Ржаной самогон по белой схеме | Затирание сусла без ПВК | Старка

  Рет қаралды 95,263

Dancing Bears

Dancing Bears

4 жыл бұрын

Медное оборудование: yavinokur.ru/
Группа в VK: yavinokur
Мой инстаграмм: / db_inst
Группа в FB: / 131561657550811
Группа в Telegram: t.me/yavinokur
04:40 - гидролиз крахмала
14:00 - бета-глюканы
18:38 - технология затирания
38:50 - про кошку))))

Пікірлер: 441
@user-bk9ii8pw6d
@user-bk9ii8pw6d 3 жыл бұрын
Доступно, информативно и понятно. Не знаю как другим, мне все зашло как надо.
@abdorset6049
@abdorset6049 3 жыл бұрын
Офигенно!!! Настоящий Технолог! Вожусь! Сам пока до таких высот не дошёл, но буду стремиться ибо есть Учителя!
@user-xb8od7hc1p
@user-xb8od7hc1p 4 жыл бұрын
Золотой ты человек! Спасибо за разъяснение! Сам пробовал, - теперь я знаю как!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ms5xu2gm4x
@user-ms5xu2gm4x 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за труды!!!!! за всех нас сделать 15 попыток и прийти к рецепту! просто огромное винокурское СПАСИБО!!!
@user-fe1xv2qc5v
@user-fe1xv2qc5v 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за проделанную работу и информацию . Однозначно лайк
@itduty3
@itduty3 2 жыл бұрын
Это не видосик, это- труд! Лайк и подписка👍
@sergeylexx6470
@sergeylexx6470 4 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо, ждем продолжения.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@chukanovdmitry
@chukanovdmitry 4 жыл бұрын
Спасибо за грамотный расклад, с киселем сталкивался, решал постоянным мешанием затора при фильтрации. Теперь знаю как победить.
@user-dw8sl9hz8n
@user-dw8sl9hz8n 4 жыл бұрын
Очень интересный и познавательный ролик ! Спасибо Я за стрим буду участвовать!
@user-fz7dp5pe1y
@user-fz7dp5pe1y 4 жыл бұрын
Спасибо за технологию, будем пробовать
@user-jg8ys2nm6p
@user-jg8ys2nm6p 10 ай бұрын
Очень круто! Прям научный подход. Таких умных и подробных видосов я ещё не видел... 👍🤙✊💪🤝
@IGOR-qi5rp
@IGOR-qi5rp 3 жыл бұрын
Добрый день! Большое спасибо за полезную информацию проверенную на практике! Обязательно попробую применить и при варке пива.
@user-eh2xh7xc2u
@user-eh2xh7xc2u 4 жыл бұрын
Спасибо большое за столь поучительный урок!...
@saxsofon08
@saxsofon08 4 жыл бұрын
Очень все подробно и весело ! Спасибо
@user-hk5eg6op5n
@user-hk5eg6op5n 4 жыл бұрын
Лайк, подписка,придётся ещё раз смотреть,в тишине, ночью
@user-uk6go1et5s
@user-uk6go1et5s 4 жыл бұрын
Идея в любом случае класс👍
@user-ze1us1hz7y
@user-ze1us1hz7y 4 жыл бұрын
Шлем это хорошо, а шлем как супер приз и пара тройка утешительных - это круто.
@user-tq7yr7lt2s
@user-tq7yr7lt2s 4 жыл бұрын
Видов супер.позновательно и подробно.
@user-qe4ho5kl6l
@user-qe4ho5kl6l 4 жыл бұрын
Спасибо за полезную информацию.
@juravi6791
@juravi6791 4 жыл бұрын
Очень интересный ролик. Спасибо!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@kuperfild80
@kuperfild80 4 жыл бұрын
Молодчина! Не по-детски заморочился!)) Смешанные чуйства были у меня к твоему каналу, но после этого ролика однозначно подписка и колокольчик! По стриму с розыгрышем скажу так: в лотерею мне никогда не везло, но кипеж поддержу)))
@SergheiSliusarenco1
@SergheiSliusarenco1 4 жыл бұрын
Ооо смотримс)) теория и практика одним роликом! Уважуха!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@Chelovek1100
@Chelovek1100 11 ай бұрын
Сколько пересмотрел одни ...... ,а тут низкий поклон за ваш труд, большое человеческое спосибо все по человечески просто и понятно. Единственное у всех на языке "работать" ухо режет но это лично мне ..... 👍 👍 👍 👍
@sergeylexx6470
@sergeylexx6470 8 ай бұрын
И снова здравствуйте!!! Уже третий год перед подготовкой к изготовлению ржаного дистиллята пересматриваю это видео, ибо придает немало сил и духа.... И каждый раз говорю, - всё последний и.... до следущего раза.... 🤩🤩🤩
@mrtaurus002
@mrtaurus002 4 жыл бұрын
Смотрел с удовольствием и очень внимательно. Думаю что стоит попробовать! А стрим думаю будет интересным! Я за!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-fd7tc9nz8o
@user-fd7tc9nz8o 4 жыл бұрын
Жду аппарат от Старого Медника, вот смотрю твои видосы. Спасибо!
