Рецепт приготовления филе из мяса виноградной улитки

  Рет қаралды 6,602

Елена Тарасова

Елена Тарасова

3 жыл бұрын

Почему важно очистить кишечник улитки
Сколько времени варить что бы успешно достать тело из раковины
Как отделить ногу улитки от несъедобной Части
Готовим вкусное филе
Как подготовить раковину улитки для дальнейшего использования

Пікірлер: 51
@valerylebedev1892
@valerylebedev1892 7 ай бұрын
Отличный урок. Спасибо.
@user-yc4zs4ht3q
@user-yc4zs4ht3q 3 жыл бұрын
От меня лайк. Очень интересно.
@user-bv2wo7fb1p
@user-bv2wo7fb1p 2 жыл бұрын
Столько труда! Лена, респект!
@ogo-go
@ogo-go 2 жыл бұрын
Даааа! Кажется собрал-и готовь😀😀, но повозиться надо😉
@3y60pe3
@3y60pe3 2 жыл бұрын
улитки разных пород бывают некоторые съедаются целиком дело не в пристрастиях а в кулинарных свойствах разных пород
@user-ns2ti7zt6r
@user-ns2ti7zt6r 23 күн бұрын
Люди зачем столько критики?? Вы за границей бываете или как, так вот там это деликатес я так же как и вы говорила раньше про мидии пака не попробовала в итальянском ресторане. Теперь употребляю с удовольствием главное правильно приготовить 😏
@user-bn7ut9hg6q
@user-bn7ut9hg6q Жыл бұрын
Здравствуйте Елена !Посколько минут вы провариваете улиток...?
@ogo-go
@ogo-go Жыл бұрын
Здравствуйте! После закипания-минуты две
@ladogaroman
@ladogaroman Жыл бұрын
Многие варят три часа, говоря то, что они будут только тогда мягкие
@user-yu3kh5xu6h
@user-yu3kh5xu6h 7 күн бұрын
Может лучше шампунью промыть?
@ogo-go
@ogo-go 6 күн бұрын
Вы шутите?😊
@user-sv6jf9om6g
@user-sv6jf9om6g 3 жыл бұрын
Никогда не думала, что можно приготовить улиток и есть. Приятного аппетита всем !!!
@ogo-go
@ogo-go 3 жыл бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий 😊. Можно жарить ( как грибы), фаршировать овощи и блины! И конечно же готовить мое фирменное блюдо-улитки по бургундски
@user-dd8kv9mw7d
@user-dd8kv9mw7d Жыл бұрын
приятно вас сварить
@user-kp6lz3sx8b
@user-kp6lz3sx8b 2 жыл бұрын
А как отличить самку от самца? Чтоб они размножались.
@ogo-go
@ogo-go 2 жыл бұрын
Никак. Да и это не нужно. Они гермафродиты и попеременно могут быть и женской и мужской особью. Подписывайтесь на канал-скоро об этом будет видео
@user-wd5fq7hd3z
@user-wd5fq7hd3z 2 жыл бұрын
Улиток жалко
@VanTo3
@VanTo3 2 жыл бұрын
Жалко, очень жалко...
@user-rl1zt8jq8u
@user-rl1zt8jq8u 2 жыл бұрын
раковины посли варки.надо сушить а духове 20 миг
@ogo-go
@ogo-go 2 жыл бұрын
Зачем? Они станут хрупкими и неудобными для приготовления готового блюда
@user-us7yz5ij4t
@user-us7yz5ij4t 2 жыл бұрын
Господи сколько там улиток больше ста наверное😢😢😢
@user-us7yz5ij4t
@user-us7yz5ij4t 2 жыл бұрын
Я уверена что ты их даже не ела
@user-ud5ts7ye1k
@user-ud5ts7ye1k 2 жыл бұрын
добрый день может надо кому улитку 1000шт в связи с переездом отдаю😔
@ogo-go
@ogo-go 2 жыл бұрын
Привозите. 80296772686
@user-ud5ts7ye1k
@user-ud5ts7ye1k 2 жыл бұрын
@@ogo-go а где вы находитесь??
@user-ud5ts7ye1k
@user-ud5ts7ye1k 2 жыл бұрын
нашла
@user-ud5ts7ye1k
@user-ud5ts7ye1k 2 жыл бұрын
я не могу до вас дозвонится
@ogo-go
