О вкусной и здоровой пище! Как писали главную кулинарную книгу СССР? | Вкусно по ГОСТу (2021)

  Рет қаралды 112,680

Телеканал «Продвижение»

Телеканал «Продвижение»

2 жыл бұрын

Почему «Книга о вкусной и здоровой пище» была культовой в СССР? Как её писали и почему она стала самым массовым кулинарным изданием в СССР? В новом выпуске «Вкусно по ГОСТу» расскажем всё о легендарной поваренной книге и приготовим 3 блюда по рецептам из неё: бульон с гренками, овощи в молочном соусе и многослойное желе.
Внимание! В видео содержится упоминание социальной сети «Instagram», деятельность которой признана экстремистской и запрещена в Российской Федерации.
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №2. 3 сезон.
Дата выхода: 16 октября 2021.
«Вкусно по ГОСТу» - программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.
Каждую ПЯТНИЦУ в 19.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_po_gostu
KZfaq - clck.ru/Y5k34
#ВкусноПоГОСТу #СССР #рецепты #бульон #овощи #желе

Пікірлер: 187
@user-rx8sh2ik5w
@user-rx8sh2ik5w Жыл бұрын
У нас в семье есть такая книга 1953 года издания. Бережно пользуемся на протяжении уже четырёх поколений. В книге есть рецепты для детей и для взрослых, для повседневного питания и для праздничного стола, диетпитание. Очень хотелось бы, чтобы это издание было переиздано в настоящее время, без изменений в тексте и оформлении. С таким же красивым переплётом, этими же красочными картинками, высокой печатью. Многие люди с удовольствием купят как для себя, так и для подарка. Ценность таких книг не имеет срока давности!
@PammeeCheewoo
@PammeeCheewoo Жыл бұрын
Эта Книга , составленная от 39-го до 53-го года, для меня священна, честное слово ! Не устану благодарить всех, кто принимает участие при создании этой преккрасной передачи. Ведущий Александр - это отдельная симпатия ))) !
@karinaleonovica7151
@karinaleonovica7151 Жыл бұрын
Эта книга живёт в нашей семье три поколения. Я дорожу ею, как кулинарной библией. С юности использую рецепты некоторых блюд только из этой книги. Это шедевр на все времена!
@user-it8nj2xx9v
@user-it8nj2xx9v Жыл бұрын
У нас она уже лет 50 ...
@margotanceva476
@margotanceva476 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за благодарную память об этой замечательной книге , очень дорожу ею, Дети особо не претендуют на неё , не понимают ее ценности 😀😕
@nadezhdaznamenskaya6612
@nadezhdaznamenskaya6612 Жыл бұрын
А мы с мужем её специально покупали с рук относительно недавно. Очень её ценим. Она мне очень помогла: в разделе с лечебными питанием было много хороших блюд для страдающих от гастрита.
@user-zm2nl4kv5u
@user-zm2nl4kv5u Жыл бұрын
Дааа, книга ценная, мне свекровь подарила, я пользуюсь))) я 78гр детей нет, подарить некому 🤓
@user-uf7rb4ym1v
@user-uf7rb4ym1v Жыл бұрын
Я оценила такую книгу у свекрови и решила заказать на озоне только там разные обложки
@user-it8nj2xx9v
@user-it8nj2xx9v Жыл бұрын
@@user-uf7rb4ym1v И год издания , не правда ли ?
@user-it8nj2xx9v
@user-it8nj2xx9v Жыл бұрын
@@user-zm2nl4kv5u Я 71 г. р. ...
@yanayanova5785
@yanayanova5785 Жыл бұрын
Помню эту книгу, - у бабушки она была. Очень красочная была книга, там было очень много картинок, фотографий, очень любила её разглядывать, бабушка частенько по ней готовила вкусняхи.
@user-jv4ww1mr9p
@user-jv4ww1mr9p Жыл бұрын
И у меня есть такая книга,тоже от мамы осталась! Классные рецепты! Я по этой книге научилась печь! Я из Казахстана и мне 63 года.
@user-ks1dz2ij3n
@user-ks1dz2ij3n Жыл бұрын
Кулич пеку только по рецепту этой книги много лет, как и моя мама когда -то. В книге все рецепты самые лучшие.
