Ещё один простой и хороший ,старинный рецепт кваса из берёзового сока Хорошо хранится длительное время и не портится Дополнения к фильму kzfaq.info?ar=2&o=U... Все мои фильмы можно посмотреть / @ua9uki
Пікірлер: 809
@user-pw9gc6bl1n4 жыл бұрын
Спасибо за то,что поделились знаниями!
@user-si3qm9uj7o3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,здоровья,удачи вам всем!
@elli49393 жыл бұрын
Такие позитивные люди!! Молодцы!!! Спасибо за рецепт!
@user-se4qq8jq1f4 жыл бұрын
Молодец парень, вот это настоящий берёзовый квас!
@user-yn3cz5rx5i4 жыл бұрын
😂😂😺😺😜😜😀😆😆 Наpод зaцeнитe, пoдбopка пpикoлов, если хoчешь поpжaть однознaчно вбeй в поиск youtube *СМЕШНЫЕ ОЗВУЧКИ ВАЛЕРЧИКА*
@user-wm6ny7cq6c Жыл бұрын
Спасибо за технологию! Прошлый год делал, квас обалденный! Дай Бог Вам здоровья!
@user-vu5rm7tb7hАй бұрын
Каки позитивные ребята , мне бы таких соседей👍🤗
@user-uy2yq6bt2e3 жыл бұрын
благодарю за рецепт просто без заморочек самый простой рецепт кваса из березового сока...скоро уже!
@user-nu8hu4iw9m Жыл бұрын
Молодцы!! Спасибо за рецепт! Третий год делаю по вашему рецепту. Квас самый лучший!
@user-rg7wv9xv1n2 жыл бұрын
Какая красота! Благодарю вас! Как за рецепт,так и за душевное(не понтовое) видео.
@user-po2kc9gk2q Жыл бұрын
, ф£
@user-nx4rs3px4b3 жыл бұрын
Спасибо, квас ещё не сосрел, пьём с удовольствием с друзьями, и знакомых угощаю.
@user-qy7pl6me2f3 жыл бұрын
Квас реально бомба!👍 Здоровья вам!
@user-dg6rk3jk7q Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, это очень приятно и очень вкусно, теперь только так делаю
@SuperMaks073 жыл бұрын
Благодарю за рецепт ! Сделал на пробу 40 литров ! Квас получился просто обалденный ! Не успел,опустить в погреб,уже половины нету ! Единственное,на свой вкус добавляю немного сахара в кружку ! Кто сомневается,делайте ! Квас-бомба ! А главное,всё натуральное !
@user-wr6bl2gm7eАй бұрын
Спасибо большое за информацию, за видео . Сейчас как раз собираем сок берёзовый. Очень вам благодарна. Всем здоровья .
@user-xc4bb1xg7d3 жыл бұрын
В прошлом году делал и в этом буду. Рецепт- бомба!!
@JohnJohnson_015 жыл бұрын
красивая природа у вас, просто Супер! Квас на вид вкусный )))
@user-sr1xo2kw7g4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт👍👍👍
@user-us3du5vi9x2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Делаю каждый год!
@2009Jinny5 жыл бұрын
ОО! Вариант без сахара! Благодарю)
@serg33522 жыл бұрын
По ваше рецепту сделал в конце марта 2019г. Не поверите, до сих пор пью! Сколько времени прошло, - вкус как 2.4 года назад, ничего в нем не испортилось!
@Olga-vw5ix4 жыл бұрын
Дякую,такий настрій,сільське життя
@user-iu2yg9gu5f4 жыл бұрын
В прошлом году делал по этому рецепту, 40 л. Офигенно!!! Передайте благодарность Сергею! В этом году собираю сок и делать буду опять. Спасибо!
@user-yn3cz5rx5i4 жыл бұрын
😂😺😺😺😜😜😀😀😀😆 Я смеялаcь до слeз, пoдбоpкa прикoлов, хoчeшь поднять наcтpoeние oднознaчно ввeди в пoиск ютуба *СМЕШНЫЕ ОЗВУЧКИ ВАЛЕРЧИКА*
@Arichikaaris3 жыл бұрын
А как понять, что он заквасился и какая температура на улице должна быть? Какие условия должны быть для кваса, чтобы он отстраивался?)
