EL MAS GUAPO DE CHILE..SALUDOS DESDE MADRID ESPAÑA 🇪🇸. GRANDE CHEF...

Desde que descubri la receta de las Empanadas Chilenas, en casa la hacemos una o dos veces al mes. Son riquisimas, nos encantan. Saludosss. Hermoso el video🙋‍♀️😊🇦🇷🌵

Que delicia de empañadas, me pongo en practica mañana . Espero me salga tan deliciosa como se ve. Saludos desde Santa Cruz -Bolivia 🇧🇴 ❤

Vivo en España hace 18 años y me encantan tus programas por tu cercanía con la gente, y preparé tu receta de las empanadas y fue como volver a mi niñez cuando las hacía mi madre, el mismo sabor todo una delicia. Muchas gracias.

Un niño hermoso y colaborador… Mis hijos se ponen anteojos para picar jaja Hermosa su cocina y la luz🤩💐👏from Argentina🇦🇷

Sos un capó, contagias el entusiasmo de hacer empanadas y si son Chilenas 🇨🇱🇨🇱🇨🇱 ni te cuento ❤ guau se me hace agua la boca 😋😋 las empanadas Chilenas son lo más 😋😋😋 soy Chilena pero vivo en Bs As Capital federal 🇦🇷 y hago empanadas muy seguido se pino, Atún, camaron con queso, de verduras x que mi hijo es vegetariano de 🐔 , de choclo... acá le llaman de humitas ,pero no las cambio x las de pino nuestras 😂😂 gracias cheff x traspasar las fronteras... Con nuestras ricas y exquisitas Recetas Felicitaciones!! Dios bendiga tus manos 🙏🍀

Hay que hacerlas se ven ricas a mi me gusta con pasas y aceitunas! Le da otro sabor! Gracias por la masa no la tenia con vino!! Soy de Argentina🇦🇷

Esta masa queda espectacular, gracias por la receta❤😊

Genio!!! Si quiero una receta de Chile busco las tuyas!!! Gracias desde Argentina.

Hola mi receta es igual qué la suya y son muy ricas aprendí de chef gracias❤

Hola Mikel! Por aquí una chilena viviendo en USA, no te imaginas lo que extraño la gastronomía de nuestro Chilito. En mi búsqueda de recetas me encontré con tu canal y puedo saborear esas empanadas desde aquí🤤. Mi marido (el gringo) ,se muere por que le prepare así que hoy mismo hago el pino. Agradezco el cariño que le pones a tus videos, se nota que te apasiona. Seguiré viendo tus recetas con mucho gusto y por supuesto que ya me suscribo a tu canal! Un saludo desde el norte!

Se ven riquísimas, ya me veo preparando esta receta chilena. Eso de las dobladitas me es nuevo eso de ponerle manteca en cada dobles, en mí tierra se humedece la hojas a con el juguito del pino y quedan " la muerte" , ahora sé que hay otra fórmula que debe ser igual de buena. Gracias por "el pino" , las ganas, que le pones a tus ricos platos, eres un chef a todo terreno, te felicito . Ahora, a las Ricas Empanadas Caseras. Que Dios te bendiga, te lo mereces con creces, eres un gran Chef.

Feliz de encontrarte, mis próximas empanadas serán con tu receta. Te sigo hace rato viendo tus programas que me encantan, Tu simpatía hace todo más rico y fácil... gracias🤗

Gran persona un placer aprender con este gran chef

Muchas gracias por su receta es espectacular las hice y me lucí la masa queda como una galleta se paso

Te sigo en tv en todas pertes, eres unico🤗🤗🤗

Me encantan no tan solo la receta si no tu eres demasiado simpático y lindo a la vez no me pierdo tu sección con la cuchara ja besos MikelMary desde Chillan 👏🙏

GRACIAS.. está receta con huevo,no había preparado ... Obvio por kilo es doble cantidad😊.. gracias TEMUCO 🌷

Excelente receta

Hola amigo,yo hacía una masa que creía me quedaba rica,pero este 18de septiembre hice la suya y queda realmente exquisita,me lucí,no se cómo enviar la imagen pero me quedaron un manjares, muchas gracias.

