вареники на дрожжах, кефире, сыворотке с самой разной начинкой делают в Украине. Они очень нежные, мягкие и остаются такими на следующий день и да они крупные. Прежде чем критиковать их надо попробовать.

Чтобы не поправится нужно меньше есть а чтобы деньги были нужно работать ))) Спасибо за рецепт очень понравилось)))

Спасибо большое мне 10 лет приготовила вареники с яблоками все впечатлены папа отнес на роботу и никто не поверил что это приготовила я ! Спасибо большое очень вкусные вареники

Интереса ради посмотрела.т.к.всю жизнь готовлю такие вареники и моя семья их очень любит.Я готовлю точь в точь.Готвьте люди.не пожалеете и еще добавлю-они легкие для желудка.Юля,вы молодая хозяюшка и умничка.Удачи вам.

Классные варенички! Насмешили про луну и про деньги. Вот если бы можно было кормить мужа только на растущую луну, СУПЕР! Спасибо за настроение!

Сделала по рецепту, только на кислом молоке. Получились очень нежные и огроменно пышные вареники, что очень важно для нашей семьи. Спасибо автор за прекрасный рецепт)) Получилось 47 штук. Еле вылепила) Муки ушло где то 1,6 кг судя по остатку из 2 х кг пачки.

Вареники класс.А к этим вареничкам есть у меня очень вкусная заправка.Моя семья всегда просит делать побольше заправки.Так вот сама заправка:Кусочек сливочного масла(50гр.) примерно растопить на сковороде а к нему хороших 2жмени манной крупы сырой и поджарить до слегка золотистого цвета и еще сюда же добавить примерно 1ст.л.сахара.Гарячую заправку сразу вылить к готовым вареникам и перемешать.Попробуйте очень вкусно.Эта заправка относится только к сладким вареникам.

Рецепт отличный, спасибо)

На поллитра молока 40 грамм дрожжей, это очень много, для этого теста хватает и 10 грамм. И, кстати, всегда всё мешаю по часовой стрелке, но 90 кг стабильно. 😋

Вареники на пару изумительные Моя семья от них в восторге Очень удобно свежие дрожжи растереть с сахаром а потом распустить в молоке И масло я добавляю когда уже тесто размешано Тогда легче его месить Дрожжевое любит руки А я очень люблю готовить дрожжевое тесто

Давно хотела такие сделать. Спасибо, что сподвигли меня. Вкусно.

спасибо за рецепт, раньше готовила на кефире с содой,но на дрожжевом тесте мне больше понравилось,но дрожжей положила 15-20 грамм и отлично подошло,ещё раз благодарю!!!

Совершенно случайно оказалась на вашем канале. Очень добрые, интересные рецепты! Спасибо!!! Буду пробовать!!!

Супер! Так делала ещё моя бабушка! Спасибо огромное вам!

Вареники с фруктами и ягодами признаю только на дрожжевом тесте,они бесподобные. Если вареники с ягодами, то вместо сметаны поливаю их при подаче таким же ягодным сиропом и только горячие

Рецепт супер!!!!Лучше чем на соде!!

Чтобы не поправиться - надо мешать по часовой стрелке на убывающую луну? LOL, Вы серьёзно? А так всё хорошо начиналось...

Вкуснятина. Никогда сам вареники не готовил, но есть их люблю с раннего детства - бабушки и мама отлично их готовят! Спасибо, лайк

Спасибо большое за рецепт!!! Вышли очень вкусные и пышные вареники. Делала с мясом(ливером). Вышло 40шт. по вашему рецепту. Тесто дрожжами не воняло. На следущий день остались пышными.

Паровые пирожки надо будет попробовать всё лучше чем жаренные.

Умница! Очень красивая работа!

Всё не выдержала посмотрела ваши булочки и вареники , все доходчиво не нудно, умничка и подписываюсь на ваш канал ! 👏👍😊

Лайк ！спасибо Юля！ ЛАЙК

интересный рецепт,я раньше никогда не встречала вареники с дрожжевым тестом и технология варки "на пару",тоже необычная для вареников. Пока не пробовала приготовить,но очень хочу....:) спасибо за интересный, и я надеюсь,вкусный рецепт..:)

Замечательный рецепт. Спасибо. Лайк.

