Seppie con piselli, la faccio ogni volta che ho poco tempo! Ricetta veloce

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2 жыл бұрын

Pochi e semplici ingredienti per preparare questo secondo piatto tradizionale italiano, le seppie con i piselli - è una ricetta così veloce che la facciamo davvero molto spesso, ogni volta che abbiamo poco tempo. Un secondo piatto leggero, poco calorico ma sfizioso e quindi adatto anche al menu della domenica o delle feste. Cucinare le seppie è facilissimo, ma per fare in modo che le seppie siano morbide e non gommose, dovete seguire i nostri trucchi!
Ingredienti per 4 persone SEPPIE CON PISELLI
• 800 gr di seppie fresche o congelate
• 400 gr di piselli freschi o congelati
• 50 ml di vino bianco
• 100 gr di cipolla
• 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe
• Brodo vegetale caldo ( in alternativa acqua calda)
Se volete conoscere altri trucchi e segreti per cucinare le seppie con i piselli in modo che abbiano una consistenza perfetta, leggete la ricetta e i consigli sul nostro sito: cucinageek.it/seppie-con-pise...
ALTRE RICETTE CON LE SEPPIE:
SEPPIE RIPIENE: • Seppie ripiene alla ba...
SEPPIE GRATINATE AL FORNO: • Seppie gratinate | Sec...
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Пікірлер: 123

@pierafarneti9363 2 жыл бұрын

Grazie tante,piatto veloce e sicuramente ottimo.Buona idea per domani sera.👏👍👋

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Piera sì la per la cena è veramente un buon piatto in quanto leggero, poco calorico ma comunque sfizioso. Fallo con delle belle fette di pane casereccio tostato. Facci sapere come ti vengono le seppie con i piselli cucinate così

@pierafarneti9363 2 жыл бұрын

Ciao,ti farò sapere.Buon pomeriggio 🌹🌹👋👋

@pierafarneti9363 2 жыл бұрын

Mi invoglia pure il tuo pollo in forno con patate con limone spremuto e spicchi.Faro' pure quello. Ciao ciao👋👋

@mickydomenicadibenedetto6021 2 жыл бұрын

Io le compro surgelate

@VittoriaLudovico 7 ай бұрын

@CucinaGeek by😅 by mi by

@cristinacarbone5305 2 жыл бұрын

Bravissima.....una ricetta semplice ma saporita!!!! Non l'ho mai fatta ma la farò sicuramente.....mi hai invogliata!!!! Grazie....complimenti e buona serata!!!!❤❤❤❤❤

@mariochrome6914 2 жыл бұрын

Bravissime come sempre, una ricetta genuina buona e non pasticciata !!!

@ileanaparlogeanu1794 2 жыл бұрын

Grazie di cuore ho poco tempo per cucinare questa ricetta é meravigliosa. Complimenti sei bravissma

@annaragonese5579 2 жыл бұрын

Proverò 👍 grazie x la ricetta sarà buonissima 😋👏

@antonellaricci6849 2 жыл бұрын

Bravissima come sempre.bella ricetta

@antonialongo8430 2 жыл бұрын

Bravissima bellissima ricetta

@annabrancaccio6288 25 күн бұрын

Grazie lo cucinato Ed è piaciuto tanto mille grazie 🎉😂😂😂

@anastadiachetenerezzaquant1236 2 жыл бұрын

Bella e buona ricetta grazie la farò

@mariagraziabelotti8902 Жыл бұрын

Ok come sempre buoni consigli...grazie

@giulianasembiante3202 Жыл бұрын

Proverò a farle stasera. Grazie

@elenacurcan6841 4 ай бұрын

👏👏👏👏👏buonissimo....grazie per la ricetta 😊

@sandravalenti1206 Жыл бұрын

Nn sbagliate mai un colpo uno dei miei piatti preferiti ,adorooooo😊

@veruscagualerzi8102 6 ай бұрын

Deliziose... 😋 Se volessi farle con l'aggiunta dei pelati devo sfumare comunque con il vino bianco???

@paolapro5238 2 жыл бұрын

Buon pomeriggio, e' un piatto molto gustoso che mi piace tanto l' ho conosciuto col pomodoro, ma sono sicura che anche in bianco mi piacerà, quindi sabato lo provero'. Molte grazie.