@user-my9yc1dn4l
@user-my9yc1dn4l 4 жыл бұрын
Ролик познавательный,не мало нового для себя познал!идею со стримом поддерживаю!!!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-bp5bc2um8g
@user-bp5bc2um8g 4 жыл бұрын
За труды однозначно лайк! 👍
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-og1rr3fd3d
@user-og1rr3fd3d 4 жыл бұрын
Как раз собираюсь делать из ржи . Незнал про кисель. Спасибо за инфу. Подписываюсь.
@user-ze1yr4oo4w
@user-ze1yr4oo4w 4 ай бұрын
Лайк и коммент чисто за теорию. Красавчик!
@user-gj1lo8gc5h
@user-gj1lo8gc5h 6 ай бұрын
Исключительно полезный ролик !
@Tit18
@Tit18 4 жыл бұрын
Поддерживаю розыгрыш! Лайк и подписка!
@user-ef4no4vs3t
@user-ef4no4vs3t 4 жыл бұрын
Молодец. Очень доступно, понятно и наглядно. Оптимизма маловато"типа с первого раза не получится", а в целом КРАСАВЧИК!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Я просто предупредил, что может не получиться, а может и получится))) Спасибо!
@Checurda
@Checurda 4 жыл бұрын
Розыгрыш, это всегда интересно. Азарт у нас в крови )
@zoon_video
@zoon_video 4 жыл бұрын
👍Хорошая работа!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@SergeiShapking
@SergeiShapking 4 жыл бұрын
Спасибо за труды, посмотрел с интересом) Подскажите, а сколько воронежских добавляете при такой плотности?
@user-xx4qm7bk3m
@user-xx4qm7bk3m 4 жыл бұрын
👍 Идея хорошая
@___evgen___1151
@___evgen___1151 4 жыл бұрын
Респект за труды.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ju8zm5ih2x
@user-ju8zm5ih2x 4 жыл бұрын
Смотрим😊
@viktorrider131
@viktorrider131 Жыл бұрын
Класс, так подробно
@user-ye1oi8cm4w
@user-ye1oi8cm4w 4 жыл бұрын
Спасибо за ролик. Познавательно. Рисовая лузга нужна для лучшей фильтрации?
@user-bs8oi3jf2o
@user-bs8oi3jf2o 4 жыл бұрын
Стрим в любом случае хорошо. Поддерживаю, хотя и никогда не выигрывал ничего. Но шлем это тема отличная!
@goshalovesgod5320
@goshalovesgod5320 4 жыл бұрын
Попробуем повторить )
@user-gg6jw2en8v
@user-gg6jw2en8v 4 жыл бұрын
Шаристый мужик, понятно объяснил. Спасибо большое, много подписчиков тебе в этой узкой и сложной нише.
@popovich830
@popovich830 4 жыл бұрын
"Костер развести не можем" ха ха ха ха повеселил
@alexkrsk969
@alexkrsk969 4 жыл бұрын
Ждем стрим!
@yapon734
@yapon734 4 жыл бұрын
Сильно!!! В очередной раз восхищен Вашим Трудом. Браво!!! Стриму быть!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@SanyaMochalov
@SanyaMochalov 4 жыл бұрын
Мусье знает толк в извращениях))))
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Голь на выдумки, как говорится))))
@andreyandrey9838
@andreyandrey9838 4 жыл бұрын
Слушайте, Шура, если уж вы окончательно перешли на французский язык, то называйте его не месье, а ситуайен, что значит - гражданин.(с)
@abc15270
@abc15270 3 жыл бұрын
а не твой ли батенька калькулятор в ХД юзаем?
@user-pk6ht5vp2b
@user-pk6ht5vp2b 4 жыл бұрын
Спасибо за труд!
@angeltemniy
@angeltemniy 2 жыл бұрын
ХОС , что такое знаешь,?
