¿Sirve el ayuno para "activar" la autofagia?

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Ismael Galancho

Ismael Galancho

2 ай бұрын

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Пікірлер: 25
@iRomo1991
@iRomo1991 2 ай бұрын
Yo empecé a hacer ayuno 16:8 un par de días a las semana (los días de descanso) después de leer los libros de Marcos Vazquez y tengo que decir que me ha ayudado mucho. No solo porque indirectamente reduces el número de calarías ingeridas y con ello consigues bajar de peso, sino por la concentración absoluta que tengo en el trabajo. Es increíble. Otra cosa que he visto es que los días que desayuno (normalmente gachas de avena o 2x huevos con patata prebiotica con brotes verdes y queso) siempre tengo hambre a media mañana y termino comiendo algo de fruta porque no aguanto a la comida. Por el contrario, los días que hago ayuno (me salto el desayuno) no tengo nada de hambre durante toda la mañana y como la comida casi forzado y sin hambre.
@salomongea2862
@salomongea2862 2 ай бұрын
Muy buena información Ismael, con evidencia científica cómo siempre, grande.
@ismaelgalancho
@ismaelgalancho 2 ай бұрын
Gracias por comentar
@VirAmoreDkdnt
@VirAmoreDkdnt Ай бұрын
Muy bien!!! 👌
@blackfishlures1232
@blackfishlures1232 2 ай бұрын
Ismael ahora desmontanos el método Win Hof que estamos hasta los cojones de ducharnos en agua fría🤣
@rubenalba4059
@rubenalba4059 13 күн бұрын
¿De dónde viene entonces eso de que «a partir de las 14 horas de ayuno se activa la autofagia»? Lo escuché varias veces...
@marianf.100
@marianf.100 2 ай бұрын
Saludos Ismael.
@ismaelgalancho
@ismaelgalancho 2 ай бұрын
Saludos también para ti
@jhoelcruzmendez8664
@jhoelcruzmendez8664 2 ай бұрын
Buena información, pensaba que la autofagia solo se podía conseguir con ayuno jaja
@ismaelgalancho
@ismaelgalancho 2 ай бұрын
Me alegro que te haya servido pues
@tonofolgar3438
@tonofolgar3438 2 ай бұрын
"El deporte es mejor que el ayuno para activar la autofagia, así que hagamos deporte y no ayuno". ¿Y si se hacen las dos cosas no sería mejor aún? Los beneficios de la actividad física se conocen desde siempre y nunca han conseguido cambios de conducta en la población. El ayuno intermitente si lo está consiguiendo. Doy me gusta igualmente porque la labor de divulgación es necesaria, a pesar de la perrencha que tiene este investigador con el ayuno intermitente.
@jhoelcruzmendez8664
@jhoelcruzmendez8664 2 ай бұрын
A ver chaval, también toma en cuenta que la autofagia en exceso puede ser contraproducente, al entrenar ya tenemos lo suficiente. Entrenar en ayunas mmm... no parece ser los más óptimo debido a que tus reservas de glucógeno no van a estar del todo llenas, traduciéndose en menor rendimiento. Además de ello, deberás tener más prisa de consumir tu comida post entreno para aprovechar la ventana anabólica que esta vez si estaría reducida en tiempo por el estado previo de ayuno. La verdad es que el ayuno intermitente simplemente puede ser una estrategia para favorecer el déficit calórico pero no es la única de por si ni la mejor en todos los contextos. Dices que el ayuno intermitente ha conseguido cambios en la conducta de la población que el ejercicio no lo ha conseguido, me parece muy ambiguo, ¿a qué cambios te refieres en concreto?
@rodolfogomez771
@rodolfogomez771 2 ай бұрын
Además con el ayuno se alcanzan estados mentales superiores al ejercicio. Yo hacía ejercicio y me sentía bien pero cuando supe cómo ayunar y no lo cambio por nada. Además me cure de fibromialgia
@briantrujillo1082
@briantrujillo1082 2 ай бұрын
Que la actividad física no ha conseguido cambios de conducta,¿de dónde te lo sacas? Si no se me ocurre un ejemplo más evidente… Si quieres ayunar, me parece bien, pero que no es la panacea que nos intentan vender, pues también.
@tonofolgar3438
@tonofolgar3438 2 ай бұрын
1. Cuando digo hacer las dos cosas me refiero no a que sean necesariamente simultáneas, pueden hacerse ambas estrategias sean o no al mismo tiempo. 2. La ventana anabólica es un concepto anticuado que este mismo autor ya ha desmentido en otros vídeos. 3. Los cambios que ha producido el ayuno intermitente son a nivel social, es enorme la población que se está favoreciendo por ellos y supone ya un fenómeno social. A eso me refiero con los cambios de conducta. 4. En el trasfondo de todo este autor parece que pretende en cierto modo (con sus exposiciones mediáticas, y yo he leído todos sus libros y casi todos sus artículos) equiparar el ayuno a cualquier otro tipo de estrategia nutritiva, y hay ya estudios de que esto no es así, el AI tiene beneficios más allá de cualquier otra dieta. No es la panacea pero tampoco es lo mismo de siempre, que es lo que el autor parece pretender.