@user-lz3qj4cd7g
@user-lz3qj4cd7g Жыл бұрын
У маня есть такая книга,1953 года выпуска от мамы,там все ценно! Спасибо Вам огромное за ностальгию!
@tania-iw6kz
@tania-iw6kz Жыл бұрын
Лично у меня эта книга появилась в 70-х, точь в точь, как на заставке к видео. Именно по ней училась готовить, будучи ещё подростком, всё было интересно, много полезной информации, описание продуктов, их характеристика, иллюстрации.
@user-eq7dd6rw6o
@user-eq7dd6rw6o Жыл бұрын
Такую книгу впервые увидела у мамы своей подружки, когда мне было лет 13. С тех пор мечтала о ней. Через несколько лет мама купила мне такую книгу. Она до сих пор у меня сохранилась ( уже 38 лет). Но вот была загвоздка с рецептами в то время - некоторых продуктов просто не было в продаже!
@user-xw9ol8gq5k
@user-xw9ol8gq5k Жыл бұрын
У меня такая книга 1964 года издания, досталась от мамы. Очень хорошая книга!
@irinaratcliffe1847
@irinaratcliffe1847 Жыл бұрын
У меня до сих пор она хранится, и до сих пор ею пользуюсь иногда. Особенно мои обожают советский рецепт ржаной коврижки. Рецепты приготовления куропаток и другй дичи тоже теперь потребовалось ( когда переехала за границу).
@user-rc3jb8xu3y
@user-rc3jb8xu3y 6 ай бұрын
Эта книга 1978 является настольной у меня на кухне, спасибо что она есть и вам спасибо за память !!!!!😊
@LoraAmar
@LoraAmar 2 жыл бұрын
Дома была. Много мама по ней делает. Очень качественно там всё прописано. :)
@pkp1977
@pkp1977 Жыл бұрын
Есть две такие книги, разных годов выпуска. Александр, спасибо вам за интересный рассказ, Тамаре спасибо за то что доступным языком рассказывает как приготовить блюда.
@user-xj8yt1iv5v
@user-xj8yt1iv5v Жыл бұрын
Сейчас можно плевать в прошлое, жили в лесу, молились колесу. Спасибо за просвещение. Моя мама по книге готовила, но другой.
@user-kk4kl3yn2l
@user-kk4kl3yn2l Жыл бұрын
Спасибо большое за передачу. У меня две книги,одна от свекрови 1963г. и моя от мамы 1979г. я по ней усилилась сама готовить 😀 и да рассматривала картинки. Мне 51 😃пришло время опять заглянуть в книгу.
@user-ue8ts1ip4s
@user-ue8ts1ip4s Жыл бұрын
Книга такая есть у меня. Досталась от мамы. Много ее рассматривала в детстве. Много рецептов использовала из раздела о питании больных людей. Диетическое питание.
@user-ri1vw4cq4l
@user-ri1vw4cq4l Жыл бұрын
Как раз и не на "е". На самом деле гренкИ, тёплый гренОк.
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
С гренкáми ошибаетесь.
@lva2005
@lva2005 Жыл бұрын
Обожала в детстве ее рассматривать. Особенно если учесть , что все эти прелести там представленные увидеть можно было только на страницах этой книги.
@user-ue8ts1ip4s
@user-ue8ts1ip4s Жыл бұрын
@@lva2005 Я тоже часто ее смотрела в детстве! Верно!
@nikotackh4idi253
@nikotackh4idi253 Жыл бұрын
ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ БЫЛА КНИГА! АКТУАЛЬНА И СЕЙЧАС!!!
@yagellogediminas2808
@yagellogediminas2808 Жыл бұрын
Настоящий экскурс в то хорошее, что и сегодня урок тем бездарям, кто не способны созидать, зато хорошо могут гадить.
@user-yk1gj1dx3x
@user-yk1gj1dx3x Жыл бұрын
Но приготовить многие блюда из книги о вкусной и полезной пищи, в советское время могли только в основном жители центра. Помню читал эту книгу и понимал что многих продуктов в нашем регионе нет, чтоб это приготовить.
