Spaghetti con burro di mandorle e tartare di gamberi rossi *KING DEI MARI*
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Күн бұрынSenza aver prima controllato il piano editoriale, Nicolò si lancia in una previsione affermando che, trattandosi di una ricetta molto estiva, questo video uscirà sicuramente in estate. A quanto pare il calendario gli da ragione dato che, se pur per pochi giorni ancora, la bella stagione è viva e vegeta con giornate calde e soleggiate che passeremmo volentieri al mare.
Magari in Sicilia, per rimanere in tema col piatto di oggi, dove spiccano le mandorle di Avola soprattutto i gamberi rossi di Mazara, forniti dagli amici di I Love Ostrica. Guardate che meraviglia!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà:Facile
• Spaghetti, 200 g;
• Gamberi rossi di Mazara del vallo,6;
• Scorza di arancia, q.b.;
• Menta, q.b.;
• Mandorle di Avola, 100 g;
• Olio Extravergine di oliva,1 cucchiaio;
• Sale;
• Pepe.
Ricetta completa: bit.ly/spaghettimandorlegamberi
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@snowflake7850 3 жыл бұрын
2:51 una bella gvattata Cit. Mavco giovdano
@youdav 3 жыл бұрын
Tanto la r/v circa è la stessa 😂
@zampogna 3 жыл бұрын
Complimenti, speravo non ti fossi dimenticato delle teste... quel piatto mette davvero fame
@matteorizzi512 Ай бұрын
che meraviglia :) voglio assaggiare
@simonep.1469 3 жыл бұрын
Veramente un gran bel piatto!! Grande ;)
@francescomilano559 3 жыл бұрын
Veramente magistrale, Nic!!
@robertopepe5196 3 жыл бұрын
Piatto top complimenti
@danielcau2519 3 жыл бұрын
Super!
@michelacerrone5850 3 жыл бұрын
Mmm... Che delizia 😍 sento il profumino da qui
@pietroimbruce8365 3 жыл бұрын
Ricetta davvero molto interessante.
@jamesbarcley2970 3 жыл бұрын
Bravo!
@Arisdex 3 жыл бұрын
Ho preso il vostro librooooo !!! Ora farò 1 ricetta a settimana !!! Grazie mille è un bellissimo libro !!!
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
❤️
@yvesbonnet6977 3 жыл бұрын
j'adore tes videos! les recettes sont simples et succulentes!
@alecreek7081 3 жыл бұрын
1:12 perché aromatizzeremo? Aromatizziamo Aromatizzi Aromatizzo
@peppinopercoco554 Жыл бұрын
Bravissimo
@marcomariani5398 3 жыл бұрын
L' idea è moolto intrigante
@nicolassimeoni7591 3 жыл бұрын
secondo me questo piatto è maledettamente spettacolare
@carmineluisi5167 3 жыл бұрын
Ricetta top davvero...... Sai cosa avrei fatto??? Avrei fatto bollire le teste e i carapaci, lo avrei filtrato e in quell acqua avrei cotto gli spaghetti..... Comunque sei il numero uno
@mercu6456 3 жыл бұрын
Gambero attaccato ai piedi perchè sono il boss del poppin-
@giuseppebono10 3 жыл бұрын
Vengo da Mazara del Vallo Ottima qualità il gambero
@ArtistidelRiso 3 жыл бұрын
Ottima ricetta la proverò sul mio canale!!!😍
@michelacerrone5850 3 жыл бұрын
Ho curiosato e... Hai una nuova iscritta
@Nagradamash 3 жыл бұрын
Ragazzi di Chef in Camicia, vi offendete se questa ricetta di entrerebbe tranquillamente nel format "Cucina Stellata"? Perché si presenta fin troppo bene e penso anche che abbia un gusto davvero ottimo. Buona giornata e buon lavoro ragazzi di Chef in Camicia 😉😘😘🤗🤗
@elijahowen1727 2 жыл бұрын
Sorry to be off topic but does anyone know of a way to log back into an Instagram account? I stupidly lost the account password. I would appreciate any assistance you can offer me
@bayloralejandro8296 2 жыл бұрын
@Elijah Owen Instablaster =)
@achilleneri1050 3 жыл бұрын
4:02 Za Warudo
@gionatan1878 3 жыл бұрын
Sembra Tanta roba complimenti comunque i gamberi Vanni bene anche non abbattuti?
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
Per essere consumati crudi sempre abbattuti!
@gionatan1878 3 жыл бұрын
@@ChefinCamicia okay grazie
@boogieman2521 3 жыл бұрын
Per far uscire prima e meglio gli olii dalle mandorle, basta scaldarle un po' in padella, in forno o microonde
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
Ottimo trick!
@boogieman2521 3 жыл бұрын
@@ChefinCamicia ;-)
@rodolfopellegrini6687 3 жыл бұрын
Oggi è il domani di ieri
@MrEmilio569 3 жыл бұрын
4:02 ZA WARUDO!
@lucaferlisi2486 2 жыл бұрын
Pare molto buona, ma secondo me ci vorrebbe qualcosa che vada a spezzare il gusto che di suo è molto dolce. Magari cuocendo la pasta in una bisque molto allentata o, come aveva fatto Chef Sodano nel risotto alla pescatora, creando un'emulsione con olio e liquido di teste di gamberi, messo sopra a mo'di glassa.
@Entis97 3 жыл бұрын
ma la pellicina della mandorla non rischia di trasmettere dell'amaro nel piatto?