@fiorellaloiacono4343 2 жыл бұрын

X la vigialia della Santa Pasqua... e' troppo buonaaaaaaa..... grazieeeeeeeeee 👏👏👏

@giuliagiannini7191 2 жыл бұрын

Brava brava

@rosatassone1367 2 жыл бұрын

Carissime .le vostre ricette sono veloci e buonissime 🤤 grazie alle vostre ricette ho la possibilità di accontentare i miei cari in ogni occasione!!! 💋👏buona serata 🖐🖐

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Rosa le seppie con i piselli sono un po' sottovalutate! Sono semplici, veloci, sane e permettono di variare il menu settimanale! Consigliatissima

@giulianasembiante3202 Жыл бұрын

Proverò a farle stasera

@cinziaventurieri3207 2 жыл бұрын

Uguale essendo pugliese ottimo 👍

@ninapelligra1388 2 жыл бұрын

Buonissime! Io aggiungo pomodori e un bel po' di prezzemolo tritato.

@ninalauria3005 Жыл бұрын

Buonissime

@linacolella2595 2 жыл бұрын

Bravissima 👍 li farò grazie ♥️

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Lina grazie mille, mandaci un messaggio quando provi la ricetta delle seppie con i piselli. A prestissimo!

@brianmicky7596 2 жыл бұрын

Hi, , That looks very tasty as always, we don't get octopus or anything like that, I love it (have you a spare room) , save me a glass of wine 😍. All the best Brian 🤗😎😍

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Hi Brian those are cuttlefishes with peas. Simple, fast and heatlhy! It's a traditional recipe in Spring here

@luciastortiero4378 2 жыл бұрын

Siiiii buonissimi io li faccio spesso x la cena....grazie cmq x la ricetta..

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Lucia, sì sì anche noi soprattutto in questo periodo, in primavera è la nostra cena preferita :-) alla prossima ricetta

@luciastortiero4378 2 жыл бұрын

👋👋

@asterix4036 2 жыл бұрын

qui a Roma si aggiunge un cucchiaino di concentrato o un cucchiaio di passata per dargli giusto un tocco di colore

@santafrappampina4587 2 жыл бұрын

Complimenti bellissima ricetta, la farò. Sicuramente 😋😍

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Santa sì sì è una ricetta anche poco impegnativa oltre che molto leggera ;-) alla prossima

@alessiaromano9513 6 ай бұрын

Ottima ricetta! La Farò stasera per la mia famiglia ❤

@CucinaGeek 6 ай бұрын

Allora Alessia come è andata con le seppie con i piselli? Buon anno!

@annatatone1592 2 жыл бұрын

Ottimo appetitosa ricetta

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Vero Anna a volte i piatti semplici sono un po' sottovalutati quando le seppie con piselli sono leggerissime, facili e per niente scontate!

@guidoacconcia8575 2 жыл бұрын

Io le rifaccio e le divoro ogni giorno e devo dire che sono a dir poco fantastiche. Io questa ricetta la so già, la conosco come le mie tasche, ma però come hai detto tu, io questa la rifarò anche a Pasqua, anzi come altrettanto hai detto tu, questa sarebbe l'ideale a tutti gli effetti. Ad ogni modo bravissima e non ho nient'altro da dire. 😍

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Guido ti capiamo perché anche per noi le seppie con i piselli sono spesso presenti a cena, un piatto sano per evitare di mangiare sempre le stesso cose scontate ;-)

@guidoacconcia8575 2 жыл бұрын

@@CucinaGeek 👍

@liberamariagentile9569 2 жыл бұрын

Complimenti per il piatto è buonissima da noi in puglia è un piatto d'eccellenza io sono pugliese è l'ora mangiata proprio oggi, la seppia fresca è tutto un'altra cosa 😋😋❤

@claudiamezzi2732 2 жыл бұрын

Bravissime care amiche come SEMPRE. La mia variante è di aggiungere dopo la sfumatura con il vino un poco di salsa pomodoro. A fine cottura un battuto di aglio e prezzemolo e un filo di olio. Si tiene un pochino a coperchio chiuso. Aglio e prezzemolo esalteranno il sapore del pesce a mio GUSTO!! Un caro saluto le vostre ricette sono sempre una garanzia.😘😘

@utenteutente5352 2 жыл бұрын

Good

@fyfy8066 2 жыл бұрын

Si può fare anche con i calamari?