@prezident_grydinin3 жыл бұрын
@@Arichikaaris ну как обычно для кваса нужно тепло, чем теплее тем быстрее будет готов.
@Dari-dobro09 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста вы, сахар клали в квас?
@user-eg5mv9eg9qАй бұрын
А сахар не нужен в этом квасе??? (✊
@user-os8bo8sg6z4 жыл бұрын
Квас ох ый .В прошлом году делал 50 литров , ушол за месяц .Деды как рулили так и рулят. За видос лайк и рассылка.
@KENT444 жыл бұрын
Сахар вообще не добавляем или немного можно на любителя? Я просто сладкоежка :)
@KOCMOC773 жыл бұрын
@@KENT44 это не ты сладкоежка! это раковая плесень из тебя тянет! она тобой управляет!
@user-gy1gp5qk5z3 жыл бұрын
@@KOCMOC77 да это рак
@Arichikaaris3 жыл бұрын
А как понять, что он заквасился и какая температура на улице должна быть? Какие условия должны быть для кваса, чтобы он отстраивался?)
@user-ih1fv6fl5m3 жыл бұрын
Я всё думаю а как деды хранили в бочках штоли бутылок же не было пластиковых Втом году этот ролик смотрел и всё также сделал очень вкусно вроде как градусы даже есть за руль не рекомендую
@user-fo7rk8mm6r3 жыл бұрын
Обязательно попробую сделать такой квас, с меня подписка и палец 👍.
@user-You793 жыл бұрын
Квас огонь. Сахар в нем даже не нужен. Говядину мариновал в этом квасе, шашлык мягкий и сочный получается.
@user-wl9yp7bd1p3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, ещё в лесу сок собираю,как раз таки по вашему рецепту буду готовить квас👍.
@gottmitunsgottmituns1583 жыл бұрын
Красава,спасибо за рецепт.
@gennadybalkov35545 жыл бұрын
В Карелии так всегда делали. Когда сок собран и начинает мутнеть, надо запустить туда сухаря. Смешно звучит, а получается удивительно вкусно! Хороший ролик, подтверждают, что рецепт рабочий, хранится долго и квас очень вкусный!!!
@user-qp3mb7wx8z2 жыл бұрын
Рецепт супер, много делал раз квас ни когда так вкусно не получалось!
@user-jp1zc5yo9w3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ребята! Буду нынче делать !
@user-st3os3ch1c2 жыл бұрын
Приятно было услышать и увидеть Виктора Гончарова в такой компании.Сначала и не понял голос вроде Виктора а вместо микросхем квас. Удивили дважды.Я тоже делаю квас берёзовый но в этом сезоне буду делать по вашему рецепту.Спасибо всем здоровья.
@user-mh1mm6je9j23 күн бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт!!!!!!!
@user-zr5sv2rg1y3 жыл бұрын
Все рецепты супер
@user-us3du5vi9x Жыл бұрын
Автору большое спасибо за рецепт
@helena53953 жыл бұрын
Моя бабулечка, Царствие ей Небесное, хлеб в печи жарила для кваса.
@Evgeni1923 жыл бұрын
Спасибо за классный совет!!!
@user-ty4wp6uy6m4 жыл бұрын
Классный квас получился по вашему рецепту.Благодарю за рецепт.
@Arichikaaris3 жыл бұрын
А как понять, что он заквасился и какая температура на улице должна быть? Какие условия должны быть для кваса, чтобы он отстраивался?)
@user-fg7il1vz5w3 жыл бұрын
Афигенный квас! Первый раз в прошлом году делал квас и на пробу сделал по трем рицептам, так вот этоь саиый лучший. Квас такой газированый получается, как щамранское.нынче буду только этот квас делать
@user-rp6sy8jd9q2 жыл бұрын
Сделали в прошлом году по вашему рецепту. Класс! Хранится по сей день в подвале даже без изюма. Сейчас в начале дачного сезона достаём в жаркие дни и наслаждаемся, с благодарностью вспоминая вас! Собрали новую порцию сока и будем ещё ставить. Спасибо за рецепт!
