Urgente este canal tiene que tener 1M de suscriptores. Calidad en todo punto de vista. Ojalá hagan más recetas de carnes diversas al horno que lo veo muy práctico hoy en día y fácil de reproducir, aunque no va con el título del canal... Saludos y seguí así!

Este canal merece tener mucho más reconocimiento, en mi opinión, es uno de los mejores acá en KZfaq.

tu canal no solo enseña sino que tambien motiva a hacer las exelentes recetas que presentas .Aunque no seamos buenos en la cocina ,siguiendo tus explicaciones nos das la oportunidad de lucirnos con lo aprendido . La manera tan clara y pausada de enseñar es una verdadera clase de cocina , nunca prove otra masa de pizza que no sea la tradicional , pero esta totalmente diferente , me traslado a la amada Italia de mis abuelos, la cobertura tiene los ingredientes preferidos de los italianos . Gracias por compartir tus talentos culinarios tan generosamente , no falta ningun detalle para ayudarnos a lograr lo que propones !!! ♥️🥰👏👏👏

Gracias! , Por fin una explicacion de como diluir la biga en forma manual, Todos los tutoriales que hay en KZfaq, muestran como si fuera algo imposible hacerlo a mano, solo lo hacen a máquina en un complicado proceso, Y no todos tenemos la posibilidad de comprar una máquina. 😀

Le haces honor al arte de cocinar. Me encanta este canal 👌🏼

Sería excelente que Andrés tenga más y más suscriptores es un canal maravilloso y como nos explica las recetas. Vamos suscríbete . Saludos desde Venezuela

Además de conocimientos brindan mucha paz tus videos hermano. Entre tanto grito y locura que hay en redes vos parás la bocha y vas a lo importante. Gracias.

Que buena pinta tienen esas pizzas! Un abrazo de vuelta y media! César! #Cuidate!

A mi hijo la pizza de salchicha y a mí la napolitan. Una masa excepcional, gracias por enseñarme, nunca me había atrevido a hacer pizza.

Gracias Andrés!!!! Es un placer escucharte y verte trabajar con tanta sabiduria

Como siempre Andrés sorprendiendo con nuevas formas de hacer pizza. Se ven apetitosas y a uno lo llenan de grana de probar este fermento que hasta hoy era desconocido para mí

Qué vocabulario, qué fino, qué clase. Un maestro. Gracias!

I've really enjoyed your videos. Tasty recipes but without the fuss and over emphasis that characterizes the Italian cuisine. A more real look to loved and popular recipes, hassle free. 10/10 would subscribe.

Excelentes todos tus vídeos. Muy buen manejo de la cámara, del sonido, de la luz, de la locución; una realización, en definitiva muy cuidada, elegante y de muy buen gusto. Hice algunas de tus recetas paso a paso y tuve un excelente resultado. Un saludo desde Madrid.

Aplausos, miles de aplausos al maestro!!!

100% recomendable! Acabamos de comernos dos que fueron un espectaculo! La masa nos rindio un monton, creo que la proxima la dividire en tres porque mis moldes no son tan grandes. Gracias!

Andres la hice!!!!!! La biga. Salió mas que rica. Una pizza y un pan. Es lo mas delicioso. Con unos alviolos enormes. La biga quedo de la noche a la mañana. Un placer inesperado. Gracias!!!!!

Belleza de masa ,delicia de piza felicitaciones estoy enamorada de sus manos con todo respetó , por más recetas como esta !!!!saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾

😊te lucis Andrés. Tus recetas resultan exquisitas. Siempre aprendemos. Gracias. Es un placer ver tus trabajos.

كل طبخه مميزه ولديك لمسه خاصه شكرا لك شاف اندريس تستحق المشاهده والف لايك تحيه طيبه من الجزائر 🇩🇿

Andres , es pec ta cu lar. Termine el video y me fui a hacer la biga para almorzar pizza mañana. Fanatico de la pizza y la pinta que tiene eso es muy tentador. Saludos y buen finde

SOS UN GRANDE ANDRÉS !!!!!!!!!!!!!

Clima fresco ideal para las deliciosas pizzas!!!. Gracias por la producción. Saludos Andres!!!!

IMPRESIONANTE.....!!!!!....UNA RECETA MEJOR QUE LA OTRA.....Y QUE CALIDAD..

Te encontré de casualidad 🎉Andres..eres genial que profesionalidad y como se nota que te encanta la cocina ❤gracias por enseñarnos tanto y con tan buen gusto🎉🎉.. desde España con amor y te seguiré siempre.... un abrazo maestro

Que maravilla verte cocinar Andrés, todo un arte, me encantó, ver cómo tratas la masa y los ingredientes un placer a los sentidos, muchísimas gracias!!

