Meine Frau und ich haben dieses Rezept nachgemacht. Wir mussten feststellen dass wir noch nieeee so gute selbstgemachte Krapfen gegessen haben. Probiert es mal aus. Vielen Dank für das Rezept. Danke 5⭐⭐⭐⭐⭐

Echt super erklärt - und die größte Arbeit ist wohl ... der Teig! Vor allem, wenn man ihn mit der Hand knetet. Danke Dir!

Die besten Krapfen, die ich je gegessen habe, locker und flaumig. Die Zubereitung wird perfekt erklärt. Danke für das Rezept!

Ich habe soeben diese Krapfen gebacken. Sie sind so prima geworden. Ein ganz toller weißer Rand und ansonsten sehr fluffig!!! Danke für das schöne Rezept und Ihre Erklärungen.

Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept....ohne Übertreibung die allerbesten Faschingskrapfen.

Bin auch ein Fan von selbst gemachten Krapfen seit letztem Jahr! Tolles Video 😊👍🏽

Vielen Dank 🙏🏻 für das tolle Krapfen 🍩 Rezept 😍….die sind sowas von gut 👍🏻 heute ausprobiert 😌mmmmmm schmeckt 🍽☕️

Habe das Video ursprünglich verwendet um meiner vierjährigen Tochter zu erklären warum man beim Krapfen in das Loch beissen sollte. Nachdem sie es danach ununterbrochen ansehen wollte haben wir es gestern nachgebacken, hat großartig geklappt! Jetzt müssen wir nur noch bis Mitternacht 20 Krapfen aufessen..

Wie geil!!!! Das werden wir auch probieren. Ich liiiiiiebe Krapfen! Danke dir Roland! Ganz, ganz herzliche Grüße aus München 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

Vielen Dank für das tolle Krapfenrezept,die sind sowas von gut👍🙂

Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen,wieder etwas da zu gelernt,super 👍👍werde sie ausprobieren

Super, gut. Danke für die tollen Rezepte

Ein gutes Rezept, heute ausprobiert und begeistert.. Sehr gut gelungen, 👍👍👍

Endlich schaffe ich es, den weißen Streifen hinzubekommen. Mein bisheriges Rezept war genauso. Jetzt weiß ich, dass es doch besonders auf das durchkneten und gehen ankommt. Und natürlich das feuchte Tuch und die Temperatur des Öls. Vielen Dank für das Video.

Super video. Vielen Dank. Werde diese Krapfen sofort nachmachen !

Hallo Herr Polsen,habe gestern und Heute Ihre Krapfen nachgebacken.Sind super schön geworden,wie Ihre.Hab zweimal von 1 kg Mehl gemacht mit Trockenhefe.Danke für das super Rezept.

Noch nie so luftige „Berliner“ gemacht super Rezept alles genau erklärt , vorallem die Öltemperatur einhalten. Werde nur noch dieses Rezept anwenden.

Vielen Dank für dieses tolle Rezept . Du hast das so gut erklärt sodass ich mich zum ersten Mal in meinem Leben traue auch welche zu backen 😀 Ich hoffe sie werden so schön und so gut wie Deine denn ich liebe Krapfen

Super gut erklärt! Der Fetzen hilft! Die Krapfen ham uns super gut geschmeckt! Danke!

Tolles Rezept und super erklärt👍und schauen perfekt aus! Ich werde sie gleich einmal ausprobieren. LG aus dem Mühlviertel

Super erklärt. Endlich einmal "normal" erklärt. Ganz liebe Grüße aus Wien und DIE werde ich auf jeden Fall nachmachen.

WAAAAUUUU ES HAT BEI MIR GELUNGEN. SEHR WEICH UND LECKER. DANKE FÜR DAS REZEPT

Super Rezept. Hab heute Abend das halbe Rezept gemacht und ich hatte noch nie so luftige Berliner vorher. Die Gehzeit war etwa 2-3x so lange mit der Trockenhefe die ich verwendet habe aber ansonsten hat alles super funktioniert.