@Alex_VL_ Жыл бұрын
у меня тоже 2й год , только вышло подчти как пиво 0.5 выпью и спать
@Alex_VL_ Жыл бұрын
храню дома в бутылке из под кеги, давление ого какое не открывая наливаю через орбратный клапан, добавил только лимонную кислоту
@sborka_pk_na_zakaz3 жыл бұрын
Ого как красиво сопки, классный вид для жительства.
@user-pk3jh1mx2q5 жыл бұрын
У меня Тёща делает такой квас! Берёзовик и изюм или на обжаренном ячмене ( цветом золотистым). Откроешь, добавишь немного сахарку, так он такой забористый становится! В бане просто не заменим) Я перестал пить всякие газировки, и детей приучаю к такому квасу! Молодцы!
@user-eg9bu1dj2x4 жыл бұрын
Оля
@user-eg9bu1dj2x4 жыл бұрын
Оля Полякова Королева Ночі
@lyavonmironovich53084 жыл бұрын
хорошо сидим... я помню дед грушу дичку добавлял.Вкус до сих пор помню...
@okos0107663 жыл бұрын
в прошлом году сделал 200л. получилось классно. спасибо за рецепт.
@siarheiminsk3643 жыл бұрын
Добрый день! В прошлом году сделал по этому рецепту 40 литров. Но изюма добавлял по 10-15 штук на 2 литровую пластиковую бутыль. Как итог, все боялись спускаться в подвал за квасом- 5 бутылок разорвало в клочья🤣🤣🤣 А так всё ок! На этот сезон уже собираем сок, с изюмом перебарщивать не буду🤪🤪🤪 Спасибо за рецепт!
@prohor_morozov Жыл бұрын
Подскажите, что делать с соком до засыпки хлебных корок? Где, сколько и при какой температуре хранить? Когда сыпать сухари?
@user-rj3qj1kx3t Жыл бұрын
@@prohor_morozov Здравствуйте. Узнали что то? Тоже ищю способ закатать большой объем в бутылки и не могу определиться с рецептом чтобы неплохой получился и без взрывов всяких
@user-pv6ug1bj1lАй бұрын
Ура! Нашла рецепт какой и хотела ❤❤❤❤❤спасибо😊
@sprutsprut90654 жыл бұрын
Мы с дедом литров двести березового сока в липовую бочку заливали и заправляли крепко поджаренным ячменем ,где то литровую банку поджаренного на бочку ,дед бочки сам делал ,любого литража,квас готов был как раз к сенокосу.Отменный квасок был.
@prezident_grydinin3 жыл бұрын
Хочу такую бочку и для вина.
@user-db3mr1bw2o2 жыл бұрын
Кроме ячменя что-то добавляли.?
@user-yz6cl7vg3k Жыл бұрын
Здравия а можно по подробней о рецепте,ячмень сразу засыпали или сок стоял какое то время?
@andreykostin38735 жыл бұрын
Самый лучший ролик на всём Ютубе!)>))
@user-pi2yk7yp4m3 жыл бұрын
Суперский квас!!!! Сделал по рецепту, только до желтых сгустков и плесени не доводил, неделю при комнатной темп. выдержал и 6 дней там же с горелым хлебом. Резкий, чёткий, ядрёный. Спасибо Виктору, Сергею за бомбический способ!!!!!!
@user-qf9jw1fs8x Жыл бұрын
А сахар нужен?
@yuryrabyshko4837 Жыл бұрын
Сахааааар?
@user-qf9jw1fs8x Жыл бұрын
@@yuryrabyshko4837 цукор?
@user-xj6fy6gi8n Жыл бұрын
@@user-qf9jw1fs8x , цукар не трэба.
@user-gn4uc1jt3s5 жыл бұрын
Пробую данный рецепт,скоро дегустация.
@muaddibar20103 жыл бұрын
буду пробовать нынче!
@user-ft2kk8cd5b Жыл бұрын
Спасибо попробую там сделать
@sukoneneko81145 жыл бұрын
сделал 30 литров по этому рецепту попробовать семье так понравилось что попили еще до розлива в бутылки .автору респект и огромный лайк.
