【体のサビ取り】チンして漬けるだけ！ナスの健康効果を倍増！週２で作りたい楽々絶品レシピ
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Күн бұрынナスの美味しさと栄養が存分に楽しめる楽々作り置きレシピとアレンジレシピをご紹介します。
材料：なす３本、長ネギ１０cm、ポン酢大さじ３、ごま油大さじ１、すりごま大さじ１
⭐️チャプター⭐️
0:00 動画の説明
0:46 材料
1:40 調理スタート
3:48 料理と栄養のポイント
4:34 ナスを割いて漬け込み
7:07 試食
8:07 簡単アレンジ：なす丼
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@user-kd1oh4vv9k 2 күн бұрын
いつも、美味しい料理を、ありがとうございます。奥さん、子供達にも好評でした😊凄く美味しかったです😋
@user-nq6bt2vr2v 10 ай бұрын
作ってみました。これは簡単で美味しい！定番になりそうです。ありがとうございます😊
@user-vk9vv3dp6d 10 ай бұрын
美味しそうです 久しぶりに先生の動画拝見して、あーいつも爽やかで綺麗だなあ～ 癒されました～ 絶対作ります！
@blue-mountain-m63 10 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍 先生の肌の綺麗さ、美しさ、そして健康は、やはり食事からという事がよく解ります！
@user-kk2or6tn9o 10 ай бұрын
美味しそう！簡単だし良いですね👍早速作ってみまーす！先生いつもありがとうございます❤
@miho4106 10 ай бұрын
ナスは美味しいですね。 レンジ調理は色もキレイなので 見た目も良き
@sintarou800 10 ай бұрын
まだまだ暑いので、レンチンは助かります。少ない食材と簡単な調理、料理の苦手な私でも、出来そうです。栄養素の効用も、勉強になるし、何より先生の美しいお姿が、一番の隠し味❤
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
とにかく簡単で美味しい😋このレシピは自信あります👍ぜひ作ってみて下さい〜
@user-bk7oc3ez2c 10 ай бұрын
絢子先生毎日暑い続きますのでレンジ調理なので新レシピありがとうございます😊次の動画楽しみにしております🎉
@user-ep1ti9ms6l 10 ай бұрын
先生美味しくて、また作りました🙌他のレシピも挑戦します！
@user-zy6hj6hi6b 10 ай бұрын
最高です🎉 レシピありがとう😊
@kazuehashimoto2563 10 ай бұрын
いつも有難うございます❤ 美味しそう〜早速作ります😊
@user-ed4wb7ip8s 3 ай бұрын
いつも先生の料理には最新研究で実証されたコリンエステルの効果で実践しやすいメニュー有り難いです。ナスを買って来たので作ります。楽しくなりました。いつもありがとうございます。
@user-qz8jk7si6y 10 ай бұрын
また一つ茄子のレシピが増えました、さっそく作ってみたいと思います。
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
新たなレパートリーに加えて下さいね👍
@user-mp9yr4rc9q Ай бұрын
簡単で美味しそう😊 身体に良い食材ばかり 素敵です。
@user-tk5sw7il8n 2 ай бұрын
美味しそう🎉早速作ります
@miko-ec6cr 10 ай бұрын
簡単で美味しそうですね😋 ナスがたくさんあるので作ってみます😊
@user-we7mj9hx1z 4 ай бұрын
美味しく栄養があるナスで作ってみます‼️
@user-mz2jc4qw8v 15 күн бұрын
作りました、とっても美味しかったです😊
@ny7894 3 күн бұрын
無茶苦茶てがる、さっぱり食欲増進気に入りました。
@miyuki.oota0911 10 ай бұрын
これはレンジ料理のパイオニアです！ 小魚を入れたり、鰹節を入れたりアレンジも果てしなく広がりますね❤ ナス丼…美味しそう😊
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
色々なアレンジもお楽しみ下さい😊
@user-hu2pm1on5h 10 ай бұрын
早速、今晩作って見たいと思います。
@user-st8ji5tx6o 10 ай бұрын
茄子が美味しい季節ですネ❤がんばって作って見ます!
