Cześć dzięki za przepis z wątróbki o ktòry prosiłem.Ale że kucharzę już ponad 30 lat muszę dodać coś od siebie.Zrobiłem tą wątròbkę tylko wprowadziłem kosmetyczne zmiany ,podzielę się nimi🙂.Po pierwsze wątròbkę zawsze kroje na ròwne kawałki jeżeli mam ją rozbijać zawsze wolę jæ przekroić w poprzek kawałki zawsze muszą być zbliżone grubością.Po 2 zawsze moczę w mleku.Po 3 smażę tylko na smalcu ale tak by była krwista.Po 4solę tylko i wyłącznie przed podaniem bo stwardnieje i nic tego nie zmieni.Po 5 temu jest krwisto podsmażona bo potem ją duszę nie za długo ale smak jaki oddaje dzięki temu nie do pobicia -po lekkim duszeniu krwistość znika.Ale smak zostaje.Po 6 Jak zrobię za dużo jeszcze gorącą z sosem wkładam do słoika i zakręcam do pracy nawet po kilku dniach jak( tylko w lodòwce) znalazł ze świeżym pieczywem nawet mam wrażenie że jest jeszcze lepsza bo fajnie przechodzi smakami .Nie ważne jak ją kto przyrządza(w pomidorach,z jabłkiem czy papryką).Tylko nie solimmmmyyyyy wcześniej!!!!!!

Witam Pana, co tu wiele gadać swój chłop i wie co dobre. Pozdrawiam.

Fajny, prosty przepis, do szybkiego przyrzadzenia i bez milionow naczyn do zmywania.. przyznam ze z pomidorami jeszcze nie jadlem , ale za to polecam z cebulka i papryka

50 lat gotuję, ale nigdy nie zrobiłam i również nigdy nie jadłam wątroby z pomidorami. Dziękuję za podpowiedź. Na pewno spróbuję. Ze swojej strony również podpowiem Panu, bo skóra cierpnie mi na grzbiecie, kiedy widzę, jak Pan wkłada palce do tłuszczu, że w takich sytuacjach bardzo przyda się patyczek do szaszłyków, albo, jeszcze lepiej pałeczka do wschodniego jedzenia. Jak zawsze życzę Panu miłego, słonecznego weekendu! 🌞

Dziękuję za przepis zrobię nigdy nie robiłam z pomidorami

Gdy tak patrzę na dziesiątki innych kanałów kulinarnych, gdzie osoby mają sterylnie czyste stoły, wszystko równiutko kroją, bo inaczej nie będzie smakowało, mówią sztucznym napuszonym głosem, jadą z gramaturami, dekagramami, szczyptami, mnóstwem przesądów kulinarnych, no ogólnie "aptekarzą" na potęgę, można by długo wyliczać, to Pan Tomek ich bije na łeb: prostym, zwyczajnym, choć mocno zaangażowanym podejściem i NIE MA LEPSZEGO! Żadne tam makłowicze, borowicze czy okrasy, tylko Pan Tomek!

O tak wątróbka smak dzieciństwa:) moja mama zawsze robiła ze smażoną cebulką i mówiła jedz dziecko bo ma duużo żelaza będziesz zdrowa:) najlepszy proces wątróbki to po usmażeniu :) wygląda pysznie , dziękuję i pozdrawiam serdecznie:)

Również należę do tych, którzy uwielbiają wszelkiego rodzaju podroby a w szczególności smażoną wątróbkę, głównie drobiową na masełku z cebulką. Przed podaniem posolić i doprawić pieprzem. Wiadomo, że wątróbki nie należy solić podczas smażenia bo wychodzi twarda. Dopiero usmażoną tuż przed podaniem solimy. Prosto, klasycznie i maga smacznie. Podroby są zdrowe. Dziękuję za nowy przepis z pomidorami (też mi to chodziło po głowie) a w przyszłości zamierzam wypróbować przepis wątróbki z jabłkami. Dzięki za inspirację :) Zdrawiam serdecznie!

Dobry pomysł z dodaniem pomidorów! Będzie spróbowane. Jestem fanem wątróbki. Ostatnio jak robiłem pasztet-smarowidło z Twojego przepisu, i całość wątróbki musiałem zużyć na pasztet, to miałem dramat, bo nie pojadłem smażonej. Chyba jedyną na to radą jest następnym razem kupić 3 kilo wątróbki :-) Pozdrawiam. PS. W dzieciństwie też często jadałem wątróbkę, bo niczego innego nie było. A moja świętej pamięci prababcia mawiała, że nie zawsze na obiad musi być mięso. Czasami może być wątróbka albo mielone :-)

Ja również, jak daleko sięgam w pamięci dzieciństwa, to sobie przypominam, jak się cieszyłem, jak Mama mówiła, dzisiaj będzie wątróbka na Obiad, no i wtedy Mama nie musiała za mną ganiać w porę obiadową. Jak milo wspominam te czasy. Dziękuje Panie Tomaszu za tą szczyptę wspomnień, będzie jeszcze lepiej smakowało.

