Василий, спасибо! На 1л воды 90 г соли, размешать до растворения, + лавр.лист+рыба, порезанная кусочками без костей. На 2 ч.в холодильник. Вытащить, положить на салфетку. Обсушить, положить в ёмкость, +укроп, +лаврушка, полить подсолн.маслом, убрать до утра в хол-к для равномерного распределения соли в рыбе.

Ко всем прелестям подачи рецептов хочу отметить и прекрасную работу оператора. Вы отличная команда ребята и с вами не скучно. Дерзайте, удивляйте и научайте!

Молодец. Хорошо объясняет. Когда то мне надо было освоить правильную разделку курицы. Пересмотрел множество видео в ютубе. Такое было впечатление что мне хотят показать фокусы. Разделывают стремительно, ничего не объясняют, ничего не видно. В конце говорят: вот так надо разделывать курицу. Потом наткнулся на видео Емельяненко и все понял. Все видно и все объясняет. Вопросов не остается. Сейчас отлично объяснил как разделывать рыбу. Спасибо большое.

Сказать:ПРЕКРАСНО-ничего не сказать,ВОСХИТИТЕЛЬНО:чисто,аккуратно,быстро,без лишних слов и,самое главное,грамотная речь.Спасибо.

Как всё красиво, чисто , без лишних слов и речь такая приятная, а главное грамотная. Молодчинка, спасибо огромное за предоставленный урок нам- вашим подписчикам.

Вы Василий поэт в своем деле! Поваров много но , не все так владеют мастерством кулинарии, да и донести до слушателя инфлрмацию тоже талант! Спасибо!

Очень люблю смотреть Ваши видео , как будто сидим на кухне и по приятельски болтаем о том , о сём . А на душе так уютненько

Оператор молодец, снимает так, что видно все до мелочей и все рекомендации Василия понятны ! Лариса.

Как сильно изменилась кухня у Василия, эта семилетней давности мне нравится больше😂...

Спасибо, Василий! Ну какой же полезный, нужный рецепт!

Да!... Очень нравится мне чистая речь твоя, Васенька!..( мне уже много лет, так что это не фамильярность!)... Про рецепты вообще молчу!...Все достойно преподносится!...Спасибо, земляк!....

Спасибо Вам большое. Все наглядно,понятно и аккуратно. Грамотная речь Отсутствует ненорамативная лексика. Супер !!!

Супер рецепты и человечище и хороший кулинар!ждем новых видео! Лайк)))

О,да,Вы умеете приготовить наше настроение.Браво!Благодарю,за вкусный рецептик засолки рыбки.

Василечек, внучочек! В твоём рецепте я совершенно не сомневаюсь! 👍🙏🤗💯🥰

///...Василий! когда хочецца вкусно поесць, включаю твои лекции и...даже под яечницу ипытываю кайф--так вкусно объясняешь)))

Почтение, уважение и благодарность!

Ну, что, Василий, я все посмотрела, и первая засолка пошла! Это было волшебно! Ты мой кумир, навсегда!

Коротко, ёмко, красиво! Спасибо Шеф!

Не только все доступно и профессионально, но и заряжает своими лирическим отступлениями, повествованием. Я , например, не только беру себе в копилку изюминки рецептов, но и поднимаю настроение. Благодарю вас, Василий! Все ОГОНЬ!!! Дальнейших успехов!

Вы просто сокровище ❤️ Последняя фраза пусть будет фирменной 👌

Рецепт классный, а снято вообще превосходно. И поэтому видно все тонкости разделки и засолки. Спасибо всем!

Умничка ! Как люблю смотреть твоё видио. Браво.

Спасибище за рецепт!!! Вчера приготовила, сегодня все съели - вкуснотища!!!

Благодарю вас за рецепт! Как всегда бесподобно !!!

Все просто. Без заморочек. Супер рецепт! Спасибо!

Василий спасибо за рецептик. Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал.

Вы профи!!!!,работал на рыб заводе,и немного "шарю",в разделке,но так как Вы это объясняете,- это "шедевр!!!.большущий ЛАЙК!

Василий, Вы великолепны! Теперь вместо сериалов смотрю Ваш канал! Спасибо за труд!

Вася! Ты как всегда на высоте! Готовь наше настроение, мы всегда будем рады и благодарны тебе! Да и как может быть иначе, ведь ты же сибяряк! А мы сибиряки, особая порода людей на этой земле! Красноярец, Павел.

Выглядит аппетитно! Обязательно приготовлю

Засолка понравилась, обязательно попробую. А вот "Я приготовлю Ваше настроение :)" должно стать фишкой канала!

Очень правильный рецепт,говорю как шеф повар с огромным стажем.Спасибо большое Василий за ваше мастерство.Всегда смотрю ваши ролики с большим удовольствием.

Спасибо за рецепт .Попробовали с женой сделать по нему -просто супер!

Как всегда,ВасильВы на высоте.Спасибо

глоток свежего воздуха на ютубе

Спасибо за видео! Очень понравилось видео, настроение, с которым готовите и посуда красивая! Лайк!!!

Спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь вашим советом.

Спасибо, дорогой. Очень понравился рецепт приготовления рыбы. Попробую

Очень вкусная рыбка спасибо большое за рецепт 👍

Василий, респект тебе. Так лаконично. без лишней болтовни.

Шикарно! Обязательно заценю под водочку. Спасибо, шеф!

Быстро и просто, спасибо за рецепт.