@ogo-go 2 жыл бұрын
Я на связи!!! Звоните+375296772686
@user-fj6qw4yo6g
@user-fj6qw4yo6g 18 күн бұрын
Как же дрлго и нудно! Не хватило терпения досмотреть видео до конца. Берегите время зрителей, пожалуйста!
@ogo-go
@ogo-go 17 күн бұрын
Так сам процесс приготовления долгий и нудный😀😀😀
@volkasvito606
@volkasvito606 4 күн бұрын
Зато подробно и по полочкам.
@user-zj6jz8qu3d
@user-zj6jz8qu3d 24 күн бұрын
Что Вы так орёте?
@ogo-go
@ogo-go 24 күн бұрын
Извините!!! Я не очень большой спец во всех этих компьютерных делах, а тем более по производству видео контента🙏. Но я-учусь!!! И скоро вы увидите мой «рост» Подписывайтесь и следите за обновлениями 😉
@user-yn4wv5kt9l
@user-yn4wv5kt9l 20 күн бұрын
Очень много *воды* ,устал смотреть а так интересно.
@user-nw4ie7rf5t
@user-nw4ie7rf5t Жыл бұрын
ОХРЕНІТИ!((
@user-eb6zh4tl9n
@user-eb6zh4tl9n 2 жыл бұрын
Я считаю если готовите.не надо живых показать.это же живые существа.
@user-us7yz5ij4t
@user-us7yz5ij4t 2 жыл бұрын
Отписка
@user-us7yz5ij4t
@user-us7yz5ij4t 2 жыл бұрын
Жыводерка
@user-il3hw1de6d
@user-il3hw1de6d 2 жыл бұрын
Люди вы уже с ума сходите зочем улиток та готовить у вас что нормальнои еды нету? Если так интересно улиток попробовать попробуйте ещё сами себя вкусно или нет. Нет ну вам не жалко?
@ogo-go
@ogo-go 2 жыл бұрын
Ну вы же должны понимать, что пищевая индустрия развивается!? И наука в области питания тоже не стоит на месте!!! Учитывая, что мы едим «муляжную пищу», а потребность в питательности еды возрастает, поэтому люди и находят альтернативу привычным продуктам, заменяя их на менее калорийные и на более содержательные по полезности. А жалко-всех. И рыбок, и свинок, и улиточек!!!! Но к сожалению не мы для них, а они для нас😊
@VanTo3
@VanTo3 2 жыл бұрын
@@ogo-go нет это питомцы как и кошечки, собачки! Значит скоро вы будете готовить собак на мангале и фаршировать кошек!?
@VanTo3
@VanTo3 2 жыл бұрын
@@ogo-go Это живодёрство!
@3y60pe3
@3y60pe3 2 жыл бұрын
домашними питомцами улиточки стали лет 10 назад, до того их по всей европе столетиями ели и едят, а то что мозгов у многих нет это другой разговор, не нравится не смотрите, а рас добрые такие посмотрите забой крс птиц и прочих не питомцев, глядишь веганами станите
@user-fb9lo6vm8h
@user-fb9lo6vm8h Жыл бұрын
@@3y60pe3 вот прям с Языка сняли🤗
Эскарго. Готовим виноградных улиток.
19:51
Сергей Баварский
Рет қаралды 61 М.
ОДИН ДОМА #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
Маленькая и средняя фанта
00:56
Multi DO Smile Russian
Рет қаралды 3,4 МЛН
Не пей газировку у мамы в машине
00:28
Даша Боровик
Рет қаралды 9 МЛН
I MADE A CARDBOARD SWING!#asmr
00:40
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 31 МЛН
Диета для улиток перед забоем
15:10
Елена Тарасова
Рет қаралды 1,4 М.
Улиточная ферма. Как готовить Виноградные улитки
16:17
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 272 М.
Как приготовить виноградных ( садовых) улиток
10:15
Улитки по Болгарски
14:31
Nikolay
Рет қаралды 27 М.
ОДИН ДОМА #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН