Si hay algo que en Argentina somos fans... es de los Alfajores y el Dulce de Leche 🤤
Por eso hoy les compartimos una Receta de Alfajores de Nuez rellenos con Dulce de Leche. Estos clásicos Alfajores son muy fáciles de preparar, como los "Alfajores de Maicena" que compartimos en otra ocasión: • ALFAJORES de MAICENA -...
No se pierdan el paso a paso de esta receta de alfajor, dónde mostramos cómo hacer la masa para alfajores o "tapitas de alfajor" y luego cómo rellenarlos con abundante Dulce de Leche, para finalizar con nueces picadas que aportan un extra de textura a este Alfajor Casero.
Ingredientes
- Harina de Nuez 150 Gr.
- Harina de Trigo "0000" 150 Gr. (repostería/floja)
- Manteca / Mantequilla 100 Gr. (blanda)
- Polvo de Hornear 2 Cditas.
- Bicarbonato de Sodio 1 Cdita.
- Cacao Amargo 1 Cda.
- Azúcar 70 Gr.
- Huevo 1 u.
- Dulce de Leche Repostero 400 Gr.
- Nueces 30 Gr.
*Rinde 9 Alfajores de Nuez.
*La Harina de Nuez se puede reemplazar por Nueces molidas.
*Lo ideal es utilizar un Dulce de Leche Repostero: amzn.to/46vRZZH
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#Alfajores #Nuez #DulceDeLeche
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