Никогда не пробовала вареники из дрожжевого теста! Очень интересно попробовать! Спасибо за рецепт! Все очень доступно объяснили! За идею "пароварки" из подручных средств отдельное спасибо! Когда-то покупала металлическую накладку на кастрюли для варки на пару! Кстати она была удобная: серединка небольшая круглая и к ней приделаны как лепестки складные. Одевалась на любую кастрюльку и даже на чайник, чтобы банки стерилизовать! Но пользовалась редко и, наконец, при очередной разборке кухни благополучно выбросила! А этот способ самое то!

Картина довольно большая для дачи Бантик в муке валяется Но ВЫ молодец всё красиво и аппетитно Надеюсь вкусно.

Здравствуйте. Случайно оказалась на вашем канале. Рецептик - супер! Заслуженный лайк. Обязательно возьму на заметку. Всего вам хорошего. Привет из Украины.😃

Я на воде с сухими дрожжами делаю и бомба,вкусно.

Интересный рецепт!Дрожжевое тесто готовлю,а вот вареники на нем не пробовала,думаю нужно исправить,уж очень они у Вас аппетитные вышли)))!Спасибо за рецепт!

Гениально! Спасибо за рецепт и советы :) Не ожидала столько полезной информации такого широкого диапазона. :) Удачи Вам!

Приятная женщина, приятно что делает выводы из ошибок, сейчас это редкость. Удачи , Юля, больше хороших рецептов, спасибо.

Як на мене, гарне тісто заварне. Підходить до любої начинки!1 стакан окропу на два стакани борошна чуть солі і дві ст. ложки олії.

Тесто для вареников суперррр!!!!! У меня муж давно просил именно такие вареники......по Вашему рецепту уже готовила много раз(правда начинка была с капустой или потрошками) . Все кто пробовал вареники,просили рецепт теста. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!

Класс, настоящие вареники.Тесто пух

умничка!

super!dzięki!

Spasibo, LOVELY VIDEO

умница зделала очень понравилась

Зачем столько муки на столе.Т дрожжей хватит 10 грамм.Хочу сказать почему большинство женщин ведущие кулинарных сайтов при приготовлении пищи не повязывают голову платком или косынкой Я например всегда прикрываю свои волосы.

Вкусное тесто, спасибо за рецепт!!! У меня муки ушло где-то 1,100

понравилось видео

Милая дама и хороший рецепт

Супер!!!

Я на таком тесте пирожки делаю!Вареники не пробовала.

Супер способ дякуємо

Спасибо за рецепт, но очень смешно про луну и деньги и убывающую луну.

Спасибо, красавица!

Супер новинка можно найти на работе новых друзей

В сахар можно добавить немного крахмала, чтобы внутри сок от ягод загустел.

Ай как вкусно - скорей бы поспела малинка. Подписалась на Ваш канал.

ой боюсь я мешать по часовой стрелке, вдруг исхудаю, и мужу не понравлюсь, перестанет деньги в дом приносить))))

ВАРЕНИКИ НА ПАРУ ЭТО КЛАСС❤❤❤

Так это нужно всю еду готовить на убывающую луну, ну .... это, что бы не поправится.

5000лайков вам Юля！🌺

Юля, разрешите повториться: не надо музыки- она отвлекает и даже бесит, вашим голосом можно наслаждаться-так он хорош( вот интересно, что думают по этому поводу другие).

вареники очень красивые, масло для того чтобы смазать вареники надо заранее растопить и удобно смазывать силиконовой кисточкой.

Вы очень приятная молодая хозяюшка, похожи на печицу Жасмин

Так сколько муки ушло?

умница

Хотелось бы в разрезе увидеть)

Это паровые пирожки! Вареники такие на любителя одно тесто, я люблю чтобы тесто было поменьше!

Юля, а можно ли сделать с запасом и держать в морозилке?

Спасибо за рецепт!