@HobbiSyr
@HobbiSyr Жыл бұрын
Спасибо, что рассказываете историю. Очень интересно и познавательно. Это прям изюминка Вашего канала👍
@elenagosteva8569
@elenagosteva8569 Жыл бұрын
БлагоДарю! Наше Советское время!. Забота Правительства и гуманное отношение к народу.
@lva2005
@lva2005 Жыл бұрын
😂😂😂
@olgarogach8868
@olgarogach8868 Жыл бұрын
Надо-же такое сморозить…🤣😂🤣😂🤣 гуманное………
@pashu8686
@pashu8686 Жыл бұрын
Книгу Елены Молоховец никогда не хотел заполучить, ибо рецепты там довольно странные местами, например использование сена в кулинарии для меня немного дико :) А вот микояновский труд захотел найти после того как приготовил гороховый суп с солёными огурцами, многие рецепты там просто гениальны в своей простоте и качестве.
@elkrus
@elkrus Жыл бұрын
Раньше было вкуснее из-за использования и натуральных ингредиентов. Если это мясо, то животное также кушало всё натуральное. Сейчас химия и дешёвые заменители превалируют. Нас обманывают маркетологи и технологи. Полок пустых нет.
@dariaorloff2841
@dariaorloff2841 Жыл бұрын
У нас эта книга 57 года издания.(или 56 не помню)Очень интересная книга.
@user-ls3zm6id9u
@user-ls3zm6id9u Жыл бұрын
Любо дорого посмотреть. Спасибо.
@user-lh2pm3lo3z
@user-lh2pm3lo3z Жыл бұрын
Спасибо, спасибо, спасибо
@user-os3yl3kj4r
@user-os3yl3kj4r Жыл бұрын
Смотрела эту книгу как музей, что можно приготовить из продуктов которых мы и в глаза не видели. Может в Москве и были, но не в маленьком городке в провинции на окраине СССР. Так что посмотришь, оближешься, и пошёл готовить из того что есть. Лежит эта книга до сих пор. Сейчас рецепты из интернета беру.
@lva2005
@lva2005 Жыл бұрын
Также, конфеты, шоколад, сыры, колбасы и прочие прелести видели только там. Кстати жила я в столице Урала, большой, промышленный город. И мы все это в глаза не видели.
@user-pm5dh9oc9u
@user-pm5dh9oc9u 10 ай бұрын
@@lva2005 в наших краях из Москвы перестали привозить продукты в подарок только в начале 2000х
@monplaisirparrucchierimonp365
@monplaisirparrucchierimonp365 4 ай бұрын
Я унаследовала данное сокровище от бабушки. Училась готовить по ней. Сейчас произвожу шедевры на кухне
@marsiamarion2287
@marsiamarion2287 Жыл бұрын
Берегу. У меня книга 1953г. Все рецепты великолепны.
@elenagosteva8569
@elenagosteva8569 Жыл бұрын
С упоением смотрю видео Вашего замечательного канала.
@valerij1980
@valerij1980 6 ай бұрын
Благодарю🤝 🙏 👍
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 Жыл бұрын
У меня есть такая книга. Интересно
@elenagrushevska8328
@elenagrushevska8328 Жыл бұрын
Ох,какая ностальгия 🥺
@user-ey8dt4
@user-ey8dt4 Жыл бұрын
Я обожала желе молочное из кафе "Лакомка"
@1199gg
@1199gg Жыл бұрын
В плейлистах
@annagru75
@annagru75 Жыл бұрын
У меня две книги. Одна мамина 80-годов, видимо, уже последнее издание и одну 50-х годов, я покупала с рук.
@user-yd4iw8wv7w
@user-yd4iw8wv7w Жыл бұрын
Всем, спорящим по вопросу: грЕнки или гренкИ! Введите в поисковик "ударение в слове гренки" и узнаете, что существует две нормы произношения, обе правильные. Но только гренкИ считается устаревшим, а грЕнки более современным.
@user-zg5hr7li3i
@user-zg5hr7li3i 8 ай бұрын
Незнала об этой Книге, а где можно купить ее?