Hola. Me encantó la forma en que las preparas, perfectas, yo las hago igual, y me gusta al igual que tu así el color. Hermoso y ricas. 👍 Te felicitó!!

Es un placer degustar las empanadas y que ricas quedaron 😍 Un espectáculo laa enpanaditas 🇨🇱

Buena receta, explicas con tanto cariño que cualquier receta parece fácil y lo último extraño los en vivo

Me encantan tus recetas MIKEL😊😊

Me gustas pq vas direito al grano y no te quedas "enrolando". Esas empanadas deben ser deliciosas, las haré....abrazos!!!

Que rico se ven.Gracias Mikel me atreveré a hacerlas😊

He probado muuuchas recetas de empanadas, quiero que me quede la masa como galleta, crujiente, ojalá sea ésta así. Bendiciones

Tremenda receta! Nos quedaron muy buenas las empanadas. Muchas gracias por compartirla.

La masa superrr yo no le pongo oregano ni comino,si perejil cómo lo asía mí abuelita en el sur de mí bello país Chile,la masa la hice igual solo aumenté me quedo superrrr ricooo.

Como dijiste en todas partes son diferentes alo largo de todo Chile las empanadas por aca se hirven las cebollas aparte de ahi recien se condimenta con la carne que ya fue cocida aparte en otra olla y tambien lleva Ajo Saludos Master de Puerto Montt

El pino con carne picada!! De todas maneras!!👏🏻👏🏻👏🏻 qué ricas empanadas!!👏🏻👏🏻

Me encantan las empanadas lindos recuerdos míos y de mi familia le encantaban a mi abuelo Julio, a mi tía y a mi mamá. La masa con manteca queda más suave y el pino con un bonito color. Faltan los huevos y las aceitunas sin el hueso porque no hay nada más desagradable que sacarse el cuesco de la boca, en fin son detalles. Muy rico.

No conocía tu canal, me fascinó tus recetas espero que sigas subiendo más tan buenas como las anteriores fáciles, nutritivas y utilizas muchos productos de mar y tierra. Gracias

Me caes tan bien, de seguro estas empapadas quedarán deliciosas

Buenísimo, ya me suscribí en ti canal y no me.perdere nada, de nada. Un abrazo querido, eres el mejor y tu humildad me hace admirarte mucho más. No cambies!!

Explicas muy clarito, gracias!

Me gistan las empanadas, pero me ENCANTA el mikel.

Hola: Yo uso menos cebolla porque me hace daño😢 Pero que delicioso se ve el pino 😋 Gracias por compartir la receta.

Excelente receta...me encantó la masa...muy fácil y rápida...y el pino ..mortal...hacer empanadas!!!👋🤤😂😃

Eso si le quedaron preciosas y deben estar esquisitas felicitaciones!

Mas que la empanada me cae super y lo encuentro lo maximo como persona muy simpatico el Miquel

Gracias por compartir esta linda receta de nuestra empanada de pino ❤️😋🇨🇱te felicito por tu simpatía, sencillez y la alegría que transmites en tus recetas🤗👍💕❤️

HOLA ESTIMADO MIKEL: DESDE PUNTA ARENAS , UN GRAN SALUDO Y APROVECHO DE DESEAR PARA UD UN MUY BUEN AÑO NUEVO 2023, INFINITAS GRACIAS POR ESTE VIDEO...SE AGRADECE DE VERDAD.!

Don maikel mis hijas lo adoran la támara y Ana Gutirrez le bendigo a usted y familia bendiciones desde peñalolen

Mikel me encantó tu Receta quedaron exquisiiiitas todos felices en mi casa !!! Gracias por tu generosidad de compartir todos tus secretos.❤

Ricas se ven lo veo de Nicaragua 🇳🇮

Que ricooo❤ lo felicito desde Valencia,cariños...

