Что важно знать перед покупкой аэропресса? /

  Рет қаралды 5,331

Кофезавр – Домашний бариста

Кофезавр – Домашний бариста

Күн бұрын

📝 Рассказываю про все самые раздражающие недостатки аэропресса, про которые не принято говорить.
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр. Если видео поможет вам немного отвлечься от переживаний и тревог, пожалуйста, посмотрите его.
🫶 Спасибо Василию за предоставленный для съемок аэропресс!
*************************
* Место для рекламы *
* Пока ещё не занято *
*************************
⏱ Тайминги:
00:00 Что не так с аэропрессом?
01:44 Что не так с объемом?
03:11 Что не так с промывкой?
04:07 Что не так с резинкой?
04:56 Что не так с перевернутым способом?
06:22 Что не так с сервером?
07:45 Что не так с весами?
08:28 Что не так с кофемолкой?
09:49 Что не так с использованием?
10:13 Что не так с плюсами аэропресса?
11:56 Что так с плюсами аэропресса?
13:15 Что не так в итоге?
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👀 Где меня найти:
• Telegram (канал) t.me/coffeesaurus
• Telegram (чат): t.me/kofezavr
• Веб-сайт: kofezavr.ru
🙏 Поддержать канал:
• boosty.to/kofezavr
• www.tinkoff.ru/rm/berezkin.dm...
#аэропресс #aeropress #кофезавр

Пікірлер: 191
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
⏱ Тайминги: 00:00 Что не так с аэропрессом? 01:44 Что не так с объемом? 03:11 Что не так с промывкой? 04:07 Что не так с резинкой? 04:56 Что не так с перевернутым способом? 06:22 Что не так с сервером? 07:45 Что не так с весами? 08:28 Что не так с кофемолкой? 09:49 Что не так с использованием? 10:13 Что не так с плюсами аэропресса? 11:56 Что так с плюсами аэропресса? 13:15 Что не так в итоге?
@jivamiR
@jivamiR Жыл бұрын
Спасибо, Завр! Обожаю аэропрессить кофеЙ (а также просыпать, проливать, отмывать, оттирать и т.д.)! Лайк с подписЬкой за чю и мои искренние симпатии за руко*опость ;-)
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
@@jivamiR пасиба!
@user-mg4uq3pu6q
@user-mg4uq3pu6q Жыл бұрын
Почти никогда не пишу комментарии, но тут не удержался)) Миссия видео выполнена, у кого-то бомбануло xD Для начала, хочу сказать, что АП был моим первым кофейным девайсом, через который я полюбил спешлти. Уже потом появилась кофемолка, воронка, потом ещё одна кофемолка и даже cafflano compresso. Аэропресс очень люблю (хотя, должен признаться, после появления воронки стал его использовать значительно реже). По поводу минусов.. Возможность готовить байпасом позволяет спокойно сварить 0.5л. С мытьём 5 предметов очень смешно) Так можно до всего докопаться, вот зубы тоже нужно два раза в день чистить, причём все 32. Ужас!) Обратный способ вообще мой любимый. По мне так безопасней накинуть крышку с фильтром и потом перевернуть, чем пытаться вставить поршень в полный кипятка аэропресс. Ну тут, наверное, от прямоты рук зависит) Ставь лайк, если никогда не проливал кофе из АП при обратном способе❤ Раздавленный сервер.. Ну с дуру можно и сервер сломать)) При нормальном использовании вероятность стремиться к нулю. С кофемолкой можно согласиться, но в воронку она тоже нормально не помещается)) Так что общий минус. И вообще, это скорее проблема кофемолок)) В целом, спасибо за ролики, которые Вы снимаете)) Они полезные и познавательные) Успехов)
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Спасибо, что поделились! :)
@zaqazaq223
@zaqazaq223 Жыл бұрын
Про сервер не согласен! Только чашка с самыми толстыми стенками! Тоже использую только обратный метод.
@user-mg4uq3pu6q
@user-mg4uq3pu6q Жыл бұрын
@@zaqazaq223 Можно согласиться, серверы у всех разные. Мой стойко всё выдерживает) Но, справедливости ради, если диаметр сервера чуть меньше диаметра крышки аэропресса, действительно можно его расклинить и расколоть. Меня в этих случаях выручает комплектная воронка (в неё идеально помещается аэропресс и не сильно норовит опрокинутсья или что-то там расклинить).
@zaqazaq223
@zaqazaq223 Жыл бұрын
@@user-mg4uq3pu6q Поздравляю, у Вас отличный сервер! Про расколотые аэропрессом сервера слышал еще в ролике Бородая, так что это скорее правило, чем исключение.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
согласен, есть довольно крепкие серверы, но в общем случае не могу рекомендовать каждому проверять свой сервер на прочность
@alexag13
@alexag13 8 ай бұрын
Если по жизни рукожоп, то и кофе пить не стоит, вдруг стакан на себя прольешь)) 4 года пью аэропресс, лучше и универсальнее воронки, чашка всегда интереснее. Вообще никаких проблем с ним, воронка пылится на полке.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 8 ай бұрын
рад за вас, но вы не являетесь репрезентативной выборкой
@alexbond1569
@alexbond1569 6 ай бұрын
Т.о. Вы не попали в выборочную совокупность, но выводы перенесены на Вас(как на генеральную совокупность).😂 я люблю аэропресс.
@user-vg8wk7fo9s
@user-vg8wk7fo9s 2 ай бұрын
@@coffeesaurus а кто является?
