Risotto Gorgonzola e Noci, ricetta originale

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Күн бұрын

#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
350 gr di riso carnaroli o vialone nano
20 gr di burro
40 gr di parmigiano
1 scalogno
mezzo bicchiere divino bianco secco
noci al gusto
una mela
50/100 gr di gorgonzola dolce e piccante, fate un mix
brodo vegetale
per il brodo vegetale
un litro e mezzo di acqua
70 gr di sedano,
70 gr di carota
70 gr di cipolla
sale
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Пікірлер: 241

@PEXPE73 2 жыл бұрын

Quantità??...a sentimento!!! sei sempre er mejo grande cheffo!

@marialobello3320 2 жыл бұрын

❤🇮🇹 Dovresti fare un tour per le città d'Italia, per conoscerti dal vivo e stringerti la mano perché sei una persona bella!!! Guardo ogni giorno i tuoi video, uno per le buone pietanze che prepari e i consigli che ci dai, due perché con la tua simpatia mi fai ridere,mi trasmetti serenità, mi togli dalla testa la situazione che purtroppo stiamo vivendo oggi. Per questo te ne sono grata🇮🇹❤

@elenagill8104 2 жыл бұрын

Grazie Stefano! Love all of your recipes, pure work of art.

@lauracattaneo1296 2 ай бұрын

Fantastico... Bravissimo.... Simpaticissimo. Risotto superlativo!!!!

@ivan5904 2 жыл бұрын

Questa è arte!!! Grande Chef!!! Grazie 👍👍

@pedrocchiocarlo8749 2 жыл бұрын

Ma quanto bravo sei! Grazie per i preziosi consigli.👏👏👏👏👍👌

@marcodonati572 2 жыл бұрын

Ricetta collaudata oggi, con gran successo. Chef: sempre al TOP!

@enricatab 2 жыл бұрын

Waow!!! Che bontà e le mele tagliate sottilissime grande idea! Un abbinamento perfetto per questo piatto saporitissimo! Un tocco di pulizia e freschezza non guasta! 😋😋

@Ruby-vp5st 2 жыл бұрын

Simpatia e alta professionalità culinaria, in un unica persona!!! Fantastico!!! E che fame!!! 😭😭💓💓💓

@fabiovalenza9811 2 жыл бұрын

Fantastico questo metodo, stupendo!! Lo spumantino che avvalora il gorgonzola una finezza grandiosa!! La mantecatura poi...capolavoro. Grazie Stefano, buona serata a voi.

@annavern8910 2 жыл бұрын

Un risotto di una bontà unica preparato con bravura dal 🤴 degli Chef di grande spessore!!! Grazie tantissime. 👨‍🍳👏👏👏🔝🔝🔝👋🏼👋🏼

@LaEle96. 2 жыл бұрын

Credo sia uno dei migliori risotti che esistano al mondo 😍

@robertocastellacci6591 2 жыл бұрын

Superlativo una vera fuoriserie... bravissimo!!!!

@francescoboschetti244 2 жыл бұрын

Appena fatto ed è una bomba! Grande chef!!!!

@antaresbiondi1459 2 жыл бұрын

Super 😋 riccetta 👏 bravo come sempre 👍 chef 🤗

@chiccaportas5335 2 жыл бұрын

Buonissimo il risotto al gorgonzola, con l'aggiunta di noci fantastico, grazie schef per questa ricetta deliziosa, come sempre alla grande😢👍👍👏👏💙👋👋

@giancarlotrovato6088 2 жыл бұрын

Grande mitico, simpaticissimo Chef

@gianni58romano 2 жыл бұрын

Semplicemente fantastico.....😍😍😍da fare 👍👍bravo chef....🙂👏👏👏

@EMH1917 2 жыл бұрын

Eres un mago!👌🏻👏🏻

@sanpeder8362 Жыл бұрын

È sempre una sofferenza vedere i tuoi video chef, sofferenza perché quelle opere d'arte le mangi solo tu. Grande.

@d.i.s.3233 10 ай бұрын

Grazie Ste'.... Seguendo il tuo video ho gatto un risotto eccezionale veramente.....

@giuseppinagalia8519 2 жыл бұрын

Fatta 👍 buonissimaaaaaa e spettacolareeee 😋😉💪🔝👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍🤗❤️

@annarita6631 2 жыл бұрын

fantastico tu e il riso...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤

@eldaborzi6809 Жыл бұрын

Sei fantastico!

@annapinna4730 2 жыл бұрын

Hmmm. Il riso al gorgonzola 😋😋😋😋😋😋 è il mio piatto preferito in assoluto 😋😋😋😋😋.Maronn è un attentato 😋.

