Smoked Chicken Breasts. Extra snack

Рет қаралды 24,755

8 ай бұрын

Cherries-smoked chicken breasts take on a beautiful color, great aroma and are delicious. I love this lean poultry meat hot, straight from the smokehouse, when it still retains a lot of juiciness. Once it cools down, it becomes a delicious snack. They are delicious when slightly dried and cut into slices or torn into shreds. It's hard to break away from such a delicacy.
It is quite simple and quick to make. These are small pieces of meat and can be quickly seasoned, smoked for a short time and easily roasted in the smokehouse. Steaming is not necessary and would even worsen the final effect.

Пікірлер: 59

@piotrkowalski519 8 ай бұрын

Witam Panie Arturze 🤝 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie ✋

@piotrpiotr6288 8 ай бұрын

Zawsze pażyłem ,ale teraz je podpiekę dzięki.

@maciejkruszewski 8 ай бұрын

Witam serdecznie i pozdrawiam Panie Arturze

@NomartPl 8 ай бұрын

Witam i nisko się kłaniam 😁

@raptownik1482 8 ай бұрын

Ajajaj... Pana filmy trzeba oglądać najedzonym :) Wędzonych piersi jeszcze nie próbowałem. Ciekwy pomysł.

@NomartPl 8 ай бұрын

Tak nieraz ludzie piszą, że w trakcie oglądania lub tuż po udają się do lodówki 😁😁😁

@krzysztof1780 8 ай бұрын

Na swoim pierwszym wędzeniu w życiu czyli 3 miesiące temu robiłem takie piersi tylko po zapeklowaniu/przyprawieniu wsadziłem w worek próżniowy na 48 godzin, wędzone mniej więcej 3 godziny w 50 stopniach, potem podpiekane 70-90 stopni przez godzinkę bo jeszcze nie potrafiłem wędzarni ustabilizować i wyszły podobne do Twoich, świetnie się też po osuszeniu nadawały do krojenia na kanapeczki. Przy okazji dzięki za dobrej jakości jelitka z Twojego sklepu. Na świeżo nawet jelitka baranie 19mm nie stwarzały problemu co mnie zadziwiło. Niestety jak poleżały to się rwały tak że musiałem dać sobie spokój(złe przechowywanie czy co?) i napychać w osłonki kolagenowe, też od Ciebie. Frankfurterki wyszły świetne, miały być parówki ale po pierwszym mieleniu maszynka mi nie wytrzymała :)

@NomartPl 8 ай бұрын

To wiedza i praktyka bezcenna, którą każdy z nas na początku drogi zdobywa. Wyrabiamy z czasem nawyki i preferowane podejścia do tematu wyrobów domowych. Życzę samych udanych wykonań smacznych i estetycznych wyrobów domowych 😁.

@paulao5834 8 ай бұрын

Śliczności. Pozdrawiam.

@psychomechPL 8 ай бұрын

Arturze jak zawsze łapa w górę.

@polcyn25 8 ай бұрын

Witaj Atrurze. Piękne Piersi i Bardzo Smakowite. Ale Bardziej Preferuje Kobiece 😊😂

@NomartPl 8 ай бұрын

Mają inne przeznaczenie 😁

@paweek8898 8 ай бұрын

Jaka czołówka! Pomysł na piersi bez parzenia przedni 👍

@krzysztofkot2742 8 ай бұрын

Pozdrawiam serdecznie 💪😎

@NomartPl 8 ай бұрын

Witam i pozdrawiam 😁

@gregoroth666 8 ай бұрын

Witaj mistrzu piersi i polędwicę miałem w zeszłym tygodniu to był debiut wędzarniczy. To dzięki panu na byłem w pańskim sklepie wędzarnię elektryczna z termostatem 👍👏🍖 Dziś wleciały kiełbaski 3 kg tylko 😁😋. Pana przepisy to najwyższa półka światowy poziom. Pozdrawiam 👍 Dziękuję mistrzu za inspirację 🔥💪🥓🧄🤝

@NomartPl 8 ай бұрын

Smacznego życzę 😁

@pilich23 8 ай бұрын

Dzień dobry, Kolejny ciekawy przepis 🙂 Pozdrawiam

@NomartPl 8 ай бұрын

Zachęcam do wykonania 😁

@KotPiess 8 ай бұрын

Jak zwykle REWELACJA

@NomartPl 8 ай бұрын

Dziękuję 😁

@joepg10 8 ай бұрын

Panie Arturze ja zacząłem ostatnio do marynat dodawać Jagermeister-a i powiem, że robi robotę. Teraz "dojrzewam" polędwice które marynowały się w Jegerku z przyprawami...

