Tortilla de patatas española perfecta

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9 ай бұрын

Llevo subiendo vídeos casi cuatro años y nunca había subido una receta de tortilla porque quería perfeccionar lo máximo posible la que tenía. Muchas tortillas después, os traigo la que para mi es la tortilla de patatas perfecta: con el huevo al punto ideal, cremosa y sabrosa, con una capa externa fina y la patata confitada y doradita.
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Пікірлер: 2 100

@diegodoal 9 ай бұрын

La sal se le echa cuando se mezclan las patatas con los huevos! Ahí podéis probar y corregir (si os da cosica el huevo crudo, metéis una cucharadita al microondas 30 segundos y probáis)

@CarlosAFloresCorniero 9 ай бұрын

¿Has probado a ponerle la sal justo después de "desalmidonarlas", dejarlas reposar cinco minutos y pasarlas por un centrifugador de lechuga? El siguiente paso ya sería en la sartén como haces en el video

@hiamfabian 9 ай бұрын

Como que una cuchara al microondas?

@bfiregd1834 9 ай бұрын

@@hiamfabian Lo unico que daña el microondas son los cuchillos y tenedor mi microondas no le pasa nada si le pongo cucharas xd

@whoisthezator 8 ай бұрын

Cuanta sal le echas aproximadamente?

@chuklesty 8 ай бұрын

@@hiamfabiancucharadita, no una cuchara

@azthefreak526 7 ай бұрын

Desde luego tiene muy buena pinta, no dudo de que será la mejor tortilla que beberás.

@BuscoAlmas 7 ай бұрын

JAJSAJSAJSAJSAJAS

@gabrielsanchez6160 7 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂

@DanielRodriguez-ru5uk 7 ай бұрын

yo nunca fui de las tortillas crudas pero eso no esta crudo y el punto cremosito de dentro es como la yema del huevo frito, sabe a gloria jaja

@frion2351 7 ай бұрын

Camarero pedí tortilla de papas no gelatina de papas xd

@gigio_9709 7 ай бұрын

@@DanielRodriguez-ru5ukasí es, el que diga que está "cruda", claramente no sabe nada de cocina..

@Ana-lo5zh 9 ай бұрын

Tortilla perfecta perfectamente cruda

@ursulazanussi6139 9 ай бұрын

Como a muchos nos gusta❤

@eljusticiero978 9 ай бұрын

En tu república bananera no se puede comer así porque te da miedo contraer el carbunco?

@pipelin6195 8 ай бұрын

@@eljusticiero978viva el banano y tu te lo comes porque yo lo ordeno

@sauliti 8 ай бұрын

@@eljusticiero978aquí lo solemos llamar salmonela pero vale...

@pablochurch435 8 ай бұрын

@@sauliti en 2021 se confirmaron un total de 3.913 casos de Salmonella en España, el 0,008% de la población (47 millones). Es más probable que tu seas inteligente a que un español contraiga salmonella.

@alejandrobernal4175 7 ай бұрын

La mejor tortilla que hice en mi vida, corroborado por mi grupo de amig@s. Muchas gracias por la receta Diego, sigue subiendo cositas asi y aprendere a cocinar gracias a ti hahaha

@anonimo690 8 ай бұрын

Proxima guerra mundial: Los Tortilla cuajada VS Los tortilla cruda

@DrNova-hj6co 8 ай бұрын

Odio estar resfriado. Odio comer cosas que me recuerdan a estar respirado.

@davidyc2731 8 ай бұрын

@@DrNova-hj6cobien por ti

@DrNova-hj6co 8 ай бұрын

@@davidyc2731 Yo tampoco tengo nada en contra de la gente que quiere comer resfriados.

@davidyc2731 8 ай бұрын

@@DrNova-hj6co bien por ti👍

@KalyuGD727 7 ай бұрын

Odio comer suelas de zapato, me recuerda a una tortilla de patatas muy hecha

@m.a2919 3 ай бұрын

Tortilla española, sin duda la mejor.

@bud6854 4 ай бұрын

La tortilla es cómo la carne cada uno la come en el punto que le gusta.

@CarlosSanchez-oe3px 6 ай бұрын

Es una tortilla, perfecta! Tiene una pinta, cojonuda!