@angeltemniy
@angeltemniy 2 жыл бұрын
Спорим , любой солод с неосолоденкой 50-50 свободно сброжу не разваривая
@angeltemniy
@angeltemniy 2 жыл бұрын
Просто залив холодной скважинной водой температурой +6 гр.
@angeltemniy
@angeltemniy 2 жыл бұрын
Без всяких Кодзи
@angeltemniy
@angeltemniy 2 жыл бұрын
Солод , зерно, холодная вода и обыкновенные любые дрожи
@user-sr3ze6zz3v
@user-sr3ze6zz3v 4 жыл бұрын
Стрим это интересно !!!!
@user-tx8me2em7q
@user-tx8me2em7q 4 жыл бұрын
Отличное видео! Лайк поставил, подписался. Желаю тебе все таки разориться на ПВК.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Сначала на дом надо разориться))) А ситуация в стране все херовей с каждым днем
@user-tx8me2em7q
@user-tx8me2em7q 4 жыл бұрын
ПВК на дом позволяет накопить
@user-oh7wx3tm5k
@user-oh7wx3tm5k 4 жыл бұрын
Спасибо. Очень понравилось видео. Для моего уровня очень познавательно и информативно. Подписка и лайк с пожеланием Всех благ.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
@user-vc8bs9ep4t
@user-vc8bs9ep4t 4 жыл бұрын
ждем уведомления о стриме ... а со шлемом хоть на войну с ректификатом))))
@user-ve2mr8yr9y
@user-ve2mr8yr9y 3 жыл бұрын
Йодная проба не пройдена, явно фиолетовый оттенок присутствовал, как раз те самые 0,5-1% :). Надо было еще пару часиков подождать пока температура до 55-60 градусов не упадет. А в остальном интересное видео.
@user-tb5cy4cr7u
@user-tb5cy4cr7u 4 жыл бұрын
Лайк уже только за ту информацию которую самому пришлось бы искать и систематизировать! Жаль что больше нельзя поставить 😀 Удачи Вячеслав в нашем хобби!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@KRustikk
@KRustikk 4 жыл бұрын
Огромное спасибо! А покажите, пожалуйста, как устроен фильтр. Там одна сетка всего? Какая фракция?
@diesel4394
@diesel4394 4 жыл бұрын
Класс.......
@user-zk8cs7lb3o
@user-zk8cs7lb3o 4 жыл бұрын
Умничка.
@zzzfbc4477
@zzzfbc4477 4 жыл бұрын
Давай стрим!!! НО халявы не нужно! молодец
@Konstantin_fx
@Konstantin_fx 4 жыл бұрын
Грязное дело, но вкусное ))) Ждём стрима.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-vo5iz2qj4e
@user-vo5iz2qj4e 2 жыл бұрын
15 век ....двойная перегонка)))) посмешили, от души)
@user-hc5lh6nm7x
@user-hc5lh6nm7x 4 жыл бұрын
Читал, что как раз была такая традиция закапывать медовуху. Первым напитком на Руси были медовухи, этим занимались бортники, делали "ставленый мёд". Вот его как раз и закапывали в дубовых бочках на 15-20лет.
@user-wf6cu5st5o
@user-wf6cu5st5o 4 жыл бұрын
Молодец👍🏻
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@SergheiSliusarenco1
@SergheiSliusarenco1 4 жыл бұрын
Стриму однозначно быть)
@batbat3118
@batbat3118 4 жыл бұрын
Подскажите, пжл, целесообразность рисовой лузги? Я полагаю, что она как-то помогает при фильтрации?...
@user-cu3gp6jm9x
@user-cu3gp6jm9x 4 жыл бұрын
За розыгрыши всегда за
@user-ge2xv5bi2n
@user-ge2xv5bi2n 4 жыл бұрын
Спасибо
@garomanov
@garomanov 4 жыл бұрын
Что за термометр у тебя модный? Где купить можно?
@ErvandMartirosyan
@ErvandMartirosyan 5 ай бұрын
Каждый раз когда возникает мысль, поставить зерновую брагу, смотрю ролик и возвращаюсь к фруктам и сиропам.
@olega831
@olega831 3 жыл бұрын
Температура в 45 градусов получена опытным путем или из литературы? Видел в продаже Бета-глюканазу и в инструкции оптимальная температура 50-55С, а рабочая 30-70С
@user-sk5uo7dj5k
@user-sk5uo7dj5k 4 жыл бұрын
Я готов поучаствовать, очень, от слова очень 😁
@user-fo5dh3nj3v
@user-fo5dh3nj3v 4 жыл бұрын
Да, шлем нужен.