@prohor_morozov Жыл бұрын
Подскажите, что делать с соком до засыпки хлебных корок? Где, сколько и при какой температуре хранить? Когда кидать корки? Ятак понял, что сначала сок должен закиснуть.
@westwesr17514 жыл бұрын
МОЛОДЦЫ РЕБЯТА..СПАСИБИЩЕЕЕ !!!
@igorsam1984 жыл бұрын
В прошлом году делал по вашему рецепту,скажу что в этом году делаю с тройным размахом,в сравнении с прошлым годом, респект вашему деду и вам - квас замечательнейший.
@prohor_morozov Жыл бұрын
Подскажите, что делать с соком до засыпки хлебных корок? Где, сколько и при какой температуре хранить? Не понятно из ролика.
@igorsam198 Жыл бұрын
@@prohor_morozov Я держу на балконе под тряпкой от света пока помутнеет, потом с недельку, может меньше,в зависимости от температуры,жгёшь на тостере хлеб и закидываешь ещё на дня три, после шлангом отсасываешь и по бутылям.У меня подполья нет я закапываю в землю в тень под деревьями и достаю в начале августа,а если до осени подержать,то просто цинус становится, главное окуратненько ,опять же шлангом сцедить, не поднимая мути.Да изюм обязательно, больше не чего другого, пробовал курагу - протух.
@user-kc9op6zk5j2 жыл бұрын
Спасибо за шикарный рецепт! В прошлом году делали квас из березового сока первый раз. Сразу по нескольким рецептам. И с сухофруктами, и с лимонами! Но самый простой и самый удачный рецепт именно этот! Просто и очень вкусно!
@Yaroslav-km7jj2 жыл бұрын
Здравствуйте.Подскажите мне пожалуйста.Всё сделал по рецепту,но квас пахнет так,как будто он протух.Вчера разлил по бутылкам и засыпал изюм(через 2 недели попробую)Или запах такой и должен быть(до розлива по бутылкам???)
@user-vu2ub2jt6x2 жыл бұрын
А сахар надо?
@Yaroslav-km7jj2 жыл бұрын
@@user-vu2ub2jt6x нет
@olenakhalimon7005 жыл бұрын
На природі - краса!
@user-ur3vc2ld5c2 жыл бұрын
Здравствуйте! Первый раз будем делать по вашему рецепту! Набрали 50 л сока. Только изюм, это не консервант, а источник природных дрожжей . И его добавляют наоборот для брожения!
@user-vr6qp6mn1b5 жыл бұрын
Душевное кино получилось, и интересное! Спасибо за рецепт, с демонстрацией! Облизательно сделаю так в этом году! Добра вам!
@user-fx3sg6iy4g5 жыл бұрын
Можешь не успеть. Позавчера еще ничего не было, а сегодня хлынул обвалом и листья начала выбрасывать. Бывало так, что и неделю сокодвижение не шло. Это возле Балашова
@segamega40924 жыл бұрын
Заготовил сока 50л, буду делать по этому рецепту
@user-tm2hw5mn1s4 жыл бұрын
Попробую мужики!!!!))) Завтра же!!! соберу сок и сделаю по вашему рецепту!!!!)
@user-fi1tf3hl3h3 жыл бұрын
Получилось?
@user-tm2hw5mn1s3 жыл бұрын
@@user-fi1tf3hl3h Нынче точно получится!)))
@user-kl2sg8zy1y5 жыл бұрын
Спасибо,будем пробувать.
@user-ti6qd8db2u4 жыл бұрын
Гениально.
@user-ql2gc7mi3u3 жыл бұрын
Делал по такому рецепту уже два года как, квас просто ШИКАРЕН!!! Благодарю за рецепт
@user-to3fi8oc8j4 жыл бұрын
Подписалась. Хочу потихоньку пересмотреть все ролики твои.
@tyuryukovka4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт кваса, сделаю в этом году. Почти каждый год брашку делаю на соке берёзовом, так пью и самогонку гоню.