@user-pv6tt9cj8h
@user-pv6tt9cj8h 2 жыл бұрын
Смогла купить только во времена перестройки, тогда было доступно и относительно недорого
@user-uf7rb4ym1v
@user-uf7rb4ym1v Жыл бұрын
Скажите пожалуйста я заказала на озоне такую книгу, цвета обложек были разные, эти книги чем то отличяются?
@annadratva540
@annadratva540 4 ай бұрын
У меня их 2, одну свекровь подарила, вторую муж.У нас она дома тоже где- то есть ,я по ней училась готовить.
@user-dp9xy3uc8b
@user-dp9xy3uc8b 9 ай бұрын
Я очень хочу такую книгу, была у тетки , у свекрови и у бабушки бывшего мужа, но у нас такой книги не было..
@user-jm5xi4zh4z
@user-jm5xi4zh4z Жыл бұрын
Я себе такую книгу так и не купила. Но у сестры была. Часто смотрела картинки. Смотреть просто так было невозможно. Сразу хотелось чего- нибудь пожевать. Брала хлеб,мазала его соусом ' Южный'( кто помнит?я его очень любила) и тогда смотрела....
@user-hz7br9yt9p
@user-hz7br9yt9p Жыл бұрын
Храню её как реликвию!)
@user-qk4qe2rs2t
@user-qk4qe2rs2t Жыл бұрын
А у меня есть такая книга. От мамы досталась
@nordseagull
@nordseagull 7 ай бұрын
Я смотрела как на чудо в детстве на эту красивую книгу. Хотя мы были из обеспеченной семьи, с детства знали, что такое черная икра, осетрина, крабы и блан-манже.
@igorigorev1802
@igorigorev1802 6 ай бұрын
Спасибо за видео. Существует много негативных стереотипов о кухне и общественных столовых СССР. Хотелось бы узнать о типичных рецептах из меню столовых, о таких как котлеты, суп харчо . В любом городе они готовились строго по ГОСТу.
@Kolizeich
@Kolizeich Жыл бұрын
У нас такая книга дома была, досталась от прабабушки, правда в издании формата А3 и под названием "Кулинария", увы утратилась во время последнего переезда. Мелкий был, все картинки там листал с сервировкой)
@pterodaktil.
@pterodaktil. 5 ай бұрын
У меня книга 80-х годов (красная обложка как на заставке) и я ею пользуюсь ))
@swetamaas1069
@swetamaas1069 Жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасные рецепты, я хотел бы иметь такую книгу рецептов, где можно найти книгу?
@annagru75
@annagru75 Жыл бұрын
Если вы из России, то поищите на авито.
@swetamaas1069
@swetamaas1069 Жыл бұрын
@@annagru75 нет я из Германии
@user-km5qp9wc4p
@user-km5qp9wc4p Жыл бұрын
Даябытожехотелатакуюкнигугдеможнокуп т ьприветизтюмени
@stelladimare3811
@stelladimare3811 11 ай бұрын
@@swetamaas1069 А если в русскоязычных группах Германии поспрашивать? Может у кого-то найдется?
@user-yg6mb2fl3t
@user-yg6mb2fl3t Жыл бұрын
Я ДАВНО СОБИРАЮ КНИГИ ПО КУЛИНАРИИ! И ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!
@user-tq9qh3ji1z
@user-tq9qh3ji1z Жыл бұрын
за эту кулинарную книгу пришлось сдать 40кг.макулатуры
@IrinaRiga
@IrinaRiga Жыл бұрын
И у меня есть такая книга !)
@siberianwoman
@siberianwoman 8 ай бұрын
итогом просмотра вашего канала стала покупка книги о вкусной и здоровой пищи на авито )
@ProdvizhenieTV
@ProdvizhenieTV 8 ай бұрын
))) рады, что вам нравятся наши видео!
@nailyagumerova7517
@nailyagumerova7517 Жыл бұрын
А вот интересно: в издании 1939 года на стр.27 есть меню летнее и 4 день включает салат оливье. А рецепта в книге нет.
@user-ic3zy7do9s
@user-ic3zy7do9s 7 ай бұрын
Еще была книга Образцовой. Но, ее мало кто знает
@madamenatalia401
@madamenatalia401 Жыл бұрын
У меня есть книга Елены Малаховец, от прабабушки, там были пирожки из вязиги, я всегда задавалась вопросом, что это такое!