@litacusturone7086 2 жыл бұрын

X me la novità è il vino bianco....mai messo . È una ricetta semplice e ottima. Io però non sto sempre a girare con il cucchiaio😂😂😂😂

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Lita prova la ricetta delle seppie con i piselli così e vedrai che buona! Se non mescoli si attaccano perché devi far consumare il succo come diciamo nel video. Potresti usare una pentola antiaderente in alternativa. Facci sapere a prestissimo

@carinadiloreto6387 2 жыл бұрын

Bravissima... una ricetta sana e squisita

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Grazie di cuore Carina :-)

@giancarlobarca2616 2 жыл бұрын

Con il vino?ma proverò ci metto pomodoro

@giancarlobarca2616 2 жыл бұрын

Cipolla aglio prezzemolo

@annaritaconte9582 2 жыл бұрын

Anche se da tanti anni manco dalla bella Puglia...ci sono nata..e continuo la tradizione salentina...e queste buone seppie le faccio spesso!!! Boooooone 🥰

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Annarita! Brava che mantieni le tradizioni! Seppie e piselli è un classico in Puglia!

@giovannafornaro3407 2 жыл бұрын

Molto buone queste seppie sei stata chiarissima stasera lì faccio spero vengono buoni come ì tuoi 👍👍👏👏

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao cara Giovanna allora le seppie con i piselli come ti sono venute?

@giovannafornaro3407 2 жыл бұрын

@@CucinaGeek Buonissime 😍👍

@lilianazerbino8891 2 жыл бұрын

@giuseppinabruno9718 2 жыл бұрын

Buonissima e salutare ricetta di pesce...si potrebbe colorare un po' con il pomodoro? Sono sicura che mi darai una dritta...sei bravissima anche nella spiegazione... grazieeee 😘

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Giuseppina sì lo diciamo nel video che si possono fare anche in umido con il pomodoro se lo gradisci. Da noi in Puglia vanno più le seppie con i piselli in bianco

@mimmodarar 2 жыл бұрын

complimenti sinceri

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Grazie di cuore Mimmo, siamo contente che la nostra versione delle seppie con i piselli ti sia piaciuta :-) alla prossima ricetta

@antoniograziosi5088 2 жыл бұрын

Bravissima! 😘

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ehilà! Grazie mille Antonio!

@rosacannarile2980 2 жыл бұрын

Io le preparo ripiene con contorno dei piselli! Comunque proverò questa variante !

@michelemarano6426 2 жыл бұрын

Grazie della ricetta io sono pugliese troppo buona la prossima volta aspetto una bella zuppa di pesce

@mirandaalboni9725 2 жыл бұрын

😋

@graziellacannizzaro6774 2 жыл бұрын

Bravissima io le faccio alla brace ma ti assicuro che le farò ai piselli saranno più saporiti e teneri grazie del video veramente di ♥️🥰🙋👌

@morgana3609 2 жыл бұрын

Da noi a Termoli(molise),è un must...con aggiunta di pomodorini.

@ferdaousmeriem9174 2 жыл бұрын

Bravo

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Grazie di cuore e alla prossima ricetta

@luciapellegrino5404 2 жыл бұрын

😋😋😋

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Lucia e grazie per aver guardato la nostra ricetta delle seppie con piselli. Alla prossima!

@graziellagiustitv6467 Жыл бұрын

Domani le provo invitano molto

@rossellacarella1509 2 жыл бұрын

Bravissima

@patti8743 2 жыл бұрын

Ciao. Ti posso chiedere una cosa che non c'entra nulla con la ricetta? Come pulisci i fornelli e le radici in ghisa del tuo piano cottura? Ho anch'io un piano cottura della SMEG e, nonostante non è stato troppo usato non riesco a farlo ritornare bello come il tuo... e ho fatto diverse prove con diversi prodotti.... Ti ringrazio sin da subito per la risposta che vorrai gentilmente darmi.

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Patti lo puliamo con detersivo per piatti (25%) e aceto (75%) sperando possa esserti utile

@marisazapparoli8502 2 жыл бұрын

Seppie e piselli. ? Surgelati?? Vero. Con il pomodoro. Grazie. Carissima. Molto utile. 👏👏. Meglio. Casalingo........

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Se puoi dal punto di vista del budget certo meglio usare seppie e piselli freschi :-) soprattutto se cucini questo secondo piatto per il pranzo della domenica o per le feste

@rosalenoci9772 2 жыл бұрын

Volendo si può fare con un po' di pasta corta? Ciao grazie

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Rosa sì sì ci puoi aggiungere pasta o riso, come preferisci...