Panie Tomku, ja ostatnio wymyśliłam podobny przepis i zrobiłam wątróbkę indyczą z suszonymi śliwkami podlaną wiśniówką. Syn skomplementował jednym słowem "epicka"👏👏👏

zrobiłam taką watróbkę i jest naprawdę przepyszna dziękuję za przepis super

Poprostu pyszna,w dzieciństwie moja mama robiła wątróbkę z dzika ,uwilbiałam z ziemniakami👍mam 70+.Nadal uwielbiam wątróbkę,ale tylko drobiową z jabłkiem i cebulką.

Witam Panie Tomku! Takiej jeszcze nie jadłem to będę musiał spróbować😉😊

Chce to zjeść!!!!!!!!!!! Uwielbiam wątróbkę jeszcze w takim wydaniu kurde!!!!! Głodna jestem znowu!!!!!

Uwielbiam takie obiady. Mam 44 lata za dzieciaka jeździłem do Babci na wieś i tam były takie obiady. Ehhhhh brak mi teraz takiej kuchni

Większość osób nawet nie spróbuje podrobów a już z góry ocenia a są naprawdę i dobre i zdrowe. Pozdrawiam

Właśnie zrobiłem i powiem tak : świetny pomysł, brakuje mi jednak w tym daniu listka laurowego, ziela angielskiego, a i dodałem odrobinę roztartych ziół prowansalskich - fajnie podbija pomidory.

Uwielbiam wątróbkę. Smarowidło do chleba z Pana przepisu jest przepyszne. Teraz czas na wątróbkę z pomidorami. Dziękuję za prosty i ciekawy przepis. 🤗Pozdrawiam serdecznie i życzę miłej niedzieli 😘

ja równierz uwielbiam wątróbke pod każdą postacią a od kiedy gotuje z Tobą zawsze mi wychodzi rewelacyjnie,dzieki Tomku za to w jaki sposób robisz te potrawy.pozdrawiam

Dzień dobry 🙋 lubię czasami zjeść wątróbkę. Muszę przyznać, że z pomidorami nie robiłam. Dziękuję za pomysł 😋

Panie Tomaszu, aż zrobiło się nostalgicznie, taka wątróbka to jedno z najlepszych wspomnień z dzieciństwa. Teraz tylko pizze i burgery. Pozdrawiam i mam małą prośbę, a gdyby tak zrobić móżdżek ? Robiła mi go kiedyś świętej pamięci ciocia. Teraz to nie wiem nawet jak się za to zabrać i gdzie ewentualnie kupić świeży :(

Mistrzu.... dokonało się :) Dzisiaj zrobiłem to zacna danie i powiem, że obłędem zapachniało doskonałości smaku.... Genialny przepis...

Panie Tomku, jest Pan mistrzem :) widać wielką pasję do gotowania, do tego w piękny sposób opisuje Pan to co dzieje się na ekranie. Pozdrawiam

Super👍wiecej takich przepisów dla prostego faceta który zrobi super obiad na szybko . Takie typowo męskie jedzenie z naszej dawnej kuchni. Mam nadzieję że na pewno coś pan wymysli. Pozdrawiam.

JAK ZWYKLE TANIO SZYBKO ZDROWO .A JEDNAK INACZEJ..DZIEKI MISTRZU..ZANIM GARNEK POSTAWIE PANA KUCHNIE ROBIE..FAKTT DAJE DUZO ZIO NAWET DO WATROBY Z JABKIEM PLUS CYNMOM..UWIEBIAM PANA KUCHNIE MISTRZU

Wątróbka smaczna i zdrowa, pozdrawiam

Wygląda o niebo lepiej niż to co jadłem do tej pory

Super ,właśnie zrobiłem 😋,Panie Tomku jest Pan niezastąpiony .Pozdrawiam serdecznie .

Witam pozdrawiam i rzeczywiscie dobry przysmak na dzisiejszy obiad dziękuję panie Tomku♥️🙋

Uwielbiam różne wątróbki,bo tania i dobra.Smażę tak samo,ale zawsze troche do smażenia cebuli dodam masło,bo poprawia smak.Pana propozycja jak zawsze nie do odrzucenia.Dziękuję i pozdrawiam💟

Zrobione. Sprawdzone. Rewelacja. Pomidory zwykłe - nie z puszki.

Z każdym przepisem coraz bardziej Pan mnie zaskakuje 😍

Super wideo dziękuję i pozdrawiam wszystkich zainteresowanych 💯💕

Super wątróbka nauczył mnie pan, dziękuję!