@NomartPl 8 ай бұрын

Oooo - ciekawe 😁😁😁

@user-cg4jt1dm6c 8 ай бұрын

Tak przygotowanych piersi z kurczaka jeszcze nie jadłam, ale spróbuję ❤❤❤ Dziękuję za super przepis 👍🔥😋 Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego wieczoru oraz całego weekendu ❤️😘❤️

@NomartPl 8 ай бұрын

Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😁

@TomaszLustig 8 ай бұрын

Ponad wszystko tradycja i smak, SUPER 😊

@NomartPl 8 ай бұрын

Trochę nowoczesna tradycja, bo wędzarnia technologią wspierana, ale ich smak uwielbiam 😁

@TomaszLustig 8 ай бұрын

@@NomartPl kilku dniowe wędzenie swojskiego mięsa ❤️

@limax3038 7 ай бұрын

@@NomartPl nowoczesna technologia też pomaga. Kabanosy tak uwędzone (bez parzenia) wyszły mi rewelacyjnie - lepiej niż w tradycyjnej wędzarni!

@Slav.mGlosnyBizon 8 ай бұрын

Elegancko 👍 Obejrzałem wczoraj shorts i przygotowałem piersi 😁 Jutro będzie wędzenie w wędzarni drewnianej z nowym osprzętem elektrycznym (dziewicze wędzenie)🤩😍

@NomartPl 8 ай бұрын

Życzę smacznego 😁😁😁

@kriskwiatek4358 8 ай бұрын

Dzięki za przepis ! Moja żona dawno się domaga wędzonego kurczaka zwłaszcza piersi ale chyba podzielę na części i całość uwędzę ! Pozdrowionka !

@NomartPl 8 ай бұрын

Kurczak w całości też pycha i zachowuje więcej soków. 😁

@limax3038 8 ай бұрын

I właśnie dlatego nabyłem Borniaka :) :) :)

@NomartPl 8 ай бұрын

😁😁😁

@witoldo1945 8 ай бұрын

Bywaj Zdrów!!! Podnosisz ciśnienie ,!!! Człowiek na delegacji a tu takie ,,cudeńka" !!! Ale po niedzieli nikt i nic mnie nie zatrzyma........!!! Będzie Dymmmmmm!!!!!!!

@NomartPl 8 ай бұрын

😁😁😁

@marekjanicki8535 8 ай бұрын

👍🐓

@pilotheli6751 8 ай бұрын

👍👍👍🚁👨‍✈️

@bartekdolata88 7 ай бұрын

Dziękuję 😊 Może akurat mojej córce będzie smakowało Ponieważ nie może jeść wiepszowe i wołowe ma alergie

@stefaniakolaczkowska2724 8 ай бұрын

Witam, zeby tez takie wedzone udka z kurczaka

@sawomirgrabski7402 8 ай бұрын

Czy w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem też można robić takie cuda.

@NomartPl 8 ай бұрын

Oczywiście, że można 😁

@sawomirgrabski7402 8 ай бұрын

@@NomartPl to będzie robione

@sqbunny 8 ай бұрын

Dzień dobry. A czy można prosić info co to jest za wędzarnia ?

@NomartPl 8 ай бұрын

Ta na filmie to wędzarnia Borniak z serii 150 sklep.nomart.pl/wedzarnie-borniak

@sqbunny 8 ай бұрын

@@NomartPl dziękuję pięknie ;)

@Grzegorz1983 8 ай бұрын

5:20 Widać po Pana oczkach, że "wiało" tego wieczoru. %%%% 😃

@NomartPl 8 ай бұрын

Dymiło 😁

@pwaldek1960 8 ай бұрын

A czy musisz się Pan tak opychać przed kamerą i skome robić? Aż mi ślina poleciała😡🥳🤣🤣 Pozdrawiam

@NomartPl 8 ай бұрын

Przepraszam 😁

@pwaldek1960 8 ай бұрын

@@NomartPl 😊

@pwaldek1960 8 ай бұрын

@@NomartPl praktycznie wszystkie wędliny które robię to na Pańskich przepisach tylko czosnku o ok30% mniej daję (nie przepadam a musi być) i są zajebiste. Całej rodzinie i znajomym smakują. Od 3 lat jeszcze wędliny w sklepie nie kupiłem. Dzięki za Pana pracę.🫂

@mvm1564 8 ай бұрын

Nie lubię oglądać twoich filmów, bo mi potem tak ślinka leci!!! Napewno spróbuje ten przepis, pozdrawiam!

@NomartPl 8 ай бұрын

Przepraszam .... i smacznego życzę 😁

@mvm1564 8 ай бұрын

Najważniejsze, że się wie co się je! Wielkie dzięki, że pokazujesz jak i co! 😊

@mariuszbalicki7488 8 ай бұрын

Jak długo podsuszamy piersi z kurczaka?

@NomartPl 8 ай бұрын

Po takiej obróbcie jak na filmie wystarczy je trzymać w lodówce w pojemniku, który nie jest mocno szczelny. Po 2 dniach już można je jako podsuszone traktować. W otwartym pojemniki doba wystarczy. Na zupełny wiór nie ma co suszyć.

@mariuszbalicki7488 8 ай бұрын

@@NomartPl Dziękuję 🙂