Risotto al Radicchio Rosso di Treviso
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4 жыл бұрын#risotto #radicchio #treviso
INGREDIENTI
300 gr riso vialone nano
330/340 gr radicchio rosso
35/40 gr parmigiano grattugiato
40 gr burro
1 scalogno
olio extravergine di oliva
1 l brodo vegetale
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@CARTONIMORTI 4 жыл бұрын
Qui a Treviso per la versione vegetariana togliamo il burro e mettiamo la salsiccia
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Hahahaha
@lorislaurencig7098 4 жыл бұрын
😆 😆 😆 👍 👍
@lucioguglielmi3053 4 жыл бұрын
Anche a vicenza salsiccia viene meraviglioso
@yangmetastasi2048 4 жыл бұрын
MOST UNEXPECTED CROSSOVER EPISODE EVER
@DANA5579 4 жыл бұрын
CARTONI MORTI 😅😅😅😅😅
@zelindaiazzi345 4 жыл бұрын
Bravissimo in tutto! Anche le spiegazioni molto chiare...instilli buon umore e regali sorrisi...😍 Sei il mio preferito di youtube bravo bravo! Tanti baci 😘❤
@mariomanna6154 4 жыл бұрын
Oltre che bravo sei anche divertente. Cucini sempre con quel pizzico di ironia che non guasta mai. Bravo 👏🏻
@mariademasi1794 4 жыл бұрын
Sei un GRANDE!!!! Con te si impara sempre qualcosa.....sei espettacularrrr!
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Grazieee
@ameliascarpelli8673 4 жыл бұрын
Mamma mia...qst versione è spettacolare...figuriamoci qll cn spek e taleggio...cheffffff mannaggia a te mannaggia!!!!
@loredanatalluto1259 4 жыл бұрын
Fatto da sempre in questo modo, ma la tostatura a secco prima volta che la sento, sei grandeeeeee!!!! Ti adoro!!!!
@pollo1340 4 жыл бұрын
Chef sei troppo forte! L'ho appena fatto e lo sto mangiando, è buonissimo 😍
@didier2bb65 4 жыл бұрын
spettacolare, la cucina italiana è veramente sul podio !!
@grazianorapana9470 4 жыл бұрын
Poesia...... è un piacere sentirti, sintetico ed esaustivo.
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
grazieeee
@katiacam80 4 жыл бұрын
Bravissimo...da provare assolutamente 😘😘
@barbaratravaglione1597 2 жыл бұрын
Grazie infinite chef Stefano, spero tu ti stia curando,con questa tua ricetta ho spaccato. E grazie per il consiglio sul radicchio. Grazie Grazie Grazie
@lilianazoroni6876 3 жыл бұрын
Sarà meraviglioso (la tua simpatia è un valore aggiunto) quindi fantastico
@liliavereshchak2936 3 жыл бұрын
Bravissimo! Mi fai morire quando assaggi!😄😄😄
@MrBirzanliviacarmen 4 жыл бұрын
Grandeee chef tutte le tue ricette mi sono venute sempre bene e posso dire di essere migliorata come cuoca sei un maestro . Grazie di esistere e non smettere mai di deliziarci con le tue ricette e il tuo buon umore.
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Grazieeee
@francagironella3710 3 жыл бұрын
Sempre preciso nelle spiegazioni.. bravo
@Isadeluca3 3 жыл бұрын
Hai spiegato benissimo!! 👍🏼👍🏼
@repetto-pb3jc 4 жыл бұрын
Grande chef, capolavoro come sempre 🙏☺️
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Grazieee
@LUISA-rj8oe 3 жыл бұрын
Bravissimo, preciso nello spiegare i passaggi!!
@zorroborro5146 4 жыл бұрын
Grazie Stefano 💐🥂 Saluti dalla Svizzera🇨🇭
@fodorcamelia3099 Жыл бұрын
Sei bravissimo, ho una stima per te , sei l’unico ❤️
@pedro190606 4 жыл бұрын
Già questo è una meraviglia, con speck e taleggio SBREMM !
