Neste vídeo apresentaremos para vocês uma receita maravilhosa, super fácil, prática, rápida, muito barata e que todo mundo vai amar, TARTELETES DOCES E SALGADAS. Separe os poucos ingredientes e vamos juntos preparar essas delícias!
INGREDIENTES DA MASSA:
04 Colheres de sopa de Margarina bem cheia (240g);
03 Xícaras de Farinha de trigo sem fermento (Medida da xícara 240ml).
Agora é só misturar em uma vasilha e incorporar bem os dois ingredientes, e pronto. Agora é só colocar nas forminhas.
RECHEIOS DOCES:
1 - Brigadeiro de chocolate meio amargo:
1/2 Caixa ou lata de leite condensado;
1/2 Caixinha de creme de leite;
1/2 Colher de sopa de Margarina ou manteiga;
1/2 Xícara de chocolate em pó (ou 45 g de chocolate meio amargo = meia barra).
Levar tudo para uma panela ou frigideira antiaderente, mexer sem parar e esperar soltar do fundo. Seu recheio está pronto!
2 - Brigadeiro de chocolate branco:
1/2 Caixa ou lata de leite condensado;
1/2 Caixinha de creme de leite;
1/2 Colher de sopa de Margarina ou manteiga;
1/2 Barra de chocolate branco bem picadinho ou ralado (45 g).
Levar tudo para uma panela ou frigideira antiaderente, mexer sem parar e esperar soltar do fundo. Seu recheio está pronto!
OBS: Uma bandeja de morango para colocar sobre as Tarteletes de chocolate (opcional).
RECHEIOS SALGADOS:
1 - Recheio de Atum:
01 Lata de atum (triturado, em pedaços, ou inteiro) é só tirar bem o líquido;
01 Colher de sopa de maionese;
25 G de azeitona picada (opcional);
01 Colher de sopa de requeijão (se quiser mais cremoso, pode adicionar mais requeijão);
1/2 lata de ervilha (pode ser ervilha fresca);
1/2 Maço de cheiro verde (opcional);
01 Tomate picado e sem semente;
01 pitada de sal e pimenta a gosto.
1 - Recheio de Presunto:
100 G de presunto triturado (ou peto de perú);
01 Colher de sopa de maionese;
25 G de azeitona picada (opcional);
01 Colher de sopa de requeijão (se quiser mais cremoso, pode adicionar mais requeijão);
1/2 lata de ervilha (pode ser ervilha fresca);
1/2 Maço de cheiro verde (opcional);
01 Tomate picado e sem semente;
01 pitada de sal e pimenta a gosto.
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Obrigado e um forte abraço,
Dos Rosmineiros,
Brendo Moreira e Solon Assef.