Mmmh, lecker der Teig gefällt mir gut mit Rum Geschmack. Lecker .Werde das Rezept auch nach machen. DANKE. Ulla 🎉

Habe heute Die Küchlein gebacken super fluffig und sehr gut 👍 geworden. Habe noch nie so super Küchlein gemacht. Ich finde dich super toll .Man kann es kaum glauben. Ein Mann ist Goldes wert. Der diese Küchlein backen kann. Danke, danke.

Lieben Dank für das wundervolle Video. Ich gebe dir 100 Prozent von A bis Z . HERZLICHE UMARMUNG für die großartige Erklärung schönen Tag , bleibe gesund 🍀🤗🥳☕️☕️🫖🍩🍩⚘️⚘️⚘️🐧💚💚💚

Habe die Krapfen heute gebacken .Sie haben alle ein schönes Rändchen bekommen.Sind sehr fluffig und schmecken sehr,sehr lecker. Man kann dieses Rezept nur weiterempfehlen.Note 1 von mir.LG aus Bayern

Ich mache schon viele Jahre Krapfen, aber so gut, wie nach diesem Rezept, waren sie noch nie

Perfect Danke für das REZEPT Der Teig ist so schön gemacht worden von den Hr. Hab noch nie gesehen dass wer so leicht den Teig gemacht hat. Danke

Super gut gelungen, super Geschmack. Super erklärt - kenne alle ihre Videos, alles Spitze, bitte weitermachen (weiterkochen)

Wow, die schauen echt perfekt und superlecker aus 👍🏻

Lieber Herr Polsen.... Danke für das tolle Rezept.... Es ist ein Genuss Ihnen zu zuhören, und ihre Rezepte auszuprobieren... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Megaaaa!🥰🤤 Vielen Dank für das ausgezeichnete Krapfen Rezept! Ich hab mir das Rezept vor kurzem gewünscht und ich habs so sehr gehoft drauf. Ich wollte kein anderes Rezept nachmachen, hab auf deins gewartet weil es immer so super erklärt 🤗wird. Ich freue mich schon so sehr drauf, sie nachmachen zu können🙌🏼❤️😍! ganzzz ganzzz LG 🥰

Sehr gut erklärt ,so bekommt man Mut selber so schöne Krapfen zu machen -Danke 😘

Ich habe heute dieses Rezept nachgebacken, und was soll ich sagen, mein Sohn hat fast alle aufgegessen, so lecker fand das meine Family. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüße

Danke, klasse erklärt!

Lieber Koch, dieses Rezept ist so außergewöhnlich, dass es 9 Monate nachdem ich es entdeckt habe, immer noch ein großer Erfolg ist und wenn ich die Donuts zubereite, alarmiere ich alle meine Freunde eine Woche vorher per Handy, um sich fertig zu machen, weil eine Ladung Süßigkeiten eintrifft ! Morgen bereite ich sie vor und alle gehen zu mir nach Hause, wo ich die desinfizierten und Anti-Covid-Tüten mit seinen Donuts im Schaufenster verteile. Ich wollte mich bei dir bedanken, Köchin, sie bringt uns regelmäßig viel Glück und Süße! Grüße aus Italien!

Die Krapfen sind tatsächlich spitze geworden, jeder hat ein schönes "Randerl" und schmecken hervorragend. Bisher wurden sie immer ein bisserl "windschief". Danke für das wunderbare Rezept und die Anleitung.

Morgen werde ich die Krapfen auch backen nach Deinem Rezept. Ich freue mich schon drauf. Danke für das anschauliche Video und die guten Hinweise

ich habe schon viele Krapfenrezepte ausprobiert...aber DEINES ist grenzgenial und unschlagbar und sooooooooo gelingsicher einfach gigantisch....ein riesengrosses DANKEEEEEEEEEEEEEEEEE dafür...mit ganz lieben Grüssen....Silvia

Sehr,sehr gut. Super.Tausend dank dafür.👍👍👍👋👋☘️☘️☘️

Sieht sehr gut aus..herzlichen Dank für die Darbietung

Heute ausprobiert - ein voller Erfolg! Sie sind wunderschön und gut geworden! Tolles Rezept👌🏽