@lbbc33 8 ай бұрын

Buen video! 2 apuntes: si te gusta más cuajada déjala más tiempo en reposo con el huevo; unta el plato con un poco de acite de oliva y será más fácil deslizarla en la sartén 😉

@elruchal 6 ай бұрын

este video es literalmente de los mejores para mi gusto sobre los pasos mas clave para conseguir que sea perfecta

@BooommmBaaa 6 ай бұрын

Es mejor mojar el plato, pruébalo, de nada.

@Gonshaaa 8 ай бұрын

Imagínate lo buena que estaría si estuviera cocinada

@brandontrevino6899 8 ай бұрын

No seas ignorante, el huevo incluso puede comerse crudo, o que no conoces los huevos estrellados?

@Gonshaaa 8 ай бұрын

@@brandontrevino6899 nomás me gusta joder, la tortilla miedo cruda es buenísima

@a.rivera2838 8 ай бұрын

@@Gonshaaajajasjfja

@truthinthedark9708 8 ай бұрын

yo pensaba que los restaurantes del Norte cuando las hacen así de crudas utilizan huevina qué es huevo pasteurizado y así ya no tienes problema

@PerroSexooooo 8 ай бұрын

@@brandontrevino6899Eso deberías de preguntárselo a tu viej4, ¿o acaso estas buscando novio? 😝

@BlasDeLezoo 7 ай бұрын

Que buen batido te ha quedado! Eso con una pizca de ron ha de estar delicioso!

@nurii3202 8 ай бұрын

4 años perfeccionando y todavía la deja cruda....

@andromeda_alpheratz_rukbah 8 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 demasiado cruda para mi gusto, pero a otras personas les encanta...

@hectorfr 8 ай бұрын

si ningún lugar a dudas , no poco hecha , CRUDA

@nurii3202 8 ай бұрын

@@andromeda_alpheratz_rukbah a ver que pa gustos colores y todos ellos respetables, a mí me gusta un pelitito crudilla pero así no... al menos que no se te desmonte

@andromeda_alpheratz_rukbah 8 ай бұрын

@@nurii3202 Claro!

@ikerstt5 8 ай бұрын

pues así, esta MUCHÍSIMO mejor que cuando esta tan hecha que parece polvo

@ledvimotam4842 8 ай бұрын

Qué rico, rellena con mermelada de salmonela. ❤😍

@ezequielruizmarquez7911 8 ай бұрын

La salmonella es una bacteria que se encuentra en varios alimentos no sólo en el huevo,como en carnes o leche y aparte el que esté crudo o cocinado no siempre es determinante,es decir,un pollo ya cocinado puede tener salmonella por ejemplo,la cosa es tener cuidado con el huevo o los huevos que se utilizan como conservarlos bien,echarlos en un recipiente antes de a donde lo vallas a cocinar para poder verlo antes y ver que no tiene nada raro a la vista y por supuesto no usar huevos que estén cascados o picados por poquito que sea,pierdes poco dinero y ganas mucha salud.

@dragonicholol 8 ай бұрын

@@ezequielruizmarquez7911☝️🤓

@DrNova-hj6co 8 ай бұрын

Yo como tortilla quajada. No huevo crudo envuelto en una capa traicionera.

@jonatantf 8 ай бұрын

@@ezequielruizmarquez7911vaia un 100 tífico

@linoredondoherrero3970 8 ай бұрын

@ezequielruizmarquez7911 como tú bien has dicho, la salmonela es una bacteria. Permíteme dudar que puedas ver "algo raro" vertiendo los huevos en un recipiente. Y por si no sabes lo que es una bacteria, no te preocupes, que yo te lo explico. Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (por lo general entre 0,5 y 5 μm de longitud) De nada, un saludo ;)

@prosack10 9 ай бұрын

En mi casa hacemos primero la cebolla para que dore un poco más y luego añadimos la patata le da un sabor más. Eres el mejor una gran inspiracion

@maximilianoteresarriu607 5 ай бұрын

Jajaja la caras que hace con el primer bocado es buenisima jajajajaja lo disfruta demasiado el tipo

@asr59 7 ай бұрын

Hay dos tipos de personas: las que le gusta la tortilla poco hecha y las que no tienen ni puta idea

@wolfwolf3407 6 ай бұрын

Te gustan los líquidos viscosos no? jajaja

@asr59 6 ай бұрын

@@wolfwolf3407 si 😉

@josepmariasebastian8886 6 ай бұрын

Tal cual jajaja es una cuestión de opiniones: está la correcta y la que no.

