Разделка и филерование чавычи на рыбалке. Дима показывает, ка просто, легко и быстро снять филе с лосося.
Пікірлер: 255
@scoungil22 жыл бұрын
Bonjour - Je suis français vivant en Espagne. Je ne comprends pas le Russe, mais je me régale à regarder vos vidéos. C'est une véritable aventure que je vis à travers vos films. Vous relâchez une partie de vos prises, vous en gardez pour votre consommation, c'est exactement ma manière de voir les choses. Bravo, je voyage avec vous et j'aimerai avoir 40 ans de moins pour vous contacter et m'engager dans une de vos futures à venir. Merci pour ces voyages que vous me faites faire et Bravo à tous vos amis qui sont très sympathiques (sans savoir ce qu'ils disent)
@DSSHunting2 жыл бұрын
Merci pour le compliment. Je transmettrai vos paroles à mes amis.
Наконец то 👏первый человек который знает что у рыбы есть почки,👍
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
А Вы у меня не спрашивали, я тоже знаю😁И при этом, прошу заметить, что вкусная оченно штука👍
@andreasengel2614 Жыл бұрын
@@user-ej4pw2wg5d молодец 👍
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
@@andreasengel2614 А то?!!😁
@megoz333011 ай бұрын
Я только после видео узнал об этом. Всё время думал, что это просто какой-то кровеносный канал. 😂
@wittgal382 Жыл бұрын
👍👍👍 Пока смотрел истёк слюной … а Дальний Восток он на то и дальний, до него бежать и бежать. Всем удачи! ✊
@user-mk1jz5dw7j Жыл бұрын
Думаете, на дальнем востоке так все могут? Далекооооо не так. Для этого нужно или жить рядом с нужной рекой (рыба есть далеко не везде), или иметь деньги до нее доехать (расстояние, авто и лодка). Ну и бумаги. Как понимаете, нужны бумаги. Нет бумаг или браконьерить на свой страх и риск (штраф такой, что почку продашь) или купить на рынке. Кстати, здесь на ДВ рыба дороже, чем на западе. Та же самая, которую ловят здесь.
@user-tv7iy6zi3v Жыл бұрын
@@user-mk1jz5dw7j Все верно написал
@freshcuttingskills Жыл бұрын
Спасибо и хорошего дня!.
@user-ep8dn1qh1b Жыл бұрын
Мастер. Ни отнять ни добавить
@ngorgolsjanko80592 ай бұрын
димону класс!!! Это работает только когда у тебя острый филейный нож 😊
@Vitos10582 Жыл бұрын
Опыт как и половое бессилие приходит с годами 👍👍👍🤣
@user-cy8nl7el2u2 жыл бұрын
очень отличный видос и место хорошее,лайк ловите
@user-jn2ck4br8d10 ай бұрын
Дело мастера боится!
@Serafim43912 жыл бұрын
Супер,бомба👍👍👍, молодцом.
@user-lt3ii9jl6y2 жыл бұрын
Лучший мастер класс, так держать
@taigatrekker2 жыл бұрын
Классно показано быстро и понятно.надо тренироваться..и нож должен быть острый..а молоки самую вкусняшку я бы не выкидывал ..
@user-fn5bu2sk2u2 жыл бұрын
Нож должен быть правильный. Есть филейные ножи ими эти вещи и делаются в основном. Есть, конечно, мастера, которые и коньками разделают что угодно
@user-ur4ct7fv2k2 жыл бұрын
Я бы тебя накормил своей молокой ха ха
@user-gj2zn8kq9o Жыл бұрын
сейчас не надо молоки мы сейчас даже икру пятиминутку не делаем опасно эписторхоз
@MAGA_MAGADZE Жыл бұрын
Красавчик. Коротко и по делу.
@user-ww9ui9ki8g Жыл бұрын
Мастер , класс!
@marsicshayakhmetov7729 Жыл бұрын
Спасибо за Видео
@user-lu4mx5xh2t Жыл бұрын
Чтобы в мясе не было крови надо калтычить рыбу пока живая ! Надрезать около головы и спустить кровь !
