STEAK ZE SUPERMARKETU?! Propadák nebo doporučení? Test "levných" steaků aneb jak ugrilovat steak

Рет қаралды 55,404

2 ай бұрын

V tomto díle otestujeme vakuovaný "stařený steak" z hypermarketu Globus a uvidíme zda to nebude propadák a nebo naopak luxusní steak. Steak o hmotnosti 348g stál za 139,- Kč. Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento díl.
📢 Vše najdete na našem eshopu:
❗Prkénko se sloganem a jakékoliv jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗
Tričko "Máš rohlík", střeva, pragandu, nože, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: obchodmistramalka.cz/
NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
GRIL PITBOOS, Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna www.grilykrby.cz/products/udi...
☝ Vakuovací sáčky a další věci na: masostroje.cz
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mistrmalek
👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodniskola.cz/

Пікірлер: 230

@JU-nt4dk Ай бұрын

Já bych si dal taky to médium.... Ovšem nechať tam 1,5cm chcípáčka 7 či koľko minút v grile, to je jasné že bude komplet do mŕtva. Doktoré....

@Jirka_Globus Ай бұрын

Teda panáček na to že je to nějakej grillmástr, tak těžce střelil mimo. Několikrát. Moc dlouhá doba na tak slabej steak. Buší do toho kleštěma až z toho cáká šťáva. Několikrát do toho píchne teploměr. Výsledkem je Medium-well. Při nejlepším. 10:28 vyhodí? NA to aby se muselo jídlo vyhodit se musí člověk hoodně snažit. Ano, jde to udělat špatně. Dokonce i hodně špatně, ale snad nikdy jsem nezažil, že by se rovnou vyhazovalo. Holt je to poučení pro příště, když se nezadaří.

@ladislavkluska9674 Ай бұрын

No zprasil to dobře, že se nestydí.

@evzenbartusek8490 Ай бұрын

Prý spousta lidí má strach grilovat steaky. Neumí to. Borec to evidentně neumí též.😂😂😂

@Fatalizatoor Ай бұрын

normalně to maso zabil!!!!

@sinon7640 Ай бұрын

@@Fatalizatoor ja by som povedal že to mäso bolo dobre upečené ale však o to ide aj tak by som na to mäso dal kečup alebo niečo podobné :D

@zdenekpavlik93 Ай бұрын

No to se mu trochu nepovedlo :)

@MrDehxa Ай бұрын

To bylo hned první co sem si řekl :D O level víc než well done xD

@frantiseknosek9141 24 күн бұрын

Souhlas. Už jenom použití olivového oleje je chyba. To píchání teploměru budiž, je to ukázka po začátečníky. Ale při odpočinku stejku mně chyběla šupinka másla. Tož tak.😉😉 Franta

@jardam.8600 Ай бұрын

Musím souhlasit s 99,9% komentářů, že tohle se opravdu nepovedlo. Ani jako reklama na Glóbus to není dobré.

@ferigrof8472 Ай бұрын

Steak ja len masť. Steak na takéto len grilovacia panvica.

@pepabroz5896 Ай бұрын

Mistře, měl byste se držet toho, co z vás dělá Mistra. Tohle je úplná dehonestace, toho, co standardně děláte. Maso upražený do mrtva,well done. To je dobrý akorát v omáčce., podušené s rýží. Když chcete dělat grilovací videa, dělejte to s někým,kdo to opravdu umí. Protože i "supermarketový", blbě nakrájený maso se dá dobře ugrilovat. Sice to nebude "gastro porno", ale ani ta suchá cesta, co se povedla vám.

@donatom3379 Ай бұрын

Kamera neukáže vše. Podle mě to bylo spíš medium well. To je přesně ta fáze kam to maso uteče, když je takhle tenké. Jinak souhlasím ,že videa ze školy jsou tahoun kanálu. Mistr málek se snažil říct, že i steak ze supermaketu udělaný správně může být dobrý. Výjimka potvrzující pravidlo je Tesco. Předražený nestařený kus podrážky mi ukázal cestu k řezníkovi.

