre todo tan limpia tu cocina y artefactos

@user-ii5wm3dd6p 10 ай бұрын

Tio Alvarito lo quiero mucho y amo sus recetas !

@inesamigoescalona4755 10 ай бұрын

Que ricoooo!!! Este 18 si o si preparo empanadas... pero antes hay que hacer una prueba a ver como me quedan....Alvarito, gracias por la receta, por el carño que entregas al enseñarnos cada una de tus preparaciones. Un abrazo

@damircid6666 10 ай бұрын

Alvarito, mejor imposible, amigo. Mas detallado imposibles. Qué gran manera de enseñarnos. Eres un grande. Abrazo desde Chillán.

@rubenmontenegro4199 10 ай бұрын

No me maten jaja pero he hecho esta receta con proteína de soya y queda muy wena. Gracias tío Álvaro

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Felicitaciones, de eso se trata la cocina, de poder adaptar todo a lo que uno quiere. Un gran abrazo

@sandraulloa3432 10 ай бұрын

La mejor empanada es con tu receta 😋😋😋 yo la hago y no me canso de comerla 😅

@pierangelinavarretevasquez1843 10 ай бұрын

Usted es fenomenal. Sus recetas me encantan, tu energía emocional de alegría. Un gran abrazo. No cambie nunca

@retrospection2911 9 ай бұрын

Álvaro, se nota su dedicación y humildad. Gracias a usted he podido lograr grandes cosas en la cocina, la manera de explicar y preprarar es increíble. Un grande!

@carrerasdelbrujolete2508 10 ай бұрын

Exelente receta alvaro se la prepararé a mi familia saludos y gracias por compartir la receta

@mariaangelicapatinoguzman6616 10 ай бұрын

Querido Alvarito, yo sigo la receta de.mi vieja, la carne de vacuno, la cocino con aliños en olla a presion y luego la pico para hacer el pino. Lo mismo hago con pechuga de pollo, la cocino como para hacer el ají de gallina. La gracia es el aliño y el llanto al cortar y pelar la cebolla.😂 Éxito asegurado.

@JoseAlvarez-tv1hm 9 ай бұрын

Felices fiestas cheff Alvaro y a todos mis chilenos amigos 🇵🇪❤️🇨🇱

@cristiantrivino7987 10 ай бұрын

Gracias alvaro.. hace años atrás vi tu receta de la masa. Ahora ya tengo la receta definitiva de la empanada❤

@DAna-lv2qn 10 ай бұрын

Alvarito contigo aprendí hacer el mejor pie de limón , ahora voy por las empanadas, mil gracias

@andreamunozguerrero8969 10 ай бұрын

Es pec ta cu lar!! , Creo que luego voy a ensayar!!!! Muchas gracias!!!!

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Yo sabía que te iba a gustar mucho, que te queden maravillosas

@moisesneira7663 9 ай бұрын

Alvaro: nos agrada el estilo que impartes al cocinar: simpleza, orden, claridad, alegria, humildad y simpatia. Mi esposa es Chilena, yo soy Peruano e intercambiamos nuestras habilidades culinarias cuando cocinamos en casa.Seguimos tus pasos al pie de la letra para preparar empanadas de carne (pino) y salieron super exquisitas; francamente son las mejores empanadas que hemos degustado.He saboreado y degustado las empanadas Peruanas tiempo atras y siempre han sido mis favoritas y preferidas.Hoy el compartir tanto el relleno de la empanada ( puse mi parte) y la maza de las empanadas (parte de mi esposa) en la preparacion de las mismas dio un gran resultado : jugosidad, crocancia, textura suave en su punto, el olor de las empanadas y el sabor a nuestro paladar es exquisito. Alvaro te felicitamos, eres un gran Chef.

@mariafrez1081 10 ай бұрын

Ud si q sabe, desde q aprendí hacer su receta del pino mis empanadas son las mejores, aunque todavía no hago la masa q ud enseña, mientras compro las masas pero el pino le da el toque, soy la reina de las empanadas gracias a ud alvarito, el mejor chef, el mejor profe, mil gracias.

@ligiadiaz1846 10 ай бұрын

Esta receta Alvarito es la mejor ,queda delicioso y junto a tu mejor masa de empanada una delicia...❤❤❤

@elizabethpacheco5053 10 ай бұрын

Gracias Alvarito...he hecho la receta y si que quedan infalibles 😊abrazo tremendo

@AlvaroBarrientosMontero 10 ай бұрын

Qué alegría, síguelas disfrutando, son las mejores

@anyeche 10 ай бұрын

Por Dios...que persona mas agradable !....te enviamos un abrazo virtual enorme, por tu sencillez, calidez y mucha armonia en tus exquisitas recetas !

@bernardaacunahidalgo8687 9 ай бұрын

Sí es chileno y bueno es un dicho popular 🤣🤣🤗🤗👏🙏

@eugeniamella9971 10 ай бұрын

Gracias, álbaro . En mi casa somos pocas personas. Pero igual realizare tu receta estoy feliz ❤

@gladysp2055 10 ай бұрын

Ahora si o si hago mis propias empanadas con esta receta infalible quedaré como reina gracias Alvarito saludos desde Coquimbo

@XiRiS99 10 ай бұрын

Se ve super rico ese pino, grande Alvaro muy bueno explicando, da gusto ver tus videos.

@pablodelrio6793 10 ай бұрын

Alvarito...desde Chile a París se viene tu receta. Trabajo en un restaurant chileno en Montreuil llamado Amor y Pan. La romperemos este 18. Un abrazo y gracias por tu trabajo!