@user-qh2rt2qe7q
@user-qh2rt2qe7q Жыл бұрын
А что это такое,я и сейчас не знаю?
@leliunonverofata3113
@leliunonverofata3113 Жыл бұрын
Вязига это хорда осетровых рыб (позвоночник) представьте себе сколько рыбы нужно,чтобы собрать эти хрящевидные позвоночники для начинки? Это что то из области дорого богато сейчас.
@noMaryPoppins
@noMaryPoppins Жыл бұрын
Есть такая 1975 года, 2руб 75коп, если не ошибаюсь, маме подарили. До сих пор пользуюсь. Есть другие книги, современные, яркие, но не то, а в советской книге есть все, что нужно, украсить блюдо по современному и шедевр готов).
@MsAnastasha
@MsAnastasha Жыл бұрын
v love grenki udarenie na pervii slog!
@user-xx7hm5ci1w
@user-xx7hm5ci1w Жыл бұрын
Точно, почему то технолог бабуся странно говорит 🤭
@heavy-metal.forever
@heavy-metal.forever Жыл бұрын
Надо её найти у мамы и скоммуниздить))) Я любила рассматривать эти картинки, яркие, аппетитные. И кажется, некоторые, если не все, рестораны нынешние пользуются ею))
@vladislavgorelov6038
@vladislavgorelov6038 Жыл бұрын
Книгу удалось заполучить только в электронном виде (и то хорошо!). По ней готовлю часто. Диетические блюда, конечно, на любителя (во всяком случае приведенный в видео рецепт овощей в молочном соусе лично у меня вызвал бы рвотный рефлекс, но это личное мое восприятие и истиной, разумеется, не является). Многое из этой книги - настоящая находка для любителей вкусно поесть (а чтобы вкусно поесть - надо вкусно приготовить)))
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
Конечно, на вкус и цвет, но сочетание моркови, кабачка и молока очень вкусное. Такое даже детское питание есть.
@user-io8ln8hr8w
@user-io8ln8hr8w Жыл бұрын
Есть такая книга у нас в семье)))
@Natasha16575
@Natasha16575 Ай бұрын
ударение на Е в слове кренками
@user-uf9vv8lo2x
@user-uf9vv8lo2x 8 ай бұрын
вы неправильно ставите ударение в слове "гренки"!
@sergiolarson
@sergiolarson Жыл бұрын
Очень жаль , что не приготовили ни одного блюда с гематогеном . Любопытно посмотреть на советскую диковинку .
@alexandrailyina6094
@alexandrailyina6094 Жыл бұрын
А почему Ваша книга в обложке неправильного цвета?!) И МАЙОНЕЗ?!!!! У меня оригинал...
@user-it8nj2xx9v
@user-it8nj2xx9v Жыл бұрын
ТВ вещание в 39-м ???
@jumpweed
@jumpweed Жыл бұрын
Незачет- как готовить костный бульон?
@margaret_yank
@margaret_yank Жыл бұрын
Спинку курицы варить нужно и будет классный бульон
@user-vh5sv5uj4e
@user-vh5sv5uj4e 6 ай бұрын
В 80-х у моей одноклассницы мама работала на мясокомбинате. Так вот она всем категорически запрещала есть покупную колбасу и котлеты. Всё готовила дома сама. Рассказывала, как приходящие утром операторы прямо в немытый со вчера бак мясорубки загружают новые порции мяса. А там крысы. Прямо с ними и перемалывали. Ну и еще другие приколы про туалетную бумагу в вареной колбасе слышали наверное. Сначала не верила, а потом как-то в интернете действительно выложили гостовский норматив. Там действительно допускалось содержание целлюлозы - внимание! - до 20%!
@user-mi1ki8dc7n
@user-mi1ki8dc7n Жыл бұрын
Доброго всем здоровья.ответьте пожалуйста на вопрос. Есть информация что дошкольных учреждениях общественного питания была запрещена свинина. Правда ли это? У кого нибудь есть подтвержденная информация?