@MrBakda Ай бұрын

Tak jsem viděl asi všechno.... olivový olej na gril a plácnout že ten hadr 1,5cm bude potřebovat na médium 6 minut... Ale chápu pro video se musí dělat že je to dobrý i když je to propálená podrážka 😂

@stepanek84 Ай бұрын

Jako tohle je fakt smutný příběh... Mistr horst totálně ztrácí soudnost :-\ Tuhle jeho bublinu lizalku v komentářích je potřeba trochu narušit. Lidi obecně radši drží držku, ale už toho začíná byt moc. Klidně tu budu za hejtra, ale tady prostě selhal feedback

@MrVrana23 Ай бұрын

ako keby tu pasaz nemohli natocit este raz a obetovat 10 minut :(

@lukaskasala150 Ай бұрын

Ten medium nevidel ani z helikoptéry😢

@KornelieLecianova Ай бұрын

Stejk,za3mohl,být,,lepší, 11:43

@MilanMyjava Ай бұрын

Bolo to vidiet uz na tom teplomeri, ked ho tam pichnul poslednykrat, hned teplota vyletela volakde k 53 stupnom, mozno aj vyssie, tak bol hned prestrih a pichli to tak, aby to vyzeralo na 50. To sa nemohlo obetovat dalsich 150 Kc a natocit to znova?

@Fatalizatoor Ай бұрын

@@MilanMyjava To prvni meřeni 51+ a jak to skočilo na 53+ a hned střih....... a 48..... TVL on to maso normalně udělal Well Done.......... TVL žadna barva....Děs!!!!

@martin0469 Ай бұрын

Jste mohli uznat že se to nepovedlo a natočit to znova :)) bylo to na vás vidět jak to nechcete říct a snažíte se to zahrát na kameru že vše vyšlo tak jak mělo. Mimochodem mě na vašich videích již dlouhodobě vadí že namísto dobré tvorby upřednostňujete pumpování peněz ze všeho co se dá, toho zmiňování všech možných produktů, řetězců a bůhvíčeho ještě je už moc. Množství odkazů na produkty v popisku videa je toho důkazem

@krajicful Ай бұрын

Už to nedělá pro lidi ale pro prachy ....😊

@Aethain Ай бұрын

@@krajicful Bohužel podobný případ jako Kubrt , ona ta sláva je krásná věc, vidina lehce vydělaných kaček, ale většinou to zkazí celý původní formát kanálu.

@MilanMyjava Ай бұрын

@martin0469 Ай бұрын

@@MilanMyjava Hlavně by se asi pan mistr grilu musel odhodlat a přiznat málkovi že to pokazil 😂

@kanex_cz Ай бұрын

@@Aethain Na Kubrta už se snad ani koukat nedá.. tenhle kanál skončí podobně...

@milhy02 Ай бұрын

Jsem dlohodobým fanouškem tohoto kanálu, ale nezlobte se na mě - přijde mi, že i kdyby dnes chlapci stejným způsobem grilovali hovínko (samozřejmě koupené v Globusu), tak to bude stejně kvalitní a šťavnaté "medium", jako tento steak.. Škoda..

@krajicful Ай бұрын

přesně tak a jěště by si přidaly a doporučily by to :D

@miroslavhochman7335 Ай бұрын

Videa od Mistra Málka sleduji od začátku, ale už před velkou dobou najel na hodně těžkou komerci. Což je velká škoda.

@caradventurecz Ай бұрын

Samý reklamy na shop, hero hero,…. S tim souhlasím. Ten kanál jde do pryč….

@Jarmil-Kob Ай бұрын

@@caradventurecz Ten kanál v prdeli už dávno je.

@Jara8149 Ай бұрын

@@Jarmil-Kob Nechapu, proc se na to divas, kdyz je ten kanal v takem srabu.

@Jarmil-Kob Ай бұрын

@@Jara8149 Lepší argument tam nemáš, pitomče? :)

@fullgas7133 Ай бұрын

Medium, hm tak to ani ve smyku, tohle je do mrtva. A olivovej olej na rozpalenej gril, kterej rovnou shořel. No nevím, ale příště raději špekáček. Tohle bylo opravdu nechutné varieté.🤮🤮

@davidk4829 Ай бұрын

Nikdy u hovězího steaku nezaklapet gril dokud neni zatažený alespoň. Ja teda griluju steaky na otevřeném grilu.