@LDS-mebel
@LDS-mebel 2 жыл бұрын
А про перегонку есть видео? Спасибо за ответ
@vasilykunitsyn5340
@vasilykunitsyn5340 3 жыл бұрын
Спасибо за секреты!) Подскажите, можно ли вместо рисовой лузги использовать для фильтр-слоя пивную дробину?
@DancingBears
@DancingBears 3 жыл бұрын
Не пробовал, гарантии не дам
@Bobar-55
@Bobar-55 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за лекцию. Пожалуй самое понятное, простое и доходчивое объяснение, многих нюансов и мелочей на просторах самогонного рунета. Огромное спасибо.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@andreyandrey9838
@andreyandrey9838 4 жыл бұрын
мощно
@user-ew2yq8hi3q
@user-ew2yq8hi3q Жыл бұрын
спасибо за паузу 45 буду пробовать
@ConstantlnK
@ConstantlnK 2 жыл бұрын
Слава, это САМОЕ познавательное видео на ру тюбе лет за 5!!! Спасибо!!! Вопрос, а чего бы не купить Вам ПВК на 80, компактный... Два затора и никакого гемора))) Про отцы хорошо, да, но, берегите свои силы))
@DancingBears
@DancingBears 2 жыл бұрын
Не вижу особого смысла в пвк, в квартире от него больше минусов, чем плюсов, у меня он был, и теперь я его не хочу
@MrKiselevEV
@MrKiselevEV 4 жыл бұрын
Планируется ли изготовление бурбона?
@Svayzinet
@Svayzinet 4 жыл бұрын
Зерно осахариваю солодом без разварки. Час дробленка стоит в кипяке, потом заливаю холодной воды до 70°, задаю солод и осахариваю час, полтора. Перегоняю по красной схеме в 50 л кубе, с фальшдном и мешком.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Ну, в кипятке же стоит все равно
@user-iw8xj1gx8v
@user-iw8xj1gx8v 4 жыл бұрын
Добрый вечер, ролик смотрю третий раз, интересная тема, единственное непонятен гидромодуль, 8 кг ржи, 16 на первую паузу, 24 на догрев, и плюс промывка, 1 к 6? Или я что-то не понял. Нужна ваша консультация, затер рожь по красной схеме, без паузы 44 градуса, гидромодуль 1:4, получил легкий киселек, два дня активно бродило, затем все практически стихло, брожение еле еле, на поверхности легкая пенка, остаточный сахар 7, 5 дней практически без изменений, что делать, перегонять или подождать еще дней 5?
@user-mp3et6lq7x
@user-mp3et6lq7x 4 жыл бұрын
Дерзай)
@user-ee5kx2ry3p
@user-ee5kx2ry3p 4 жыл бұрын
Лайк подписка Удачи
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@kaiser1969igor
@kaiser1969igor Жыл бұрын
Спасибо за видео! Чем можно заменить рисовую лузгу?
@DancingBears
@DancingBears Жыл бұрын
Альтернативы нет
@user-kj3wr2gk1w
@user-kj3wr2gk1w 4 жыл бұрын
Привет подскажи лузгу где купил обездил весь город вдоль и поперёк все магазины садовод не где не нашёл
@user-mi1oi6xn1p
@user-mi1oi6xn1p 4 жыл бұрын
Познавательно! Я тоже готов пожертвовать на стрим для розыгрыша свой продукт, если Все в том числе и Зрителям - интересно будет!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо! Думаю, это будет супер!!
@user-qe4ho5kl6l
@user-qe4ho5kl6l 4 жыл бұрын
Ждем,будет интересно. Спасибо за информацию которой делитесь.
@user-qe4ho5kl6l
@user-qe4ho5kl6l 4 жыл бұрын
Ждем,будет интересно. Спасибо за информацию которой делитесь.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
@@user-qe4ho5kl6l Спасибо!
@f12163
@f12163 3 жыл бұрын
З0
@AlexeiBelockyr.
@AlexeiBelockyr. 4 жыл бұрын
Привет,из славного города Сызрань.Очень интересно и познавательно!!!За СТРИМ!!!!!с розыгрышем!!!
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Спасибо!
@xserxich
@xserxich 4 жыл бұрын
Занятно, с рожью не разу не пробовал. Опасаюсь 😎 Может имеет смысл заморочиться. Буду думать.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Я, признаюсь, тоже долго думал, но решился таки))) Первая попытка была полным провалом. От мысли послать это все нахер отвело только наличие уже купленных 80 кг ржаного солода и 30 кг рисовой лузги, поэтому пришлось искать пути решения проблемы вместо ухода от нее)))))
@andreyandrey9838
@andreyandrey9838 4 жыл бұрын
@@DancingBears а в литературе,нигде нет описания этого способа?