@username_163 5 ай бұрын

@@asr59 ya nos dimos cuenta, tranquilo

@yoquese2222 5 ай бұрын

Un poquito de luz en los comentarios

@alzaleches 9 ай бұрын

Qué pintaza por favor!! 😍😍 Yo también he tenido muchas iteraciones hasta llegar a mi tortilla de patata ideal y desde luego es una experiencia genial el ir mejorando poco a poco hasta que consigues algo de lo que estar ya no solo orgulloso sino que sabes que siempre conseguirás el resultado esperado. La mía lleva menos huevo y diferencias sutiles en el corte de la cebolla y que no bato los huevos.

@joseovidioalvarezrozada7713 9 ай бұрын

Soy de la escuela de la tortilla cuajada. Hoy estamos en franca minoría.

@ursulazanussi6139 9 ай бұрын

A mí padre le gustaba también cuajada, pero muyyyy cuajada.

@dinalugo7980 9 ай бұрын

Para mi es una crema de huevos con patatas y una fina corteza Me voy por la tradicional que es realmente como lo dice su nombre : una tortilla

@borjalopez1526 9 ай бұрын

Pues a llorar a la lloreria

@redbuki 9 ай бұрын

No me extraña que estéis en minoría. En el norte siempre se han hecho poco cuajadas

@osky241290 9 ай бұрын

Es lógico que las suelas de zapato le gusten a la minoría de la humanidad

@TheTitonia 8 ай бұрын

Perfecta para comer con pajita

@SUPERTOM99 6 ай бұрын

😂😂😂

@ositoharim1054 3 ай бұрын

Es que si, esta mas buena como un neumático

@mklegomaster 7 ай бұрын

Mi padre hace las patatas un poco más doradas, pero por lo demás exactamente igual. 100% recomendada la receta

@AntonioSantillana 4 ай бұрын

Ni caso, Diego. Está perfect. Al que le guste más cuajada: es la misma receta de Diego pero metiendo la tortilla en un horno a 250º durante 2.30h, con calor arriba y abajo y el ventilador puesto. Aprovecha para meter un lechazo o un cochinillo mientras cuajas la tortilla y, con el tiempo que te sobra, asas unos pimientos y unas patatas.

@emiliasoria8918 12 күн бұрын

Que tontuna!! O es otra manera de comer huevos fritos con papas??? No verdad, pues apaga el horno...

@Mentolado17 2 ай бұрын

Solo entraba a ver si llevaba cebolla. Veo que es usted una persona de bien, dejo mi Like y me voy por donde vine.

@juancapv10 7 ай бұрын

Esa sopa de huevos tiene muy buena pinta🔥🔥

@djcaution4000 8 ай бұрын

Vivan las tortillas poco cuajadas. Las mejores

@jeremisandoval6257 9 ай бұрын

Fácilmente de lo mejor de España

@kltklt2513 9 ай бұрын

Y una platada de jamoncito de bellota.. cuantos paises quisieran pues

@limita73 9 ай бұрын

@@kltklt2513exactamente, una tortilla la come cualquiera en cualquier parte del mundo, el jamón es otra cosa.

@pacopajas3264 8 ай бұрын

Claramente no eres de españa.

@kltklt2513 8 ай бұрын

@@limita73 y si es sentadico en una terraza de Albarracín...( Inserta tu lugar precioso) Eso si que no está en otro lugar!

@GANDALF_27 8 ай бұрын

@Lenplix no

@Mikerux20 7 ай бұрын

Joder la tortilla más cara de la historia madre mía el aceite de oliva q le echa con eso me puedo comprar una casa

@olmomarcobetes4538 6 күн бұрын

Guau!! Hemos superado el nivel conocido de tortilla de patatas!! Decirte que si le añades un poco de caldo de pollo 5 minutos antes de acabar de freír las patatas, el resultado es increible. Gracias 😊

@ac-tivus3183 8 ай бұрын

Sigue perfeccionando

@iron6403 6 ай бұрын

Que pena que no sepas cocinar

@Imperio_espanol_oficial883 4 ай бұрын

que pena que tu madre te traiga el cola cao todas las mañanas

@adalhackshaker7674 2 ай бұрын

Que pena que en LATAM la ignorancia sea el pan de cada día

@SevillaGrandeee 9 ай бұрын

Crudo para mi gusto

@militiabs2518 9 ай бұрын

Pues hazlas más tiempo y ya xd

@SevillaGrandeee 9 ай бұрын

@@militiabs2518 obvio chiquilla

@borjalopez1526 9 ай бұрын

Pues a llorar a otro lado

@jorged5220 8 ай бұрын

@@borjalopez1526quién está llorando?