Lo felicito, la manera que tiene de explicar todas las recetas !!!!!!!!

Excelente, Andrés!! Me pareció una pizza fuera de serie,no vi hacer una masa de esta forma,se ven exquisitas!!La voy a poner en práctica este fin de semana,muchas gracias,el vídeo es perfecto,claro,cencillo cómo si estuviera mirándote en tu cocina !!!😁

Como siempre Andres impecable con tus menúes que nos presentas, me encantó esta versión de pizzas con bigas y es lo que yo andaba buscando, te felicito Andres con tu calidez para lo bien explicado con lujo de detalles, que Dios te siga Bendicoendo y te dejo un fuerte abrazo desde mi Entre Ríos!!!!!!!

que buen canal, buscaba cobre y encontre oro!! fantastica todas las recetas, me encantan las de pizzas!! nuevo sub!!

¡Qué buena pinta tienen ambas pizzas! Tienen que estar deliciosas las dos. 😋😋😋 Esa masa es laboriosa de hacer, pero el resultado es estupendo. ¡Qué maravilla! 👏👏👏😍 No sabía lo que era la biga. Saludos, Andrés.

Me encantan tus recetas Andres, muchas gracias por compartir un saludo desde Ecuador

Otra receta probada con un resultado asombroso, la masa salió perfecta! Muchas gracias Andres por compartir cada paso y detalle en tus recetas!!!

Primero me encanta como explicas y el tono de tu voz. Lo digo con todo respeto. Parece que estás dando cátedra. Segundo. Las opciones son geniales. Las haré y les comentare

Todos tus utensilios son antiguos… Espectacular

Amigo Andrés , desde ayer te estoy siguiendo, y eres espectacular en las comidas, gracias por esa excelente explicación. Lo único es, que ya no haré dieta.🤣

Arte puro!!💎

Es de admirar la prolijidad, conocimiento y calidad de explicación del video y su hacedor. Gracias, ya me suscribí.

Qué rico y hermosas se ven, Andrés! Cariños desde Flagstaff Arizona USA.

Como siempre espectacular tus recetas y esa pasión con que enseñas es fenomenal transmites magia cada día aprendo algo nuevo y esa masa wow!!!! Sin duda será una de mis favoritas Gracias Andrés... Te mando un cálido abrazo desde Lima-Perú.

Acabo de encontrar este canal, simplemente extraordinario, bien explicado, todo rico. Felicitaciones! Saludos desde Chile

Haces todo bien amigo, lo único que me anime a hacer fue la focaccia y fue un espectáculo!! saludos hermano

Qué maravilla todo lo enseñas y transmitis en cada vídeo. Muchas gracias, como siempre 👏👏👏

Hola Andrés, que maravilla de pizzas y como siempre es un placer verte como lo explicas y haces las masas, y el resultado espectacular, han quedado divinas!! Muchísimas gracias Andrés! 😘😘😘😉

Felicitaciones, buenísimas tus pizas

Riquísimas y tentadoras estas pizzas. Y como siempre tan bien explicado este plato como siempre. Saludos, sigo esperando tus ricas recetas!!

Siempre bien presentado y claro. Excelente.

No hay nadie como vos Andrés! Simplemente genial! Abrazo

Hola Andrés! Que pinta! No conocía ese modo de hacerlas , gracias! Es agradable verte trabajar , siempre con perfección y armonía!!

Excelente tus recetas y la prolijidad que tenés , felicitaciones !!!!!

FELICITACIONES...ME ENCANTAN TUS RECETAS U COMO EXPLICAS.SIMPLE Y CENCILLA.

Excelente como siempre, video sencillo, de calidad, y una receta siempre novedosa.

Hola Andrés, que buen vídeo, no solo por estas pizzas por todos y cada uno de los que he visto y sigo, muy bien explicado y siguiéndolo al pie de la letra nada puede salir feo, gracias por tu aporte y dedicación, cada vez que me pregunta alguien los mando al pastificcio de Nicola, muy bueno.....

Excelente receta!!! Una vez más te felicito Andrés y te doy mil gracias. Soy un fanático de la comida italiana y tu eres un fiel exponente de ella.

Gracias infinitas un placer escucharte en verdad me transmites mucha paz aparte de aprender. Gracias bendiciones

😅tu explicación es muy clara,lo ví hace mucho en otro vídeo y noe anime,dicen que lo invento un maestro panadero italiano,tal es su apellido,bueno ahora me animo a experimentar esta forma de hacer la pizza,lo haré segura que saldrá bien😅

Totalmente de acuerdo con vos. Hacer la pisa con biga hace la masa, la miga muchísimo mas deliciosa. La verdad es que la gente o tus viewers tienen que hacerla y probarla para ver la diferencia entre una pizza comercial y esta.