@dopler87 Жыл бұрын
Димка всех порадовал мастер классом))
@user-qw2bn7lc3j2 жыл бұрын
Да, порыбачить тоже так же, Ляпота! Салам из Казахстана
@user-ce7hg6it9v Жыл бұрын
Спасибо
@user-wq5yp2bi1d10 ай бұрын
Всё круто, но когда полетела в воду хребтина, я прыгнул за ней с кровати на пол, видно, что у людей нет дефицита с такой рыбёшкой 🤣
@gennadiyusichenko9455 Жыл бұрын
Вкуснотища!!!!
@AlexV8602 жыл бұрын
У нас этот позвоночник стоит как золото)))
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
Я стесняюсь спросить... а нафига он Вам нужен???🤔
@AlexV860 Жыл бұрын
@@user-ej4pw2wg5d Продают, как закуску к пиву.
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
@@AlexV860 Ничего себе... я такого и не видал даже🤔
@AlexV860 Жыл бұрын
@@user-ej4pw2wg5d 5к за кило
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
@@AlexV860 Да у нас ещё и приплатят чтоб забрали🤔😁
@waldemarmetler8772 жыл бұрын
Мастер в деле 👍👍👍
@user-mt4dp2sd6z Жыл бұрын
Сколько добра выбрасывается. А мы что б купить эти рёбрышки в Мариуполе большие деньги платили.
@endprg6477 Жыл бұрын
Да нафига вам эти рёбрышки на берегу Азовского моря? Кефаль не хуже
@user-mt4dp2sd6z Жыл бұрын
@@endprg6477 В каком месте кефаль в Азовском море? Там уже сетями выловили даже бычка. Был и судак и пелингас и бычок. Даже когда то рыбзавод был. И ничего не стало. А всё потому что разрешили (за деньги) с лодок сетями ловить. И ставить сети. А в магазине и на рынки цены были заоблачные.
@user-hy4zx3yq4j2 жыл бұрын
Парень профи!
@user-sq8rx7ey2h2 жыл бұрын
Ловко!
@user-xi9es4vf4u2 жыл бұрын
Відео супер , хто прочитав мій коментар тому 💯 років життя та здоров'я 🖐️👌😀.
@user-ic3tr4eq2o2 жыл бұрын
100 мало, давай хотя бы 1000
@user-xi9es4vf4u2 жыл бұрын
@@user-ic3tr4eq2o на 1000 😀👉🖐️
@user-zi4mk1me1b Жыл бұрын
Смотря для каких целей нужна рыба,от сюда и разделк соответственно выбираешь какую нужно,на самом деле много ещё способов других,но это кто как приловчился естественно.Сотни полторы за час в лёгкую разделываю.Всё зависит от ножа,рук,доски и рабочего места
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
Круто👍Это не то, что я... я бы сначала роги отпиливать начал бы🤔😁😁😁
@gorkyn3755 Жыл бұрын
Красавчег. Никак не куплю себе филейный нож.
@user-gw2bl7rx3x2 жыл бұрын
У нас в санкт-петербурге эти позвоночники копченые по 500р за кг. Продают!
@user-nn1he8vx2r Жыл бұрын
Уже и дороже( пивные рёбрышки рублей по 600-700
@KG-jw9rf2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍класс
@user-jg7il7ht1o Жыл бұрын
Самый лучший мастер класс по разделке рыбы фин показывал. На ютьюбе есть видео. Он там щуку разделывает и окуня. Там профессиональная, четкая и малоотходная разделка. Я после его видео начал так всю рыбу разделывать.
@user-zz7jr6pp3m9 ай бұрын
Как канал называется?
@romanvolodin8089 Жыл бұрын
Красава
@sergiougodnikov88612 жыл бұрын
чтоб я так жил!
@margorintka Жыл бұрын
На Аляске тоже много рыбы, и так же её разделывают, но с хребта после снятия тушки ложкой сошкребают с хребта на катлеты.
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
@@user-nz8rb2kp6j А слово "соШкребают" Вас не смутило?🤔😁😁😁
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
@@user-nz8rb2kp6j Это к Вовочке😁
@user-xr1ty9jp7n Жыл бұрын
на Камчатке в цехах тоже снимают со хребта ,на фарш )
@oleole830 Жыл бұрын
Вот это рачительный подход!А то выбрасывать хребты с кучей мяса!
@AlexRa911 Жыл бұрын
А люди в городах, вообще тонны еды выбрасывают, потребляют и пользуются ресурсами отнюдь не по потребностям, когда треть населения откровенно недоедает.