Och jak mało i tanio do szczęścia potrzeba.Dzięki

Zawsze jesteś Tomaszu moim ,,GURU,, w kuchni.

Ja nie lubie wątrubki lecz trzaba ją jeść bo jest zdrowa ma dużo żelaza. Super przepis.

Moim skromnym zdaniem jesteś panie Tomaszu najlepszym kucharzem jakże proste te przepisy dla mnie chłopa mega wszystko co robiłem z panem mi wyszło Żona zadowolona mega . Pozdrawiam

Uwielbiam wątróbkę więc napewno ten przepis wejdzie w życie 🙂

Ale mistrzu smaka narobiłeś , tak mi w brzuchu burczy że ubieram się i lecę do mięsnego po wątróbkę

Moja mama zawsze moczy wątróbke w mleku przed smażeniem a podczas smażenia dodaje musztarde typu Dijon jako przyprawę, taką powiedzmy łyżke do zupy musztardy na całą patelnie wątróbki z cebulką. Pyszności... Bedąc dzieckiem nienawidziłem tego specyficznego smaku i zapachu a teraz ją kocham i uważam za rarytas. Do niektórych rzeczy trzeba dorosnąć.

Wielkie dzięki za przepyszny przepis! Dzięki za klasykę! 👌

Nie,na pewno nie uwielbiam ale dobrze przyrządzoną zjem.Do tego całe mnóstwo surówki z kiszonej kapusty i zamykam oczy...patrzę i talerz pusty.Serdecznie pozdrawiam.

Przepis rewelacja, pierwszy raz w ogóle wątróbkę robiłem i chcieli, mówiąc potocznie, lizać talerze 😉 Pozdrawiam gorąco Panie Tomku, zdrówka i powodzenia w realizacji planów 💪

Przepyszna wątróbka ❤️ dzieci (3 i 9 lat) prosiły o dokładkę 🤣 dodałam przecier pomidorowy ze słoika własnej roboty, sos wyszedł taki smaczny, że cała rodzina się zajadała. 😋

Panie Tomku tak pysznej wątróbki jeszcze nie jadłem 🤗

Uwielbiam wątróbkę wieprzową ale dawno jej już nie jadłam,ostatnio to tylko drobiową. Super Pana przepis na wątróbkę i na pewno z niego skorzystam bo wątróbka wygląda super🙂.Dziękuję pięknie i pozdrawiam🙂.

W takim wykonaniu jeszcze nie jadłem,muszę spróbować pozdro z Köln 👍

Jedno z najlepszych dań. Wątroba smarzona. Pycha.

Wątróbka tania, a pyszna 😍 Cudowny przepis!

Z rana takie filmy Pana Tomka to nie bezpieczeństwo dla żołądka bo wszystko się przewraca w nim 😋

Wszystkie podroby ,wątróbka,serca,żołądki jak i kurze łapki czy same kuperki jeśli dobrze się przygotuje są przepyszne, zdrowe i nie tak nudne w smaku jak popularne dużo droższe mięsa.

Wlasnie kupilem wątróbkę i szukalem przepisu .Z tego co widze musi byc super .Pozdrawiam serdecznie Panie Tomku.

Bardzo tanie, bardzo smaczne i bardzo zdrowe, bo wątróbka jest na szczycie tabeli wartości odżywczych produktów naturalnych.

W dzieciństwie nie przepadałam za wątróbką, bo za często ją jadłam, ale przyrządzona w taki sposób wygląda niezwykle apetycznie - więc na pewno się skuszę. Pozdrawiam!👍😊

Właśnie zrobiłam wątróbkę według Twojego pomysłu. Smak poezja nie do opisania. Pozdrawiam

Zamiast pomidorów dodajemy majeranek i też jest pyszne

Witaj Drogi Tomeczku 💕💖💕 PYSZNY przepis na OBIADEK.... Ja bardzo lubię wątróbkę.....niestety domownicy nie.... Dziękuję bardzo za ten przepis..... Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu 💕💖💕💖💕💖💕

Pierwszy raz od lat ktoś zachęcił mnie do zrobienia wątróbki. Sprawdzę przepis, wygląda niesamowicie i aż zgłodniałem oglądając :D

Właśnie zjadłem. Pominąłem czosnek, dodałem kieliszek mocnej wiśniówki i 2 łyżeczki miodu w trakcie smażenia wątroby. Dzięki za inspirację z tymi pomidorami w puszce 😁

Na dzisiaj mam kupioną wątróbkę wieprzową. Zawsze robię tylko z cebulą, taki standard, a tu proszę, ciekawy przepis z pomidorami. Nigdy tak nie jadłem, muszę spróbować dzisiaj :)

Świetny przepis

Fajny przepis dziękuję Tomku 👍❤️

Zrobione, smaczna wątróbka

Dziękuję za przepis. Mój z dawnych lat, tylko nie dodawałam pomidorów. Podlewałam trochę wody, już czuję ten zapach. Sosik był wspaniały. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia. ❤️❤️❤️👍👏

Panie Tomaszu jest to jedno z dań co uwielbiam i często z cebulką u mnie jest:)

Sprawdzone, smaczne. Dziękuję bardzo!