@LyudmilaGalyamina
@LyudmilaGalyamina Жыл бұрын
Здравствуйте. На случай, если для Вас это важно. Свинину, действительно, запрещено было использовать для приготовления блюд в детских учреждениях. Детским садам разрешали получать продукты только на специальных продовольственных базах для детских учреждений (государству так легче было отслеживать, что именно едят дети). На такие базы поставляли только говядину и говяжью печень (только то, что было разрешено использовать).
@user-md8dj3dm9x
@user-md8dj3dm9x Жыл бұрын
где со сталиным это где снимали?
@brandmaior2012
@brandmaior2012 Жыл бұрын
Варить бульон под крышкой? Верно про «мыльный бульон» и не слыхивали!
@oli6993
@oli6993 Жыл бұрын
2:42 , может прежде чем клеветать на Молоховец сначала прочитаете её книгу? Она нигде неуважительно не отзывается о прислуге.
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k Жыл бұрын
,, Плохое советское правительство"думало о здоровом питании трудящихся, а заботливое нынешнее озабочено пальмовым маслом.. Колбаса из хрящей, ушей, губ животных, да, ещё и гузки куриные..
@SvetlanaKukushkina1
@SvetlanaKukushkina1 Жыл бұрын
ГуЗки!
@Bad63ru
@Bad63ru Жыл бұрын
Тогда правительству тоже было плевать в общем то, сами жировали, а простой народ жил бедно.
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k Жыл бұрын
@@SvetlanaKukushkina1 А, ну торопилась... А Вам принципиально?
@lva2005
@lva2005 Жыл бұрын
Господи, ну откуда вы берётесь то, блаженные? Всё шло в дело, Микоян сказал, что у животного может пойти на выброс только вдох и выдох. Всё остальное должно идти в дело.
@user-bo8ip3pf3p
@user-bo8ip3pf3p Жыл бұрын
Исходя из твоего поста хорошее советское правительство думало о здоровье трудящихся, а скотина путин не думает🤣
@bigshooom2976
@bigshooom2976 Жыл бұрын
Варить "грудку"... ...15мин - не о чем конечно. 30мин - ещё куда ни шло.
@nataliawallace9953
@nataliawallace9953 Жыл бұрын
Я вообще-то не поняла почему нужно ободрать мясо с костей, сварить их, потом добавить мясо и снова варить . Разве мы не закладываем в кастрюлю кусочки просто порезав тушку?
@bigshooom2976
@bigshooom2976 Жыл бұрын
@@nataliawallace9953 главное - это термообработка. При 100 Не менее 30, лучше 40мин. Тут дело такое - лучше переварить чем недоварить 👍
@MILFHUNTER-qx7ck
@MILFHUNTER-qx7ck 10 ай бұрын
Почему с грИнками, а не гренками???
@kivik22
@kivik22 Жыл бұрын
Бульон с гренкАми...не грЕнками?
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
Именно!
@Martin_2638
@Martin_2638 7 ай бұрын
"Припущеные овощи". Простите,но когда увидела колличество масла в сковородках , мука и ещё сверху полить маслом...и это всё диетическое?😅
@darisel
@darisel 8 ай бұрын
а разве не с грЕнками?
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 Жыл бұрын
Диетический суп
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 11 ай бұрын
Мы - приматы и находимся в тесном родстве с человекообразными обезьянами. У нас, как и у них, зубы, руки, пальцы на ногах, кишечник и пищеварительные процессы ориентированы на питание плодами, мы - растительноядные и наш организм устроен так, чтобы перерабатывать орехи, семечки и другую растительную пищу.
@user-le5fb9ev3r
@user-le5fb9ev3r Жыл бұрын
И у меня есть эта книга. Осталась от кресной
@SvetlanaKukushkina1
@SvetlanaKukushkina1 Жыл бұрын
От кого осталась? 🤔
@user-fz9tt1lr7f
@user-fz9tt1lr7f Жыл бұрын
Что такое гренкИ?
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
О, ещё кто-то наконец узнает как это слово правильно произносить.
@user-xx7hm5ci1w
@user-xx7hm5ci1w Жыл бұрын
ГрЕнки, а не гренкИ!!!! Это просто сухарики.
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
@@user-xx7hm5ci1w , правильное ударение гренки́.