@user-wh3ws2im1n 10 ай бұрын
茄子は包丁で切るよりも、手で裂いた時の食感の方が好きです。ポン酢とごま油の組み合わせ、最強ですよね。
@user-ov8go1uy6u Сағат бұрын
ナスのコントラスト美味し~~~い夏の定番になりそうです。
@user-dt3yd4wv6r7 26 күн бұрын
美味しそうですね！👍💕作ってみます~ありがとうございます。🫶
@user-oz6ke2lm8b 2 ай бұрын
茄子🍆大好きです。😂教えて頂いてありがとうございます。
@6250kitty 10 ай бұрын
是非作ります❤有り難うございます。 むつこ
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
😊✨
@user-ep1ti9ms6l 10 ай бұрын
美味しくて本日また作りました👍😊娘にも教えてあげました❤️
@user-tn1yh8je2y 10 ай бұрын
毎回拝見させて頂いておりますが、絢子様の手と指の所作とてもう美しく感心しております。材料の栄養効果など大変参考になります。今もって暑いですね、もし宜しければ 秋に向けての体力アップの動画を配信して頂けたら嬉しいです。
@user-rv6iz2zq8h 10 ай бұрын
先生の動画、本当に毎回 有難すぎる❗❗ 昨日、茄子買ったばかりで とても嬉しいです✨ 茄子の丼、さっそく作ります♥️♥️ 私の冷蔵庫、今は野菜で いっぱいです。 もちろん鶏ハムも常備❗ 先生の動画で、人生かわりました❤ 今はいない私の両親も 驚き、喜んでいると思います
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
有り難いお言葉に感謝です✨私も励みになります💕
@mikomama8133 6 ай бұрын
作ってみました。 簡単に作れて凄く美味しく知れて嬉しいです🙂
@WELLNESS..KITCHEN 6 ай бұрын
嬉しいです😊💕
@user-yz4wb6tn7j 10 ай бұрын
ありがとうございます🥳直ぐに作って夕食に食べようと思います🌿🕊️🌿
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
とても簡単なのでぜひ作って下さい💕
@user-yz4wb6tn7j 10 ай бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN 様 はい🥰ありがとうございます🌈✨
@user-gy7ie4xv2o 10 ай бұрын
美味しそうで面白い料理方法だね。やって見よう！
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
😊👍
@user-bk7oc3ez2c 10 ай бұрын
絢子先生超簡単新レシピ茄子ありがとうございます😊次の動画楽しみしております🎉
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
😊👍
@user-fb4et5kx7u 9 күн бұрын
とても美味しく頂きまさした❤ 絢子先生の御料理の食材必ず買置きしてるので、凄く助かります 感謝します❤❤❤
@WELLNESS..KITCHEN 8 күн бұрын
😊💕👍
@user-nr7ui7fv7q 2 ай бұрын
美味しそうです。私も作ってみます。
@WELLNESS..KITCHEN 2 ай бұрын
😊👍✨
@yumiponyumipon8852 2 ай бұрын
とても簡単に調理できて、自宅にある物で、できるので、疲れていても、作りたくなり、とても参考になります。
@WELLNESS..KITCHEN 2 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-zg1bx9yo1s 10 ай бұрын
簡単で、美味しそう。ナス好きなので、ナス好きには、試してみまい料理ですね。 ありがとうございました。😄
@chaitea3286 10 ай бұрын
和風、洋風、中華風、毎日日替わりで🍆料理が食べたいです。９月に入って朝晩は涼しくなりましたが、まだまだ日中は暑さが厳しいです。そんな中やはり火を使わないで良い、というのがもう大助かりです。😊
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
分かります😅簡単で美味しいのが助かりますね⭐️
@user-st8se5ju4o 10 ай бұрын
管理栄養士の関口絢子先生、今回はネギの切り方とナスのちぎり方が勉強になりました。ナスとネギとゴマの健康料理で暑い夏を乗りきりたいと思います。