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
No assolutamente come sapore rimane molto delicato :)
@fasttutorialitalia 3 жыл бұрын
interessante davvero interessante! ma è ostico almeno per i miei clienti. sono sicuro che non ne venderei mezzo piatto . ma mica per colpa della ricetta ma perchè ci sono certe abitudini difficili da smontare.
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
Vero, non è così facile uscire dai soliti schemi, ma dovresti provare! Potrebbe essere un successo 😉
@fasttutorialitalia 3 жыл бұрын
@@ChefinCamicia si ma è proprio il tipo di clientela . età, gente che ha girato poco ecc. pensa che sto facendo iscrivere gente al mio canale che viene nel ristorante e mi fanno domande sempre sulle solite tre ricette ! due anni fa avevo clientela internazionale esicuramente avrebbero apprezzato il tuo piatto altro che!
@ben4ssi430 3 жыл бұрын
come mai non hai fatto un fumetto con le teste per poi risottare qualche minuto gli spaghetti ? io volevo fare cosi... me lo sconsigli ?
@TradingStation_ITA 3 жыл бұрын
Vi prego invitate SFIZI DI CALABRIA VI PREGOO
@alialisan9105 3 жыл бұрын
Add english subtitles for information pls 😁
@enrico0452 3 жыл бұрын
Quando torna cucina stellata ?
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
Presto! ;)
@legogrox 3 жыл бұрын
È possibile una variante senza gamberi?
@marcoamendola6382 3 жыл бұрын
la trovo elegantissima come ricetta, un po’ ammiccante ma elegantissima
@albertorudi5168 Ай бұрын
Costo della ricetta? Dove li vendono i gamberi di Mazara del Vallo, in boutique? Mi sa che vado di burro e acciughe *QUEEN DEI MARI*
@correalegianluca1612 3 жыл бұрын
Scusate la domanda ingenua, sto piatto è una figata, però io le mandorle non le posso mangiare, un'alternativa quale sarebbe?
@fuzzfuzz84 3 жыл бұрын
Pistacchi
@nicolachita261 3 жыл бұрын
anacardi
@pauldirac7395 3 жыл бұрын
Che fai come Emily
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
Esatto! Anche arachidi volendo 🤓
@MrPaoloitaly 3 жыл бұрын
Ma scusa cosa c’entra L olio essenziale?
@alessandrosevero9573 3 жыл бұрын
Una bella gvattata, so che a voi piace... e questo non è da pavaculo
@shotokhan4078 3 жыл бұрын
con quel tipo di tritatutto è impossibile tirare fuori i grassi dalla frutta secca, la cremosità che si vede nel tritato di mandorla è data al 90% dall'olio. Per tirar fuori i grassi bisogna avere un tritatutto che arrivi vicino alle 3000 rpm
@lucaferlisi2486 2 жыл бұрын
O magari un mortaio
@QestoTuboNonHaNome 3 жыл бұрын
Mazara, Nic, con una Z e una R
@micheleiallorenzi3958 3 жыл бұрын
Un po' cringe lo "STOP" al minuto 4:02 ...
@nicolachita261 3 жыл бұрын
sto cazzo di cringe....
@GioeleGuenzi 3 жыл бұрын
Più che altro fa parte di un tipo di montaggio dove il montaggio stesso diventa la gag. Però neanch'io l'ho gradito, come anche le musiche di sottofondo. Il video non rispecchia la ricetta che penso sia una genialata
@psycomaximo1565 3 жыл бұрын
È tutvo un avromatizave ....
@dannyspinoso185 3 жыл бұрын
ma hai quavcosa in comune con Mavco Giovdano non so cosa
@marcomariani5398 3 жыл бұрын
Il gambero Rosso di Mazara del Vallo però non è proprio a buon mercato ...
@chedilusionevuoichemoro0293 3 жыл бұрын
Compra quelli di Santa Margherita Ligure.. costano un botto anche quelli ahahha
@LUCA-kv2zq 3 жыл бұрын
La qualità si paga
@jurijali 3 жыл бұрын
Ieri sera, per la prima volta in vita mia, eludendo le norme del nostro stato, mi sono fatto cagare in gola da un transessuale: i migliori 20 euro della mia vita.
@arcyofficial5947 3 жыл бұрын
Mettiti la conchiglia di un paguro nella cappella
@MrK0J1 3 жыл бұрын
Con o senza tartare di gamberi?
@jurijali 3 жыл бұрын
@@arcyofficial5947 mica sono tuo padre o tua madre😳
@arcyofficial5947 3 жыл бұрын
@@jurijali Loro se le mettono nelle pupille
@roccocorvino6599 3 жыл бұрын
vergogna!, ho gia letto questo commento su un altro video.....stai mentendo, non é la prima volta, !
@joaquin7ita 3 жыл бұрын
Hai floppato con quel frullato di mandorle. 🙂
@HCCP 3 жыл бұрын
come rovinare dei prodotti squisiti....Holy crap
@roccocorvino6599 3 жыл бұрын
si giusto, come rovinarli? dacci qualche dettaglio tu
@HCCP 3 жыл бұрын
@@roccocorvino6599 non sono qui per dare lezioni,ti dico solo che il gambero rosso di mazara e', dolcissimo,le mandorle sono dolci e coprenti sopratutto se non le tosti un po;in poche parole pessimo abbinamento e incompleto che rovina la squisitezza dei gamberi,un pasta che sapra' solo di mandorle non legata,e senza sentore gi gamberi,una cagata praticamente,come di solito fanno sti psudo chef in camicia holy crap
@MacPistolino 3 жыл бұрын
Ricetta estiva e arancia non vanno tanto d'accordo
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
Vero! Ci piacete così puntigliosi!
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