@yazminsoto661 4 жыл бұрын
Grazie mille, complimenti 😃👍.
@TinaTina-pq9wy 3 жыл бұрын
Grande Stefano sei bravissimo e simpaticissimo
@mariadimarco9702 4 жыл бұрын
Oggi risotto! Grazie Chef!!
@darcylizzie9941 4 жыл бұрын
Spettacolo!
@lilianascelta2506 4 жыл бұрын
Sei bravissimo caro Stefano.
@valterbin1363 3 жыл бұрын
Seguendo strettamente i tuoi preziosi consigli ho fatto un risotto al radicchio rosso da "favolaaaaa" grazie Andrea
@annamariaintino5406 4 жыл бұрын
Mmmh... da acquolina in bocca. Bravo chef.
@suffervarano 4 жыл бұрын
Grazie, molto bravo come sempre, mi serviva proprio sta ricetta :)
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Grazieee
@Lucy-iu8oo 4 жыл бұрын
Chef complimenti ! 👋 Il radicchio tardivo è veramente ottimo x il risotto ! 👍😋🥂🍾
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Il migliore
@andreafoffano1986 2 жыл бұрын
Spettacolo!!!
@attilioalbertini6143 Жыл бұрын
Molto bravo ,simpaticone grazie Grazie Ciao
@GigiuChamp 4 жыл бұрын
Lo faccio ma non così grazie per i consigli sei grande! 🥰🥰🥰
@mariazullo6837 4 жыл бұрын
Sei grandeeeee....mi piaci perché sei preciso nelle spiegazioni.
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Graziee
@cinziascalisi9657 3 жыл бұрын
Bravo, complimenti 👍
@donatelloradice 4 жыл бұрын
Spettacolare!!!!!
@tizianacerquetti330 4 жыл бұрын
Strabuonissimo....grazie🙏😋
@tizianacerquetti330 4 жыл бұрын
Ti manderei una foto ma non si può 🤷🏼♀️
@garipismaili5372 3 жыл бұрын
Grazie mille Chef, mi hanno fatto i complimenti per il risotto 😂
@maurizio5272 4 жыл бұрын
Grazie per questa ricetta
@ivanbx1 4 жыл бұрын
Grazie Chef! .... io amo i risotti e questo lo proverò senz'altro, maaa .... aspetto con ansia quello con lo spek e il taleggio che dev'essere SPAZIALE!!!!!!!!!! Ciao.
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Non dirlo a me... hehehe 😂
@maryterrycipriani5126 4 жыл бұрын
Ciao Chef, sei grande ,come spieghi le ricette è proprio il top, serio e divertente, mi piaci😊
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Grazieee
@teresacafaro821 2 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato grazie
@rosamariamoscatelli1169 Жыл бұрын
Mi piace molto grazie
@onorerispetto402 4 жыл бұрын
Ottima ricettuzza chef ❤😎🔝
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Grazieee
@angelamiccoli9796 2 жыл бұрын
Fantastico
@rosye.2900 4 жыл бұрын
Il mio chef n"1!!! Ti si vuole bene😊
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
grazieeeee muakkk anche io.
@danielapetrini6877 4 жыл бұрын
Buonissimo!!!
@dorotangi 3 жыл бұрын
Cremositaggine è tanta roba 😂😂 lo sto cucinando ora 🤤
@robertopassone9639 2 жыл бұрын
Mi piace bravo.Ti ringrazio
@marcosibilia77 3 жыл бұрын
Mitiiicoooo👍👍👍
@faustoschroder6227 6 ай бұрын
Nonostante abbia fatto la medesima ricetta uguale di altri "Chef" la migliore senza se e ma è questa 👍 , non lo dico io lo hanno detto altri 5 commensali che a hanno mangiato anche le altre versione 👏 bravissimo Chef Barbato
@MashenjkaMMI 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Сейчас делаю под ваше видео ризотто 😍
@sparkus4229 4 жыл бұрын
Ottima ricetta, chef! 👍🏻 Io ho fatto tutti i passaggi ma ho usato il radicchio precoce anziché quello tardivo ed è venuto buono lo stesso, ma un po’ amarognolo.