@coffeesaurus
@coffeesaurus 2 ай бұрын
​@@user-vg8wk7fo9s не понял вопроса. Если не понятно, что такое репрезентативная выборка, то тут лучше погуглить
@user-bv7zr4ib1b
@user-bv7zr4ib1b 4 ай бұрын
Расскажу вам обратную историю долгое время пользовался исключительно рожковой кофеваркой не ширпотреб, кофемолка Команданте. Покупал кофе исключительно свежеобжаренное опять же не дешевое. Как-то думал что купить в подарок приятелю и появились первые аэропрессы купил два один в подарок другой себе. И пролежал он у меня несколько лет. Есть еще турка есть фильтр. Короче к финалу. Задолбала меня кофеварка мыть ее обслуживать и перешел с нее на фильтр а потом и на аэропресс пью кофе один раз утром. Ничего в аэропрессе не рассохлось не деформировалось, место не занимает мыть быстро. Делаю все на глаз - результатом доволен. Вот такая история.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 4 ай бұрын
Спасибо! В комментариях мнения и истории очень разные собрались. Вижу, что бывает и как у меня, и как у вас. )
@serdzhio.ravioli
@serdzhio.ravioli 3 ай бұрын
Ты просто лентяй.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 3 ай бұрын
@@serdzhio.ravioli то, что я лентяй, не делает из этого недоразумения под названием аэропресс хороший девайс
@serdzhio.ravioli
@serdzhio.ravioli 3 ай бұрын
@@coffeesaurus Может ты сам недоразумение? Ты первый кто написал про проблемы с аэропрессом. Может не надо щёлкать клювом когда готовишь кофе? Ты ещё горячую кастрюлю или сковороду вынимал бы из духовки без прихваток.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 3 ай бұрын
@@serdzhio.ravioli почитайте комменты, посмотрите чего в интернете люди пишут и чего бариста рассказывают. Короче прекращайте быть невеждой )
@Romasnv
@Romasnv Жыл бұрын
Ох, порадовал ролик)) пойду заварю свой аэропресс, традиционным способом с байпасом))
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
спасибо! Рад, что понравилось :)
@bunnyfed7011
@bunnyfed7011 Жыл бұрын
Ухх!!! Посмеялся от души :))) Керамический черт возьми аэропресс 🔥🔥🔥 просто гениально! Ещё понравилась новая локация для съёмок. Очень напомнило последние ролики Сварщицы Екатерины. Спасибо за крутой и смешной контент!
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Спасибо! Рад, что понравилось )
@bubenez
@bubenez Жыл бұрын
Спасибо за обзор, улыбнуло! Варю в аэропрессе десятилетиями. Да, пару раз проливало, как на картинках)) Купил железный фильтр на Али - проблема пропала. И это не умаляет всей прелести вкуса и возможности делать вкусно из любого зерна.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Рад, что понравилось ) в воронке тоже ведь можно всю прелесть вкуса получать из любого зерна, но без этих всех недоразумений
@vovanstarasov8212
@vovanstarasov8212 5 ай бұрын
@@coffeesaurus Каких недоразумений? Всё высосано из пальца. Всё. Поллитра нельзя? Да нафига такую бадью варить? Я, как 20 лет ИТ-шник, не понимаю. Оно полюбому остынет и превратится в ослиную мочу, которую противно пить. Да и нельзя такими дозами, если нет цели угробить себя. Остальное - вообще фантазии какие-то, сильно похлеще поллитровой бадьи. Цель была - хайпануть. Всё.
@Алекссандр
@Алекссандр 4 күн бұрын
Подскажите, а какой железный фильтр купили, хочу тоже.
@psy.Kozlov
@psy.Kozlov Жыл бұрын
Ох, аэропресс, на мой взгляд, ЛУЧШИЙ метод заваривания из альтернативных, очень удобный способ, ОГРОМНАЯ вариабельность рецептов. Помимо аэропресса варю дома разные воронки и капельную кофеварку. Мне нравятся ваши ролики, но этот скрепя сердцем смотрел😅 Хочу развеять некоторые пункты: 1. Проблемы с объемом - не проблема, делаешь концентрат и разбавляешь, получается прекрасно. 2. Мыть как по мне, очень удобно, выдавил все до самого конца, стрехнул кофе, протер резинку и убираешь в таком виде до следующего приготовления. 3. Относительно серверов, завариваю аэропресс 3 года, ни одного сервера не сломал, даже самого тонкого от Харио 4. Относительно ожогов, поломок весов - это исключительно вопросы личной внимательности. Сам я люблю все методы заваривания, но аэропресс, доставляет максимум удовольствия, просто лучший! Спасибо за контент😇
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Да, этот ролик немного провокационный был ))) но замечу, что все недостатки указаны по существу. Многие баристы ломали серверы и весы аэропрессами, поэтому проблема носит систематичный характер в профессиональной среде. Я бы не винил их за недостаток внимания, потому что обычная воронка такого внимания к себе не требует. Да и по остальным пунктам она обыгрывает аэропресс )) Кстати, пробовали сварить концентрат на воронке? Я пробовал, это было интересно. Спасибо, что смотрите и написали про ваш опыт. Если почитать остальные коменты, но видно, что аудитория поддерживает разные точки зрения на аэропресс )
@serdzhio.ravioli
@serdzhio.ravioli 3 ай бұрын
А какая внимательность у автора? Он же сидит за компом и пьёт кофе по поллитра.