@user-du8yf6xn9w4 жыл бұрын
Рецепт брашки поскажите
@tyuryukovka4 жыл бұрын
@@user-du8yf6xn9w на 10л сока 2кг сахара и 200г дрожжей, брашку такую со школьных времён пью почти каждый год, основная часть браги на самогонку уходит
@user-gy1gp5qk5z3 жыл бұрын
@@tyuryukovka уваривать сок надо, тогда напиток забористей, а самогон духовитей.
@tyuryukovka3 жыл бұрын
@@user-gy1gp5qk5z время столько нет)
@ROSSI202433 жыл бұрын
Сейчас тоже делаю квас из берёзового сока. В том году делал 120 литров. Мало. В этом 180 решил поставить. Но у меня с сухофруктами и прошлогодним вареньем. А укупоривать буду с лимоном и изюмом
@user-cn6ud5fb4j4 жыл бұрын
А ещё добавляют рамку с мёдом , вообще вкуснотище
@user-yn3cz5rx5i4 жыл бұрын
😂😂😂😺😺😜😜😜😀😀😆😆😆 Я смеялaсь до слeз, пoдборка прикoлoв, хoчeшь поднять настpоение пpоcтo ввeди в пoиcк youtube *СМЕШНЫЕ ОЗВУЧКИ ВАЛЕРЧИКА*
@advokat29864 жыл бұрын
Спасибо вам Виктор Гончаров за интересное видео, лично мне оно понравилось и вашими комментариями и вашего друга, который рассказывал про рецепт кваса. Скажите пожалуйста где видео снималось. Спасибо. Хороших вам сюжетов. Продолжайте! Ваши видео полезные, а это главное, успехов вам!
@ua9uki4 жыл бұрын
На даче снималось .Кемеровская обл
@osjkaozenm72443 жыл бұрын
А я люблю с ячменем, вкуснота, летом то что надо и без сахара
@user-ib9vy1hn8y3 жыл бұрын
Сколько ячменя на 10 литров добавлял?
@EdUrichPanFlute4 жыл бұрын
Спасибо за классный рецепт Я тоже попробую собираем березовый сок
@user-fi1tf3hl3h3 жыл бұрын
Получилось?
@EdUrichPanFlute3 жыл бұрын
@@user-fi1tf3hl3h Да Получилось Спасибо большое.
@user-td9hj3ql5t4 жыл бұрын
Я пробував ваш рецепт дуже дякую , смачно
@user-pe1sz4cq8mАй бұрын
Спасибо за рецепт из Киева. Очень положительные ребята! Лайк и подписка. Как раз сейчас у нас сок идет!!
@user-pw3zl8ym5b4 жыл бұрын
Всегда так делаю,но использую сухари. Делаю их в духовке до темно коричневого цвета. Такой квас всегда брали с отцом на покос.
Сделал 40 литров по вашему мне очень понравился и супруги а вот на работе не всем но большенству)
@natstep603 жыл бұрын
Молодцы ребята!!!
@user-ji9oz1te1y Жыл бұрын
2года назад пробовала по этому рецепту сделать квас...Сказать что это вкусно, ничего не сказать .Квас обалденный выпился на ура.В этом году тоже сделаю.Большое спасибо за рецепт.
@Alex_VL_ Жыл бұрын
@Alexander M давление должно образовываться в квасе или нет?
@user-nb6zy2vu8l3 жыл бұрын
Прошлый год сделала 6 литров на пробу. Очень понравился. Хоть пить, хоть окрошку делать. Скоро сокодвижение, буду делать больше.
@prezident_grydinin3 жыл бұрын
Уже идет сок.
@user-nb6zy2vu8l3 жыл бұрын
@@prezident_grydinin мы в районе крайнего севера,еще только начинается
@prezident_grydinin3 жыл бұрын
@@user-nb6zy2vu8l я с Алтая, надо было на прошлой неделе ставить, эта неделя морозы пошли, вчера поехал вообще не идет, температура 3 градуса, надо ехать когда будет минимум 10.
@FisherOlegFO4 жыл бұрын
Спасибо за ролик! Собрал сок, он начал мутнеть вкус поменял, но благодаря вашему ролику попробую сделать квас.