@Fucht4567
@Fucht4567 6 ай бұрын
Делаю второй раз. Никаких проблем нет. Правда перед этим полгода изучения литературы. Кто читать не умеет, тому ютуб😂
@doctorsam6003
@doctorsam6003 4 жыл бұрын
👍👍👍✔
@user-by4re6ou3i
@user-by4re6ou3i Жыл бұрын
Начало ролика на 19:25
@KRustikk
@KRustikk 4 жыл бұрын
В розыгрыше смогут принимать участие подписчики и из других стран?
@gamewilderers9272
@gamewilderers9272 2 жыл бұрын
Литовская Старка хороша. В магазине Maxima продаётся.
@grizzlyfpv2010
@grizzlyfpv2010 5 ай бұрын
А если делать несоложенка +солод, то сначала заварить дробленку зерна, потом остудить до 45, внести солод, так выходит?
@vladimirkaydash5080
@vladimirkaydash5080 4 жыл бұрын
Подскажите по опыту вашему, Если солод ячменя ставить бродить с дробиной ароматней будет итог ,или наоборот без дробины бродить? Вам лично как больше нравится?
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Ячмень ни разу не делал по красной
@Spencer7777
@Spencer7777 4 жыл бұрын
Давайте готовые, проверенные рецепты, а мыл их заплатим.
@user-zk8cs7lb3o
@user-zk8cs7lb3o 4 жыл бұрын
Во истину! У кого есть самогонный аппарат, тому пох. на доллар.
@user-jb6yn8dx2g
@user-jb6yn8dx2g 4 жыл бұрын
Восхищение проделанной работой и благодарность за выведенный алгоритм и рабочую схему затирания ржи.Это видео будет до поры в закладках.Так как нет ни мельницы, ни возможности для затирания, а есть неосоложеное зерно ржи, кодзи мелоу и желание из этого что то сделать. Идея состоит в том, чтобы прорастить рожь и из этого зеленого солода и кодзи поставить затор. И вот некоторые вопросы: так ли обязательно проворачивать солод на мясорубке, или для кодзи достаточно проникнуть в раскрывшуюся от ростка шелуху зерна, чтобы осахарить и сбродить (ведь рис не мелят), и какой гидромодуль оптимален в моем случае.Спасибо.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
Для кодзи проращивать не обязательно, в схеме ржаное зерно плюс кодзи вам придется потом перегонять вместе с дробиной, то есть это уже по красной схеме, иначе не получится
@user-jb6yn8dx2g
@user-jb6yn8dx2g 4 жыл бұрын
@@DancingBears Извините, если напрягаю.То есть, я так понимаю, отфильтровать не получится. В наличии газовая плита и ТЭН. С такими возможностями по красной без ПВК получится?Да и про оптимальный гидромодуль для ржи.Спасибо.
@DancingBears
@DancingBears 4 жыл бұрын
@@user-jb6yn8dx2g Рожь даже по белой схеме может пригареть, к сожалению, а все что с фракцией используйте или фальшдно или мешок. Для ржи лучше побольше гидромодуль 1 к 5 минимум
@user-jb6yn8dx2g
@user-jb6yn8dx2g 4 жыл бұрын
@@DancingBears Спасибо.
@slavakolosov3489
@slavakolosov3489 4 жыл бұрын
У упомянутого Мочалова есть видео с результатами анализов разных им полученных спиртов, где он предполагает что увеличение примесей как раз и связано с повышенной кислотностью(низким рН).
@user-kj3wr2gk1w
@user-kj3wr2gk1w 4 жыл бұрын
Конечно с лузгой
Ржаной самогон / Хлебник
19:48
Самозванцы
Рет қаралды 136 М.
Please be kind🙏
00:34
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 165 МЛН
Ржаной дистиллят, будущая «Старка»
16:17
Андрей Павловец
Рет қаралды 7 М.
Как делают самогон в Америке
13:55
Бурбонщики
Рет қаралды 10 М.
КАК СДЕЛАТЬ ВИСКИ. №1. Затирание.
23:25
Dancing Bears
Рет қаралды 25 М.
Виски в квартире. От солода до дистиллята.
28:06
Лунный Дистилл
Рет қаралды 23 М.
Зерновой самогон. В поисках вкуса
21:12
Очерк Водкина
Рет қаралды 59 М.
Please be kind🙏
00:34
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 165 МЛН