@user-fg7ed1fe2l
@user-fg7ed1fe2l Жыл бұрын
Продукты были не для всех, жили 100 км от Москвы в выходные на электричке ездили истории в очередях и везли на руках мясо колбасу сыр селедку конфеты торты и даже чипсы шоколадный сыр, у нас в Подмосковье кроме рыбных консервов ч магазине ничего не было
@stelladimare3811
@stelladimare3811 11 ай бұрын
Прочла Ваш комментарий и офигела! Сто км от Москвы и такой кошмар в магазинах! Бабушка жила в маленьком городке под Донецком и в магазинах было всё. Селёдка, колбаса, сливочное масло, торты, молочка , в кулинарке котлеты были, голубцы. Да много всего было. Конфеты шоколадные, пирожные.
@daniellafort4207
@daniellafort4207 4 ай бұрын
​Мы тоже жили в 100 км от Москвы и тоже в магазине было немногое. Работали успешно молокозавод и хлебозавод, поэтому с молочными продуктами , сливочным маслом и сметаной проблем не было. Был хлеб разных сортов, булочки, пирожные и торты. Рыба- нечасто- только Ледяная. Треска - редко. Селёдка- неважная - нечасто. Мясо- очень плохое - редко и с огромными очередями. Колбаса- двух сортов- очень редко и с огромными очередями. Консервы, овощи и фрукты- плохого качества- в овощном, все выращивали на огородах. Сыр- только плавленый и колбасный, Российский- очень редко. В столовой детского садика и школы кормили просто ужасающе. Конечно, родители все везли из Москвы в электричках, ездили часто. ​@@stelladimare3811
@stelladimare3811
@stelladimare3811 4 ай бұрын
@@daniellafort4207 жуть какая!
@user-ld5nc1ej9q
@user-ld5nc1ej9q 2 ай бұрын
​@@stelladimare3811 для шахтёров было хорошее обеспечение продуктами и промтоварами, импорт был доступен.
@user-ce2eg7gj4x
@user-ce2eg7gj4x Жыл бұрын
С переплатой стоила 25 рублей..
@innasmirnova927
@innasmirnova927 Жыл бұрын
Всё хорошо, но вот овощи с молочным соусом, особенно горошек.... Я не представляю себе вообще.
@user-uo3tm1dv5i
@user-uo3tm1dv5i Жыл бұрын
Это было мое самое любииое в детсте
@user-pe7yr2yd3n
@user-pe7yr2yd3n Жыл бұрын
Дело не в рецептах в очень красивых картинках
@natalieniewiarowska894
@natalieniewiarowska894 Жыл бұрын
Правильно говорить грЕнки, а не гренкИ.
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
А вот и нет. Учите матчасть.
@priroda4726
@priroda4726 Жыл бұрын
Все советские книги умышленно писались с ошибками по весу. Завышен вес и калорийность. Повара 25 % уносили домой. Весов не было в граммах. А ,,на глазок,, нельзя сделать качественную выпечку. Все остальное можно приготовить на ,,глазок,, и по вкусу.
@user-alinamalina
@user-alinamalina Жыл бұрын
Сссрский бешамель! Прикол!
@user-wv2ff9gz6w
@user-wv2ff9gz6w Жыл бұрын
Можно подумать бульон с гренками невесть какое блюдо. Да его можно приготовить, пользуясь методом тыка!👎
@allufolie3411
@allufolie3411 Жыл бұрын
В России так долго хвалили и мечтали о ссср ,что сбылись мечты и о Гренках и о столовых … Вкусно и точка , в моде просрочка…
@toshraka7904
@toshraka7904 Жыл бұрын
Эти люди ноют по своей ушедшей молодости
@user-ze3kf5ly9x
@user-ze3kf5ly9x Жыл бұрын
Смачно і крапка,це про твоє скудоуміє.
@user-yc6du7nj1d
@user-yc6du7nj1d Жыл бұрын
@@user-ze3kf5ly9x 😡
@user-jv4ww1mr9p
@user-jv4ww1mr9p Жыл бұрын
ГрЕнками!