Habe ein Krapfenrezept gesucht,ganz viele gefunden und bei Ihrem Rezept bin i hängengeblieben . Ich kann nur sagen, es war die beste Entscheidung. Die Krapfen sind superguad geworden . Kein Wunder, das Rezept ist von Anfang bis Ende toll erklärt. Viele Grüße aus Bayern

Tolles Rezept! Hat sehr gut funktioniert und das Ergebnis war einfach himmlisch gut 👍🏻

Wie immer, ein Traum 😋😋👍👌👌 Der Beste KOCH mit Hirn und Herz Tausend Dank 👍😋👍

Tolles Rezept, gut erklärt. Vielen Dank!

Vielen Dank für das tolle Rezept.

Hallo Roland, wieder mal perfekt gelungen. Dobro si je načinio! LG

muss jetzt sofort Krapfen machen liebe Grüße aus St. Pölten 👍🏼

Das Beste was mir passieren konnte.. Super Rezept und gelingsicher.👌👍

Danke Super Video alles einfach erklärt

👌 Super gut auch wie es erklärt hast ...... genau so hat es meine Mutter in Kärnten gemacht 👍👍 immer mal frisch das ganze Jahr einfach lecker.

Super gut,und super flaumig

Erstklasssig bärige Krapfen Danke für das Rezept.

Schaut einfach super lecker aus..........danke für das tolle Video!!!....perfekt für den heutigen Tag.11.11 um 11.00..harhahr

Das ist weitaus das beste Rezept. Wir haben die Berliner in kürzester Zeit verschlungen 🤩 lieben Dank für das tolle Rezept 👍🏻

Gutes Video. Jetzt bin ich hungrig. 💓

Heute ausprobiert, heute alle verputzt! Super gutes Rezept!

Hallo Polsen, Du hast das ja super gemacht mit viel Liebe zu der Arbeit.Das macht Freude Dir zuzuschauen Auch erklärst Du alles super das gefällt mir.Werde ich Mal ausprobieren Vielen Dank für das tolle Rezept Ein schönes Wochenende und liebe Grüße Marita aus dem Saarland.

Die Krapfen sind der Hammer.hab heuer schon 100 stck.gemacht. Ein Gedicht ! Danke dafür,

Mhm...klingt so als könnte ich jetzt im Sommer auch einen Krapfen, dank dir, genießen wenn mal kein Hunger/Appetit da ist 😋👍 Danke dir 🤗❤️

Dankeschön für das Rezept, viele Grüße aus California!

TOP ! Vielen Dank, das Ergebnis ist PERFEKT!!!!!

Wirklich sehr schön Schritt für Schritt erklärt super !!! Mache ich am Freitag nach Danke 💜

Das beste Berlinerrezept, vielen Dank dafür!

Perfektes Rezept, für einen Germteig. Danke Roland👍🏻

Vielen Dank, ich habe die Rezept nachgemacht, THE BEST!!!! Greetings from Hollywood, FL.❤️

ich habe heute durch Zufall die Rezepte entdeckt und ausprobiert -DANKE☺👍!! einfach genial -LECKER !!!!!!

Habe gerade deinen Kanal gefunden freue mich sehr ist super werde die Krapfen gleich ausprobieren

Morgen mache ich, nach langer Zeit Krapfen, dein Video hat mich so beeindruckt. Liebe Grüße aus Niederösterreich.

Wunderbar gemacht, sehr sympathisch. LG aus Wien Regina

Dann werd ich mich mal ran trauen. Super Video von Dir 👏

Hab dein Rezept nachgebacken, sind super gut geworden. Lg

Vielen Dank für das tolle Rezept!

Was für ein geiles Video. Danke für den so tollen Erfolg an Krapfen die sind richtig Hammer geworden. Danke 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

jo mei...da polsen halt :-).....wie immer EXTREM genau und gut erklärt

Danke für das Rezept..haben sehr gut geschmeckt

Butterschmalz zum Ausbacken ist auch sehr fein! Meine große Bewunderung übrigens! Perfekte Krapfen!

