色彩検定を保有している弊社の営業担当「杉本」が、最近のinstagramなどでも人気な透明感ある現代風なクリームソーダレシピを考えました。
夏に簡単だけど写真映えするメニューがほしい時や、昔へ思いを馳せた喫茶店メニューを作りたい時に参考にしていただけますと幸いです。
また味作りの構成部分においても、いかにシュガーシロップを上手く使うか？というポイントを解説しておりますのでアレンジドリンク初心者の方も必見です。
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解説：専属バリスタ「植松 大記（うえまつ だいき）」
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【動画の目次】
0:00 オープニングトーク
3:00 メゾンルータン1883のシロップについて
5:00 緑色の作り方
8:00 紫色の作り方
12:45 空色（淡い青色）の作り方
🍷使用しているシロップブランド
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【バリスタトレーニング＆セミナー】
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★アレンジドリンクのレシピとノウハウ
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#大一電化社 #エスプレッソ抽出 #ミルクスチーム
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