@user-gm8te2ir6o2 жыл бұрын
То что мужик с таким ухарством и удальством выкидывает, у нас «Красноярск» продают за сумасшедшие деньги, как то так...
@user-mk1jz5dw7j Жыл бұрын
Оно и здесь стоит нормальных денег. Просто выгоднее принести домой ведро филех, чем ведро рыбы с хребтами, жабрами и прочим ливером.
@JohnDoe-ry4jy Жыл бұрын
У нас 25-30 евро свежий лосось стоит на базаре. То, что выкинул 3-5 евро стоит. На уху идёт. 🤝
@user-wm9pp8zf4j Жыл бұрын
Ну и рыбе пожрать надо дать.)
@user-tf2kf1fz5d Жыл бұрын
@@JohnDoe-ry4jy у нас 50 рублей за 1 килограмм...
@JohnDoe-ry4jy Жыл бұрын
@@user-tf2kf1fz5d Привет. Это где такая сказка??? 🤔
@user-xr1ty9jp7n Жыл бұрын
хорошая разделка ,видно не одну тысячу лососей на книги развернул )
@vadimych2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-cr7iu2sb8w Жыл бұрын
по существу все.
@user-fn5bu2sk2u2 жыл бұрын
Мастер! 👏
@irinasafronova2686 Жыл бұрын
Прям хотелось схватить те части по эту сторону телефона,что выбрасывали.Я бы наверное не выбросила)))
@fanasiy Жыл бұрын
красиво👍👍
@user-lb1cp8we9p Жыл бұрын
красава
@okeanik2 жыл бұрын
У нас чавыча около 2, 5 тыс будет стоить такая рыбка. Напоминаю, в стране минимальное пособие по безработице 1500 рублей)
@user-ly3kv9im5t Жыл бұрын
Самое вкусное повыкидывал, рёбрышки.
@user-ws5jz7no8p Жыл бұрын
Ну классно, блин я так не умею.
@andreyronik Жыл бұрын
Да, у красной рыбы нет отходов. Не умеете готовить. Разделывать, да. Но выкидывать самые вкусные части в голове, молоки, печень, желудки... Кощунство для коренного дальневосточника
@user-mk1jz5dw7j Жыл бұрын
Схераль? Ты увезешь с реки бидон продукции. Что это будет? Чистые филехи или хребты, кишки, кровь-говно-песок да сахар - решать тебе. Люди решили везти филехи, а не потроха.
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
@@user-mk1jz5dw7j Да попробуй им объяснить это!!! Все умные такие, что аж прям на*уй послать некого🤔
@oleole830 Жыл бұрын
Согласен,зажрались,выкидывают самые наваристые для ухи части рыбы.
@user-gw9wj2iu5y Жыл бұрын
@@oleole830 тебе ж объяснили почему выкидывают ,нравятся тебе потроха вези домой потроха вместо филе.
@oleole830 Жыл бұрын
@@user-gw9wj2iu5y ,Не потроха,а вполне съедобные части рыбы для наваристой ухи,они же не сию минуту уматывают домой,вот о чем гутарят знатоки-дальневосточники.И что это за борзое ,,тебе объяснили?На расстоянии можно грубить,да?
@user-qz9ml7uf9n2 жыл бұрын
По рукам за позванок
@user-pc5gk8yx5s2 жыл бұрын
бракоша со стажем .👍🏻
@DSSHunting2 жыл бұрын
Рассмешила)))
@user-rw3vm6bd6k2 жыл бұрын
Почему бракуша, просто человек занимается этим с детства
@user-uo8du3vp2u Жыл бұрын
он повар на пароходе
@Akira-yv5ml9 ай бұрын
купите любой дешевый коврик для ног, что предназначены для входной двери. и разделывайте рыбу на нем- ниче не скользит, удобно. на Аляске так делют.
@DSSHunting9 ай бұрын
О! Спасибо за совет, надо попробовать
@user-ub6zi7rm3g2 жыл бұрын
Мдааа, то что выкинул, У Бурятии 400 за кг и то хбз какой свежести. Эх к Вам бы на рыбалку. Клево распластал))
@user-nn1he8vx2r Жыл бұрын
В Бурятии Омуль ведь зато вкуснейший) на а я сам с Питера, у нас в Карелии рядом тоже лосось и кумжа встречаются
@user-ex1pt7ys3w Жыл бұрын
Спасибо! Я немного стал умнее!
