Рет қаралды 9,714
ダイエット効果、高血圧予防など酢玉ねぎには
色々な効果があるみたいですが
そんなことよりも味が旨すぎるので常備菜として
常に冷蔵庫に入れて欲しいレシピです。
玉ねぎが出来るだけ薄くスライス
塩は5.5〜6gをきちんと計る
材料(つくりやすい分量)
新玉ねぎ 1個
◾︎調味料
塩 小さじ1(5〜6g)
砂糖 大さじ3(30g)
お酢 大さじ3(45g)
醤油 小さじ1(5g)
水 150g
※玉ねぎを倍にする場合は調味料を1.5〜2倍にしてください。
冷蔵庫で5〜7日保存可
冷めたらその日から食べられます
くく詳しい作り方>>
薄く切って、沸かしたタレにつけるだけです。
新玉ねぎには血液サラサラ、抗酸化効果、腸内環境を整える、免疫力を高めるなど様々な効果があります。副菜としてアレンジ自由なのでぜひ常備して見てください。
メンバーシップを始めています
100本ほどの限定非公開動画がありますのでぜ下のリンクよりどぞ♪
/ @kukipp