@ua9uki4 жыл бұрын
Мутнеет вкус отвратительный ,лучше не пробовать . Жжёный хлеб своими углями очистит и придаст вкус кваса .
@user-zt5tc2om6p5 жыл бұрын
Спицально попробую поставить
@user-rz4wt6nw9w3 жыл бұрын
Я делал так сушёные яблоки туда добавляли терен сушеный как только В кисло,фильтрую .Потом в банки и хранится,перед употреблением Добавлял соды и он очень резкий ,это благодарятерну. Но этот рецепт тоже хорош.
@user-fc3kd2ts1t3 жыл бұрын
Пойду самогонки хлопну и буду ждать что дальше.
@user-jv6dw5it6mАй бұрын
Я в детстве в Смоленску область в деревню ездил,там такой же квас был во фляге молочной 40-литровой,стояла она потом в Сенях,берешь кружку и зачерпываншь и кайф! Именно эти ингредиенты Хлеб ,изюм,они тоже в кружку с квасом залетали)))
@user-nq5mb4rn2p4 жыл бұрын
Позитивные мужички,,спасибо за информацию. Сезон сбора сока 2020 начинается,бкдем делать. Жаль,что как раз карантин обьявлен. Как быть,надо крутиться,ведь начинается такая пора как в поговорке .. день год кормит...скоро огороды,а ткюут такие проблемы развернулись. Скороее бы все стало на места и жить как раньше. Но видимо как раньше уже точно не будет. Что то где то там задумали.!
@user-yn3cz5rx5i4 жыл бұрын
😂😂😂😺😜😜😀😀😆😆😆 Наpод зацените, подбopка пpиколoв, xoчeшь поднять наcтроeние просто введи в поиск youtube *СМЕШНЫЕ ОЗВУЧКИ ВАЛЕРЧИКА*
@sborka_pk_na_zakaz3 жыл бұрын
Конечно не будет, хомячков утилизируют и вгоняют в электронно-кредитное рабство.
@user-sb6xy8dd6x5 жыл бұрын
Сделали по вашему рецепту , хороший квасок , будем пить ) благодарю .
@Arichikaaris3 жыл бұрын
А как понять, что он заквасился и какая температура на улице должна быть? Какие условия должны быть для кваса, чтобы он отстраивался?)
@user-sb6xy8dd6x3 жыл бұрын
@@Arichikaaris тепло должно быть , у меня дома стоял в 19 литровых бутылях . В видео вроде всё сказано ведь ), квас очиститься сам , ты это увидишь , попробуешь и перельешь по маленьким бутылкам . Сложного нет ничего , делай , год уже хранится в хранилище и как свежий .
@Arichikaaris3 жыл бұрын
@@user-sb6xy8dd6x я оставил на даче в доме, там температура от 3-4 до 14 скачет)
@Ghost64705 Жыл бұрын
Делал квас по вашему рецепту. При подвальном хранении остаётся хорошим даже через 2 года. Одна пятишка стояла в стороне, поэтому сохранилась в течение двух лет, думал испортился квас, а он вполне замечательно сохранился. Спасибо Сергею за рецепт.
@user-cf8yq4nk3q4 жыл бұрын
Аскорбинат порадовал своими комментами .Серёга просто молодчина !
@user-rj6bh2ky8g Жыл бұрын
Уже три года так делаю, квас чёткий . Прошлый год около ста литров заквасил, ещё осталось бутылок десять, думал пропадёт, но нет нормальный. Да хлеб надо до углей жарить. А изюм я не мою, говорят так надо.
@alexandershivaki24533 жыл бұрын
Огромное спасибо за ролик! Попробовал сделать в этом году. Поставил на пробу литров 10. Открыл в июле. Ну что сказать - офигенная вещь. В следующем году буду ставить не меньше сотни литров. Добавлял немного сахара. Газировка просто супер!!!
@user-xr1dc7xd6x3 жыл бұрын
А сахар когда добавляли?