подписываюсь )))

Умница и красавица!

Умничка...))) и рецепт хороший и секрет с кастрюлей-пароваркой понравился. А марля на кастрюле не обгорает на газовой плите?

Очень легко работать с этим текстом,хорошо слепливаются и преимущество на пару-не вылазит начинка.

Очень хороший рецепт! Скажите, а тесту нужно отдохнуть несколько минут перед тем, как лепить из него вареники?

Я бы хотела посмотреть как они проварились за всего четыре минуты 🤔🤔

интересный рецепт и канал спасибо вам мы с вами остались на вашем канале

Вкуснота сделаю Спасибо спиритизм!!!!!👍👍👍

У меня свекровь из России. Только на пару и делает. Пышные получаются всегда. Но на домашнем кислом молоке или на дрожжах. Результат и вид получаются одинакововые.

Вареники просто супер. Интересно, можно ли использовать это тесто для выпекания булочек в духовке?

Для снятия миски лучше взять полотенце,а не тряпочки.Снимая миску,ее не надо переворачивить. Я хозяйка с опытомеду на пару готовила много-много раз,,тем не менее в этом году обожгла паром пальцы обеих рук.Поэтому решила оставить такое предостережение для других хозяек. Правда у меня была конструкция из миски,решётки,миски.Верхняя миска больше,чем у Юли.

Можно не на пару, а у воде?

Интересно! ) А в мантеварке можно?

можно заменить мокрые дрожжи на сухие?

Доброго дня, робила по вашому рецепту вареники ну чомусь пахнуть дріждями що ви можете мені порадити ?

!!!!! дрожжи сырые - 40г., мука - 1,5кг -- на растущую луну )))))) не много дрожжей

Завидую мужу

Красивые вареники, а в середине тесто приготовилось за 4 минуты?

Лайк, ооо нашел на дрожжах а то все на соде.. И да щя девушки ваще не любят готовить, только есть)))Есть конечно что любят но оч. Мало)

а если сухие дрожжи?

Спасибо !

Неудачная блузка для готовки.

Самый классный рецепт из всего интернета!

Юля, вареники с ягодами украинцы посыпают сахаром или жидким медом, а чтобы не потерялись во время варки макают ещё сырой вареник в постное масло

А если мешать против часовой стрелки, то все пиши пропал. К 8 марта новый гардероб обеспечен,как приятно подарками муж завалил...

Юлечка, умничка! Я с Украины. У нас такие вареники не делают. Но прикольно! Может и поведусь на ваш рецепт!

🖒🖒🖒🖒🖒👌👌👌🌺🌻🌼🌷⚘🌹

а почему не на мантаварке

а 4 минутки хватит ? это не мало?

Скажите, а их можно варить в воде, не на пару? Я вот ищу рецепт таких вареников, как-то угостили - ну просто тают во рту, хотя на вид, как паровые. А я паровые не люблю совсем, они мне как вареный хлеб. Мне показывали быстро, как приготовить такие, но записывать было некогда (нужно было 50 человек накормить в тот день), девушка, которая их готовила, помогла замесить тесто и ушла... а вареники у нас без нее не получились, разлезлись в воде. Очень стыдно было... но я хочу все-таки найти этот рецепт, уж очень все в восторге были и я сама. Вот хочу попробовать по Вашему рецепту (почему-то мне кажется, что в том рецепте были дрожжи)приготовить, но Вы готовите на пару, а варить не пробовали?

Ну потише , Юля, ладно, и то хорошо будет. Успехов Вам!

чтобы сок не вытекал, я добавляю к сахару и ягодам и даже яблокам пол чайной ложечки панировочных сухарей

Что за бред по поводу не поправитьсчя и денег и глпвное так серьезно, ,а вот вареники достойные！

Абалдеть маланец

Я думаю с другой ягодой можно ?- -- клубника, вишня и т.д.

ну и ну, сколько муки на столе! можно ещё одну порцию теста поставить. учитесь работать с минимумом присыаки. просто надо тесту "созреть" как следует. тогда и прилипать не будет.