@VitusVladivostok
@VitusVladivostok 9 ай бұрын
Прикольно!!! Чувак жги ещё)))
@coffeesaurus
@coffeesaurus 9 ай бұрын
пасиба! )
@SofiaTaro
@SofiaTaro Жыл бұрын
7 предметов мыть! Ты забыл упомянуть мытьë двух бумажных фильтров! 🌚
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
тоже верно 👍
@user-xq4co2wl6r
@user-xq4co2wl6r Жыл бұрын
Зашел посмотреть, что же все таки не так с АП, потому что пользуюсь им уже более 2 лет и если честно был очень удивлен) 1. Объем это дело вкуса, кофе пью не много и мне прям хватает 2. Промыть 4 элемента это дело 3 минут 3. За более чем 2 года с резинкой ничего не произошло (храню часть с резинкой отдельно, резинкой вверх) 4. Все время использования варю только перевернутым способом и ни разу ничего не разливалось. Пару раз капли падали мимо при переварачивании 5. Сервером не пользуюсь, так что лично для меня не актуально 6. Весы ни разу не ломал 7. Кофе молю в отдельную емкость, после чего засыпаю в аэропресс 8. По поводу возьни с АП могу сказать только то, что лично для меня кофе это не фаст фуд, который нужно быстро съесть и бежать, а скорее Икигай и мне нравится процесс не меньше, чем результат Плюсы которые нашел для себя: В отличии например от френч-пресса благодаря фильтру молотый кофе не попадет в чашку, ни при каком случае (для воронки наверное тоже актуально) Рецепт можно настраивать довольно тонко, потому что условия более контролируемые (тут плюс по сравнению с воронкой) Минусы, которые могу отметить: Воронка для меня абсолютно бесполезна, даже думаю, что лучше было бы Go версию брать
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
понял, спасибо, что поделились! )
@kidovzky
@kidovzky Жыл бұрын
Fight! =))) Смотрел с улыбкой) Пользуюсь аэропресс го уже около года. Если сухо посмотреть, то все примерно так. Но действительно ли это проблемы? Все зависит от организации на кухне. Сполоснуть пару предметов - не проблема. Место для хранения есть. И самое главное - итоговый кофе в прессе нравится больше чем в воронке.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Спасибо! :) С одной стороны не проблемы, но с другой - мой аэропресс годами пылится на полке. Я либо воронку варю, либо эспрессо.
@kikidon9842
@kikidon9842 7 ай бұрын
Аэропресс XL теперь есть, на 600 мл, так что аргумент про объем приготовления больше не работает
@coffeesaurus
@coffeesaurus 7 ай бұрын
если б все остальные из продажи убрали, то да )
@drammawho5412
@drammawho5412 Ай бұрын
Я уже заказал аэропресс но наткнулся на это видео. Возвращать обратно не буду, не нашел для себя ни одного минуса. Очень субъективно и притянуто. Спасибо за предупреждение, но каждый минус я готов потерпеть❤
@coffeesaurus
@coffeesaurus Ай бұрын
Спасибо! В ролике я говорю с точки зрения одновременного владения разными девайсами.
@krvsadm9605
@krvsadm9605 Жыл бұрын
Байт на комментарии конечно хороший вышел. Никогда не пишу и тоже чет захотелось поделиться... Помню когда думал брать АП классический или GO, то выбрал второй, и как оказалось не зря. Действительно, его форм-фактор оказался решающим. Сделав его отличным походным девайсом. В командировку, в поездки на несколько дней в гости, на дачку и т.д. беру его с собой. Когда хочется там выпить хорошего кофе, и не плеваться завариванием из чашки. Да, много манипуляций, чистки мойки, но результат того стоит. Этого сильно не замечаешь, когда уже пьешь вкусную чашку. А в повседневной жизни...да, действительно, когда имеешь много девайсов, воронки, кемиксы, машины, френчи и тд. им пользуешься только тогда, когда пробуешь новый сорт кофе и хочется побаловаться из разряда "а как будет в нём?". Но! Как походный девайс АП, особенно GO версия лучший способ. Если не затрагивать тему дрипов, галарастворов и тд.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Спасибо, что поделились! Для походных вещей мне френч удобнее, так как в нём можно не только заваривать, но и пить. Правда френч у меня не совсем обычный, а тревел версия. Вот и оказалось, что в совсем суровые условия френч беру, а если условия не суровые, то уже в воронке варю. При этом в воронке мне баловаться нравится больше, если честно. В ней процесс заваривания более контролируемый.
@sergeydevyatov
@sergeydevyatov Жыл бұрын
Хотя у меня чаще пылится воронка, чем аэропресс, с частью минусов полностью согласен. Мыть воронку намного проще, а объема в 200 миллилитров на выходе маловато даже на один раз. Но как-то уж привык к аэропрессу: вкус ярче, заваривать чуть проще. Завариваю всегда обратным методом, пока что без происшествий. А воронка - по настроению, ну и когда нужно 600 мл кофе сварить)
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
наверное разница в том, что у меня вкус ярче получается в воронке ) в ней мне все видно и понятно, а в аэропрессе не очень
@niclavrov8874
@niclavrov8874 3 ай бұрын
Тоже думаю купить аэропресс, но смущает одно обстоятельство : где-то на Озоне читал отзывы покупателей и один из них написал, что манжета стала прилипать к стакану (или цилиндру). Я подумал, а может быть это от того, что он заваривал обратным способом и материал манжеты не выдержал, так как, возможно, не должен по замыслу конструктора контактировать с горячей водой, тем более, что заливают воду с температурой 90-95 градусов, а автор этой конструкции считал, что нужно заливать воду с температурой 80 градусов (это я видел в одном из роликов с участием этого конструктора). А вы пишете, что завариваете обратным способом, который и для меня предпочтительней, и всё в порядке. Воронка у меня тоже есть и турка. В рабочие дни утром завариваю турку, а в выходные воронку. Для разнообразия можно добавить и аэропресс, тем более, что для него легко молоть кофе даже на ручной кофемолке.