@diogocamargo6167 2 жыл бұрын

Com'è semplice la cucina italiana bravo Stefano, saluto dall Brasile

@giammariopetreri4036 7 ай бұрын

buongiorno chef ,sei il più bravo e più simpatico del web,grande professionalità

@marioperi9157 2 жыл бұрын

Grazie grande chef. Merita un 10 e lode. Ho strabiliato mia moglie. Poi accompagnato da un rosso di Scanzano ho cominciato anche io a fare tutti gli apprezzamenti che fai tu nel video. Tutti giusti. 👍🏻🙋🏼‍♂️

@rosannacasoli1999 2 жыл бұрын

Schef appena ti guardo mi metti allegria mi fai ridere la tua simpatia è contagiosa!!!😂😂😂 senza parlare dei tuoi golosissime e semplicissime ricette😋

@peppinopercoco554 2 жыл бұрын

Bravissimo Chef..

@DaniloMirabella 2 жыл бұрын

Bravissimo Stefano👋👋👋👋

@DaniloMirabella 2 жыл бұрын

Spettacolo👍👍👍👍👍

@Toni-nd1mp 2 жыл бұрын

Perfetto come sempre🤙🤙 w i risotti 😍

@Piva21 2 жыл бұрын

Mio! Spettacolare.Grazie Stefano 🤗🤗🤗

@ChefStefanoBarbato 2 жыл бұрын

miticooooo

@gabrielferrari4074 2 жыл бұрын

Top come sempre 👨‍🍳

@HAIRHOLIC_1 2 жыл бұрын

Cioè sto sbavando 🤤🤤🤤 tanta roba provo a farlo subito !!!

@RossellaPanaro29 2 жыл бұрын

Fenomenale chef :-)

@carlacalo1617 2 жыл бұрын

Cheffo graaaaaaande, bravissimo

@moniasantini2848 2 жыл бұрын

Bravo Cheff mito inimitabile sei un grande non c'è niente da fá. Che fortuna averti incontrato. 🤗

@mariagreco7538 2 жыл бұрын

Grande!

@emaemme7559 2 жыл бұрын

Bravo poi buonissimo

@giulianadisanto9309 2 жыл бұрын

Sei fantasticissimo❤️

@nessuno1948 2 жыл бұрын

Per terminare con buon umore questa giornata deprimente. Lei, Chef Barbato, ci salva l'anima.

@erikarossi7383 2 жыл бұрын

Favoloso!!

@giuseppevinci7653 2 жыл бұрын

Non plus ultra. Spettacolo di mondo!!!

@francescoasciano9987 2 жыл бұрын

bravo bravo bravo bravo sei il piu. fanc......altri. non tutti.

@cristianosgambetterra8451 Жыл бұрын

Sei troppo simpatico, oltre che bravissimo.

@caterinabolena6613 2 жыл бұрын

Bravo! Bravo!Bravo!!!!!

@giopicca64 2 жыл бұрын

Che spettacolo 👏👏

@rossellazironi6240 2 жыл бұрын

Madonna che ricettona !!! Grande Stefano !

@tonimazzagenovese4776 Жыл бұрын

Chef sei un 💪Grande

@luiginagubello7970 2 жыл бұрын

Che bontà 👏😘

@marialobello3320 2 жыл бұрын

❤🇮🇹È da fare!!! È fare!!! È da fare!!!!grazie CHEF e ti auguro una buona giornata 😃🇮🇹❤

@stefaniabinni2192 2 жыл бұрын

Anche le pere si possono mettere. Grande chef!

@ornellabonfiglio1573 10 ай бұрын

La perfezione…….un risotto così e’ Arte!

@cinziac4792 2 жыл бұрын

E' perfetto, come piace a me!!!

@danielamazza5775 2 жыл бұрын

Sarà ottimo il tuo risotto!! Una volta ho provato un risotto alle erbe, non ho mai dimenticato quel gusto, era ottimo!! Le erbe erano : salvia, rosmarino, prezzemolo e basilico!

@gattemonti Жыл бұрын

Sei un mago!! nun c'è stà un cxxxo da fà!!! grande.

@alicekiergaard 2 жыл бұрын

Un capolavoro….❤️

@annabigo5608 2 жыл бұрын

Finalmente ho capito come si manteca. Grande Barbato!

@domenico8186 2 жыл бұрын

Grande Chef! Saluti da Elche, Alicante. 😘😘☺️

@giuseppedaza5763 2 жыл бұрын

Ave Magister, una cosa che apprezzo molto della sua Persona è la capacità con cui riesce a relazionarsi con chi l'ascolta. Soprattutto apprezzo tanto l'umiltà con cui condivide le sue preziose conoscenze, anche a chi, come me, è piuttosto ignorante in materia. Sto provando le linguine ai gamberi, con bottarga e zafferano. Se dopo, sperando che vengano bene, ci scappa uno Sbreemm glie lo dedico. Alla via così, Grande Chef.

