Постный майонез на аквафабе от фасоли.

  Рет қаралды 9,274

Угощаю идеями

Угощаю идеями

3 жыл бұрын

Предлагаю рецепт постного майонеза в домашних условиях блендером, который готовится из жидкости от консервированной фасоли. Как приготовить майонез без муки, крахмала, яиц и молока, смотрите в этом видео от канала Угощаю идеями. Берите аквафабу, это жидкость, которая остаётся после варки бобовых: фасоли, горошка, нута. Погружайте блендер и через пару минут готов замечательный домашний постный майонез. Который особенно хорошо подойдет для салатов и бутербродов. Единственное, он не подходит для блюд в духовке. Хранится в холодильнике до одной недели. Попробуйте!
С нетерпением жду Вашей реакции в комментариях! А лайки и подписки на канал - это лучшая мотивация для меня! Вам не сложно, а я в эйфории!))
Подписывайтесь на канал Угощаю Идеями : / @user-uf1sk3zj6f
И жмите на колокольчик 🔔 же, тогда точно не пропустите новые идеи!
Если Вы на посту, здесь постные блюда:
• Постные простые блюда
Если не на посту:
Вот рецепт майонеза на молоке, который хорошо подойдет для бутербродов и салатов:
• Майонез своими руками ...
Вот рецепт майонеза на яйцах: • Майонез домашний.
Если бутерброды с майонезом на завтрак захочется разнообразить, то вот:
Ещё больше ленивых, быстрых и простых рецептов Завтраков : • Завтраки для ленивых
Список ингредиентов на 0,5 литровую баночку:
Аквафаба - 50 мл (жидкость от варки фасоли, горошка, нута. Лучше )
Масло растительное (без запаха)- 150 -180 мл
Лимонный сок (яблочный уксус) - 1 ст.л.
Соль - 0.3 ч.л.
Сахар - 0.3 ч.л.
Горчица - 0.3 ч.л.
Зелень, чеснок, любимые специи - по желанию
В салате:
Фасоль консервированная, морковь по-корейски, сладкий перец (печёный или свежий), чеснок, обжаренные шампиньоны, петрушка
На канале Угощаю Идеями Вы можете найти для себя вкусные идеи быстрых и простых рецептов на каждый день. Рецепты на скорую руку подобраны таким образом, чтобы время Вашего физического присутствия на кухне не занимало более 30 минут. Согласитесь, хорошо за 10-15 минут всё подготовить, отправить в духовку, сковородку, или мультиварку, пусть себе готовится, в это время можно заняться другими приятными и полезными делами. А по их завершению, вкусно и полезно (ладно, не всегда полезно))) покушать!
Подписывайтесь на канал Угощаю Идеями : bit.ly/3qjxnPy
Для сотрудничества: ugos4au.ideyami@gmail.com
#рецепты#постныймайонез#майонезизфасоли#майонезвдомашнихусловиях#наскоруюруку#рецепты #угощаюидеями #ДашаГречушкина