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
割いたナス🍆はまた違う美味しさです✨ぜひお試し下さい
@user-nl9yk9zo1r 2 ай бұрын
美味しそう。早速やってみました。レンジは使わない主義なんで蒸しました。炊飯器でカボチャを丸ごと蒸すついでに。蒸し上がって熱々のまま、箸で縦に裂いて。 酢と油は有り合わせの物で代用。 めちゃ激ウマ。 ありがとうございました。
@WELLNESS..KITCHEN 2 ай бұрын
お試しありがとうございます😊気に入って頂き嬉しいです
@lazymika8693 Ай бұрын
料理が苦手で、お恥ずかしいことにお野菜は焼いてばかりでした。 先生がとても楽しそうにサクサクと進めてらっしゃるので、私にもできるかも！と思わせられてしまって、明日是非こちらを作ってみます。沢山作ってまた明日食べようと思います❤
@WELLNESS..KITCHEN Ай бұрын
ぜひお試し下さい☺️✨
@buchisaitama2921 Ай бұрын
めっちゃ美味しくてペロリと食べちゃいました。リピします
@WELLNESS..KITCHEN Ай бұрын
☺️👍
@tecco3665 10 ай бұрын
ご飯の上にネギポンに浸ったナスが〜😋🍆 しかも手でさいたナスの断面がたまりません💓 すぐ作ります！笑
@yoriyori6429 10 ай бұрын
本当に美味しかった！ ここタレが天才です！ 茹でたオクラとか，レンチンほうれん草とかなんでも合う感じ！ ドレッシングにも良い感じ！ 天才タレ！色々試します。 簡単なのに凄く手が込んだ感じが特に素晴らしい笑笑
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
嬉しいご感想ありがとうございます💕
@tecco3665 10 ай бұрын
作ってみて、絢子先生がハマってるのが凄くわかりました🤩これを主食にする様な勢いで食べています😂 すりゴマ、ネギ、胡麻油、ポン酢が絶妙で飽きませんね👌
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
つくれぽありがとうございます😊気に入って下さり嬉しいです💕
@user-vm3sh9ld9n 10 күн бұрын
ナス作ってみました。美味しいかたです。ナス味噌も美味しいかったです。
@WELLNESS..KITCHEN 10 күн бұрын
お試しありがとうございます😊
@davinci4687 10 ай бұрын
ﾁｮｰVery Good‼️ 食欲が唆られます🎵今日の昼食に作りましょ😃‼️ こちらには夏に冷たくして食べる卵麺と云うのが有りますので今日はそれと合わせて見ます❤Thankyouｿｩﾏｯﾁ⭕😃😃😃
@user-oe1jc2oc1d 10 ай бұрын
ラップで💦に浸すと良いのですねー🙆茄子味噌しか作らなかったので作ります😊
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
あら熱を取るだけなので、ラップごと冷やして下さい😊
@user-kareinahana 10 ай бұрын
ナス料理火を使わずなんてすごい！okisyuでは役に立つお話感動！早速えごま油買いました。
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
早速ありがとうございます😊💕
@user-zx3iu3fu9q 10 ай бұрын
🍆大好きです❤ 畑で元気に育っています😊 今日夕飯にしま〜す😊
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
😊💕
@user-ep1ti9ms6l 10 ай бұрын
初めまして😂茄子レシピを探していてチャンネル登録をして作りました！美味しい！簡単に出来て最高😂これからも宜しくお願い致します🙇😊
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
コメントありがとうございます😊早速お試し嬉しいです👍
@user-ve7un8hy7m 10 ай бұрын
レンジチンのなすの..ポン酢和え..！早速作って見ました..♪ 先生と同じやり方でやって見ました..！ とっても..美味しい..♪ あまり..美味しかったので..再度try..! 今度は..庭の.青い..カボスも絞って..皮も削って 入れて見ました..美味しさ..倍増でした..♪ 有難うございます...🙋