@user-hr9kf3yu4u Ай бұрын

Opravte ma keď sa mýlim, ale nenazýva náhodou toto Zdenek Pohlreich kremace? 😀 Keď to porovnám s Pip-ovými steakmi, tak dosť rozdiel 😀

@martin0469 Ай бұрын

Olivový olej není na tepelnou úpravu vážně ani trochu vhodný

@stepanek84 Ай бұрын

Přesně, ten je do salátu... Tohle je debilita

@ELESAR147 Ай бұрын

To taky nutně není pravda, záleží na druhu oleje. Extra virgin, bych na tepelnou úpravu nepoužil, ovšem i mezi olivovými oleji se dají koupit i takové, které nejsou do salátů vhodné, ale na teplou kuchyni ano.

@martin0469 Ай бұрын

@@ELESAR147 Nicméně to pro většinu olivových olejů neplatí a tedy tak jak to zaznělo ve videu je prostě špatně

@ELESAR147 Ай бұрын

@@martin0469 to každopádně.

@Jarmil-Kob Ай бұрын

Záleží, jakej se použije typ. já spíš nechápu tu trapnou módu srát ho úplně všude. Na maso se ale nehodí vůbec.

@obsahcistenahodny Ай бұрын

Tento kus masa umřel zcela zbytečně.

@MCMADAR102 Ай бұрын

Frajerovi, dát kus wagyu, tak provedu sepuku.😂👍 Takhle utýrat jsem nedovedl ani vep. kotletu.😁

@richardvoigts4574 Ай бұрын

Ve slově seppuka se píší dvě “p”, chytrolíne. Ale přetaženej ten steak fakt byl :-)

@MCMADAR102 Ай бұрын

@@richardvoigts4574 Děkuji, dědo za upozornění. Příště, než něco napíšu, navštívím google, jako ty. Mier....

@MichalBerkovec Ай бұрын

@@richardvoigts4574 Seppuku je středního a ne ženského rodu, chytrolíne ;-)

@sinon7640 Ай бұрын

S tým wagyom a sepukou ma teraz napadla taka moja skúsenosť :D raz som bol na akcii pre od istej značky motorového oleja kde tieto Wagya steaky grilovali a ja som si nekráčal zobral mäso a dal ho medzi chleba a šlahol ho kečupom s baranim rohom.... Kuchár a ostatný vyzerali že majú zástavu.... Ale proste noa čo :D je mi jedno čo je to za žradlo proste jem to tak jak to chutí mne. :D a nejaké labužnicke niečo mam tvrdo v paži :D

@1Strober Ай бұрын

Jakkoliv dochucené maso sem nikdy nekupoval a nikdy nebudu...prostě ne. Pokud někdo nezvládne maso osolit a opepřit, pak je celkem zbytečné, aby se ho pokoušel připravit.

@Jarmil-Kob Ай бұрын

Bolí mě ruce při představě, že musím zvednout mlýnek s pepřem a solí.

@psenda101 Ай бұрын

Naložené maso z obchodu: Pod vrstvou hypermanganu, pepře a papriky se skrývá něco, co svou strukturou připomíná masovou tkáň Ramsese druhého. S tím že, Ramses je tak o 2 roky mladší.

@giorgiocorleone2747 Ай бұрын

Ja rovnez nekupuji dochucene/marinovane maso v krame. Ani u reznika ne. To, co vypravi, ze chce ten prodejce (delaji to vsichni) usetrit lidem praci, je jedna varianta. Ta druha je, ze to maso dele vydrzi a neztraci barvu. Nekteri prodejci masa/reznici kasirujou korenim a soli i to, ze uz to maso neni uplne cerstve.

@nigreon Ай бұрын

Tomu nýmandovi bych zakázal sahat na maso.

@Jarmil-Kob Ай бұрын

A teď si vem, že má i restauraci.

@ottoklouda2167 Ай бұрын

Tak nevím jestli to je návod jak uďelat dobře balené maso, nebo jestli to není raklama na globus. Koukám na Málka rád, spoustu jsem zkusil, ale tohle neeeeeee

@stepanek84 Ай бұрын

Mistr horst slyší už jen na prachy :-D Sleduji ho od kočividu a to bylo super. Bez infantilních blábolů... Teď je to jinde. Bohužel.

