Рет қаралды 5,000
Découvrez dans cette vidéo la recette des sablés "diamants" à la cannelle, chocolat, vanille et bien plus encore..
🎓 Pour environ 40 à 50 sablés diamants :
400 g de farine
3 g de levure chimique
80 g de sucre en poudre
3 g de fleur de sel
230 g de beurre
10 g de cannelle (optionnel)
100 g de crème liquide
40 g de jaune d'œuf
Options de saveurs :
10 g de cannelle
10 g de cacao en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Zestes d'agrumes (citron, orange)
●●●●●●●●●●
➜ Tu as soif d'apprendre et de perfectionner tes techniques ? Visite mon site internet pour découvrir le programme complet ou prends un rendez-vous téléphonique avec moi pour discuter de tes objectifs et de la façon dont je peux t'aider à les atteindre.
🎓 Liens utiles (contact, les formations) : www.patiscoach.education/lien...
🎓 Formations Professionnelles en Pâtisserie et Chocolaterie
Que tu rêves de décrocher ton CAP Pâtissier, ton CAP Chocolatier-Confiseur, ou que tu cherches simplement à te perfectionner dans l'art délicat de la pâtisserie, je te propose un accompagnement sur-mesure. Avec des cours en laboratoire, des formations approfondies et même des sessions de CAP Blanc pour t'entraîner dans des conditions réelles.
➜ www.patiscoach.education
#PatisCoach, #CAPPâtissier, #CAPChocolatier, #FormationPâtisserie, #Viennoiserie #CoursEnLigne #pastry