@sergeydevyatov
@sergeydevyatov 3 ай бұрын
@@niclavrov8874 если под манжетой подразумевается резиновая пробка на поршне, то я сталкивался с тем, что она становится липкой. Но как-то сама собой, от долгого хранения. Протёр её изопропиловым спиртом и всё прошло
@niclavrov8874
@niclavrov8874 3 ай бұрын
@@sergeydevyatovПонятно.Только непонятно, где приобрести такой спирт? Где-то в каком-то ролике про это устройство говорится, что нужно хранить его не в собранном виде, чтобы манжета (такие вещи в технике так называются) была расправлена. Ну, это логично. А этиловый спирт не помогает? Может быть изопропиловый есть в аптеках? Короче, в апреле буду покупать в Озоне.
@sergeydevyatov
@sergeydevyatov 3 ай бұрын
@@niclavrov8874 этиловый не пробовал. Изопропиловый ещё в ковидные времена на Озоне заказывал, в качестве антисептика, сейчас тоже можно купить)
@valukinaa
@valukinaa Жыл бұрын
Все недостатки надуманные)))
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
личный опыт и наблюдения 🤷‍♂️
@tag243
@tag243 3 ай бұрын
Ну кликбейт же =) ? Я вот воронку тоже больше люблю, но частично соглашусь только с одним пунктом: объем (у меня Go версия). Для меня аэропресс всегда ассоциировался с командировками где я один. Да и дома я его периодически готовлю, когда готовлю только на себя.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 3 ай бұрын
и да, и нет ) ведь мой аэропресс пылится на полке, а я все время предпочитаю ему воронку. Кроме этого почитайте другие комменты. Бариста из кофеен подтверждают, что ломают серверы и весы. А уж обжигаются так вообще все подряд )
@thechariot100
@thechariot100 10 ай бұрын
Спасибо за интересный ролик. С задачей подогреть место ниже спины любителей аэропресса справляется вполне не плохо ;) Большая часть проблем, озвученная в ролике весьма субъективна или же фиксиктся элементарным вниманием, во время приготовления кофе. Похожие проблемки могут возникнуть во время заваривания воронки, например не слитая вода из сервера после смачивания фильтра итд. Сам перешел с аэропресса на v60, но по причине того, что кофе из воронки больше подходит мне по вкусу, чем из устройства Алана Адлера.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 10 ай бұрын
И вам спасибо! Рад, что понравилось ) Кстати, новые исследования говорят, что фильтр смачивать не надо, поэтому проблема не слитой из сервера воды исчезает
@sedrffhd3940
@sedrffhd3940 8 ай бұрын
​​@@coffeesaurusздесь не соглашусь, смачить фильтр нам нужно чтобы убрать бумажную пыль и привкус бумаги (ну ладно здесь может быть субъективно т.к. при использовании качественных фильтров это может быть не заметно и не различимо во вкусе), при этом не пролитый фильтр впитает в себя какое-то количество воды (какое не известно, мы это не контролируем) т.к. фильтр не пролит первые капли пока фильтр не пропитается и не выберет в себя воду начнут проливаться быстрее меньше контактируя с кофе и из-за того что он не пролит он плохо прилегает к воронке, по этому часть воды уйдет мимо кофе , и в третьих нам все равно нужно прогреть воронку, даже если она пластиковая и быстро прогревается все равно это желательно сделать т.к. она отнимет часть тепла, а пролевать ее отдельно без фильтра не имеет смысла, а сам пролитый водой фильтр по моим субъетивным наблюдениям помогает лучше удерживать тепло. Возможно при заворивании способом в два или три пролива это не сильно критично как и чайник с тонким носиком, но при заворивании в несколько этапов, например в пять проливов по 50мл это довольно критично, как и чайник с острым носиком (если использовать обычный при таком методе, выбешивает неравномерный пролив,постоянное плюхание и перелив либо недолив), лично я чувствую разницу очень сильно.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 8 ай бұрын
@@sedrffhd3940 все так, но вы посмотрите на результаты t.me/coffeesaurus/782 . Несмотря на все "но" не смачивать фильтры можно и даже дает хорошие результаты
@svetliyaleksey
@svetliyaleksey Жыл бұрын
Расскажите подробнее о Ваших любимых рецептах приготовления 500 мл фильтра, особенно интересно время пролива !!! Таких рецептов и вообще инструкций нет нигде (((
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Что 250мл, что 500мл, я варю одинаково: делаю пять вливаний. В зависимости от зерна, корректирую помол, температуру и время предсмачивания, то есть время, после первого вливания. Время наверное в диапазоне 2:30 до 4 мин. Основная мысль в том, что надо смотреть как проливается и подстраивать рецепт.
@mrandreson7449
@mrandreson7449 Жыл бұрын
Единственный недостаток - объём. Аэропресс строго на одну порцию. Во всем остальном выигрывает у воронки. В домашних условиях иммерсионная воронка ± может конкурировать с аэропрессом, только аэропресс вариативней в плане рецептов и легко справляется с любой обжаркой. А в походных условиях аэропресс вне конкуренции. Но это при условии, что голова не придумывает невероятные workflow))) Про мытьё особенно забавно. Аэропресс в случае необходимости можно вообще не мыть - саму колбу очищает поршень, а поршень и сетку надо протереть салфеткой(это сильно чище и суше, чем немытая воронка). И помыть когда появится доступ к раковине. При этом аэропресс моет сам себя, а воронку можно только ополосноуть, а чтобы нормально помыть - нужна губка. Плюс таблетка сухая и её можно сбросить в мусорное ведро для сухих непищевых отходов или скинуть в унитаз, не прикасаясь руками. Ничего подобного с воронкой не получится - после неё остаётся пузатый мокрый мешок, который без грязных рук можно выкинуть только в мусорку для пищевых отходов. С кофемолкой тоже никаких проблем - 1zpresso q2 идеально подходит. Для перевозки я подобрал холщевый мешок чуть больше самого аэропресса, чтобы помещалась ещё маленькая пачка кофе. Ручка кофемолки, фильтры, кисть, ювелирные весы, несколько салфеток дополнительного объёма относительно пачки кофе практически не занимают. В этом случае аэропресс можно не сушить, а сразу закидывать в рюкзак - высыхает прямо в мешке. В поезде или в больнице из кулера в коридоре попробуйте воронку заварить, тогда возможно поймёте всю гениальность аэропресса)))
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Очень верно подметили про ситуации, когда надо заваривать из кулера. В этом случае я пользуюсь френчем. Его даже можно не давить никуда, а просто снять шапку, как это делают на каппингах. Поэтому френч-прессом я пользуюсь даже чаще, чем аэропрессом.