@albertobiagioni6998 4 жыл бұрын
Buonissimo!
@antoniocuturello5004 2 жыл бұрын
Chef sei un mito !
@mirkomario 2 жыл бұрын
Premetto che non sono bravo a cucinare, ti ho seguito passo dopo passo e alla fine è venuto fuori un risottino che è un amore. Grazie mille ho fatto una bella figura con la mia partner. Ciao 👍
@grodental11 Жыл бұрын
fatto passo passo...più che buono...buonerrimo😃
@Seiraladyandromeda 4 жыл бұрын
Sei troppo bravoooo
@massimobena3693 4 жыл бұрын
Magnifico
@Marc0B0nann0 4 жыл бұрын
Non vedo l'ora della versione 2.0 e valutare la "cremositaggine" con il taleggio!!!! Sei un mito!!!!
@ivang4418 4 жыл бұрын
aĹ
@robertoferrari1302 4 жыл бұрын
Spettacolo besos
@costanzaherlitzka4951 4 жыл бұрын
buonissimo!
@francescopivato828 4 жыл бұрын
Che bon!
@patriziapuddu1638 4 жыл бұрын
Ciao chef ottimo.domani lo faccio che bontà
@magnificoce2675 Жыл бұрын
Sei sempre pazzesco... grazie a te ora cucino
@luisavischi6142 2 жыл бұрын
Bravissimo
@mariacalio914 4 жыл бұрын
Buonissimo 💝💝💝💝 lo faccio così anche io, l'unica cosa, che ci metto della salamella mantovana spettacolare.
@tinaiavarone8581 4 жыл бұрын
Mio Dio come al solito io sbaglio , faccio prima cucinare il radicchio 😋😋😋sceffo mi stai destabilizzanto, 😂😂😂 grazie 👍
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Ahahahha non serve, anzi diventa più amaro.
@ledabele8156 2 жыл бұрын
Sei simpaticissimo bravo spieghi bene le ricette aspetto il momento Dell assaggio perché mi. Fai ridere io non rido mai ciao grazie 😁😍
@emanuelesilvi Жыл бұрын
Salve, grazie del video. Aspettiamo la seconda versione con taleggio e speck! 😀
@rickmarmotta 6 ай бұрын
Sei un supereroe. domani provo. 👍❤🙂
@stefanobattistella7825 4 жыл бұрын
Buongiorno chef! Posso sfumare con del vino rosso? Sei bravissimo in tutto quello che fai, mi hai fatto tornare la voglia di cucinare ☺️☺️
@lissettehernandez154 7 ай бұрын
Hola me encantan tus recetas, saludos desde Civitanova Marche.
@jelel7194 3 жыл бұрын
Mmmh bbuonoo... Sei troppo simpatico!!! 🍵🍴
@58poldo 3 жыл бұрын
Chef oggi fatto risotto al radicchio venuto bene spero di migliorare ancora grazie continua cosi
@patriziamazzanti5957 3 жыл бұрын
Ciao chef, bravissimo. Una domanda, posso mettere uno spicchio d'aglio nel brodo vegetale preparato con il dado?
@alfredosciarrone1958 2 жыл бұрын
Lo provo stasera.👍
@albertomarzolini2906 4 жыл бұрын
Quando ti strizzi i capezzoli é....... .....ESPETTACULAR 😁 😉🤗
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Ahahahah
@lucamariani641 3 жыл бұрын
Vrande chef
@fLAHAS 4 жыл бұрын
Cumplimenti!!!!