@petrminarik1921 Ай бұрын

Píchat do steaku.... no nene, to je velkej přešlap, chlapci ;-) A stejk vypadá spíš jak těžce well done 😞

@pavolkoren9245 Ай бұрын

trochu to přepálil, tohle už je well done

@ArnostFelegi Ай бұрын

Co vám to zvíře udělalo?

@TheDakamo Ай бұрын

🤣

@armyrepelentcz4090 Ай бұрын

Super. Díky.

@abrionek Ай бұрын

Taky si kupují v Kauflandu normálně steaky. Já v tom problém nevidím žádný. Ale taky kupují u řezníka samozřejmě

@jimcery Ай бұрын

Ahoj, nerad se tu přidám k negativistům, hejterům apd. ALE, když není víc kaček v penežence tak vletím do lídlu, když tam mají steaky v akci, a můžu říct, že až na flank steak který jsem si sám sprznil, jsem neměl nikdy problém. Druhé ALE, je v tom jak to spousta píše, že samozřejmně dbáš na druh masa a velikost, takovéhoto prcka si dělám z každé strany 2min max, pak trouba nebo tepelná miska( alobal ). Woalá vše je cajk. :)

@giorgiocorleone2747 Ай бұрын

No ano, ale ono je hodne lidi...dost casto zeny a deti...kteri kdyz nakroji steak a vytece ruzova stava, tak se jim zveda zaludek. To co on ugriloval neni zadny medium, ani medium well. Ale zaroven neni suchy a tak to chce velka vetsina zakazniku...hlavne jak uz jsem psal a pak i hodne starsich, kteri jsou zvykli na steaky a`la CSSR.

@gamboland4550 Ай бұрын

Solidní well done.

@MrKVETAK Ай бұрын

Pane Málku, to jste to nemohli natočit znovu? Tolik školáckých chyb, to nemůžete myslet vážně? Grilovat maso se musí umět. Pokud to umím a prezentuji se jako grilař, nemohu takto podělat steak. Je to stejně trapné, jako když Pohlreich spálí maso na grilu a říká o tom, že je to barvička kterou jsme chtěli...

@mcrywolf Ай бұрын

Dobrá kremace :D

@123pivo456 Ай бұрын

Maso well done!!!!

@lukaspodolan1482 Ай бұрын

Dnes je apríl ??? Jinak nechápu co to mělo být ?!

@stepanek84 Ай бұрын

To je ukázka toho, že prachy nesmrdí X-D

@petrgratovic Ай бұрын

@@stepanek84 bro... Are you kidding me?

@stepanek84 Ай бұрын

X-D@@petrgratovic

@krajicful Ай бұрын

@@stepanek84 přesně už to není co to bejvalo z mistra se stal komerční youtuber co pro prachy bude klidně lhát lidem :D

@JanGranzer Ай бұрын

Raději se držte svého řemesla Honzo, tenhle rádoby grillmaster je vedle jak ta jedle 😂 viz tento hotový steak 🙆🤣 ještě pod něj stříkat olivový olej 🤦 Pip se musí chytat za hlavu 😢

@Alda321 Ай бұрын

Well done. Tím nemyslím pochvalu. Jako co, stane se, akorát bych to nezveřejnil a natočil znovu.

@user-wf5sp2it6k Ай бұрын

Expert hlavne ze si dal rukavicu ale maso v háji 😂😂😂😂

@lflandera Ай бұрын

Klasický Well done

@FilipArlet Ай бұрын

No asi to nebude uplne spatny steak, ale asi bych doporucil tento kanal: www.youtube.com/@ChrisYoungCooks kde to borec fakt exaktne testuje. U takoveho pomerne uzkeho steaku je to temperovani vicemene zbytecne a nejde ani tak o stavnatost, jako spise gradient uvnitr. A to zabaleni do alobalu nejspis zpusobilo to proc tu vsichni pisi, jak jste to prepekli, vypada to sice ne medium, ale spise medium-well, ale porad to chutove bude v pohode. Kdybyste v tom ten teplomer nechali nebo meli sondu / bezdratovy, tak byste hned zjistili, ze to prestrelilo a prestreluje to prekvapive docela o dost. Vlastne takovy odlezovaci experiment muzete pomerne jednoduse udelat - udelejte 2 stejne steaky, jeden vytahnete pri 50ti stupnich nebo kolik je ve videu a nechte dojit v alobalu, druhy vytahnete pozdeji v 55ti a ihned nakrajejte.

