I love that you explain in both languages. I am Puerto Rican but my parents never taught me Spanish so thank you! I get Spanish and cooking lessens all in one!

Para mi el mejor canal de comida puertorriqueña en KZfaq, for me this Chanel is the best in KZfaq. Bendiciones y mucho exito un abrazo desde Dallas

Buen sabor boricua y provecho

I'm glad my mom introduce me to your channel!! Your so humble and good in translating both languages!!! Can you please post amounts? Or recipe in measurements? Love how you explain things!!! Great work!

Gracias por tu vídeo. Así los hago 😃 con el sazón boricua. Pero yo le echo un poquito de salsa. DTB 🇵🇷 BX NY

Hola 👋 saludos verdaderamente que me gusta ese estilo particular de cocinar que tienes y veo que cocinas saludable con muy poca sal, tremendo porque la mayoría de los videos que veo usan demasiada sal, la cual es mortal para la salud te felicito. Seguiré viendo tus videos hasta pronto desde Orlando Florida. Pero original de Bayamon Puerto Rico.

Love it😊 desde Springfield Massachusetts saludos 🤗,

My family in Bayamon always has called them Pastelillos and braided ones Empanadillas or the big Empanadillas de Pizza. Empanadas to us were fried breaded steak. I guess whatever part of the island your from is what you grew up calling it. Cada loco con su tema! Como quiera, son ricas!

I wish I could have you in my kitchen as my personal chef! 🤣🤣🤣😂😂 Your videos are always the ones I follow when I cook what you’ve posted! Love your videos❤😘♥️ The idea of cream cheese and potatoes is one I will try tomorrow 6/9/2023 Thank you so much Really appreciate you Originally from Bklyn, NY Now in New Tampa, Fl We love your cooking as we follow your recipes ❤❤ Excellent video 👍🏼

I would love to learn the Recipe for pasteles de Yucca. Please post it ASAP I’m sure you’ll have a great recipe. Keep doing the great job you’re doing representing the Puerto Rican people and always giving all the glory to the Lord. God bless you and your family

Gracias por compartir sus recetas y por representar a los Boricuas de una manera tan positiva. Son una pareja muy linda tambien. saludos bendiciones y abrasos desde Chicago.

Thanks so much. I was looking for a channel that makes excellent recipes simple and gets to the point. Down to business. It really is what you say.

Gracias por la receta, y me gusta como mantiene la limpieza de la cocina y el cuidado al cocinar las comidas, gracias, Dios te bendiga.

En Caguas, PR we call them empanadillas. Mmmm. Love them!

I've never heard of cream cheese in the meat, we call them pastelillos. I usually drain the fat and add capers & stuffed olives.

I made them with cream cheese like you did nice❤👨‍🍳. Your vid making me hambre again 🇵🇷

Ok noooowwwww let’s do - arroz con gandules - arroz con salchicha Bistec Coquito (Nutella- ) Sopa de salchichon Sopa de pollo Arroz con leche Avena (maiz ) Carne guisada

a friend told me about your channel.. super happy... can you guys do a video on how to season and make a pernil. some use sofrito as part of their seasoning others don't. thank you! and God bless you and the family

Que sabor Que riqura Boriqua las voy hacer con queso crema nunca le echo q.crema solo cheddar gracias amigo eres tremendo cocinero 👏👏💪

Me he disfrutado de la receta aunque en aguadilla, puerto rico le decimos pastelillo en verdad como dijiste la de la trenza le decimos en Aguadilla empanadilla y la del cierre con el tenedor es pastelillo es el dilema de Mayagüez y los pueblos del noroeste como isabela, moca san sebastian jajajaja!!! jijiji!! mi esposo y yo llegamos a vivir con ustedes por 1 semana salimos rodando porque es que nos quedamosssssssssssss con ganas de comerrrrrrr y comerrrr y comerrrr de su cocina.

Boricua you keep doing what you doing bro love the way you cooking the I have learned a lot from you God bless

Empanadillas! Sabrosas...👍

Hola me encantas su video q lo pase bien aqui la boriqua del bronx ny

Uummm, Esas Empanadilla, quedaron Hermosas y Apetitosas, muchas gracias por el Tutorial para Hacerles la Trensa, lucen Más Bonitas, que las que Tienen el Borde Hechas con el Tenedor! Yo Preparo la Masa, pero Entiendo que Verdaderamente Pasó Mucho Trabajo, Creo que Voy a Comprar las Plantillas para Ahorrarme Tiempo y Cansancio! Muchas gracias por compartir tu Video, La Receta de la Carne y el Procedimiento de las empanadillas, Grandes Bendiciones y un Abrazo Apreta’o! 👨🏻‍🍳🥟😋🇵🇷🎶🕊🙌🏽

me encanta tus recetas.