Пікірлер: 34
@TanyaArich
@TanyaArich 2 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Как раз фасолька была открыта и идею, что можно делать сразу в баночке. Всего вам самого доброго
@user-ym1le4zq8p
@user-ym1le4zq8p 3 жыл бұрын
Сразу же сделала майонез,т.к.готовила салат из фасоли.Прекрасный, вкусный рецепт майонеза, да и салатик фасолевый отличный!
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f 3 жыл бұрын
Благодарю! Салат действительно очень вкусный! Приятного аппетита!
@user-nt1yc9de7m
@user-nt1yc9de7m 5 ай бұрын
УХ! ТЫ! КАКАЯ ВЫ КРАСИВАЯ! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ПОЛУЧИЛОСЬ КРАСИВО И ВКУСНО, НО Я ДОБАВИЛАТЫКВЕННОЕ МАСЛО И МАЙОНЕЗ ПОЛУЧИЛСЯ САЛАТНОГО ЦВЕТА. С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ!!! ХРАНИ ВАС БОГ!!!
@user-nw4nm7cg9r
@user-nw4nm7cg9r 3 жыл бұрын
Спасибо, мне пригодилось )
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f 3 жыл бұрын
Замечательно! Приятного аппетита!
@innatimmers9669
@innatimmers9669 Жыл бұрын
Огромнейшее спасибо! Получилось просто класс! Вкуснее,чем яичный,очень нежный.Покупала майонез очень редко,из- за всяких "Е" и привкуса яиц.Теперь и подавно не буду! А хозяйке канала здоровья и личного счастья!
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f Жыл бұрын
Благодарю, что поделились впечатлениями! Готовьте с удовольствием!
@dariagrechushkina4997
@dariagrechushkina4997 3 жыл бұрын
Спасибо, интересный вариант. И за салат))
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@ggnebydet410
@ggnebydet410 Жыл бұрын
Получилось! Ураааа! Спасибо за рецепт.
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f Жыл бұрын
Отлично! Приятного аппетита!
@s.w.b.
@s.w.b. Жыл бұрын
Супер!
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f Жыл бұрын
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
@user-xm7cz1og5o
@user-xm7cz1og5o Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт!
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@irinamayk
@irinamayk 3 жыл бұрын
Прикольно, отправлю подруге, которая на посту. Спасибо!
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f 3 жыл бұрын
Да он прям вкусный и хорошо хранится. Не расслаивается. Готовила с чесночком, рекомендую к картошечке!
@sardaktatiana
@sardaktatiana 9 ай бұрын
Здравствуйте, интересно, можно использовать такой майонез в приготовлении мяса по французски? Спасибо.
@jelena2171
@jelena2171 2 ай бұрын
второй раз пытаюсь приготовить с отваром фасоли майонез, не получается. Не взбивается. масла отличного качества. Первый раз отвар фасоли был от покупной консервированной фасоли, сегодны - домашний (отварила фасоль дома. Отвар концентрированный). Все продукты комнатной температуры. Что не так может быть? Всех благ.🙂
@natalyarusch5183
@natalyarusch5183 Жыл бұрын
Почему у меня не густеет, делаю по рецепту
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f Жыл бұрын
Попробуйте другого производителя консервированной фасоли, надеюсь получится.
@user-np1fb4pu4l
@user-np1fb4pu4l 3 жыл бұрын
Не получилось.Сколько нужно взбивать по времени?
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f 3 жыл бұрын
Конкретных указаний по времени дать Вам не могу, к сожалению. Скорее всего зависит от насыщенности(консистенции) аквафабы. Если она не сильно насыщенная у Вас, можно попробовать, как вариант, добавить её ещё немного. Я знаю, что так спасают майонез на яйцах, добавляют ещё яйцо. И постепенно вливать масло.
@user-kt2dw1ml3x
@user-kt2dw1ml3x Жыл бұрын
По своему опыту знаю, что масло нужно вливать буквально каплями и постоянно взбивать. Так делала из разных продуктов. Всегда получалось.
@user-zu8if1wp6d
@user-zu8if1wp6d 3 жыл бұрын
А постную свининку можно мне приготовить?
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f 3 жыл бұрын
Поищу, конечно, рецептик!
@user-og2ys4vd7i
@user-og2ys4vd7i 3 жыл бұрын
Сначала загустел с небольшим количеством масла ,а после как влила все 150 мл масла превратился в жидкость. Жаль переведенных продуктов.получился полный отстой.использовала отвар от хумуса
@user-uf1sk3zj6f
@user-uf1sk3zj6f 3 жыл бұрын
Я подозреваю, что концентрация отваров бобовых разная, поэтому-то и нужно масло вливать постепенно.. Жаль конечно. У меня всегда получалось.
@Lightforever1707
@Lightforever1707 5 ай бұрын
Говорят нужно расслоившийся соус поставить в холодильник а затем снова взбить
@user-fn4bl1kc3v
@user-fn4bl1kc3v 2 ай бұрын
Получается жидкая фигня!!!!
@user-wf9rv9sx7t
@user-wf9rv9sx7t 5 ай бұрын
Какой же это постный майонез, когда присутствует аж 200гр. мала. Это жирный майонез
@jelena2171
@jelena2171 3 ай бұрын
масло совсем не чувствуется. Без масла майонез не приготовить.
@user-tg7rg1lt1z
@user-tg7rg1lt1z 3 ай бұрын
Масло растительное, а не животное!!! 😅😅😅😅насмешила!!!
5 Recipes - Homemade Mayonnaise. How to Make Homemade Mayonnaise
14:38
Кухня наизнанку
Рет қаралды 8 МЛН
Hot Ball ASMR #asmr #asmrsounds #satisfying #relaxing #satisfyingvideo
00:19
Oddly Satisfying
Рет қаралды 50 МЛН
Wait for the last one! 👀
00:28
Josh Horton
Рет қаралды 12 МЛН
A pack of chips with a surprise 🤣😍❤️ #demariki
00:14
Demariki
Рет қаралды 41 МЛН
Советский мультфильм про нашу жизнь !
13:49
Дедушка Аргентинца
Рет қаралды 3,1 МЛН
Homemade mayonnaise in a minute using blender🍴 3 SIMPLE recipes
5:51
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 370 М.
Recipe for Lenten Homemade Mayonnaise from Aquafaba: Thick, Tender, Perfect!
3:42
Майонез без яиц на рассоле от зеленого горошка. Вы удивитесь насколько он вкусен
4:13
Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)
Рет қаралды 61 М.
Он сказал модель? #шортс #комедия
0:29
Marita Plieva
Рет қаралды 1,6 МЛН
Озвучка @patrickzeinali  Тюремная еда  Часть 2 @ChefRush
0:52
BigXep. Канал озвучки
Рет қаралды 7 МЛН
Нищая спасла собаку🥺❤️
0:59
Trailer Film
Рет қаралды 4,3 МЛН
А что ты любишь на завтрак? Я кушаю кашу и сосиску)
0:48