@perfus 8 ай бұрын

@@borjalopez1526Está opinando, en este país ya habrá gente que considere mejor la tortilla más cuajada. Es como lo de la cebolla, con o sin... a ver si no podremos opinar.

@tituretro 9 ай бұрын

Esa tortilla tiene una pinta tremenda, lo de echarle 6 yemas extra me lo apunto. Felicidades por tu receta!

@chrisca 7 ай бұрын

La tortilla poco hecha es manjar de dioses. Un cachito de pan para arrebañar y arre

@endoftheworld3897 6 ай бұрын

En España se come así 😊 es mi plato favorito ❤

@yolandavelascojusticia8087 6 күн бұрын

Se hace asi al que le guste así. Nos una norma. A.mi no me gusta cruda 😅😂 asi que la dejo más tiempo en el fuego

@tlruiz9050 9 ай бұрын

Uy, uy, uy!! Así de perfecta es mi favorita. En su punto: jugosa pero no llora. Deliciosa! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@pacopajas3264 8 ай бұрын

si y de postres te bebes tes huevos crudos que viene a ser lo mismo xD

@DrNova-hj6co 8 ай бұрын

¿Se come con cuchara y servilleta? La primera para poder llevarte el huevo crudo a la boca. Y lo segundo para limpiarte los morros al beber energéticamente sopa con tenedor.

@luckyland5444 7 ай бұрын

@@DrNova-hj6co Y las cucarachas con patas a la plancha que te comes tú?? Esa porquería está exquisito verdad?? Que pena de gente !! Y para el que no lo sepa hay videos por KZfaq de uno de sus platos típicos...buscarlo que vais a flipar !! 😂😂😂😂

@luckyland5444 7 ай бұрын

@@pacopajas3264En España 🇪🇸 se pueden beber los huevos si queremos , porque hay higiene..en vuestro país no sabéis que es eso..

@dadenreptilera 7 ай бұрын

Pintaza que tiene. Quiero un cacho ahora mismo jiji

@roybatty1990 7 ай бұрын

El huevo ha alcanzado la temperatura adecuada para pasteurizarse y matar cualquier posible bacteria, además ha adquirido una textura cremosa, lo cual indica que ni está cruda ni tiene salmonella. De nada. P.D: Cuando os enteréis de que la carbonara se hace con huevo muchísimo menos cocinado que este, os peta la cabeza 😂.

@renatooli9 7 ай бұрын

los que se quejan o critican son niños que copian todo lo que veen en internet y nunca han tocado una sartén XDDD

@salvattorren 7 ай бұрын

Luego bien que mojan en mayonesa, donde el huevo está 100% crudo y no ponen pegas.. en fin...

@Atensss 7 ай бұрын

Amen

@Atensss 7 ай бұрын

A los 3

@nahuelturco2912 7 ай бұрын

Dudo que 1 min de cocción por lado pueda matar a la salmonella que se encuentre en el interior de la tortilla.

@Polito_DTC 6 ай бұрын

Es casi como la hago yo crack muy buena man. un saludo

@mikelsaez2179 8 ай бұрын

Menuda pintaza tiene🤤🤤🤤. El punto perfecto👌👌

@juanfrancisco5092 7 ай бұрын

Muchas gracias Diego, gracias a ti he aprobado el examen de bioquímica.

@agustinarossi-vy2rr 5 ай бұрын

Hice la receta tal cual y quedó deliciosa ! 🎉🎉🎉🎉

@moamallorca3290 8 ай бұрын

Wow...a mi me ha flipado! Gracias 😊

@saraholeh2914 4 ай бұрын

Perfección. No se puede decir de otra manera.

@davver8811 8 ай бұрын

6 huevos enteros y 6 yemas?. 40 minutos friendo las patatas? Oh my gosh

@ikeravila563 9 ай бұрын

Buen detalle el de un español simplemente fascinado por su receta patria

@luckyland5444 7 ай бұрын

Y lo dices tú?? 😂😂😂😂. Que sales haciendo una comida de risa y la defendéis con la vida???😂😂😂

@ikeravila563 7 ай бұрын

@@luckyland5444 y usted quien es?🤨😂

@albertogomez6991 7 ай бұрын

La perfección no existe y menos en una tortilla creo yo... Por la cantidad de gente que prefiere de un tipo u otro

@Atensss 7 ай бұрын

Muy buen punto y sin cebolla, para mi es perfecta

@Ch1ch4rr0nwtf 4 ай бұрын

Se ve deliciosa tiene un cuajaado perfecto 💯

@MrCarlrisian 8 ай бұрын

Maravilloso puré de tortilla.