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
うわー、何度も作って頂き嬉しいです💕 アレンジバージョンも美味しそう〜😋
@thhh5772 10 ай бұрын
いつも勉強になります！ リクエストなのですが、最近、梨を沢山頂いたのですが、何か良いレシピがあれば教えて頂きたいです。
@user-qe2xc1fi2x 10 ай бұрын
はじめまして😆 今日、初めて先生のチャンネルに辿り着き、レシピより先生の美人さと肌の美しさに目が離せなくなりました❤ 過去動画も野菜のレシピが多くて、しかも簡単そう✨ 今日はナス🍆私も子供も大好きなので早速作ります！ チャンネル登録しました。 これからどうぞよろしくお願いします🤩
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
ありがとうございます⭐️ぜひお試し下さい✨
@user-yj2xi9zt9c 10 ай бұрын
🍆ば成る〜成さねばならぬ何事も〜‼️ ネギの斜め切り〜料理研究家の必殺技か〜🤗 もちろん食べます〜ネギぽん🍆 気合いで視聴中👀 ウエルナス🍆タカ🦅
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
ネギのみじん切りもお試し下さい✨
@user-pg4wz8ny5n 4 ай бұрын
美人先生、ナスのポン酢漬け作りました。めっちゃうまい‼️くせになりそう
@WELLNESS..KITCHEN 4 ай бұрын
😆👍✨
@k311962s7bj8 Ай бұрын
いろいろ動画を見てたら、すごいものを見っけた。 ともかく神秘な料理動画。 材料はあるので今晩の夕食に挑戦します。 ありがとう。。 もち、登録高評価。🥰🥰🥰🥰🥰
@WELLNESS..KITCHEN Ай бұрын
ありがとうございます😊ぜひ作ってみて下さい💕
@user-cj9hs9bk5q 10 ай бұрын
今回もまたすぐ作りたくなるレシピですね！電子レンジから出して氷水に入れないで冷ましても問題ないでしょうか？
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
放置して冷ますのでも大丈夫です🙆♀️
@user-cj9hs9bk5q 10 ай бұрын
ありがとうございます😊早速作りました。とっても美味しかったです‼️
@user-lf1zx6gi7x 10 ай бұрын
ナスと長ネギが余っていたところ、先生の動画が上がり電子レンジのみの調理ということで私にも手軽にできるので助かりました。しかも健康増進ですからね🍀ありがとうございましたm(_ _)m
@Miho-ri9ii Ай бұрын
ありがとうございました♪参考になります。フォローさせて頂きますね。よろしくお願いします😊
@user-du1nu9in6k 10 ай бұрын
またまた😳😳😳😳火を使わない_と。先生が茄子をさいてるのをみて私の口はあいたままです😂😂たべたーい。茄子買いに行ってこよ。まだ暑いから冷やして食べよう🤔
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
ナスをゲットして今夜のおかずにぜひ😊💕
@user-eq7ju5bg2n 10 ай бұрын
先生の料理は、本当に、大好きです。ナスはこんなに栄養あるのに、我が家はあまりナス料理してないです。でもこの手間なし栄養たっぷりの料理は是非作ります。ポン酢大好きだし〜😀主人がナス嫌いですがチャレンジします。ありがとうございますm(_ _)m
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
ナスの皮も食感のアクセントでおいしいです😋
@user-jj5ii1sl2l 10 ай бұрын
早速作りました。 茄子が小さかったのか、少し味が濃い気がしました。茄子の大きさで調整して次回は作ろうと思います。
@hanako.22121 10 ай бұрын
火を使わないレンチン料理は、とってもありがたいです😊♡ なす丼もいいですね!!～ちなみに、余った卵白はどうされていますか？2023.9.6
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
卵を足して卵料理に使います‼️
@hanako.22121 10 ай бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN さんへ それはいいですね!! ありがとうございます😊
@user-fz8hq9gf9i 13 күн бұрын
長ねぎのかわりに玉ねぎを使うなら、玉ねぎを加熱したほうが、よいですか?