@mrandreson7449
@mrandreson7449 Жыл бұрын
Вот что действительно ужасно мыть - это как раз френч. Завариваю его только когда термос нужно заполнить. И у френча абсолютно нет вариативности. Аэропресс от небольших доз практически турочного помола до 30 грамм с байпасом можно наваривать. Не говоря уже об экзотике, типа no press. Единственное, что я не смог заварить в питейном виде в аэропрессе - это чёрные капсулы nespresso))) Хотя они бесплатно были доступны в неограниченном количестве. Синие капсулы более-менее получилось))) Как-то на работе лавацу заваривал и её даже можно было пить. Получалось на порядок вкуснее хрен знает как настроенного saeco royal. Френч такого точно не сможет. Видимо ещё много от привычки зависит. Я начал пользоваться аэропрессом сильно раньше воронки и изучил его вдоль и поперёк. И для меня воронка, турка, эспрессо, френч - это танцы с бубном вокруг ± одного рецепта, а аэропресс - куча простых рецептов, которые можно выбирать под зерно. Воронку без гуснека и весов или турку без нормальной газовой горелки я даже близко к аэропрессу не приготовлю.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
для меня воронка более предпочтительна, ну а если совсем хочется оторваться, тогда эспрессо в левере
@veryevilodmin
@veryevilodmin 7 ай бұрын
Таки можно купить aeropress xl )))
@MrAbrakodabra
@MrAbrakodabra 17 күн бұрын
Эспрессо машина может больше чем две кружки? Маслянистой плёнки нет, первый раз слышу поршень храню разборным ни разу не разлил за год раздавить весы и т.д. это за гранью куда ещё засунуть можно кофемолку? самый быстрый способ заварить самый быстрый способ почистить самый компактный и лёгкий самый не убиваемый
@coffeesaurus
@coffeesaurus 17 күн бұрын
у вас может быть свой опыт, но почитайте комментарии других людей
@grafgra4
@grafgra4 4 ай бұрын
Жалею, что посмотрел видео, ведь теперь понял, что мне нужна кофемолка, которая поместится в плунжер!! Люди кто ещё потеряет деньги на такой кофемолке, собираемся, подаём коллективный иск
@coffeesaurus
@coffeesaurus 4 ай бұрын
хехе ) с момента выхода видео они уже выпустили аэропресс xl, в который попроще запихнуть кофемолку
@grafgra4
@grafgra4 4 ай бұрын
@@coffeesaurus а у меня старый набор, как раз с фильтрами и воронкой. Выходит, с новым XL места для сушки нужно ещё больше и на кухне можно устроить больший бардак! И хоть сварить можно в нём больше, так цены подняли значительно. Так что видео актуально почти полностью, получается
@coffeesaurus
@coffeesaurus 4 ай бұрын
@@grafgra4 видео актуально на все времена! :) ведь мой аэропресс так и пылится на полке, потому что каждый раз воронка или френч-пресс оказываются удобнее и лучше
@warezhcka
@warezhcka Жыл бұрын
Купил себе в использование силиконовые воронки недорого и компактно. Постскриптум - отчего то подумалось почему не использовать в качестве воронки для заваривания обычные силиконовые воронки из фикс прайс, да рёбер нет и сами по-сути хлипковаты, но и стоят они дешевле в разы и продаются повсеместно в магазинах.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
они быстро температуру теряют
@aldeving1647
@aldeving1647 Жыл бұрын
А как же Delter Coffee Press???? тот же аэропресс только лей воды сколько хочешь.... к тому же хз. мне нравится аэропресс. готовлю каждый день, а в арсенале еще воронка и несколько джезв.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
этот ролик не про дельтер )
@serdzhio.ravioli
@serdzhio.ravioli 3 ай бұрын
Автор, а ты заваривал кофе в американпрессе?
@coffeesaurus
@coffeesaurus 3 ай бұрын
не помню уже, кажется в дельтере заваривал, а в американ-прессе нет
@Kuzmich_E
@Kuzmich_E Жыл бұрын
В АП наудивление влезает молка Кмакс. Прям четко. Даже 1мм лишнего нет. У самого аэропресс валяется без дела.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
ого! Не знал, что кмах умещается. Спасибо за инфу!