@rosalenoci9772 2 жыл бұрын

Grazie tanto

@maddalenadeleonardis6210 2 жыл бұрын

Sono speciali

@antoniettadipaolo7645 2 жыл бұрын

Slurp.....io voglio quel macinapepe😆,dove lo compro?Grazieeee

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Comprato da Target

@maddalenadeleonardis6210 2 жыл бұрын

Li faccio proprio cosi

@giuseppelepore6430 Жыл бұрын

Buone e veloci quando ho.poco tempo

@CucinaGeek Жыл бұрын

Bravo Giuseppe!

@loriparigi2243 2 жыл бұрын

Io le cuocio con aglio e prezzemolo e passata di pomodoro circa un ora e un quarto dopodiché aggiungox 20 minuti di cottura co aggiunta di piselli

@rossaliamalick9216 2 жыл бұрын

Ciao ragazze, siete davvero bravissime ! Io,di solito, ci aggungo un po' di passata di pomodoro ma voglio provare anche questa versione in bianco...Complimenti e un bacio da Dakar, per ora, visto che sono di Bologna e il mio vero nome è Rossella !

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Rossella, ma quindi vivi in Senegal e ci segui da lì? Grazie di cuore

@rossaliamalick9216 2 жыл бұрын

@@CucinaGeekNo io sverno in Senegal e il resto del tempo a Bologna !

@esmeraldaesmeralda9909 2 жыл бұрын

Ottimo piatto... Preferisco prodotti freschi!

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Se si può Esmeralda certo meglio freschi, ma l'abbiamo voluto dire perché se si vogliono cucinare le seppie con i piselli freschi diventa un piatto molto costoso. Se si ha il budget, certamente!

@esmeraldaesmeralda9909 2 жыл бұрын

Non bisogna mica cucinarla tutti i giorni? Io penso che il cibo diventa corpo, quindi ciò che entra in cucina va' saputo scegliere, sopratutto in freschezza e saputo anche cucinare... Altrimenti inutile spendere soldi e sprecare tempo in cucina!!

@silvanodelazzari8522 Жыл бұрын

Esmeralda, e chi ti assicura che il prodotto sia migliore di quello surgelato? In base a che cosa lo sostieni?

@l.c.4356 2 жыл бұрын

Si può fare con i moscardini?

@luanastraccia8389 2 жыл бұрын

Si ed e' più buono !

@michelestanzione8145 2 жыл бұрын

Vorrei sapere se al posto dei piselli posso farle con i fagioli

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Michele! Non abbiamo mai provato. Vediamo meglio l’accostamento cozze e fagioli invece di seppie e fagioli

@danilapantoli2230 2 жыл бұрын

Idem. solo aggiungo 5.o.6. pomodorini tagliati a spicchi.

@nadiaoliva507 2 жыл бұрын

Nelle mie zone si aggiunge anche il pomodoro

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Nadia, sì sì sappiamo che seppie con i piselli si fanno anche con il pomodoro. In che zona li fate soprattutto così?

@nadiaoliva507 2 жыл бұрын

@@CucinaGeek io sono marchigiana e sono di pesaro ….a Fano , Urbino e provincia

@angelaforte6610 2 жыл бұрын

Io la faccio con la salsa

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

sì sì le seppie con i piselli sono buonissime anche in umido

@giuseppebertapelle512 2 жыл бұрын

Io ci aggiungo un po di peperoncino e dei pomodori freschi pelati

@rosaapollonio7609 2 жыл бұрын

Stesso procedimento

@assuntascognamiglio3810 2 жыл бұрын

Alla fine metto un po' di romano grattugiato mescolo e spengo.

@danielagiacobini5782 2 жыл бұрын

Io la faccio così ma a volte metto anche la passata di pomodoro che è più buona

@CucinaGeek 2 жыл бұрын

Ciao Daniela dalle nostre parti non si usa tanto fare in umido, tu in che zona sei?

@danielagiacobini5782 2 жыл бұрын

@@CucinaGeek sono Marchigiana

@danielagiacobini5782 2 жыл бұрын

Sono venuta molte volte in Puglia e si mangia molto bene

@ferdinandotomeo410 2 жыл бұрын

Sia i piselli che le seppie, però, richiedono pepe macinato.

@Annamaria-iq1wy 2 жыл бұрын

Piatto veloce????? Ma state dimenticando che le seppie bisogna pulirle e vi assicuro che non è facile e poi i piselli bisogna sgranarli e ci vuole tempo.solo la cipolla....

@silvanodelazzari8522 Жыл бұрын

Sì se compri seppie e piselli surgelati, perché puliti e pronti per essere cucinati.

@maddalenadeleonardis6210 2 жыл бұрын

Dimenticavo: