Да, вы правы!)

Добрый день!) Зубные пасты вне моей компетенции) 😁 Мне ближе паста в виде блюда = макароны из твёрдых сортов) 🥳

@@maria-safina хорошо)🤔 а что скажете про сахарозаменители?

@@user-vy3mh2tq2c добрый день! Употребление сахзамов в разумных количествах не вредит организму, и если человек хочет оставить их в рационе - это возможно. С другой стороны зачем дополнительно стимулировать себя сладким (опять и опять), если достаточно сбалансировать свой рацион, добавить сложных углеводов, фрукты, ягоды, контролировать поступление с пищей простых рафинированных углеводов, и этой приторной искусственной сладости уже не захочется. Сахзам - это обычно компонент нутритивно бедных продуктов (выпечка, газировка).

@@maria-safina недавно столкнулся с батончиком фирмы Фрутилад. По составу кажется что этот продукт полезный. Состав: финик, арахис, несладкий шоколад(какао тёртое , какао масло)

Добрый день! В какой программе вы смотрели? Рекомендую health-diet.ru/. Там все четко по нутриентам. В простом яблоке витамина С 10 - мг/100 г; в сушеных яблоках - 2 мг/100 г. Для сравнения - в черной смородине - 200 мг/100 г. Яблоки - не основной источник вит. С, его там мало, а после сушки остается еще меньше. Во всех сушеных (особенно на солнышке, на свету, при высоких температурах и в измельченном состоянии) продуктах, количество вит. С будет уменьшается. Вит. С может сохраниться только при сублимационной сушке (когда термическая обработка отсутствует). Там тоже будут потери, но сохранность витаминов 95-97%. Железа: в простом яблоке - 2,2 мг/100 г; в сушеном - 6 мг. Причина того, что в сушеном яблоке больше железа на 100 г продукта: сушеное яблоко - это яблоко без воды, концентрат сухих веществ. Поэтому сухофрукты богаты минеральными элементами. Но и по калорийности такие концентраты будут выше: сушеное яблоко 253 ккал/100 г; простое яблоко - 47 ккал/100 г. Простых углеводов в сухом яблоке тоже будет больше, чем в обычном (сухое - 59 г/100 г; простое - 9,8 г/100 г). Железо в яблоках негемовое, поэтому усваиваться будет плохо. Лучшие источники железа - продукты животного происхождения. Они - приоритетны для набора железа и из них железо усвоится быстрее и на больший процент. Сухофрукты как основной источник железа я бы рассматривать не стала. Основные нутриенты сухофруктов - простые углеводы (сахароза, фруктоза, глюкоза) + клетчатка + минералы, электролиты (особенно в черносливе, кураге) + антоцианы (антиоксиданты) (курага, темный изюм, чернослив). Из сухофруктов я бы именно эти 3 выделила, не сушеные яблоки. И еще есть сушеные персики (не курага!), там много каротиноидов.

@@maria-safina огромное вам спасибо!

Добрый день! 😊 Вы правы! При этом многие мои клиенты раньше ели такие лаваши с сосисками и колбасой внутри + майонез. Я показываю более здоровую альтернативу для тех, кто иногда выбирает лаваш в качестве углевода. Лично я выбираю крупы))) 🥰😊