@user-ww9ui9ki8g Жыл бұрын
Но надо сначало ополоснуть, чтобы потом не мыть в воде.
@user-ur8tm2ui7r3 ай бұрын
Судака можно так разделывать?
@user-iy4ur1lo8k2 жыл бұрын
Это где?
@AKELAknives2 жыл бұрын
🔝🔪👍
@zdorov-los Жыл бұрын
*Нижняя челюсть у красной рыбы вкусная, там много мяса*
@user-gf4nq5cm5p2 жыл бұрын
Если каждый. День рыбу резать канешно можно стать профи
@user-bd3rc3rh4r3 ай бұрын
Моторы гудят как на кутузовском😂
@Sanek86volkRUS Жыл бұрын
Положил филе в песок, по лицу с ноги))))
@user-wu9xf4yc2r2 жыл бұрын
😰😰😰а можно мне прислать все нижнии челюсти...для ухи..рыбного супа...от пласта с икоркой даже не мечтаю,спасибо за понимание🤟🤝
@user-360S Жыл бұрын
А у нас в квартире газ. И за окном грецкий орех😂
@maxmiketyson9 ай бұрын
На заднем фоне по бутылкам стреляют???
@evrik79682 жыл бұрын
Ахрененеть, сколько выбрасывается.... Нам бы эти отходы
@user-ic3tr4eq2o2 жыл бұрын
Есть и в твоей местности то, с чем ты точно так же обращаешься. Вот у нас, например, абрикосы. Дядька из Поволжья приезжал в сезон созревания и так же сокрушался "как так? всё завалено абрикосами и никто их не собирает?".
@user-fx7nm1uj8c2 жыл бұрын
@@user-ic3tr4eq2o согласен .
@gavrilmestnikov1484 Жыл бұрын
Оператор все снает! Всегда есть такие люди в нашем обществе. Они по жизни только наблюдатели. Стабильный средний доход итп и им этого хватает. Они просто наблюдатели.
@DSSHunting Жыл бұрын
Комментатор все знает, всегда есть такие люди в нашем обществе))
@user-gi3tb5xv7c2 жыл бұрын
я первый)
@DSSHunting2 жыл бұрын
молодец))
@stremyashiisyakluchshemu6 ай бұрын
А как же спинные кости?
@user-es4hc9hd7y2 жыл бұрын
Да уж молодец. Ох вытащить бы хоть одного за всю жизнь токого.
@user-gd5pf5sp4m Жыл бұрын
Приезжай на Сахалин.
@garafimsemaris61007 ай бұрын
Хорошо с песочком на зубах будет.
@user-kx5dl3lv6i Жыл бұрын
На песочке конечно это правильно разделали). Мне никогда не удавалось песок до конца смыть, если кусочек упал на песок, приходилось выбрасывать
@antonfilatov71419 ай бұрын
Согласен на сто процентов. Сначало рыбу надо промыть и разделывать не в грязи.
@user-zo7hr9jz8y2 жыл бұрын
Малаток мужик разделал по американски , без минимализма 👍
@user-pf9kn6bw8o Жыл бұрын
В любом деле найдется чел , который скажет кости то все равно остались 😂😂😂
@user-kr7qk4vf8f Жыл бұрын
А они действительно остались, в районе спины. И они нифига не хрящевые.
@user-yt9iu5ms7o Жыл бұрын
Сколько людей голодных а оно выбрасывает в реку столько рыбы.
@user-vu3uq4kc4g2 жыл бұрын
Профи
@Alex-Paganini2 жыл бұрын
Пипец, хребты выкинул. На уху самое то.
@DSSHunting2 жыл бұрын
Нам столько не съесть)
@nik116ru Жыл бұрын
Когда новые видео?
@DSSHunting Жыл бұрын
По охоте возможно в начале июня, а по рыбалке в июле и в сентябре
@nik116ru Жыл бұрын
@@DSSHunting понял, ждём 👍🏻
@user-mi4jw6rd3o2 жыл бұрын
Хороший мастеркласс. Жаль что много полезных продуктов в реку выкинули.
@DSSHunting2 жыл бұрын
Леша, ну уж ты не смеши))) Куда нам столько хребтов?))))