@marche434 8 ай бұрын

Nunca falta el chef de teclado.

@jokinotxoa635 8 ай бұрын

No tienes ni puta idea.😒

@nosemeocurreunnombre6791 8 ай бұрын

@@jokinotxoa635no entiendes el chiste, el comentario no es un insulto

@jonatantf 8 ай бұрын

Salmonela se unió al chat 😂

@alexvarela3482 8 ай бұрын

@@marche434perdón, licenciado.

@sergioarevalo1398 5 ай бұрын

Un espectáculo esa tortilla

@martinezcoboenrique1 4 ай бұрын

Menudo pintón, jugosa pero sin chorreo, para mi es el punto perfecto

@Fallout_Wastelander 8 ай бұрын

O, dios mío, es perfecta.

@MKOctobot 8 ай бұрын

Es perfecta, si señor. Esa es una buena tortilla 💯

@reggytwobit 7 ай бұрын

con su salmonelosis y todo, deliciosa

@iron6403 6 ай бұрын

@@reggytwobitAprende a cocinar

@iron6403 6 ай бұрын

@@reggytwobitEl huevo está completamente hecho solo no cuajado

@user-lc8ul2tm5h Ай бұрын

Diego, no puedo ver tus vídeos porque aunque acabe de comer si los miro me entra hambre, que pinta la tortilla...😊

@alex.monroy 8 ай бұрын

Se ve buenisima! La haré hoy mismo.

@jorgealvares8795 9 ай бұрын

4 años WOW, en el futuro quiero tener tus habilidades y experiencia en cocina, será mejor que comience ya. Extrañamente eres exactamente la situación final que busco ser, ir a mi cocina y prepararme un plato especial, sentarme sin ningún estrés y saborear el primer boca de un plato que se que estará rico por mi experiencia. Ese es uno de mis sueños. Un rico pollo a la crema, una tortilla española, unos tacos 🤤🤤 tantas posibilidades que me me harían sentir vivo y le daría tanto sentido a mi vida que un momento de calma con un buen plato.😊

@elgamernegativo7742 9 ай бұрын

Pero este chico es un estudiante (y estudioso ) de la cocina. Vaya, que es profesional y su vida se basa en esto. Así que si quieres ser como él, has de buscar dónde empezar a estudiar profesionalmente para ello (si no lo estás haciendo ya).

@jorgealvares8795 9 ай бұрын

Cierto y lo haré💪💪

@josedacosta3363 8 ай бұрын

Perfecta para quien!! Cada uno tiene un gusto particular en hacer una tortilla.

@surycatomum5555 4 ай бұрын

Perfecta, para mí tb lo es

@ChristianMercadoAcevedo 8 ай бұрын

Muchas gracias! lo intentaré

@dikinobel6432 9 ай бұрын

Claro que sí.Ahora que nuestro aceite cuesta casi 10 E el litro

@Yunsen9 9 ай бұрын

No amigo, se van a esperar a que a ti te convenzan los precios de mercado para hacer vídeos de recetas.

@raulperezdeamo2698 9 ай бұрын

El aceite se puede reutilizar, pero vamos que con no hacerla ya lo tienes, vete a tomar 1copa y 1 pinxo al bar😂😂

@ursulazanussi6139 9 ай бұрын

@@raulperezdeamo2698que vaya al Mercacoña que las venden hechas...🤦🤷

@Cassalleitor 8 ай бұрын

Acabo de probar a hacerla a tu manera y me ha salido de escándalo!! Eres un crack!!!!!

@user-xz1su4ym5e 8 ай бұрын

😂😂

@luciaperez4591 6 ай бұрын

Buah que pintaza!