@ChefStefanoBarbato 2 жыл бұрын

Hejeej grazieee

@vitocrisanti133 2 жыл бұрын

😀Troppo forte ...chef!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@mariaangela2847 2 жыл бұрын

Grande chef Barbato!!! 🥣🍜🥂

@MGcasco 2 жыл бұрын

Grande Cheffò! io il risotto così lo faccio con la fontina, ma devo provarlo anche così con gorgo, mele e noci ! 🤤

@carloterzaghi8333 9 ай бұрын

Sei sempre il top

@ChefStefanoBarbato 9 ай бұрын

Grazieee

@silvanad.....9695 2 жыл бұрын

Sei molto simpatico e bravo

@rosannafranchi4020 2 жыл бұрын

Più che perfetto!

@stefanoottaviani8069 2 жыл бұрын

Guardare i tuoi video di notte è cosa da non fare.... miiiii che fame. Sei un grande.

@ChefStefanoBarbato 2 жыл бұрын

Hahahah

@davidecasoni6724 2 жыл бұрын

È sempre un gran piacere......

@merking1361 2 жыл бұрын

Grande Chef

@axelfilo6497 2 жыл бұрын

Che spettacolo

@FORTUNADAVIDE 2 жыл бұрын

a ste ! sei simpaticissimo ma sopratutto sei molto bravo

@carmelaaaccetta2133 2 жыл бұрын

Bravo ..e simpatico

@Wikingo 2 жыл бұрын

Ma che bellezza... Questa ricetta è un must! Bisogna farla... grazie chef 🙏 Sembra un'opera d'arte, fantastico

@angelaangy3271 2 жыл бұрын

Carissimo chef sei bravissimooooo

@giusydiscipio8410 2 жыл бұрын

E che te lo dico a fare??? Mannaggia te che fameeeee!!! 😂😂😂😂 Spettacolo puro👏👏👏👏👏👍

@mimmatuzi1185 2 жыл бұрын

Che bello così all'improvviso te 🥰

@GigiuChamp 2 жыл бұрын

Spettacolare ho messo il brodo 🤗🤗🤗🤗

@angelarizzello1037 2 жыл бұрын

Meraviglioso! Gherigli di noci 😉😉😉😉😉😉😉

@LoneWolf2308 2 жыл бұрын

Che ricettuzza....Sssspetacularrrrrr‼️

@robertoferrari1302 2 жыл бұрын

Sempre piu top besos

@axelfilo6497 2 жыл бұрын

Sono pronto a farlo !!!!!

@cristinavillanueva7095 2 жыл бұрын

Chef io l adoro! 🍚🍝🍜🍛🍲🥘🥖🍷

@_carlo_7077 2 жыл бұрын

Fatto oggi, anche se in un piccolo paesino della Spagna con un queso azul anziché il buon gorgonzola e un riso senza definizione anziché un buon carnaroli. Risultato? Squisito, come sempre. Stefano Barbato: un nome, una garanzia. 😋

@moniasantini2848 2 жыл бұрын

Carlo, puoi farlo in casa il gorgonzola, meglio se hai una rimessa fuori casa per tenerlo li perché tenerlo in casa scappi tu😁 ti serve la parte scura del gorgonzola la sciogli nel latte e la fai fermentare poi il processo è come un formaggio, con caglio ecc. Cercalo su KZfaq spiegano tutto passo passo.

@palloncino8180 2 жыл бұрын

Che peccato poter mettere un solo like io te ne metterei 1000 perché sei Spettacular !!!

@patriziasantini240 2 жыл бұрын

Che bontà 😋, l’unico moda per mangiare la gorgonzola

@mariaricchitelli9361 2 жыл бұрын

Ma quanto sei simpatico....a semtimento🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤🥰💕💕💕💕

@robertoburroni6413 2 жыл бұрын

mmmmmmm sarà buono ?? e sarà buono sii . Bravo Stefano

@RedRedRedRed 2 жыл бұрын

Les jeux sont FAT proprio, belli grassi! 😂 Non vedo l'ora di provarlaaaa 🤤

@enricokamm4725 Жыл бұрын

Stefano, gherigli di noci, mi raccomando... grazie per le tue ricette. Sei molto bravo e simpatico.

@giacomolontra3707 2 жыл бұрын

Finalmente ho capito come si fa. Grazie Chef. Appena finisco la dieta me ne faccio un chilo.

@lisabarisani5691 Жыл бұрын

Ti adorooo troppo simpatico. Uso le tue ricette a casa dei miei nonnini ( sono oss e mi occupo di anziani ) e si sa , da anziani diventano golosini , ma anche un po' più insicuri , pasticcioni e " pericolosi " 😅 Con le tue ricette faccio un figurone e li faccio felici 🥰🥰🥰 Grazie super chef 🙏❤️