@krajicful Ай бұрын

kdyby to nepřelil tou štávou tak je to suchý jak cesta :D aneb proč za prachy nelhat lidem :D ale Ovce budou zase nadšení :D

@stepanek84 Ай бұрын

Přesně

@karelsmarda7519 Ай бұрын

kdo vám tak krásně opravil střechu na pergole?

@ondrejholub5063 Ай бұрын

Pěkný večer dám přednost řezníkovi a dám jsi naložím a vše než vakuové balení čestvost vůně musí být vyzrálost masa.

@Alimatrix1 Ай бұрын

Nauč se psát česky, debile.

@premyslorac7235 Ай бұрын

Tak medium to není moc. Pip by to dal lépe😅

@Jarmil-Kob Ай бұрын

Třeba se na jeho úroveň dostane. Se podívej na Pipovo začátky. To byla neuvěřitelná tragédie, co dokázal udělat, ale nasbíral zkušenosti a dneska je úplně jinde.

@silverbladeofnorth7345 Ай бұрын

@@Jarmil-Kob no zrřovna steaky už i dělal, a tady ten je výsměch. Můj první pokus na pánvy vypadal podobně. A to byl flank steak co sem jel dle navodu na obalu(chyba)

@rikitotti Ай бұрын

Tak oba dva mimo, jako se poplácávat po zádech za tento paskvil, to je fakt síla...

@Jarmil-Kob Ай бұрын

Teorii má zvládnout výborně, ale ugrilovat to bohužel neumí. Ten si snad přečetl jen věc o těch teplotách, kterou zjevně všude papouškuje, ale ostatní věci dělá blbě, protože o tom neví evidentně nic. Co mě ovšem dostalo do kolen, byl tvrzení, že kořeněný steak koupený v obchodě se prodává, aby usnadnil lidem práci. Ono totiž vzít pár surovin, namíchat si marinádu, nebo prostě jen sůl a čerstvě namletý pepř, popřípadě nějakou bylinku, zabere celý den. Hlavně že má černou rukavici, aby šel s tou trapnou módou, která teď všude koluje. Móda je evidentně víc než základy hygieny. Nezlobte se na mě, ale tohle je jen zoufalá a trapná reklama, aby si to lidi kupovali a obchod to nemusel vyhodit, protože to má chvilku před expirací. Bohužel i tenhle kanál není, co býval dřív. Dneska už to je jen obyčejný teleshopping na eshop a žije to z pár již dost ohraných hlášek. Jsem zvědav, kam to s kanálem půjde, až to bude bez Miroslava a Eduarda, protože je postaven prakticky na nich. O řezničině a uzenářství to už dávno není.

@HromBurac Ай бұрын

Je to tak, jak říkáte. Bohužel

@Jara8149 Ай бұрын

Tak proc se na to divas?

@HromBurac Ай бұрын

@@Jara8149 Mám-li odpovědět za sebe, tak proto, abych se něco kloudného dozvěděl. Místo toho mně mistr a "grilmaster" předvedli tuhle truchlohru. Tebe to však očividně chytlo za srdce a to je jenom dobře; skalní fanoušek je ten nejlepší fanoušek.😰

@Jarmil-Kob Ай бұрын

@@Jara8149 Tu blbost, co jsi napsal, myslíš vážně? Jeden z nejstupidnějších argumentů hned po "Závidíš. Co jsi dokázal ty?" Víš, hlupáčku, aby člověk mohl kritizovat a udělal si nějaký ucelený názor na nějakou věc, tak se na to podívat musí, aby o tom něco věděl.

@Tonda1971 25 күн бұрын

@@Jarmil-Kob Tak ty jsi klasický příklad závistivce,co nikdy nic nedokázal a nikdy nic nedokáže.A umíš jen kritizovat a nadávat ty tupče.. 😅

@MrVrana23 Ай бұрын

well done steak urobeny na olivovom oleji...co viac dodat

@peterbaca7892 Ай бұрын

fuuuuu toto Vám nevyšlo.. :-/ toto je well done ( prepečený, vysušený)

@lukasjanacek824 Ай бұрын

Tohle se nepovedlo. Koupili jsme roštěnec, vakuovaný, v supermarketu, bez přísad. Nechali odpočinout před grilem. Dodrželi jsme správné časy a způsob přípravy. Teploměr netřeba. Po sejmutí z grilu osoleno a odpočato. Vynikající medium. Tohle bylo morbid well done, rozhodně to nebyl šťavnatý steak. Dal jsem palec, ale jen abych zvýraznil, jak to nedělat.