Лайк , лайк , лайк . За базовый рецепт !!!! Просто я делал немного иначе - лавруху немного проварил в мин. колличестве воды , чтобы получить более яркий вкус и ароматику и добавлял к простой воде, и добавлял черный перец изначально прогрев его на сухой сковороде и раздробив плоской стороной ножа..... Лук полукольцами нарезанный ( по-желанию) .Зеленуха по вкусу.... Не сомневаюсь , что Васи рецепт бомба , но как он сам говорит - на вкус и цвет фломастеры разные........ Но мой тоже имеет место быть , поверьте , это тоже вкусно.... Респект Васе и без пересола в блюдах !!!!!!

Рыбка! Чудо как хороша такая рыбка. И персональный комплимент вашей роскошной миске)) Лайк!

рецепты это очень хорошо,но отличное настроение это очень здорово! спасибо!

Все таки я тебя люблю!! Как просто и доходчиво... Суперррррр

Спасибо,обязательно повторим, уж очень понравился рецепт

Молодец, приятно было посмотреть. Все понятно и красиво!!

спасибо за рецептик и за позитив

Посолила сельдь по Вашему рецепту. Замечательно получилось! Рыбка- то, что надо!

Спасибо.обязательно посолю именно по рецепту от Емельяненко!

Как всегда всё здорово объяснил,показал!Василий давай в том же духе!!!👌👏🤝

Как всегда великолепно😊👍👍👍причём всё😊

Как аппетитно - просто песня! 😋🤤🤤🤤🤤 🐟 спасибо за рецепт!!

Мне когда грустно, всегда слушаю Василия с его рецептами крутыми и поднимается настроение, его одно удовольствие слушать. С уважением Татарстан

Классный рецепт! Спасибо!

Василий молодец, смотрю тебя с удовольствием.

Полезно и приятно смотреть!

Всегда хотела научиться солить рыбку, спасибо!!!!

Шикарный рецепт. С удовольствием посмотрел. Вообще нравятся все видео, подписался на Ваш канал.

Приготовила по рецепту. Рыба огонь 🔥 Советую.

Супер рыбка получилась!👍👏👏👏👏❄❤🍷

Ну, что тут скажешь? ))) Просто и вкусно. Попробую на днях. Спасибо Василий большое.

Класс! Как всегда, ничего лишнего, все по делу. А рыбу так ни разу не солила.

Мне так нравиться как вы рассказываете,я сразу подписался

Как приятно посмотреть. И главное полезный рецепт.

Спасибо, обязательно попробую засолить скумбрию и селедку!

Большое спасибо за рецепт!

ВАСИЛИЙ , ВЫ - КУДЕСНИК !!!

Спасибо. У вас очень хороший канал, красивый и содержательный

Большое спасибо , - просто , понятно , и главное ни чего лишнего... .Нож отличный , ( 14 лет стаж работы на плавбазах, + работа непосредственно на разделки рыбы).Может быть немного кориандра добавить ( но это уже дело вкуса ).Очень нравится как Вы "преподносите" материал.

Василий вы супер😊

Благодарю за рецепт!

Никогда ещё не ела соленую рыбку на завтрак !!!! 😉Спасибо за рецепт!!!!

Супер, очень полезно!!!

Спасибо, Василий. Пойду поем!

Оболдеть, обязательно попробую.

Жаль что раньше Вас не знала... супер👍 И все доступно...

Сделал, охрененно!!! Большое спасибо!!!

Частенько покупаю такую форельку и думать не думал что так можно особо в рождественский пост это прекрасно не даром говорят все гениальное просто! спасибо

Все по чесноку!Лайк и плюсик.Спасибо.

Подписалась так как вы шеф повар и мне очень нравится как вы рассказываете ну и все очень аппетитное

Соблазнитель, наших животов! Будем пробовать! Спасибо!

После просмотра этого видео даже слюнки потекли, и захотелось вашей рыбки с вареной картошечкой. Сделаю! Спасибо за рецепт с подробностями и тонкостями.

Спасибо за рецепт засолки рыбки Если есть такие дети страна может считать себя счастливой не только родители и пусть сбудутся все твои мечты,а мест должно быть много И красота души и внешнего вида пусть не меняются С Уважением Бася

Вы так вкусно рассказываете...Лайк и Подписка

Благодарю вас Василий

Не шеф-повар, а ювелир😍 всё так аккуратно и красиво

Восхитительно!

Все рецепты очень нравятся рассказыаете доступно и понятно без всяких заморочек но фишка в другом когда пробуете то что приготовили то слюни текут до пола выражаю соболезнование оператору надеюсь василий он тоже пробует здоровья счастья и по больше ваших передач

Сделала по вашему рецепту рыбу mahi-mahi ( кажется это дорадо). Филе около 1,5 см толщиной. Получилось очень вкусно!! Буду делать только так! Спасибо за рецепт

Отличный рецепт

Респект Шеф -повару!!!!!

Спасибо за маринады для лука, очень вкусно получилось!, я здесь оставлю отзыв

Спасибо за рецепт🙏😊 Приготовила Хека, толстыми кусочками нарезала 2:40 в холодильнике - стало любимой соленой рыбкой❤

Отлично, спасибо!

Блин! Благодарю за рецепт! Будет очень обалденный закусон! 😋😋😋👍👍👍😉😉😉 Я так думаю! ☝️☝️☝️ И даже уверен на 120%! 🤗🤗🤗

Браво !

Прикольно что объясняет как правильно ножом работать)