@jhoelcruzmendez8664
@jhoelcruzmendez8664 2 ай бұрын
@@tonofolgar3438 1. Vale, lo que planteaste en primera instancia fue la posibilidad de hacer las dos cosas al mismo tiempo a lo que en parte te respondí ciertas cosas a tomar en cuenta en caso de hacer IA y entrenar. 2. La ventana anabólica se refiere a un periodo donde los músculos se encuentran más receptivos a captar nutrientes debido al entrenamiento, aprovecharla sería para optimizar las ganancias y el aprovechamiento de nutrientes por parte del músculo. Ahora bien existe un mito que indica que esa "ventana anabólica" es de menos de 1 hr y que luego perderás tus ganancias musculares, a lo cual la ciencia indica que esta ventana de oportunidad no es de menos de 1hr si no que se puede extender hasta 24 hrs, pero esto está también con ciertos matices ya que la duración de la ventana anabólica depende de tu comida preentrenamiento, si comiste algo balanceado en proteínas, carbohidratos... no te preocupes, pero si vienes de entrenar en ayunas pues ahí si la comida post entreno cobra relevancia porque tu cuerpo a estado mucho tiempo sin un buen suministro de nutrientes, tomando en cuenta, las horas que dormiste, las horas que estuviste despierto más las horas que entrenaste, cabe aclarar que si no aprovechas la ventana anabólica no vas a perder tus ganancias simplemente no estarías haciendo lo óptimo para ganar masa muscular por ejemplo. 3. Vale mencionas que gracias al AI hubo mucho cambios en la sociedad y su conducta...¿Me podrías dar un ejemplo? 4. El autor es divulgador de ciencia simplemente nos expone lo nuevo que sale de manera profesional en mi opinión, ahora bien, definamos ¿para que queremos beneficios? En relación a qué o qué? si hablamos en términos de salud, el déficit calórico pues quieras o no tiene beneficios para la salud, de hecho esto es una razón por la que el AI es "beneficio" pero no porque en si mismo lo sea, si no porque contribuye al déficit calórico, por lo que el AI no sería necesario para obtener ese beneficio en si mismo. Para ganar masa muscular, de hecho muchos expertos señalan que el AI es una estrategia subóptima para ganar masa muscular debido a que en fase de volumen debes ingerir mucha comida y comprimirlo en tiempos de comida muy grandes puede llegar a ser muy tedioso y bastante agotador para el mismo cuerpo por el hecho de digerir tanto en un tiempo de comida, de hecho esta es una de las causas de la temida distención abdominal. Me gustaría que me indicaras ¿Qué beneficios encontraron los estudios que mencionas? y mencionarme por favor cual fue su metodología de investigación al menos.
@tnkh.h
@tnkh.h Ай бұрын
Osea que el premio Nobel japonés. Esta equivocado ?
@betty0672
@betty0672 29 күн бұрын
No, el premio Nobel no se equivocó. Dicho esto, todo en exceso es malo. Hacer ayuno intermitente me ha curado de mi diabetes, me ha ayudado a perder mucho peso y otras cosas más. Todo con mesura, pero lo que el no menciona es que no cualquier ejercicio sirve para activar la autofagia. El ayuno intermitente si reduce el hambre si te alimentas bien durante la ventana de alimentación, depende mucho de que se come; no a las azúcares, harinas o comidas procesadas. Comer buenas proteína y grasa animal, carne, sardinas, huevos, aguacates, vegetales altos en fibras, etc., con el tiempo el ayuno intermitente bien hecho si ayuda y es beneficioso y si reduce las ganas de comer a cualquier hora. Yo hago 18/6 o 16/8, incorporando un 24 horas una vez a la semana y un 36/48 horas dos veces al mes. Pero esto no es una misma talla para todos, yo pienso que hay que hacer la tarea y luego quedarnos con lo que nos sirve. Todo el mundo no es igual. Una persona no debe dar toda esta información a medias y confundir a la gente, hay que tener mucho cuidado con eso.
