Как хорошо и ловко все делаете! Спасибо за видео ❤️

Девочки молодцы, хозяюшки хорошие! Вкусно и аппетитно. Так дружно и быстро сделали.

Как здорово, что готовите вместе со снохами. Получились красивые пигоди и , наверное, вкусные! Молодец Леночка, мне нравится Ваша семья и ваши взаимоотношения. Передайвайте чнохам Ваше мастерство в готовке 🌹🤗👍👏😋

Ляна Ким , С Наступающими Новым Годом 🎄🎆🎅❄🌨 СПАСИБО, за видео , только - что сделали крахмальные пегодя и получились Ооочень вкусные 😀💖 И примите Поздравление от всей души желаем Вам , Процветание 🍊🍉🍈🥑🥝 Любви и Красоты 🌺🌻💐🌸🌼🌴

Здравствуйте добрый вечер. Здорово получились пигоди. Здорово когда большая семья. Дружная семья

А где же дегустации?

Приветики из Нур-Султана. Мы когда приезжаем к маме в Талдыкорган, то обязательно покупаем пигоди Уштобинские Ладовские , рубленные. Ой вкуснятище.

Уважаемая Ляна,я делаю одна пигоди,поэтому у меня порции 150-200 грамм. После замеса без подпыливания,кладу тесто в целлоф,пакет смазанный внутри маслом и продолжаю месить в пакете. Затем вынимаю делю порциоонн и смазываю стол маслом слегка. Во первых все чище и пигоди получаются стеклянными без пшеничной подпылки. Попробуйте и такой вариант

Добрый вечер! Молодцы, а крахмал какой

Ляна спасибо вам за ваши видео и рецепты. Очень интересно. Мы дунгане тесто на крутом кипятке замешиваем когда готовим чебуреки с джусаем. Разница есть, тесто на крутом кипятке больше впитывает в себя масло при жарке. Она жирная очень но вкусная.

Ляна, добрый вечер. Ну что можно сказать браво снохам. Конечно все зависит от вожака, который выведет их на правильный путь. А так чувствуется у них желание есть. Ангелина молодец. На счет температуры воды я сказала и еще парить надо 40 минут чтобы когда крышку открыть они сразу были прозрачными. И еще чтобы тесто не остывало нарезанные кусочки положите в целофаннов пакетик. И накройте полотенцем И под чашку. На вашу мантоварку потребуется 800 гр крахмала. И можно замешивать сразу все. Я не использую пшеничн муку.даже если тесто будет теплое. Оно также слепится хорошо. В этом преимущество голландского крахмала. Удачи всем Вам

👍👋🎉

Ляна а в чем разница если тесто замешивать из воды где варили картофель либо из обычного кипятка?

Ляна, вы думаете на крутом кипятке лучше тесто получается?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как выбрать хорошии крахмал?

Ляна скажите кабочки когда можно сушить и как их сушить

Вы знаете, вначале крахмальное тесто надо собирать в комочек без муки, а потом уже подсыпать. Так делала моя свекровь.

Добрый день. Ляна рядом с Вами были снохи

Здравствуйте, а сколько парили пигодьки?

Ляна,наденьте х.б.перчатки,а наверх резиновые перчатки и не будет горячо!

Как их заморозить в морозилке. Здравствуйте

Чтоб были мягкими прозрачными

Пропорция на крахмальные пигоди-50%на 50%. Т.е сколько крахмала,столько же кипятка-не ошибетесь,проверено много раз

Попробуйте на маннке...

Вода закипела...через 10 минут добавьте манку и замесите.

Так и не поняла: сколько крахмала, сколько воды, месили-месили тесто... В итоге пигоди получились не прозрачные. Зачем снимать, если сами не знаете рецептуру.

Что вы мнете так сильно как будто стираете керзовые сапоги. После такого просмотра только ташнит.