@jivamiR
@jivamiR Жыл бұрын
@@coffeesaurus А какие еще молотилки лезут в АП, а еще лучше - в ГО? Спасибо )
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
@@jivamiR аэргринд например
@MowgliDahab
@MowgliDahab Жыл бұрын
От души спасибо, Дим, посмеялся в голос. Жалко что саспенс с АП на балконе не закончился переворотом конструкции с падением в бездну в конце экстракции. Великолепно рассказал про сей адский девайс. Завариваю в нём два последних года в 90% случаев, и именно это укрощение Сатаны кофейных девайсов и его послушное исполнение рецептов добавляет завариванию пикантности. Чтобы не было саботажа во время переворачивания перевёрнутых рецептов - надо предварительно выгнать из камеры весь воздух, ведь именно он расширяясь учиняет этот беспредел, так великолепно тобой описанный. Очень большой плюс АП - фильтры. Их много и они занимают очень мало места. И многофункциональны. А ещё через АП ещё можно фильтровать всё то, что плохо фильтруется гравитацией в воронке - сиропы там, турки вот это всё, да всё что угодно, что надо быстро отфильтровать на кухне. Жду новых видео подобного жанра
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Спасибо! Рад, что зашло ))
@whiskyjohn7231
@whiskyjohn7231 2 ай бұрын
Ахаха, керамический аэропресс😂😂😂
@coffeesaurus
@coffeesaurus 2 ай бұрын
😊👍
@GeorgGoodGod
@GeorgGoodGod Жыл бұрын
Начал варить АП на работе так как для базового рецепта не нужны весы (и даже мерной ложкой получается 16~17 грамм зерна зачерпнуть). А заливать можно и желательно быстро, поэтому обычный чайник с этим справляется. Но думаю, что с тем же успехом можно варить туже иммерсионнку - Wilfa ))
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
я без совсем весов френч варил только )
@callao9125
@callao9125 7 ай бұрын
я работаю в тайге, по месяцу или два, вода и кипяток естть всегда, в сумку дорожную ни чего не положешь тяжелого, лимит веса 20кг, а эта штука легкая и компактная, с собой норм брать
@coffeesaurus
@coffeesaurus 7 ай бұрын
спасибо за ваш отзыв! А кофе молотый берете или смалываете на чем-то?
@callao9125
@callao9125 7 ай бұрын
@@coffeesaurus Добрый, у меня ручная, простая Hero S01, кофе под фильтр брал, хочу темную обжарку под молочко попробовать 💁‍♂️
@coffeesaurus
@coffeesaurus 7 ай бұрын
@@callao9125 понял, ну я не вижу разницу, что в сумку с собой класть: аэропресс, воронку или френч. По весу примерно одинаково. По удобству заваривания френч на мой взгляд вне конкуренции. А если по напитку, то воронка.
@user-wd2fq8fr8z
@user-wd2fq8fr8z Жыл бұрын
Варю аэропресс только перевёрнутым способом. Пролиливался только один раз. Думаю, это может произойти, если резинка плохо высохла, в результате чего нет трения между ней и стенками. Кстати, кто-нибудь использует аэропресс го? У меня туго закрывается сетка, когда варишь перевёрнутым способом.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Насколько я знаю, чаще все проливается из-за дегазации. Когда зерно очень свежее или обжарка потемнее или температура высокая или всё сразу
@Succentus
@Succentus 4 ай бұрын
У меня go. Варю перевёрнутым, так как там все спокойно и без суеты. Туговато, но терпимо на мой взгляд. Проливал 1 раз, на первых этапах
@sergeybarmaley809
@sergeybarmaley809 Жыл бұрын
Не зря меня всегда что-то останавливало от покупки АП.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
да :) аэропресс - это не для всех
@vovanstarasov8212
@vovanstarasov8212 5 ай бұрын
Почему не зря? Потому что нельзя политровую бадью заварить? Или потому что можно сервер сломать?
@user-zg8wg6nk5y
@user-zg8wg6nk5y 5 ай бұрын
@@vovanstarasov8212 начнем с того, что АП это пластик
@EXE0FILE
@EXE0FILE Жыл бұрын
Я пользуюсь аэропрессом. Когда интресно попробовать привычный кофе другим способом заварки. Но это на один два раза. Потом вспоминаю почему я не пользуюсь аэропрессом и ложу его обратно подальше)
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
А вы почему им не пользуетесь? )
@EXE0FILE
@EXE0FILE Жыл бұрын
@@coffeesaurus Получается что ровно по тем же причинам))) Действительно неудобно, маленькие порции наверно решающий фактор. Как минимум из-за этого приходится до краев наливать и велик шанс все пролить. Да и без этого слишком много вероятности пролить. Один раз смолол слишком мелко и получился пшик и все пролил.😀
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
понял, спасибо!
@vovanstarasov8212
@vovanstarasov8212 5 ай бұрын
@@EXE0FILE ещё один любитель пить из бадьи. Кофе же быстро остывает и становится как ослиная моча. Лучше два раза заварить. Плюс, много кофе пить попросту нельзя. А так, можно и разбавить кипятком, если цель жизни - извращения.
@Achilles7272-le2nr
@Achilles7272-le2nr 5 ай бұрын
Ха-ха-ха, вроде и правда всё и всё ерунда какая-то. Лично для меня аэропресс это девайс для поездок и для замены имерсионной воронки.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 5 ай бұрын
Согласен, вроде и ерунда, а вроде в результате аэропресс на полке пылиться и думаю может вообще купил зря. Для поездок у меня тревел-френч-пресс
@user-zg8wg6nk5y
@user-zg8wg6nk5y 5 ай бұрын
АХАХА девайс ? а не изделие ! вы еще назовите гаджет !
@reroev
@reroev Ай бұрын
Это же был сарказм? Сарказм же, да.... (c)
@coffeesaurus
@coffeesaurus Ай бұрын
местами :)
@andrewflower9533
@andrewflower9533 Жыл бұрын
Я обожаю аэропресс. Вкусный кафе. Объема хватает
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Спасибо, что поделились! )
@andrewflower9533
@andrewflower9533 Жыл бұрын
@@coffeesaurus здравствуйте, Вы могли бы снять видео, как Вы готовите воронку 0,5… у меня что-то не получается… пролив очень до-о-о-олгий…
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
спасибо за идею! Пока не знаю, что рассказать по этой теме, но подумаю над этим
@artem-artikot
@artem-artikot Жыл бұрын
Оу, вы в Грузии?)