Wow...endlich mal ein supertolles Video, in dem auch alles wichtige erklärt wird. Ich hatte schon mal Berliner probiert, die sind aber nix geworden. Mir fehlten die Angaben zu Fetttemperatur und wieviel Teig für einen Berliner gebraucht werden. Außerdem waren sie zu rund und kugelten immer in dem Fett rum; einen weißen Streifen hatten wir nicht bekommen. Nach diesem Video hat das hier hat so superklasse geklappt; genau 20 Stück sind herausgekommen, perfekt fritiert und ich habe sie mit Vanillecreme gefüllt. Vielen Dank!

Wie immer herrliches Rezept. Starker Mann kann NATÜRLICH mit der Hand den Teig zubereiten. Wenn man nicht so viel Kraft hat... nehm ich halt die Küchenmaschine. Das Ergebnis sind wunderbare Krapfen. Mach ich heute. Danke und schönen Sonntag! LG aus Valencia

Ich bin gerade mit meinen Krapfen fertig geworden, sie schmecken umwerfend gut,wie alle Rezepte von dir👍danke dafür😊💕

Bravo,, richtig sehr sehr schön und apetitlich geworden sein.👏👏👏

Sehr gut gezeigt, Dankeschön 💞

Tolles Rezept ,sehr lecker 😋 Vielen Dank

Vielen Dank für dieses Rezept. Ich backe seit Jahren so ziemlich jedes Rezept nach und jedesmal werden sie hart. Aber ihre sehen so fluschig weich aus, die MUSS ich probieren. Wenn sie später fertig sind, poste ich das Ergebnis, aber, ich glaube, ich weiß es jetzt schon

Vielen Dank für das tolle Rezept

Klasse ! Gut erklärt ! Kein Schnickschnack , ganz toll ! Danke vielmals !

Super zum Reinbeißen, u. Nachmachen 😃👏

Wie gemalt, einfach herrlich. Zur Zeit schneit es und es ist die beste Zeit, um Berliner zu essen. Vielen Dank.

Die sind ja mal perfekt gelungen. Diese "Berliner" werde ich auf jeden Fall zu "Karneval" ausprobieren. ^^

Super Kanal Dankeschön.

Diese Krapfen sind die besten die ich je gemacht habe. Köstlich. War froh, daß ich es nach einem Jahr wieder gefunden habe 😊

Herrlich gut. Topfenkuchen herrlich. Gut erklärt.

Dank Ihren genauen Erklärungen habe ich mich (seit Jahren) mal wieder an Krapfen getraut. Ich muss sagen: "Wow, sie sind einfach (nach Ihrer sehr guten Schritt für Schritt Erklärung), super fluffig und schmecken so richtig lecker. Und das, obwohl ich Dinkelmehl 630 genommen habe. Innerhalb von 24 Stunden waren sie von 3 Personen vertilgt. Und das aller Beste daran ist: Ich weiß genau was drin ist. Nun teste ich auch Ihr Rezept für Sauerteigbrot. Bin gespannt wie es wird ;-)

Sehr sehr gutes Rezept! Vielen Dank! Ich habe deinen Kanal gleich abonniert und freue mich schon auf mehr Rezepte. Morgen probiere ich gleich mal dein Rindsgulasch aus. Achja, und in Krapfen gehört natürlich Hagebuttenmarmelade rein und nix anderes. :-)

Servus. Geile Kropfen host do gmocht. Super erklärt.

Vielen lieben Dank 👍sind super leckere Berliner 😋liebe Grüße aus Hamburg

schauen echt super aus, super Rezept und sehr ausführliche Beschreibung Schöne Grüße aus Deutschfeistriz

Da ich mich noch nie an ein Krapfenrezept rangetraut habe,ist mir das mit deinem Rezept super gelungen,da schon abends nur noch 2 Krapfen übrig waren.❤❤❤echt locker,luftig und lecker da fliegt der Daumen hoch 👍👍👍