@music_living 2 ай бұрын

La tortilla de patatas cremosa debería ser eterna de verdad 🤤

@carmenvocapeople8 9 ай бұрын

Me encantan todos tus videos, eres super elocuente, simpático y dulce

@danielsanguesa6173 9 ай бұрын

Pero que tio mas majo, siempre auténtico en tus expresiones, buena pinta un poco cruda para mi pero eso es cuestión de gustos saludos

@sony7800 6 ай бұрын

Para mi también está perfecta

@rmorenova 8 ай бұрын

Queda absolutamente brutal!!

@UnPan. 8 ай бұрын

Pense que solo eran 6 huevos pero dice 6 huevos y 6 yemas, es decir que usas 12 huevos para una sola tortilla? D:

@JaviRandom89 7 ай бұрын

sigue trabajando duro ese batido quedo fenomenal

@maharaz888 6 ай бұрын

Qué buenaaa pinta tiene! Wow 💚💚

@joolines 2 ай бұрын

Para mi también perfecta ¡ñam! 🤤

@RG-ux7ii 4 ай бұрын

-Por que tuviste una infeccion por salmonela? -Por que sigo a BaiJavier

@juanmc3850 3 ай бұрын

¿La yema del huevo frito también la cuajas entera o mojas pan o patatas en ella?

@ngog8982 8 ай бұрын

El huevo al punto "ideal". Si no llega a echar 6 yemas extra es prácticamente zumo de huevo. Acompañar con pollo asado al punto ideal (que aún respire). Para gustos colores.

@iron6403 6 ай бұрын

pues gustos de mierda tienes que no esté cuajada no significa que esté cruda

@ngog8982 6 ай бұрын

@@iron6403 Mucho mejor el tuyo que te gusta el zumo de huevos. Vete por ahí a esprimir bergas y luego te lo bebes.

@IvAnJuMpEr 6 ай бұрын

Se ve perfecta, la quitaria la cebolla pero eso es gusto personal, y el punto de cocción es mi favorito sin duda. Stop ladrillo-tortillas

@urdinblueee681 Ай бұрын

Qué pintaza....qué hambre!!

@Iagosanma 9 ай бұрын

Solamente tengo una duda: cuándo echas la sal? Jajaja

@joseantoniodavila2752 9 ай бұрын

A mí me enseñaron a echarla cuando las patatas están en el aceite. No lo había pensado. Es contraintuitivo. Pero sale bien

@Donik501 9 ай бұрын

Cuando saques la mezcla de patatas y huevo, antes de echarlo en la sartén para finalizar. Ahí se echa la sal.

@DIDACbcn52 8 ай бұрын

Yo hecho la del en 2 fases. Primeto a las patatas y luego a lis huevos al batirlos. La tortilla del video es demasiado cruda.

@DIDACbcn52 8 ай бұрын

¿Qué quiere decir con 6 huevos y 6 yemas? Los huevos y llevan yemas.

@pablo-aed 8 ай бұрын

@@DIDACbcn52total 12 yemas

@Jaimerifebasanta 9 ай бұрын

¿40 minutos de cocción a fuego medio-alto no es demasiado? Yo he hecho muchas pruebas, y siempre que las dejo confitando demasiado tiempo, se acaban haciendo puré, y es imposible darle el golpe de calor final para que la superficie quede crujiente. Creo que es mejor dejarlas menos tiempo

@alatodo 9 ай бұрын

Yo las doro al principio y luego bajo el fuego, pero coincido en que 45 es demasiado, con 25 en total suficiente

@Yunsen9 9 ай бұрын

Eso depende mas de lo cuidadoso que seas al moverlas.

@josefernandez-mj3hd 4 ай бұрын

Lo que más me extraña es que la tenga veinte minutos a fuego fuerte, con los otros 20, te quedan unas patatas fritas, y bien fritas.

@lisandrobellini594 7 ай бұрын

Lo acabo de hacer y esta riquisima

@paulaandreacardonasanchez 7 ай бұрын

¡ brutal Vos Diego, Simón el argentino, y Esbieta..... son los mejores cocineros.!

@lukoppc 8 ай бұрын

6 huevos y 6 yemas ?? 12 huevos para una tortilla 😢 estoy impactado. Barato el huevo por allí ?

@CarameloMacabro 8 ай бұрын

Jajajajajaja pense lo mismo, la tortilla mas cara de tu vida

@Carla-qf8gp 8 ай бұрын

Imaginó que rinde para 4 o 3 personas al menos.. yo no me cono esa cantidad a menos que quiera terminar en un hospital 🙊😂

@OscarRamosTorres 7 ай бұрын

Son 6 huevo no 12

@CarameloMacabro 7 ай бұрын

@@OscarRamosTorres son 6 yemas y 6 huevos, para lo cual necesitas 12 huevos en total

@encarnaruizgarcia3798 7 ай бұрын

@@CarameloMacabroyo lo pensé con el aceite de oliva 😅 (y con las patatas y los huevos... Artículos de lujo 😳😁).