@miloslesak6664 Ай бұрын

No záleží co kdo považuje za "levný" tohle je 400/Kg je to levný nebo drahý ? asi jak pro koho.

@janbenes3673 Ай бұрын

vysvětlí mi prosím někdo pointu videa? Mistr Málek je skvělý , ukazuje jaké je řeznické řemeslo, že nejlepší je vše si udělat sám poctivě a s láskou. Pak koupí plátek v glóbusu a master grill s z něj udělá o 3-4 minuty přepečené maso a poté se poplácají po ramenou

@LanthanoidMendelejev10I Ай бұрын

Je to reklama na Polskou mrtvolu z Globusu.

@latrodectusmactans9633 Ай бұрын

Maso bývá nakořeněné, když začíná pomalu procházet. Ještě sice není zkažené, ale koření tomu dovede prodloužit dobu spotřeby a často mazaskuje, když už to začíná smrádnout

@anarchochuligan Ай бұрын

Oba pánové povinný kurz u Pipmastra!!!

@kape7503 Ай бұрын

Díky poučné R^

@jirislovacek8577 22 күн бұрын

nasrat vám oboum do rukou a tejden k vodě nepustit ! ruším odběr !

@petrkrause4157 Ай бұрын

co děláte však to vypadá dobře

@Lubo54 Ай бұрын

Pane...grilujem cca 50 rokov...ale Vám by som nedal ugrilovať ani hydinové párky. Totálna blamáž...o olivovom oleji ani nehovorím. Divím sa "mistru" Málekovi, že z nedostatku nápadov sa zníži k takejto "sračke"

@krajicful Ай бұрын

Kontent je vyčerpaný tak to tlačí na sílu i když se to nepovede video vydělá prachy a je jedno že z lidí dělá debili a lže ale ovce v české republice to budou chválil protože je to mistr Málek 😂

@krajicful Ай бұрын

prachy nesmrdí ikdyž se lže :D

@pepazdepa3595 2 ай бұрын

Na maso balené v igelitu nemám dobrý názor, co se týká Hypermarketů v mém okolí. Sice se chlubí, že s masem zachází jako s miminkem, ale sousedka mi vysvětlila, že je to proto, že když smrdí, tak ho umyjí a přebalí. Na druhou stranu slyším na Globus jen samou chválu, co se týká kvality masa. Nechám se překvapit.

@1Strober Ай бұрын

Vakuově balené maso mi neva, pokud je dobře skladované, pak jen zraje. S oblibou sem tak vyzobával stařené steaky, které se blížili datu spotřeby a byla na ně sleva. Asi na to přišlo víc lidí, bo už sem dlouho žádný neviděl... =D

@rikitotti Ай бұрын

Tak toto je katastrofa s stesk je suchý jak cesta... Jako když to neumím, tak to nedělám a hlavně to nenatáčím... Fakt jako mimo všechno...

@kaskadertn8346 Ай бұрын

Drátěnka pitmasterem

@krajicful Ай бұрын

🤣🤣🤣🤣

@pavelprochazka5814 Ай бұрын

Tak tohle je tragedie 🙈 Tohle je udelany pro deti, aneb well done bez kapky krve 🤣

@petrpapala3538 Ай бұрын

RIP maso :( skoro kremace , měl si pozvat radši PipMastera

@blackaz2186 Ай бұрын

Prosíme Mistře! netahejte do své tvorby tohoto EXPRDA! Snižujete svou kvalitu někým takovým? Už fakt nikdy víc!

@mirektichy3677 Ай бұрын

No jeste zapomeli rict: "Globus, tady se svet toci kolem vas". Asi takovou to ma hodnotu.