Eres excente que dios te bendiga por tu buen trabajo 👍👍

Bendito it’s 5am and you’re making me so hungry.

Quedaron lindas las empanadillas 💪✌👌💯🇵🇷

Love your Videos and your cooking style

Thank you for the recipe, they look so yummy, love your cooking channel, next time I do mines I'm gonna do it with the cream cheese and potatoes, never had it with that.

la masa de pastelillo tiene un sabor diferente a las empanadas y los pastelillos de carne son con masa amarilla, pero si te pasa como llo que en tx no se consiguen pues se asen anpanadas

Thanks for so much sabor with love. Love your channel .

They look great

Thank you for another Video that is Simple and Easy to do for people like me..🎄

Me gusto tremendo

My guy that looks delish!!!!💪💪💪💪

Great Vids Brother. Much thanks

Ok Yo entiendo y como boricua que soy de las que están hechas con el tenedor son pastelillos y las dos son hechas con la trenza son empanadillasY así es como se conoce aquí en Puerto Rico

Hey chef luv ur videos. Your caldero is moving around because the bottom has bowed. My husband fixes mine by take a piece of 2x2 or what ever wood you have. Turn the Caldero upside down place the strip of wood across the bottom and bang it with a hammer. You Caldero will be nice n flat and will not roll around anymore.

Thank you

Love your videos and I am going to definitely try this pastel en horno en a couple weeks . I would love to see a video if possible of how to make Alcapurrias, this is also one of my favorites to eat.

que rico 😋

Delicious 😋

Cream cheese? Hmmm What a marriage 🌴

That is true the one done with the pork to me are pastelillos and the one done with the braid are empanadas.

Muy buen canal 👏🏻

Nice

Buenos día de Ct. usted tiene un video de hacer mojellitas

Yummy. my family loves the way I make empanadas but I am definitely going to try your way . And by the way I love your kitchen😊 And of course your videos and the way you talk Spanish and English. But I do understand both 😂 I'm boriqua 🇵🇷 ❤

Yummy 😋

Dónde puedo conseguir las de pizza porque las busqué en tu lista pero no encontré por favor y muchas gracias. Muchas bendiciones.

I love the braid !!! Can they be baked???

When closing the pastelillos with the fork, you don't need to pull back on the fork, just press down and the would do the trick of closing them.

❤

Nunca había visto ni papás ni cream cheese en las empanadas, first time for everything.

I never did them with cream cheese. Imma have to try it that way..

thank you for sharing these videos, I have to look and see if I can find the Plantillas, but if not could I use pie dough?

para mi enpanadillas y pastelillos is the same

I want a pot like that !

Para mi es lo mismo es misma masa mismo relleno , no veo la diferencia , como quiera son ricas ...👏👏

Yo las hago hasta de pizza. Con salsa de pizza, pepperoni y queso mozzarella.

Creme cheese? You lost me there. Ay mama!

LOS NACIDOS Y CRIADOS PR LES DECIMOS PASTELILLOS LOS QUE HACEMOS CON EL TENEDOR EMPANADILLAS LAS GRANDES CON LA TRENZA EMPANADAS SON LAS COLOMBIANAS PUNTO NO HAY MAS NADA Q HABLAR

you use Goya products is there any other brand you can use?

las tortillas de las empanadas son de harina ??

Does one taste the cream cheese? Does add sweetness?

Do you have measurements?

Hola,hi!! Can we do it in the oven instead of frying?? At what temperature and how long??

Measurements for ingredients, please!

Where can I find the exact recipe to this? Adónde encuentro la recéta exácta para esto? Gracias.

Puedes hacer un video haciendo tacos con carne molida?

Y la del pastel y yo es la de color amarillo y la empanadilla es la de color blanco

I’m in calli what kind of pastry?

you have to do the same recipe but with the air fryer and more recipe with air fryer to learn how to work with the air fryer

How much cream cheese did you add?

You call it pastelillos or empanadas depending of what part of Puerto Rico you are from. I am from Vega Baja and 75 years old and have always know them as pasteillos. It wasn't until a few years ago that I heard them called empanadas and the reason why.

if I lived in this guy's neighborhood he would find me at his door like a stray, starving dog every day.

Bukutu

empanada lo asocio con las q hacen en S america - la masa es gorda - y no me gusta