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
да, какое-то время
@dmitriyzakharov3696
@dmitriyzakharov3696 Жыл бұрын
Френч прессы есть и 0.6 и литр) я варю тока в френче
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
у меня в итоге воронка наиболее популярный и востребованный девайс
@Breakingfrommars
@Breakingfrommars Жыл бұрын
Аэропресс классный девайс, который позволяет делать бесконечное количество рецептов, как сложных, так и самых базовых. С одним из минусов согласен - перевернутый метод опасен. Неустойчивая башня с кипятком - вещь КРАЙНЕ спорная. Я, как человек, который получал ожог от кипятка, для себя решил - только прямой метод. Да и в принципе не предназначен аэропресс для перевернутого метода, это уже энтузиасты придумали. В остальном - обычные придирки, которые подойдут к любому ручному методу приготовления. Знаю много людей, у которых пылится воронка, т.к "слишком заморочно". Но ролик полезный, иногда нужно послушать альтернативное мнение перед покупкой
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Спасибо, что поделились! Удивительно, как у людей в комментариях откликаются разные тезисы ролика )
@Breakingfrommars
@Breakingfrommars Жыл бұрын
​@@coffeesaurus Я тоже удивлен. Вы же описали абсолютно адекватные минусы, без агрессии. Я даже проглядел некоторую долю иронии во всем этом деле:)
@Breakingfrommars
@Breakingfrommars Жыл бұрын
@@coffeesaurus слушайте, спрошу просто для интереса. Какую степень помола использовать на timemore c3 для аэропресса? Понимаю, что вопрос глупый и всё зависит от метода приготовления и личного вкуса, но всё же. Мне просто интересно лично ваше мнение
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
вы правы, я немного сгущал краски, чтобы было веселее смотреть ) по поводу помола я использую разный в зависимости от зерна и степени его обжарки. У меня модель С1, а не С3, плюс я в ней ещё и жернова меняю время от времени
@Valery7491
@Valery7491 Жыл бұрын
юмор- это хорошая реклама аэропреса😁
@lunoxod8748
@lunoxod8748 Жыл бұрын
Мой аэропресс тоже давно пылится на полке, но раньше до этого видео я его не боялся, а вот теперь мне стало страшно, оказывается я всё это время жил рядом со страшным и опасным предметом, ух жесть😄🤘.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
даааа, сам его теперь побаиваюсь )
@whiskyjohn7231
@whiskyjohn7231 2 ай бұрын
Лайк за байт)
@coffeesaurus
@coffeesaurus 2 ай бұрын
хе-хе ) спасибо
@user-ez3fh2qd6d
@user-ez3fh2qd6d 4 ай бұрын
Половина примеров сильно преувеличена ((( дизлайк
@coffeesaurus
@coffeesaurus 4 ай бұрын
Какие именно?
@user-vc1fn3pf7y
@user-vc1fn3pf7y 3 ай бұрын
Чел вообще не шарит. Пусть в кастрюле варит
@coffeesaurus
@coffeesaurus 3 ай бұрын
@@user-vc1fn3pf7y в кастрюле, кстати, вкуснее получается)))
@andreyvolchenkov6760
@andreyvolchenkov6760 6 ай бұрын
Бедняга )))))
@coffeesaurus
@coffeesaurus 6 ай бұрын
🤷‍♂
@user-ti6in1ln4d
@user-ti6in1ln4d 5 ай бұрын
Если вам не нравится кошки, то вы не умеете их готовить (с) Альф. Всему свое место и время. Каждая вещь должна применяться по своему назначению . Уже два года завариваю на природе аэропресс перевёрнутым способом. Просто не надо спешить.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 5 ай бұрын
френч не пробовали?
@user-ti6in1ln4d
@user-ti6in1ln4d 5 ай бұрын
@@coffeesaurusпробовал и френч, и гейзер, и вьетнамскую , и джезву. Но на природе остановился на аэропрессе.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 5 ай бұрын
@@user-ti6in1ln4d я для себя выбрал френч ) мне он удобнее как по объему, так и по использованию, но я вас понял )
@user-ti6in1ln4d
@user-ti6in1ln4d 5 ай бұрын
@@coffeesaurus френч хорош, когда в цивилизации )))) на Ладожских островах его можно разбить. А кофе по ковбойски , в котелке, мне не очень понравился. Так что кофе разный нужен, кофе разный важен )))))
@coffeesaurus
@coffeesaurus 5 ай бұрын
@@user-ti6in1ln4d у меня просто френч пластиковый, специальная тревел-версия, я поэтому не переживаю за него и всем рекомендую такой девайс для путешествий
@serjherman
@serjherman Жыл бұрын
Что не так с аэропрессом? Сделан из пластика, «одобренного» FDA. Наслаждайтесь микропластиком каждое утро!
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
ну в этом плане я скорее доверяю. Весь пластик из жизни все равно не убрать
@serjherman
@serjherman Жыл бұрын
@@coffeesaurus Достаточно его просто не добавлять))
@another_doge
@another_doge 9 ай бұрын
зато аэропрессу + карманной молке просто нет альтернатив в поездках и путешествиях
@coffeesaurus
@coffeesaurus 9 ай бұрын
это не так ) альтернатив множество, взять тот же френч-пресс
@Dozent-75
@Dozent-75 Жыл бұрын
У меня тоже пылится
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
а какой девайс в фаворитах?