@josefmuzatko4042 Ай бұрын

co to je za sráče? dělá s tím cavyky a celý to posere. minule jsem zkoušel asi za 300 kilo flank steak z lidlu stařený a byl super. ale normálně to hodím na pánev, podle tlouštky 2-3 minuty z první strany, méně času po otočení. pak vypnu a nechám vedle pustit zpět štávu pár minut. propečenost zkouším prstem, když nevím. podle nálady a masa medium, někdy trošku méně nebo více. ale jen lehce.

@boxi22 Ай бұрын

Uz jsem se nekollikrat spalil a steaky ze supermarketu uz ne. Da se obcas narazit na rozumne kusy, ale je to tezka loterie.

@filipforner3421 Ай бұрын

Musim rict, ze treba flank steak z Tesca stoji cca 100Kč a je super...

@tomaskuchar9139 Ай бұрын

Ten steak není well done, ale congratulations.

@miloslesak6664 Ай бұрын

No já bych řekl právě že je well done, ale není medium byl tam moc dlouho .

@-COBRA Ай бұрын

@@miloslesak6664 DONE

@jannovak5192 Ай бұрын

Přesně tak..... Hned, jak ho změřil, měl ho vyndat.... Ale on ještě chvilku mluvil.....a už je to moc

@vojtech.p.10 15 күн бұрын

Upřímně, pokud něco neumím dobře, tak to nedávám veřejně. Tohle medium rozhodně není. Hodně přetaženej. Maso nechat odpočívat na mřížce aby nepustilo šťávu. Je na vás vidět že se vám to nepovedlo, ale chcete říct že je to dobrý. Lepší je se věnovat tomu, co dobře umím

@volajmapato Ай бұрын

Ten bol medium uz ked ho vybrali z toho plastu 😄

@miroslavjakubec8599 Ай бұрын

Maso v Glóbusu = vždy kvalita 😀😉

@lukaskropac4933 Ай бұрын

Na Honzovi bylo hodně vidět, že ví že se to nepovedlo a nechali to dlouho na grilu, ale jinak stále můj nejoblíbenější kanál. Ve srovnání s jinými kanály to Honza dělá ji pro lidi né jen pro prachy.

@crawexx832 Ай бұрын

2:52 největší mýtus. Několikrát ověřeno. Maso můžeš klidně i mražený. Tam už ta tuhost znát bude.

@user-lf8rx4dq7j Ай бұрын

Pěkně to frajer připojil,video Pěkně si střihlý,

@Hades-qy6wm Ай бұрын

The Best... jan hořák rýmařov jeseníky...pokud někdo chce kvalitu...,kde koupíte h.roštenec?

@DarkXair 26 күн бұрын

Pane Malku. Opravdu tuhle mrtvolu povazujete za dobre udelanej steak? Jako sorry, ale tohle je spis ostuda a jako reznik byste snad mel byt schopny poznat co je dobre udelanej steak.

@lukyburik Ай бұрын

Co vám to nebohé zvíře udělalo, že ho takhle mrvíte?

@ludovitstros6783 29 күн бұрын

7:34 proc ma radost ze to pustilo stavu? To prece nechces

@kopfrkyngl Ай бұрын

Kdyz steak, tak jedine rib eye minimalne 4 tydny odlezeny. Tohle fakt ne, to muselo byt suche jak cesta.

@XxTrustNoOnexX Ай бұрын

Tohle se nepovedlo...

@palobielik Ай бұрын

nebolo to trocha dlho smazene? na steak moc mdla farba po rozkrojeni... a rohlik to nezachranil

@josefmuzatko4042 Ай бұрын

chápu, že to někdo nemá rád krvavé, ale pak je lepší si dát krkovici nebo kuře. sory jako.

Ай бұрын

Nic proti, ale jak vám tam pomalu hoří ten olivovej olej, to nechápu. To je školácká karcinogení chyba.

@lenkaglaserova1416 Ай бұрын

Mistr Málek... Kdysi jste býval mistrem

@JiriBialko Ай бұрын

Dám přednost svému řezníkovi i když Globus je taky dobrý

@stepanek84 Ай бұрын

Nevím jak u Vás, ale u nás šel Glob celkem do hajzlu. Naučil jsem se chodit k Vietnamci na Bobika a má to kvalitnější... Celkem si vychytal dobrý řezníky a super...