@diegodelfierro8268 9 ай бұрын

Me gusta más hecha

@militiabs2518 9 ай бұрын

Entendible, cada uno con su punto

@patriciaclemente4470 8 ай бұрын

que rica se ve 🤤🤤🤤

@ErYuYu91 8 ай бұрын

Buah, ya si la cocinas estará que flipas

@aborindio 9 ай бұрын

Dile al youtuber KWOOK que tome nota. En su video, dijo que la tortilla de patatas era "nothing special"

@Imblu95 9 ай бұрын

xD le falta contexto a la tortilla de patata

@Kenalt_Dakfur 8 ай бұрын

Tortilla perfectamente cruda, de diez 💯

@blancaluciacadena6608 7 ай бұрын

Gracias Intentaré Bendiciones

@hilariomadrid5810 3 ай бұрын

Esta perfecta

@elgrannewtonbill8356 9 ай бұрын

Al fin alguien que no hace la tortilla medio cruda y toda húmeda, eso sí; le hace falta cebolla jajaja.

@lucasgllen6779 9 ай бұрын

como que no esta medio cruda y no esta humeda? sos acaso un no vidente?

@elgrannewtonbill8356 6 ай бұрын

@@lucasgllen6779La mayoría de tortillas "babé" que vi parece una sopa de tortilla. Esta por lo menos tiene consistencia y no se derrama todo en el plato.

@lilianacamblor6184 7 ай бұрын

No se como sea allí en españa pero aqui se come bien cocida la tortilla.

@RaMGoN 6 ай бұрын

Y aquí también, sólo que a alguna gente le gusta que sea cruda por dentro y como si fuera un pure

@iron6403 6 ай бұрын

@@RaMGoNno es cruda

@iron6403 6 ай бұрын

@@RaMGoNes la forma correcta

@agus-qr9qm Ай бұрын

@@iron6403la forma correcta para no masticar

@jorgedelval2280 6 ай бұрын

De pequeño me comia las papas con el huevo directamente de la fuente, qué rico. De verdad, me sigue flipado. Pero eso no es tortilla española. Me alegro que te mole así y bien dices que para ti es la tortilla perfecta, pero hay otros gustos. En Betanzos te dirán que esta seca, en mi pueblo te dirán que si te la vas a comer ahora, vale. Ahora, si la vas a dejar para luego te la juegas. Por ahí uno dice que pasa de 70 grados y que si mueren las bacterias... ¿cuándo se mira la temperatura con un termometro? Yo no lo he visto... igual que se hace con una chuleta para saber que no se pasa se debe de hacer cuando te gusta vivir al límite. (Y encima sin cebolla)

@javidiaz7677 3 ай бұрын

Si señor así es como m gusta ami ka tortilla

@alvarollorente7095 8 ай бұрын

Esto si que esta genial!!! Eso no esta para nada crudo. Esta cremoso y es sencillamente perfecto. Otra historia son esas tortillas que las dejan flotando en el plato que dan una grima tremenda.

@octaviodenis9393 9 ай бұрын

12 huevos para 1 tortilla?

@juanlejczak6608 9 ай бұрын

Lo perfección sale cara

@TheBlackOpsFeeder 9 ай бұрын

Teniendo en cuenta que son 6 huevos y 6 yemas en cantidad serían como 10 huevos, está usando 1kg de patatas y la proporción suele ser de 100g de patata por huevo así que está bastante correcto en ese aspecto

@Myke722 3 ай бұрын

Es perfecta, la gente que dice que esta cruda no tiene ni idea

@julioherediacachafeiro2923 7 ай бұрын

Es la tortilla en el mejor punto ❤

@FranchoWTF 8 ай бұрын

Correcto lo has dicho muy bien. Perfecta para ti. Asi me gusta, un tío que no impone su receta como si fuera la panacea

@pablocabreraartacho7395 4 ай бұрын

Imaginate currarte un vídeo de una tortilla con la patata confitada y que todos los comentarios sean de incultos de la cocina diciendo que esta cruda 😅