@AlekseiES
@AlekseiES 9 ай бұрын
14:51 "Злой" гений всё уже изобрел. 😈Встречайте! Aeropress Premium! 😎
@coffeesaurus
@coffeesaurus 9 ай бұрын
возможно они посмотрели мой ролик )))
@user-by7xe6ym7o
@user-by7xe6ym7o 8 ай бұрын
Для главный минус - это фильтры, которые стоят как пачка кофе в придачу с френчпрессом, так еще в моих краях нигде не продают. А ВБ и Озон 2 недели до Владивостока идут и когда ты хочешь сутра проснутся, у тебя нет 2 недели
@coffeesaurus
@coffeesaurus 8 ай бұрын
ужас какой )))
@user-wz2bp2zb6o
@user-wz2bp2zb6o Жыл бұрын
Вообще не согласен с автором видео, даже Адам Адлер говорит о том что в нём можно сделать концентрат, который потом разбавить водой, в этом и суть аэропресса. Не нужно ограничивать себя классическими рецептами!
@user-wz2bp2zb6o
@user-wz2bp2zb6o Жыл бұрын
Но ролик реально смешной)0
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
@@user-wz2bp2zb6o спасибо! :) Про концентрат я знаю, но концентрат я и в воронке делал
@user-pk3od9wn8d
@user-pk3od9wn8d Жыл бұрын
​@@coffeesaurus интересно как, потому что воронка не предназначена для качественных рецептов на байпасс
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
с точки зрения экстракции, как устройство должно быть предназначено для рецептов с байпасс?
@user-pk3od9wn8d
@user-pk3od9wn8d Жыл бұрын
@@coffeesaurus фактор переменой "давление" делает АП более удобным, чем классическая в60 Я не спорю, концентрат вполне возможно сварить, но полагаясь на весь свой опыт, ап будет более вкусным по качеству экстракции и плотности на выходе, чем воронка.
@zaqazaq223
@zaqazaq223 Жыл бұрын
Чтобы смириться с существованием AeroPress'а, его нужно представить его не как недоделанный Cafflano Kompresso, а как разновидность маленькой и быстрой иммерсионной воронки.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
хехе ) ну я его пока выбрасывать или продавать не собираюсь, пусть будет
@zaqazaq223
@zaqazaq223 Жыл бұрын
Смешной ролик! Особенно музыка пробирала. У аэропресса своя фишечка, которую другие способы не дают. Это возможность контролируемого недоэкстракта. При желании легко получить одновременно легкий и очень ароматный кофе. Своего рода ристретто. Обратите внимание на рецепты с 30 граммами кофе, чтобы понятнее было.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
Когда я проходил курс Сопротивление у Полины Владимировой, то тоже делал насыщенную воронку с невысоким брю рэтио. Так что не думаю, что это какая-то уникальная способность аэропресса
@zaqazaq223
@zaqazaq223 Жыл бұрын
@@coffeesaurus Согласен, есть варианты недоэкстракта во всех способах, но именно в аэропрессе это делать естественно, с максимальным КПД. Он создан для этого :)
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
я не понимаю, что значит "с максимальным КПД"?
@zaqazaq223
@zaqazaq223 Жыл бұрын
@@coffeesaurus Я имел в виду, что весь объем завариваемого кофе быстро поучаствует в процессе и отдаст все требуемые кислоты и сахара. Ну и психологически мне к примеру жалко ристретто в рожке готовить, а в аэропрессе давить после минуты заварки - пожалуйста.
@coffeesaurus
@coffeesaurus Жыл бұрын
@@zaqazaq223 звучит по-прежнему неубедительно, если честно 🤷‍♂
@mr.d.1894
@mr.d.1894 10 ай бұрын
Бредятина!
@coffeesaurus
@coffeesaurus 10 ай бұрын
пострадавшие от аэропресса так не считают )
@kvadratVkubeUA
@kvadratVkubeUA 8 ай бұрын
Бред трусит)))
@coffeesaurus
@coffeesaurus 8 ай бұрын
ничего не понял
@dimaee6534
@dimaee6534 2 ай бұрын
Бредятина.
@coffeesaurus
@coffeesaurus 2 ай бұрын
взаимно )
Зачем вам Aeropress?
17:36
Specialty Beans
Рет қаралды 4,5 М.
100❤️
00:19
MY💝No War🤝
Рет қаралды 19 МЛН
NERF WAR HEAVY: Drone Battle!
00:30
MacDannyGun
Рет қаралды 54 МЛН
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
00:49
LeoNata Family
Рет қаралды 34 МЛН
Does size matter? BEACH EDITION
00:32
Mini Katana
Рет қаралды 11 МЛН
7 законов аэропресса - Роман Кантола
1:01:17
Jane Lash Brewing Coffee
Рет қаралды 13 М.
AeroPress Espresso Attachment Comparison #AeroPress
18:49
Alternative Brewing
Рет қаралды 31 М.
Сита Kruve • Зачем просеивать кофе? • Почему вам это не нужно / @coffeesaurus
12:36
Эспрессо на кофемашине из 1960-х • Леверная кофемашина KIM Express /  @coffeesaurus
17:03
Samsung Galaxy 🔥 #shorts  #trending #youtubeshorts  #shortvideo ujjawal4u
0:10
Ujjawal4u. 120k Views . 4 hours ago
Рет қаралды 4 МЛН
Easy Art with AR Drawing App - Step by step for Beginners
0:27
Melli Art School
Рет қаралды 11 МЛН
Самый дорогой кабель Apple
0:37
Romancev768
Рет қаралды 340 М.
НЕ ПОКУПАЙ СМАРТФОН, ПОКА НЕ УЗНАЕШЬ ЭТО! Не ошибись с выбором…
15:23