@rafaelbeltranmartinez3404
@rafaelbeltranmartinez3404 2 ай бұрын
Entonces nos estas diciendo que doctores, investigadores, divulgadores y científicos de la talla de Ernesto Prieto Gratacós, Esteban La Rosa, Borja Bandera, Veller, Jaramillo, Sari Arponen, Bascuñana, Marcos Vázquez, Patricia Boya, etc..., por nombrar solo algunos de habla hispana dejándome a todos los que no lo son, están todos equivocados. Me gustaría que refutaras de manera científica las cientos de miles de horas de estudios e investigaciones de los nombrados, y los no nombrados con algo más consistente que un video de 7 minutos, gracias.
@salomongea2862
@salomongea2862 2 ай бұрын
Ernesto Prieto Gratacós Basada en un grosero error de cálculo, la modalidad de restricción calórica moderada y crónica descrita como “ayuno” intermitente se ha popularizado como un método de mejoría de la salud. La verdad es que muchas personas necesitaban alguna intervención en este sentido. Hasta ahí los aplausos. Si bien es claro que reducir el ingreso calórico es mejor que comer como un troglodita, los resultados obtenidos en modelos animales por medio de la alimentación restringida (Time Restricted Eating) no son trasladables a humanos a menos que se tenga en cuenta la inmensa diferencia en su tasa metabólica basal. Para las personas, la fórmula de supresión calórica tiene que ser especie-específica. Para los humanos, entrar en un estado de verdadera autofagia requiere periodos mucho más prolongados de total ayuno. En algunos casos, para individuos con un IMC mayor a 28 y niveles crónicamente elevados de glucemia e insulinemia, llegar a entrar en autofagia puede tomar tranquilamente 3 días de ayuno absoluto... tras lo cual recien comienza el verdadero ayuno restaurativo. Ya que estamos, un cuarto error, pero del cual solo tiene sentido hablar en ayunos totales de más de 72 horas, es olvidarse de hacer lavativas o enemas a partir del tercer día. Limpiar el intestino con agua es de gran ayuda al proceso general de limpieza interna, en este caso en el más literal de los sentidos. Privar a los animales de una fracción diaria de su alimento -usualmente un 33% de las calorías totales- baja de manera SENSIBLE su tasa de mortalidad Un meta-análisis reciente ha hecho obvio que las intervenciones de nutrición restringida en el tiempo en humanos, NO es equivalente a los experimentos que tanto éxito tienen en modelos murinos (roedores). La nutrición intermitente es útil durante un tiempo para una fracción de las personas, sencillamente porque les permite perder el exceso de peso que las aqueja.
@betty0672
@betty0672 29 күн бұрын
Exacto! Estos videos con información a medias son peligrosos. El está haciendo una generalización y no todos somos iguales o necesitamos las mismas cosas. El no menciona que no cualquier ejercicio sirve para activar la autofagia o cuáles son lo que si sirven, el no menciona que muchas personas han logrado retroceder o detener el progreso de su diabetes o resistencia a la insulina gracias al ayuno intermitente (yo incluida). A la larga, la restricción calórica no funciona, es una solución temporal, el ayuno con una buena alimentación si funciona. No es reducir las calorías, es restringir la ventana durante la cual se come y comer sano, dar tiempo al cuerpo a hacer lo que tiene que hacer y no meterle comida cada cuatro horas. Al final, creo que debemos hacer lo que nos funcione, todos los excesos son malos.
@copiobc9797
@copiobc9797 16 күн бұрын
Excelente respuesta.
@jdsgVEF16
@jdsgVEF16 10 күн бұрын
Es lamentable mas nada me sorprende en este mundo lo subreal que se encuentra la información y mas cuando se trata de salud y existe estudios muy serios y avanzados sobre lo que es el ayuno intermitente o en algunos casos ayuno terapeutico. Existe papers cientificos con estudios muy serios donde existe el ayuno intermitente prolongado entre 4 y 21 dias, realizado por personas que son documentadas y especialistas medicos donde realizaron la evaluacion en 1331 personas y hay una serie de porcentajes a revisar ante este realto nefasto y desde un ser que solo dice cosas al aire, quien no sabe que no se meta con la hierva, eso quiere decir que si no eres brujo no te metas con el hechizo, amiguito le recomiendo profundizar el tema, est usted mas perdido que el hijo del limber por no decir menos, en otra oportunidad hasta podria denucniarte mas no puedes decir divagando con datos un relato que da a todas luces desprestigiar a no solo un premio nobel ya que existe dos con respecto a la autofagia ... Usted de este tema no sabe nada y sin duda muy peligroso caer en manos como la de usted ...
@jdsgVEF16
@jdsgVEF16 10 күн бұрын
PD: La enfermedad del ignorante es ignorar su propia ignorancia como también, dos cosas son infinitas: la estupidez humana y el universo; y contigo "Doctor" ISMAEL GALANCHO no estoy seguro de lo segundo ...
¿A que se deben realmente los beneficios del ayuno?
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