@Jirka_Globus Ай бұрын

Děkuji :D

@lkojup Ай бұрын

Taky kupuju je to mamka ❤

@meggy363 Ай бұрын

Toto je čistý prúser😂😂😂🥱

@snoopyk88k Ай бұрын

bohuzel tohle je fail !

@snoopyk88k Ай бұрын

a ten rohlik je desnej jak od Babise 🙄

Ай бұрын

Tak hlavně, že máte teploměr:)

@tomasludvik4454 Ай бұрын

Otřesné. Máte skvělá a poučná videa, ale tohle meti ne nepatří. Vždyť to musíte vidět sám.

@kuba1913 Ай бұрын

Radi bychom si kupovali kvalitni vyrobky ale bohuzel v tedo dobe drahoty na to nejsou penize. Ja ani nevim jak by mel chutnat neakej steak s neakyho kvalitniho masa protoze na to beznej clovek nema penize jinak v lidlu takovej nalozenej 300g steak stoji v sezone 89kc

@Honza906 Ай бұрын

:D :D Ten by měl jít dělat do Deichmannu reklamace na podrážky, ty jeho by vydrželi sakra dlouho. Akorát nechápu přetvářku mistra Málka, však sám musí vědět že tohle opravdu stálo za h*vno a ještě to vychvaluje...

@LanthanoidMendelejev10I Ай бұрын

Globus zaplatil dost aby mu chutnala i ponožka.

@marekdolak4478 Ай бұрын

👍🥩🍻🍀

@peterkolha3953 Ай бұрын

nabehol by keby mal nad 500g možno 😃

@Martin-uy8ke Ай бұрын

A ja bych si dal pivo a rum

@stepanek84 Ай бұрын

Po tomto videu je to asi rozumna volba...

@petrgratovic Ай бұрын

@@stepanek84 jaký hate tady 😂

@Bukovy-w8z Ай бұрын

Tvl vyhod ho krypla, vzdyt dela jenom ostudu. Prej 48 sonda ukazuje 54 😄😄😄 steak po smrti. Meeedium. Krypl nic neumi

@stepanek84 Ай бұрын

Asi bych neříkal, že je to krypl... Ten člověk předpokládám, že za to úplně nemůže... Tohle si prostě nějakej ****** objednal a tyhle mu dělaj akorat devku... :-\

@janbrabenec4028 Ай бұрын

😂nic proti ale máš to úplně durch aspoň na tom videu to tak vypadá 😂😂

@MichalMychoKacenak Ай бұрын

Pruuuuuuuuuuuuuuser 😂

@jannovak5192 Ай бұрын

Přesně takhle mě to učil kdysi Václav Frič z Alcronu( tehdejší skoro šéfkuchař a mistr ČR v otevírání ústřic)..... 3,5 min z každé strany na rozpálené pánvi, ze které se kouří plus potřít olivovým olejem,ale ještě kostku másla , když těch 10 minut odpočívá.... Dělám to tak léta s vždy je super......

@krajicful Ай бұрын

kuchař v alcronu vás učil dělat podrážky na olivovým oleji ?

@petrgratovic Ай бұрын

Tak on grill a pánev je rozdíl

@petrgratovic Ай бұрын

@@krajicfulsnad rozpoznáš pánev a grill 😒

@Fatalizatoor Ай бұрын

To prvni meřeni 51+ a jak to skočilo na 53+ a hned střih....... a 48..... TVL on to maso normalně udělal Well Done.......... TVL žadna barva....Děs!!!!

@kareljunek575 Ай бұрын

Tohle nemyslíte vážně.. s teploměrem a takhle totálně odrovnat steak... pán si hraje na odborníka v grilování, ale vše co zatím předvedl, tak za mě jedna velká tragedie.. od ořezávání kůže z kolene až po nasazení koruny domrtva udělaným steakem a ještě se plácání po ramenou, jak je medium 50 - 55 stupňů 😅

@lukaskasala150 Ай бұрын

Odpovied Malka žiadna? Teda lepšie jeho zástupcu čo to spravuje 🤣 ale šup všetci na hero hero 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@user-zm3bw9ql9n Ай бұрын

Z 1,5 centimetru na 4 centimetry… ani v paralelním světě. Na teploměru má 53 a říká 48 stupňů. Steak jak prkno. Tohohle vědátora už prosim ne. Pusťte na něj Pipmastera.