@suagrandezza 4 жыл бұрын
Sono trevigiano. Si, si usa il tardivo. Gli altri sono troppo amari. Complimenti per la ricetta. P.s.: io personalmente uso il carnaroli.
@ledabele8156 2 жыл бұрын
Hai sbagliato lavoro potevi far l attore sei troppo forte guardo sempre le tue ricette e molto spiegate bene e poi aspetto il momento Dell assaggio mi fai morire bravo 😂😂😂ciao
@anitadalessandro8420 4 жыл бұрын
Cheeef...è tanto che volevo questa ricetta. Dí la verità, mi hai letto nel pensiero eh..?! Grazie mille
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Hehehehe
@michelapoli7420 4 жыл бұрын
Squisito bravo Chef, MichelaenCuisine
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Grazie 😊
@mauriziogaspardis5372 4 жыл бұрын
Grande. Vivo alle Canarie ed ho usato una foglia pelata di fico d"india. Buonissimo . Mancava il radicchio.🤪😉
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Haahha
@Alessia_Im 7 ай бұрын
Io uso sempre e solo carnaroli per questa tipologia di piatti, è il top ❤
@sandratronco 4 жыл бұрын
Ottima ricetta! esattamente come lo faccio io... l'unico errore che faccio è quello di utilizzare un piatto fondo per servirlo, ma ora non farò neanche più questo errore! Grazie Chef!
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Brava, besos 😘
@tm8473 Жыл бұрын
seguo molto le tue ricette e sopratutto i risotti. Provati tutti con risultati eccellenti! Mi chiedo se siano realizzabili, con le ovvie differenze di sapore e consistenza, anche con il riso integrale. E nel caso, quali sono gli accorgimenti necessari.
@ernestodacubaagos1156 4 жыл бұрын
Mi fai salire la fame chimica. Se inizio a mangiare risotti non smetto più. Viva il Veneto! Ciao Stefano aspetto aspetto lo spek.
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
stupendo... mmmm
@SuperStellana 4 жыл бұрын
Ma nooo, da quando sono iscritta al tuo canale , sto ingrassando sempre di più 😵😵😵😵
@nibiniba 3 жыл бұрын
👏👏👏Bravo, un po' lungo come il video ma tu sei divertente.
@annareppucci1685 4 жыл бұрын
Braavo
@carmelamonsellato584 3 жыл бұрын
Mi piace
@olimpiacojocariu2548 4 жыл бұрын
Ciao Chef. Quando passi per Roma e vuoi insegnare un'altra ricetta, ti presto la mia cucina ed anche gli ingredienti ti posso "prestare". Comunque grazie sempre.
@cicianea 4 жыл бұрын
Quello rotondo è il radicchio di Chioggia! Anche a me piace un sacco il tardivo. Baci da una veneta in svissera.
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Esatto.😘
@GrigioChef 8 ай бұрын
Bonoooo!
@mariagraziademuro4597 4 жыл бұрын
Io il riso lo accontento sempre....😂 poi lui accontenta me....👍🤤😋🤭😍
@klanardy766 4 жыл бұрын
Il mio mi piace è stato il millesimo (1000)!🤗👏👏👏👏😘
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Grazieee
@klanardy766 4 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato grazie (mille) a te! 🤗 Si impara sempre qualcosa in più da ogni tuo video!🙏😋💟🌞
@margheritacassara7710 3 жыл бұрын
Chef perché è importante apportare l'aciditá al preparato o con il vino o con il pomodorino nel brodo? Ne parla spesso durante le preparazioni. Comunque tutte le sue preparazioni sono ottime...top!
@danielperdigones2185 2 жыл бұрын
Thats the core of the risotto, it must be a quite thick and creamy and the white wine gives to the rice a nice acidity that makes it special
@edinislamovic874 2 жыл бұрын
Stef sei vero sef saluti da bosniaco
@mauriziopace6592 4 жыл бұрын
11:39 CHEFFO m'hai fatto morì!!!
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Ahahahha
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