Vivo a Bologna e passo tanto tempo d'estate a Riccione, questo è uno dei piatti simbolo. Buonissimo, bellissimo, freschissimo, godurioso come è stare in Riviera Romagnola. Grazie Chef!!

Buongiorno chef Barbieri, un signore che ammiro prima come uomo e, poi come cuoco. Complimenti per tuttto!

Il rispetto se lo è guadagnato decisamente portando sempre belle cose, BB the best. :-)

Daje tutta cheffo’! 🔝

.....niente da dire ....la classe non è acqua ...per uno dei professionisti più simpatici e senza spocchia 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽altro che Biffi Scala

Chef lei è stupendo, ❤mi fa venire voglia di mangiare ogni volta❤

Mi ha fatto tornare bambino quando mia madre lavorava in un baretto sulla spiaggia e la mattina d'estate si mettevano a pulire e infilzare spiedini a tutto spiano perché a pranzo c'erano i tavolini sempre pieni ed erano sempre i più richiesti, con gli spaghetti ai frutti di mare e le grigliate di pesce...spesso aiutavo anch'io a prepararli perché il tempo non bastava mai per far tutto a modo...

Che posso dirle lei è il maestro dei maestri ❤

Era tradizione andarli a mangiare in tardissima serata in un noto ristorante sul porto di Riccione! Che ricordi!

Complimenti Chef lei è una garanzia!!

Buongiorno allo chef più bello del mondo 😊

Sempre il Top , grande Chef

Io amo mangiare pesce ❤ in estate soprattutto, lo trovo più leggero e "rinfrescante". E infatti stasera... insalata di pesce 😊😋

Chef ti adoro 😍 Cattolica RN Brasile

Da zí Teresa andavo anch io ma a mangiare!!! abbiamo circa la stessa età e forse eri in cucina!!io sono della Romagna caro Bruno!!un abbraccio...ora guardo il tuo video😅

Una meraviglia, grande Chef😊😊😊

Chef Bruno Barbieri ❤😋🥂👍

....lungomare di Pesaro, anno 1960 , enorme focone ( lei sa cos'è ) trattoria di quei tempi , £ 25 l'uno ...andavano come le ciliege ...uno tirava l'altro 😂😂😂😂😂❤😢😢😢 se ti racconto i miei di ricordi legati alle olandesi e le tedeschine 🤣🤣🤣🤣❤️

Tanta roba!!!!

Sei unico Chef 🤩

Che piatto stupendo

Bellissimo, immagino il sapore chef

GUARDATE COME S'E' PROSTITUITO UN GRANDE CHEF PER FARE SOLDI. MI DISPIACE LA PASSIONE ALLA CUCINA E FINITA AI SOLDI E INIZIATA, DA TUTTI ,O QUASI.....PECCATO

Grazie a te

Certo, ricordo anch'io da ragazzi... una notte di gozzoviglie, una piada, anche malconcia ma buona che riempiva pancia e anima, e vivevi, godevi... poi i Cèf sono usciti dalle celle frigorifere dove anche dormivano, e sono arrivati i Cèffini (quelli mezzofighetti esaltati con la piada all'alga nori e lo gnocco fritto nel miso)... e i Cèffoni, quelli che ti becchi certe botte al portafoglio, che la piada gourmet te la servono già con le cambiali dentro... bei tempi una volta, ma non tornano!

La zi Teresa.. Bei giorni!!

Cinquesimo commento !

Chef potrebbe gentilmente portare il riso al curry? Vorrei imparare da lei

manca il burro

"Irrispettoso per noi e irrispettoso per Valerio e Aquila..."

Dai non scherziamo,torni alla carne il pesce non fa per lei!

L"anello

Fai la bisque con l intestino dei crostacei . Ma dai

Premessa: non sono uno chef, mi piace molto cucinare, sicuramente non ho l'esperienza di barbieri, per avere un giudizio completo dovrei assaggiare il piatto. Detto questo..passi la cipolla cruda, ma pure il peperone crudo? Va beh..piccola nota di merito: finalmente ha utilizzato uno spiedino di ferro e non di legno che li bruciava e riusciva a metterli pure nel piatto

Tanto tempo per fare due crostacei impanati 😂😂😂

Ummmm però

Un piatto c'us cema Rimini riccione Rimini usi il pesce della Sicilia? Ma sta bon vala

Non vedo l'ora che questa moda degli chef finisca, non vi sopporto più

mi sono stufata a guardare .

Io aspetto che il maestro Bruno Barbieri incontri il maestro @cicciogamer89.

Che mappazzone

Io che vado dai cinesi e ordino 5 porzioni di ogni piatto e dopo con la formula all you can eat 19.99 euro e al uscita chiedo un caffè, un nocino e una crema di limone 😂 in regalo! Tutto il tempo perso, per un solo piatto quando con meno soldi anche vado e mangio finché esplodo nei ristoranti cinesi! Ma voi pensate veramente che quelli italiani hanno della carne più fresca di quelli cinesi?😂 o sono pazzo di andare a uno dei ristoranti di questi Finocchiari e pagare 70/80/200/anche 400/500 euro per un posto per cu e lui a una stella Michelin ecc? Oggi si va per sconto prezzo e quantità perché oggi si fa la fame e io celo più di chiunque 😂😂😂😂