@alexandershivaki24533 жыл бұрын
Сахар добавлял уже при употреблении для сыновей. Они любят всякие пепси. Мне нормально и так. В этом году буду добавлять сразу немного. Надо экспериментировать. Герой ролика неправ говоря что изюм консервант. Изюм выступает в качестве дрожжей, а глюкоза в соке это питание для дрожжей. В результате вырабатывается спирт и углекислота. Спирт выступает в качестве консерванта а углекислота делает из напитка газировку Тоже буду класть сахар в разных количествах и записывать. Посмотрю где вкусней чтобы выработать свой рецепт
@user-xr1dc7xd6x3 жыл бұрын
Спасибо! Буду пробовать.
@user-wi2gg7lm7y2 жыл бұрын
@@alexandershivaki2453 как результат?
@Water_man33 Жыл бұрын
@@alexandershivaki2453поделитесь результатом)
@demyanobloga3783 жыл бұрын
вот дядя Витя взял и раскрыл секрет ! да прям на всю страну блин . , самый смак ! чем больше емкость тем вкуснее и лучше. сам не знаю почему.квас самое первое дело особенно в краснодаре летом прям жизненно необходимо при +40 в теньке. (и сердце из груди выпрыгивает)
@epistemolog4 жыл бұрын
Бомбический рецепт, а если добавить столовую ложку сахара набирает градус как пиво, главное чтобы бутылки выдержали давление)))
@demyanobloga3783 жыл бұрын
кашу маслом не испортишь
@user-mq7ye3zv1q4 күн бұрын
Попробуем.
@user-zi6tz3vd4s3 жыл бұрын
Прекрасный квас.Я собераю сок делаю квас употребляем и лечемся но без добавок.
@irinairina61823 жыл бұрын
А какой у Вас рецепт,если не сикрет)?
@user-nr8bg5in9t Жыл бұрын
Я сделал по вашему видео квас, удивлению не было предела!!! Когда он приготовился -!!! - вкус был как будто из ключевой воды ,куда делась прокисность не пойму, супер! Сегодня как год банки стоят ещё, сделал 120 литров кваса и березовый сок законсервировал 250 литров, сегодня начал снова собирать.Спасибо.
@ua9uki Жыл бұрын
Вот и хорошо .Мы то же начинаем сок набирать
@gennady4519 Жыл бұрын
@@ua9uki Привет землякам! Посмотрел ваш ролик и тоже загорелся идеей сделать такой квас. Ещё не знаю сокодвижение началось или нет.
@user-yz6cl7vg3k Жыл бұрын
@@gennady4519 в Подмосковье отошёл
@user-rj3qj1kx3t Жыл бұрын
А когда можно считать что он приготовился сколько по времени ждать? С месяцок после закрытия в тару?
@user-yz6cl7vg3k Жыл бұрын
@@user-rj3qj1kx3t на первый сенокос уже поспеет
@user-mf4tk2ls6d3 жыл бұрын
Рецепт классный возьму на заметку.Как вариант вместо ячменя использовать крупу перловку ,она тоже из ячменя делается и есть вовсех магазинах.
@prezident_grydinin3 жыл бұрын
Так перловка и нужна.
@sergey.85442 ай бұрын
Насчёт изюма. Для направления брожения используется изюм. Так как там молочнокислые бактерии, которые активно развиваются и уничтожают все вредное, такое как плесень и т.д. Эту роль может выполнить и сок квашенной капусты. Я занимался технологией закваски для хлеба. Здесь похожее дело.
Я тоже в том году так сделал) только с сахаром) это пушечка) 80литров ушли до июля ещё) сегодня набрал первые 12 литро, зашёл напомнить себе рецептуру)) 😅😅 новый цикл так сказать
@ua9uki2 жыл бұрын
Мы без сахара делаем .У Серёги диабет ,сахар противопоказан .Он и без сахара хорош .
@Yaroslav-km7jj2 жыл бұрын
@@ua9uki Здравствуйте.Подскажите мне пожалуйста.Всё сделал по вашему рецепту,но квас пахнет так,как будто он протух.Вчера разлил по бутылкам и засыпал изюм(через 2 недели попробую)Или запах такой и должен быть(до розлива по бутылкам???)
@user-fc1dn9wc9qАй бұрын
У меня прокисал в тепле 10 дней в одном ведре жидко осталось а в другом тягучая загустевшая жидкость это уже можно вылить то что загустело