@user-lu4pm8gc4b
@user-lu4pm8gc4b Жыл бұрын
Увы, нет
@user-uk7zn4cv7o
@user-uk7zn4cv7o Жыл бұрын
ГренкАми
@user-qv5mp7dp6p
@user-qv5mp7dp6p Жыл бұрын
Книга хорошая. Но фраза из нее "храните продукты в холодильнике, если он у Вас есть", говорит сама за себя😂😂😂😂😂😂
@user-bk1gm5jf6s
@user-bk1gm5jf6s 8 ай бұрын
Повар жуткий. Вот реально уровень пту. С ножом на вы, хозяйки быстрее шинкуют. Масло здесь вообще ни к чему: молока и подсолнечного достаточно для моркови!!!
@user-alinamalina
@user-alinamalina Жыл бұрын
Ха! Ещё и сссрная панна-котта
@user-ky5qq9hz8m
@user-ky5qq9hz8m Жыл бұрын
С грЕнками
@user-lu4pm8gc4b
@user-lu4pm8gc4b Жыл бұрын
Увы, нет
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
Прежде чем других поправлять, неплохо бы самому знать.
@user-zy8mb4qn4f
@user-zy8mb4qn4f Жыл бұрын
ГрЕнки правильно,но никак не гренкИ.
@olgamace6437
@olgamace6437 Жыл бұрын
Мне тоже непонятно почему два человека произносят это слово неправильно.🤔🤔 Или это диалект какой то местности? И почему не посмотреть словарь
@user-om5dn3ev6s
@user-om5dn3ev6s Жыл бұрын
@@olgamace6437, ГРЕНКИ́, -ов, ед. ч. -нок, -нка, м. и (разг.) ГРЕНКИ, -нок, ед. ч. -нка, -нки, ж. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова Толковый словарь русского языка. Кхм..
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
@@olgamace6437 , вот и посмотрите в словарь. Вас ждут открытия. Там ещё на Г графи́ти есть.
@DyosSlup
@DyosSlup 2 жыл бұрын
Почему бородач каверкает слово ГренкИ? Если это грЕнки! Ещё и поправляет женщину которая в мамы ему годится.
@user-qs6bn9cg6e
@user-qs6bn9cg6e Жыл бұрын
там всё очень сложно, но, вроде, так правильно.
@user-yt9kk8zl8m
@user-yt9kk8zl8m Жыл бұрын
Склонение слова «гренки» Падеж Единственное число Множественное число И.п. гренОк гренкИ Р.п. гренкА гренкОв Д.п. гренкУ гренкАм В.п. гренОк гренкИ Т.п. гренкОм гренкАми П.п. о гренкЕ о гренкАх
@user-yp4lr8bm5j
@user-yp4lr8bm5j Жыл бұрын
@@user-yt9kk8zl8m 👏👍
@Olehkaixobbi
@Olehkaixobbi Жыл бұрын
@@user-lu4pm8gc4b я тоже удивилась, но полезла в интернет и..., оказалось правильно грекИ)))
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l Жыл бұрын
А почему вы не разобравшись в теме начинаете критиковать?
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m Жыл бұрын
Все равно это желе на желатине будет резиновым а возни немерянно
@daniellafort4207
@daniellafort4207 Жыл бұрын
НемЕреНо.
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m Жыл бұрын
@@daniellafort4207 ГОТОВЬ
Кулинарная литература СССР | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:03
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 100 М.
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 11 МЛН
ОДИН ДОМА #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
Она Постояла За Себя! ❤️
00:25
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 6 МЛН
Пищевые новинки 80-х | Вкусно по ГОСТу (2021)
24:57
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 239 М.
как приготовить тельное по Похлебкину В В
9:39
Олег Коробань
Рет қаралды 4,9 М.
Советские напитки | Вкусно по ГОСТу (2023)
24:44
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 106 М.
СССР. Столовая
46:29
Лекторий Dостоевский
Рет қаралды 2,8 МЛН
Кухня прибалтийских республик СССР | Вкусно по ГОСТу (2022)
25:15
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 117 М.
Цыплёнок табака, Суп с клёцками, Жюльен | Вкусно по ГОСТу #7 (2019)
12:48
Деревенская кухня в СССР | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:14
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 660 М.
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 11 МЛН