@WELLNESS..KITCHEN 12 күн бұрын
生のままで大丈夫です🙆♀️
@user-ov8go1uy6u 6 күн бұрын
梅雨明けでしょうか、日差しキツ。今夜これに決定！
@WELLNESS..KITCHEN 5 күн бұрын
☺️👍✨
@user-ov8go1uy6u 5 күн бұрын
美味しかったです
@user-qi3nu7vb7h 10 ай бұрын
おはよう御座います。茄子が大好きな私には、嬉しいレシピです。茄子🍆の余り得意では無い主人に出してみましょう。 どんか顔をするか今から楽しみ😊です。 ありがとう💕
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
旦那様が喜んで下さると良いですね💕
@tunnel2067 Ай бұрын
何度も作ってます。今週は、この前教えていただいた醗酵しょうがと、余ってた茗荷をトッピングしたら、絶品の美味しさでした！ 電子レンジを使うのが嫌だとおっしゃる方を散見しますが、電子レンジを使いたくなければ焼いたり蒸したり、自分のお好きな方々でアレンジしたらいかがでしょうか？ せっかく関口先生が、簡単で美味しいレシピを教えてくださってるのに、水を差すようなコメントで先生のモチベーションが下がってしまったら、私をはじめ困る人がたくさん出て来るでしょう。 違うな、と思ったらレシピ通りにするのではなく、頭を使って自分が納得いく方法で工夫すれば良いだけ。
@hiroshihori1695 10 ай бұрын
電子レンジがない場合の調理方法はありませんか。焼くか蒸すかでしょうか？
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
そうですね😊✨
@user-ry6vh4rd7e 10 ай бұрын
今晩の、献立、決りね🎉
@user-su4uu3mk1v 28 күн бұрын
今、レンチン中です。 レンジから出して、冷たい氷水につけて冷ます方がナス🍆の栄養価がアップしますか？自然放置で冷ます方法はいかがでしょうか？ 勿論、色よく栄養価も考慮して美味しく食べて貰いたいので教えて下さい。
@WELLNESS..KITCHEN 27 күн бұрын
20分程度の放置でも大丈夫です。粗熱を取るのが目的です！
@user-su4uu3mk1v 27 күн бұрын
お忙しい中、有難うございます。今夜、早速作りました🍆 大きな🍆でしたので、明日の昼食用(自分用)にと残すつもりが、おかわりをされまして… 家族に喜んで貰えて良かったです👪 リクエストが続きそうです🤭
@user-ws9nq5rr6x 10 ай бұрын
長ネギだけ買って来ないとないです。アレンジも美味しそうだけど、卵がないです😅
@user-pw3hn7pl7p 10 ай бұрын
いも参考にさせていただいております(*´▽｀*)とても生活に役立っており、いつも動画を楽しみにしています。 今回のネギですが熱をいれてもよいでしょうか？ 夫が生の玉ねぎやネギ、にんにくも全て臭いがするものは仕事の関係上いやがり、食べたくてもなかなか出せないので、火をいれたら臭いも少しましになるかと思いまして。 教えていただけると幸いです。 ちなみににんにくは傷つけたときに匂いが出やすくなるそうなので、皮ごといれてかおりづけ程度など工夫をしております。そんなかんじで何とか栄養をとれませんでしょうか？ 長文失礼しました
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
ネギは加熱しても問題ありません😊✨ ネギの代わりにおろし生姜や刻んだ大葉、茗荷など代用もOKです😊👍
@user-qv2uf9kk7e 10 ай бұрын
質問なんですが、醤油と酢でポン酢を作る場合、どれくらいの割合がいいですか？ 麺つゆで作ってたんですが飽きてしまって😅
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
ぽん酢はお酢より柑橘酢がオススメです✨お好みの酸味があるので醤油1：柑橘酢0.5からスタートしてみて下さい✨
@user-qv2uf9kk7e 10 ай бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN わかりました、ありがとうございます✨
@okumi749 9 ай бұрын
いつも参考にさせて頂いたてます。 先生の独特なまな板大好きです😊又、秋冬野菜で簡単レシピお願いします。季節の変わり目ご自愛下さい🍆
@user-xj5yk7uw2q 2 ай бұрын
料理関連の配信者さん沢山いますが「茄子のトゲに注意してください」なんて言ってくれる方 ほぼいません。それだけでも信用できます＼(^o^)／
@WELLNESS..KITCHEN 2 ай бұрын
痛い思いしてます😅笑
@crystalangelny 10 ай бұрын
美味しそうだけど、栄養士の方が電子レンジを使ってしまうのはびっくり。 栄養素が壊れると聞きますが。。。 大丈夫なのでしょうか？
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
根拠のない情報に振り回されないで下さい✨
@user-zy5on5og6n 10 ай бұрын
私はレンジは好きでないです。どうしたらいいですか？
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
蒸し器をご使用下さい✨
@user-zy5on5og6n 10 ай бұрын
はい。ありがとうございます。
@user-gn2jc8kh1t 2 ай бұрын
ご飯炊くときに茄子をクッキングシートに包んで普通炊飯でやってみました！とろとろになり美味しかったですよ。
@JUN-pr2hj 10 ай бұрын
🍆茄子好きには、たまらないレシピです 美味しそうなレシピありがとうございます 😋
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