Que decir uf. Los tip muy acertado las recetas con romanticismo es total Gracias

Me quedé salivando.... Mamma Miaaaa deliziosoooo!!👌

Muy buen video, espectacular receta, me encanta ver tus publicaciones, aparte de aprender me trae Paz, muchas gracias y bendiciones

Excelente video y muy buena la explicación para preparar las pizzas, muchas gracias

Hola Andrés,cómo anda amigo, excelentísima recetas,y sigo diciendo que para mí es el mejor canal de cocina,genio👏👏👏👏👏 Abrazo amigo .

Es lo máximo este canal muchas gracias!!!

Andres hice la biga. Salió riquisima Use 1/2 kg de harina. Hice un pan y una piza grande. Para la biga 100 gr de harina y 50 de agua. Y levadura en polvo 1/2 cucharita

Me encantan las recetas y en un día medio estresante te calma mas que meditar.

Hola! Nueva suscriptora desde Los Angeles,CA! No sé si me gusta mas su voz ( me hace acordar a Les Luthiers) o las recetas..:):) Le cuento que hice la pizza y en mi casa no me creían.. Creo que todavia estan convencidos que la compré en un restaurante italiano..jaja! Le agregué un pelin de albahaca porque me encanta. Por qué no hace un video contando de su vida, donde nació , en qué pais vive y donde aprendió a cocinar esas recetas espectaculares? El video impecable! excelente la fotografia y la filmación.

É lindo ver seu carinho pelas massas!

Qué pinta loca que tienen esas pizzas por favor!!!!

Hola desde chile sorprendida por esta receta trataré de hacer está masa muy pronto felicitaciones

Me han encantado las dos Andrés, tu explicación es clarísima, te felicito y agradezco.

hola cierto,masa se ve genial... saludo desde Venezuela

Hola Andrés!!! Qué esquicites!! Grácias!! y la Prolijidad de Siempre!!👏👏👏👏👏🙌

Un placer ver tus recetas siempre. La pizza es mi favorita siempre. Me re gusto estas opciónes tuyas. Saludos desde Neuquen.

Deve ser muito bom! Obrigada pela receita e maravilhoso vídeo, como sempre.

Amo tus recetas, me recuerdan lo mas hermoso de la vida.

Que ricoooo mmmmm espectacular 👌 👏 😍

simplemente maravilloso, exquisita combinacion de sabores y textura, una vez mas felicitaciones, un artista

SALSICCIA E FRIARIELLI, BUONISSIMA!!!!

Que delicadeza!!.Transmite una hermosa energía y da ganas de cocinar!!!!😊

A vos no hay que darte un premio. ¡Te tienen que dar el Nóbel! Sos un crack viejo! Madre santa que receta

Excelente como siempre. Cada escena es una obra de arte, un hermoso bodegón.

Que pinta más rica👍😘

Geniooooo excelente receta y explicación!!! La voy a hacer. En casa siempre preparamos tu receta de pizza de doña Petrona y es simplemente perfecta. Ahora haremos esta que se ve espectacular también. GRACIAS

Hago la pizza con esa harina que viene con levadura. Por lo que vi en los resultados creo que voy a intentar hacerla de ésta manera. Muchas gracias por compartir tan delicioso video, Andrés.

Que ricoooo mmmmm exelente 👌 👍 👏

Hola me encantó tu receta las dos pizzas se ven deliciosas me gustan mucho tus recetas y sobre todo tus utensilios de peltre que utilizas

La voy a hacer. Usted siempre sorprende. Nunca habia escuchado esta forma de hacer la masa de pizza. Conocía la forma tradicional con la levadura fresca y la esponja previa.

Ame las 2 recetas , muchas gracias Andres

Gracias por compartir 👌 ve muy deliciosa

Спасибо, тесто замешенное очень необычно !

Parabéns pela maravilhosa receita e obrigado por compartilhar. ❤

❤Adoro seu canal, suas receitas são bárbaras!! 🇧🇷

Maravilhas como sempre!! Parabéns!!

Andrés te felicito y admiro sinceramente eh echo unas 6 recetas tuyas siguiendo al pie de la letra y por suerte salen riquísimas, gracias por tus enseñanzas un abrazo enorme desde Buenos Aires 👍👍👍👏👏👏

Gracias Nicola. Que placer escucharte y aprender

Exelente pizza Andrés.....gracias por la receta.

Las dos se ven deliciosas!😋

Espectaculares Andre probaré a hacer ese tipo de fermento mis felicitaciones q sigan esas recetas 👏👏👏👏

Nada más rica que una buena pizza en una noche como esta

me parecio perfecto, gracias andres, de lo grande q eres con tu super canal, intenrare hacer tus 2 recetas, me encantaron 😉👌👍👀👀👏gracias maestro,