@user-mi4jw6rd3o2 жыл бұрын
@@DSSHunting При таком обилии рыбы, хребты только на корм рыбам, я бы шулюм сварил. У меня все в дело идет.
@DSSHunting2 жыл бұрын
@@user-mi4jw6rd3o ты думаешь мы не варили???
@user-mi4jw6rd3o2 жыл бұрын
@@DSSHunting Верю что варили.
@caparzo62712 ай бұрын
На позвоночнике еще столько осталось. А че он в уху разве не идёт?????
@user-xe6gn6sj7k2 жыл бұрын
Как деды наши делали?! Мой добычу только снаружи, когда вскрыл забудь про воду и добыча твоя будет принята на ура.
@MikhailDemidof Жыл бұрын
Что называется зажрались,... В рыбе всё в дело идёт
@ArGCSGO Жыл бұрын
из этого видео я понял, что нижняя челюсть не вкусная
@user-is4kz1mp3b2 жыл бұрын
Самые вкусные части взяли и выкинули,у красной рыбы нет отходов!
@DSSHunting2 жыл бұрын
Рассуждение человека с "большой земли".... Ни разу не видел, что бы камчадал заготавливал хребты)))
@user-pc8qb2ms5w Жыл бұрын
Там просто рыбы красной валом поэтому не церемонятся с хребтами
@user-tf2kf1fz5d Жыл бұрын
@@user-pc8qb2ms5w за то с головой церемонятся 🤣🤣🤣
@Solaris75630 Жыл бұрын
@@DSSHuntingБлин ребята., смотрю вас из Латвии и так хочется чем нибудь вас кинуть отсюда...Такое добро выкидывать не хорошо! Уха знатная в казане получилась бы ех...))) Удачи и привет из Латвии!
@user-np3xp5jn2l Жыл бұрын
Это где она редкость .
@user-kx8oo7mc6f Жыл бұрын
Ту часть которую вы выкинули в Ленте за не маленькие деньги продают ))
@AlexeyT_VLDV Жыл бұрын
Когда рыбы много нет смысла брать эти позвоночники. Если я разделываю одну то можно из костей и плавников бульон на уху например сварить, а если мешок то куда их девать, только в мусорку.
@user-iq2on6dj3q2 жыл бұрын
Будем рыбу ловить за денежку
@user-iq2on6dj3q2 жыл бұрын
Непонял это авто. Или рыбалка
@user-ny3nv2rp9l Жыл бұрын
сначала нужно почистить чешую возле реки
@user-ej4pw2wg5d Жыл бұрын
И посчитать желательно заодно🤔😁😁😁
@user-xb1tx5ey9g2 жыл бұрын
А, где это такая рыба ловить я?
@DSSHunting2 жыл бұрын
Камчатка
@user-xb1tx5ey9g2 жыл бұрын
@@DSSHunting у вас там и охота на гуся тоже классная. Завидую вам мужики белой завистью.
@user-vn9dg9gf3u2 жыл бұрын
Какие хрящи??? Спинные косточки один хрен остались в мясе. Посмотрите как Эвенкийка делает филе из свежепойманного чира,вот там реально голый каркас остаётся а филе без единой косточки! Не спорю что разделываете вы рыбу быстро
@elonmusk8229 Жыл бұрын
Раз голову на уху оставили, зачем хребет то выкинули?
@user-rt3zj2ys5p2 жыл бұрын
Оператор много ....!
@user-pe8zb6ev9o Жыл бұрын
Зажрались)))
@rafiqmirza46343 ай бұрын
разделка грязью
@xoa9397 Жыл бұрын
после того как хребет был выброшен в воду об ухе уже могли бы и не говорить🤣
@user-hd3tc3zc4l Жыл бұрын
Потом жалуйтесь на севере херово жить, в краснодаре такая рыбка замороженая стоит не меньше 7 тысяч рублей а зарплата 35 тысяч.
@Vitali916 Жыл бұрын
А вы где живёте? Я в Краснодаре таких цен на рыбу не видел.
@user-gc2zs1cc6g Жыл бұрын
Взял хребет выкинул можно было уху сварить
@alexandrtihomirov1885 Жыл бұрын
А у нас копченые хребты по 250₽…
@user-vz9ji2xs6o2 жыл бұрын
Раздела супер. Но зато что хребет в воду руки оторвать