Mikel buenas tardes, con ese entusiasmo para cocinar me encanta y anima a seguir los pasos; cuando tu dices CC mi pesa solo tiene ML, gms lbs, onz, cuanto es CC? hice la cantidad en ML...creo q me pase un tin de agua ya q sentí muy floja la masa, pero le agregue un poquito de harina y se compuso; siempre me queda la duda la medida en CC. Hice la masa; el pino me quedo exquisito y ahora mismo tengo enfriando, espero terminarlas para disfrutar de un "11" ....se dice asi no? Felicitaciones por la receta y la alegría que transmites; desde Miami, FL un saludo

Excellent Tutorial! Delicious receipt! Thank you for sharing your knowledge, and talent! Greetings from Edith, Singapore🌹🌹🌹 A happy Subscriber!

Que simpático eres es agradable escucharte, sobre todo haciendo esas empanadas, te quedaron super

Muy buena la receta! Ya que lo mencionaste, que tal una receta de pebre?

Mi cocinero favorito lo amo se perece mucho a mi hijo guapos

Gran chef Mikel e aprendido mucho de el😂❤

Te estoy viendo desde Estocolmo , debo hacer empanadas para mi nieta que cumple 18 años , las preparo como tu nos enseñas , un saludo fraterno en estos días tan especial para Chile 🇨🇱 celebrando un nuevo aniversario de las glorias navales, gracias y te haré saber como me quedaron .

Respecto del pino, hay cientos de recetas. Personalmente prefiero freír la carne sólo con sal y pimienta, hasta que pierda o se seque todo el jugo. Si es mucho, lo saco en una taza y lo reservo. Después agrego la cebolla y frío junto con la carne, aquí agrego el resto de los aliños. Una ves que el jugo de la cebolla se ha secado, agrego el pimentón dulce, ají de color o como le llamen. De esta manera " la color " se disuelve en el aceite y no en el agua ( jugo de la cebolla), posteriormente se agrega agua caliente de acuerdo a la viscosidad que cada uno quiera. Finalmente ajusto la viscosidad con maizena y rectifico la sal.

Otra forma de hacer el pino, se ve mas rapido, se ven deliciosas, yo al pino cuando frio la carne de pongoaji cacho de cabra, lo doro en aceite y cuznto esta dorado lo saco y muelo en el mortero y reintegro a la carne, ademas al pino l coloco perejil bien picado, gracias porcompartir tu hermosa receta, gracias.

Hola Mikel se ven muy. Ricas esas empanadas gracias

¡Un saludo desde Suecia! Hice las empanadas y quedaron una delicia.🇨🇱🙏🏼👏🏼

Gracias Mikel por enseñarnos eres muuuuuuy simpatico saludos desde talca

Esta masa sirve para las empanadas fritas y al hono me quedan deliciosas❤😊

Excelente Mikel… yo esta semana fijo haré sus cuatro veces… así que de maravilla tu receta!!!! Gracias por tus conocimientos.

Exquisitas se ven esas empanadas ❤❤

Hermoso y amoroso ,lo veo mucho en la tele querido chef

Hola querido Mikel te saludo desde la caleta el quisco te extrañamos mucho 😢

Rico,rico,rico para el 18 las preparo, ojalá me queden así De lindas 👋👋👋👋

Mikel, y el lavado de la cebolla? Yo parto la cebolla por la mitad y la pongo en agua. Mínimo durante 10 minutos. Transcurrido el tiempo, saco la cebolla, corto las puntas ( raíz y brote) y la pongo en agua limpia nuevamente por otros 10 minutos. Con esto logro que sea más fácil pelar la cebolla ( sale como u género húmedo) y eliminar gran parte del jugo de la cebolla. Saco la cebolla del agua, la pico y la pongo en agua limpia. Con este paso evitó que la cebolla me haga llorar. Finalmente sacó la cebolla picada, la cuelo y la lavo con agua limpia. Con este paso evitó que la cebolla me repita. Para comprobar que es así, tomar una cucharada de cebolla y comérsela, debiera ser crujiente, suave y casi dulce.

