Tarte tatin de pomme de terre ! .... au four à pizza Le Marquier !

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Күн бұрын

On utilise ici le four à pizza électrique Signature 450 de chez e Marquier pour réaliser une tarte matin salée : Pomme de terre avec crème fraîche et comté.
Four Signature 450 : amzn.to/49LE5Es
Four Signature 350 : amzn.to/3It0IS1
La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr
Sommaire :
0:00 • Introduction
0:26 • les ingrédients
1:29 • la recette
3:57 • La cuisson
4:55 • On démoule
5:35 • Finition
6:13 • Dégustation
8:12 • Conclusion
8:44 • Bêtisier
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Musique proposée par La Musique Libre :
jlsmrl - Fantasy : • |Musique libre de droi...
jlsmrl : / jlsmrl
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Notre site Internet : www.bbqwayoflife.com
Filmé en 4K par Pierre
Montage : Pierre - Final Cut Pro X
Réalisé avec le set up suivant :
- Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
- Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
- Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
- Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
- Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
- Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
- Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx

Пікірлер: 40

@anthobibz 3 ай бұрын

Magnifique recette ! Ici on l’a fait avec de la cancoillotte 😊 mais comté et morbier c’est mon pays :) donc oui oui et ouiiiii ! Merci à vous 😊

@stephanesavin2918 3 ай бұрын

Génial, la vidéo est top et redonne bien l’esprit de cette tarte. Un délice…vivement la prochaine 😉👍

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Merci Stephane

@jlguich1430 3 ай бұрын

Ça donne envie...excellent

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Merci à toi 🙏😁

@yannickyann3801 3 ай бұрын

superbe video !

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Merci Yannick

@neuveglisedelphine 3 ай бұрын

Magnifique tatin les garçons 😍😍😍 👏.

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Tu as apprécié ton imitation de la part de Laurent ?!?

@neuveglisedelphine 3 ай бұрын

@@BarbecueWayOfLife quel taquin ce Laurent 🤣🤭

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

@@neuveglisedelphine 😂

@anthobibz 3 ай бұрын

@@neuveglisedelphinequel tatin plutôt’? 😂

@fredericvandamme299 3 ай бұрын

Magnifique simple...parfait😊

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Merci Frédéric, c’est sympa 🙏

@GabrielChollet 3 ай бұрын

Sympa la vidéo, ça me rappelle le gratin dauphinois sans la pâte et le fromage fondu, :) sinon pour couper les légumes, une artillerie plus légère que la Berkel, c'est la mandoline (pas l'instrument) Chiba Quireloise mais attention les doigts ! En tout cas, je sens que je vais l'essayer.

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Merci Gabriel 🙏😁… oui, la mandoline ça marche bien mais la Berkel on la kiffe trop 🫣

@anthobibz 3 ай бұрын

Let s gooo 😢

@RegisCalcus 3 ай бұрын

Chouette idée. 👍

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Merci Régis 🙏

@jeffzana4907 3 ай бұрын

Merci pour le partage

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Avec plaisir Jeff

@danielyperzeele5044 3 ай бұрын

Connaissez vous le pâté aux pommes de terre, c'est une recette bourbonnaise: pâte, pommes de terre, oignons, recouvert d'une couche de pâte et crème fraîche après cuisson.

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Non, mais on va regarder 😉

@christophe_l_56 3 ай бұрын

C'est la première chose à laquelle j'ai pensé en voyant la vidéo : un pâté aux pommes de terre revisité ! (je suis originaire de Montluçon...)

@danielyperzeele5044 3 ай бұрын

De Montluçon aussi.

@Bbq.briard 3 ай бұрын

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Yes 👍 😁

@victor27879 3 ай бұрын

Merci! Il y a une ralonge pour la cheminée du four Alfa brio qui permet de controler la température et cuire par example des pains, l'avez vous essayé?

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Bonjour Victor...Non, malheureusement nous ne l'avons pas essayé

@remitinchon9089 3 ай бұрын

À quand la recette de la galinette cendrée au Big Green egg ? 😂

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

On est dessus 😂

@smor07 3 ай бұрын

À nettoyer, la trancheuse est tout de même moins simple que la mandoline... Aujourd'hui en mettant de la viande sous-vide, j'ai eu exactement le même problème que Lau Rant avec mon gant, qui s'est déchiré de façon tout à fait identique. Est-ce une faiblesse sur un lot en cours de commercialisation ? Ça a l'air bon, je tenterai. Bravo.

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Laurent déchire les gants mais pas moi … à mon avis il a grossi des mains 😅.

@anthobibz 3 ай бұрын

@@BarbecueWayOfLifeil a le même problème avec les Manix 🤫🤫😂😂😂😂😂

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

@@anthobibz 😅

@vachilot 3 ай бұрын

Merci pour cette recette. Mais si elle attire les voisins ca va etre problématique 😅

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

😅😅😅

@minifishy2.016 3 ай бұрын

Bonjour à vous! J'adore vos vidéos ! Forcé de constater que vous prenez le chemin du tout électrique je trouve assez dommage . Bien à vous.

@BarbecueWayOfLife 3 ай бұрын

Hello. Et merci à toi ! Pour le tout électrique, pas du tout … je viens d’ailleurs d’acheter une voiture Diesel 😅… plus sérieusement (même si c’est vrai), on ne fait que montrer les produits du marché. Et sinon à l’exception de ce four, je ne vois pas quel autre produit full électrique on a montré ?

@anthobibz 3 ай бұрын

@@BarbecueWayOfLifeon est encore en hiver ! L’électrique est un beau mode de cuisson pour trépasser cela ! Finalement , gaz , bois ou électrique , toute saison convient 😊 !