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[재료]
무 2개 (6kg)
갓 (300g)
쪽파 (130g)
대파 1대 (100g)
양파 2개 (400g)
연시 3개 (500g)
요구르트 3개 (195㎖)
◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[무 절이기]
천일염 ½컵 (100㎖)
사이다 1캔 (355㎖)
물 1컵 (200㎖)
[양념]
고춧가루 1½컵 (300㎖)
새우젓 5스푼 (200g)
멸치액젓 ½컵 (100㎖)
간생강 2스푼
간마늘 5스푼
요구르트 3개 (195㎖)
연시 3개 (500g)
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
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