Se ven deliciosas, voy a probar tu receta 👍, gracias por compartir muñeco 👶❤😘

No se si me gusta más la receta,o el Chef! 😍

Que rica van a quedsr esas empanadas

Hola Mikel, te saludamos desde Florida Estados Unidos, que deliciosas las empanadas, la manera que las haces hace que uno no tenga miedo a atraverse hacerlas muy faciles las preparas. Muchas gracias eres muy simpatico y tienes mucho carisma. ! Felicidades!

Prepare esta masa para empanadas y quedó deliciosa!! Muchas gracias 🙏

Me gustaron mucho felicitacitaones❤

Mikel , muchas gracias por la receta !!! Se ven espectaculares Saludos 👏👍

SEVEN BUENAS 🙋🏾‍♀️👏🏽👏🏽👏🏽🇨🇴

Que bien , me encanta lo simple de hacer tus videos , excelente y al punto

Excelente tu receta de las empanadas se ven deliciosas gracias okey ✌️❤️🇨🇱🇩🇪

Me gusta tu sencillez...!

Que ricoooo..muchas gracias por compartir su receta chef.

Hola. Al ver el titulo pensé 'de pino'? Y entre a despejar mi duda. Aquí descubrí que lo que ustedes llaman 'el pino' en Argentina (casi en todas las regiones) le llamamos 'recao' (no 'recado', que un mensaje que una persona deja a otra). Aquí existe una variedad inmensa de empanadas, pero básicamente es la misma masa y la misma forma que en Chile. Sólo varía el recao (pino perdón). La clásica empanada Argentina es de carme picada a cuchilla, pero luego cada región fue adaptando la receta y variando su relleno. Las empanadas del norte suelen ser de carne, pero más al norte también hay opciones riquísimas do de se preparan rellenos de pollo, o de choclo, o de cebolla con jamón y queso. Más al centro y sur son de carne y sus variantes: algunas provincias le agregan aceitunas, otras pasas de uva, otras pimiento morrón, etc, En mi región norte se prepara una salsa picante que llamamos 'llahgua' pero que pronunciamos 'yasgua', tengo entendido que proviene del idioma de los Collas, un pueblo originario de Jujuy y Salta. Es infaltable este aji en nuestras empanadas norteña. Un abrazo, hermanos chilenos. Un placer compartir semejanzas en la gastronomía de ambos países.

Gracias por la receta saludo

Mikel, esas empanadas se ven buen riquísimas😋☺️. Gracias por la receta

Este año hago empanadas😋😋. Gracias por la receta

Geeennniiiaaaalll..amigo Álvaro..!!!! Gracias por compartir su cocina.!!

Estoy hospitalizado con régimen sin sal y veo este tutorial casi me como el celular 🤪con el acercamiento d la empanada🤪

Hola .yo siempre frio la carne primero despues agrego la cebolla y el resto de aliños ¿ sera lo mismo ?? Las hare como tú....eres un encanto de persona Mike !!!! Gracias pir enseñarnos nuestra rica comida chilenaaaaa !!!!

😂se ven muy buenas 🤗 esas empanadas 😋 👌 🤤

Que ricas empanadas 😂❤❤

Probare tu receta de la masa ya deje listo el pino 😋 Hace 2 años que aprendí a hacer la empanada y me quedan deliciosas 😋🇨🇱

Suscrita 🌷

Geeeeniaaal!!! 👌🏻

Que bien,,, voy hacer dobladitas también..😅😅

Simpatico

A mi me gusta coser un poquito la cebolla, para q no caiga mal al estómago.

Maravilloso 👏 👏 👏 👏 👏

Uyyy que deliciosas en mi visita a tu bello pais tuve la oportunidad de comerlas gracias por la receta.

Entretenidos todos tus programas de cuchara etc y tu visita cuando nos visitaste para la fiesta del chancho muerto

Me relaja mucho cocinar ..y me encantó tú receta , gracias por compartirla.me suscribirse a tú canal.

Parabéns!!!!!!!!!

Las Empanadas y Mikel ....... mmmmmmm

mea receta hermano mio bendicione