Cóż mogę więcej powiedzieć... niebo w gębie Panie Tomaszu... niebo w gębie...😋😋😋😋

Jest Pan uroczy..sposób przyrządzania.. łatwość wykonania no i konsumpcja ..wszystko jest piękne...

Jak zwykle mistrzostwo. Dzięki Panu nauczyłem się gotować 😉

Takiej z pomidorami wątróbki jeszcze nie jadłam, zaraz lecę do sklepu i będziemy kosztować. Pozdrawiam Violetta

Z Dzika lub Wieprzowa wątróbka jest najlepsza. Pewna Pani uczyła Mnie robić wątróbkę, ale zawsze Podkreślała że jak wątróbka wieprzowa to tylko na smalcu. Dziękuję za nową inspirację, z pomidorami jeszcze nie Jadłem i na pewno Spróbuje👍👍👍👍

Właśnie Zrobiłam Pierwszy Raz Wątróbkę Tym Sposobem . Wyszło Super Idealnie👍👌 Dziękuje Bardzo Pozdrawiam 😊🌹

Kozacki przepis !!

oj tak,tak smak dzieciństwa.Moja Babcia czesto robiła na obiad,do tego ziemniaczki i surówka z kiszonej kapusty...super..pozdrawiam

Jadało się wątróbkę za czasów dzieciństwa 😊😊😊

Mistrz! Uwielbiam i polecam przepisy Tomka.

Bardzo prosta potrawa tak to prawda ale ja potrafiłam ją zepsuć tak długo dusiłam wątróbkę że można było by nimi okna wybijac 😂nie wiedziałam że wątróbkę smarzy się krótko.

Kupiłam wątróbkę i szukam przepisu. Wypróbuję ten, dziękuję

Bardzo lubię wątróbkę ale z pomidorami jeszcze nie jadłam. Pozdrawiam serdecznie 🍲😀

Dzien Doberek Panie Tomaszu Jak zwykle przepyszny przepisik Pozdrawiam

Wieprzowa zawsze wychodzi mi twarda, niezależnie jakie cuda z nimi robię... Smażę krótko to jest surowa, smażę długo, jest twarda.

Najdelikatniejsza jest wątróbka cielęca. Pozdrawiam wszystkich miłośników ...😋

ja niecierpiałem wątrubki za dzieciaka ale teraz od jakiegoś czasu chodzi za mną myśl by sobie zrobić ale musi byc to wg dobrego przepisu i chyba właśnie taki znalazłem. pozdro dla Pana Tomka

Готовлю по ваших рецептах,очень вкусно)

W takiej wersji jeszcze nie jadłem. Muszę spróbować bo też uwielbiam wątróbkę. Ja przed obtoczeniem w mące mocze ją w mleku i odsączam na sitku. Pozdrawiam z Uk.

nie jadlem jeszcze nigdy w pomidorach ...😅

Uwielbiam wątróbkę z cebulą. Z kawałkiem świeżego chleba! Ale spróbuję też tego przepisu!

...pyszna i do tego bardzo zdrowa. Pozdrawiam.

Już od dawna ona za mną chodzi, już wiem co dziś na obiad 😁😁😁💋

No i cóż mam powiedzieć zrobiłam iiiiiii ZNIKŁO ! Czary .😍

Ten ząbek to tajemnica sukcesu.😋

Witam Panie Tomku, należę do osób które nie lubią wątróbki, ale po tym przepisie chyba spróbuję. Pozdrawiam.

Dziękuję, Szanowny Panie Tomaszu 💐Puchatka. Teraz będę spożywała.❤️💓🙏🌹💐😇🥳

Hmmmm.. Może się przekonam do wieprzowej. Do tej pory tylko drobiowa. Smacznego wszystkim.👍😄👍😄👍😄 Pzdr.

Z pomidorami jeszcze wątróbki nie próbowałem. A to jedna z moich ulubionych potraw. A może by tak gulasz z nerek wieprzowych? Danie czasochłonne, ale smak rewelacyjny! Moja mama robiła cuda z takimi nerkami.

Dzięki za przepis! Właśnie postanowiłam jeść więcej wątróbki (ze względu na wartości odżywcze) a nie jest to dla mnie jakiś rarytas... zjeść zjem, ale bez szału:) może w tej wersji podpasuje mi bardziej...

Ja też lubię wątróbkę pycha 😋😋😋

Najlepszy kucharz w Polsce👍🧡❤