Tienes Brócoli en casa y no sabes que preparar con el? Este video es para Ti!
Es una de mis Recetas FAVORITAS ya que son demasiado fácil , super económicas y comes super sano.
Comencemos....
❤️Ingredientes:
1 Brócoli
400g Papa
60ml Harina
1 cdita Sal
1 cdita Aceite de Oliva
Queso
🥦Preparación:
1. Previamente lavado el brócoli lo pondremos a hervir durante 4 min
2. Pondrás a hervir los 400g de papa sin piel (10-15 min aprox)
3. Ponemos en un refractario grande las papas y el brócoli ya cocido
4. Machacamos
5. Incorporamos la harina, sal y aceite de oliva
6. Revolvemos
7. Con una cuchara tomamos un poco de nuestra mezcla y lo formamos una bolita
8. Aplanamos y hacemos un circulo
9. Agregamos el queso (cantidad al gusto) puede ser queso de hebra, queso manchego, queso Gouda, queso Edam etc
10. Tomamos un poquito de nuestra mezcla y sellamos el circulo cuidadosamente, tapando el queso
11. En una sartén adherente previamente caliente (Fuego medio) untamos aceite
12. Ponemos las tortitas (galette) y dejamos cocer 3 min cada lado (Fuego medio)
13. Hacemos el mismo movimiento de voltear las tortitas unas 3 veces para hasta que tengan un color dorado en la superficie (Fuego medio)
14. Ya están listas tus tortitas!
Puedes acompañarlo con una rica ensalada, puedes ponerle coliflor morado, nuez, lechuga y hacerla con una rica vinagreta con miel 🥗
A disfrutar !!!!!!❤️
Gracias por ver mi contenido, que tengas muy bonito día y que todo lo que hagas te vaya muy muy bien ❤️
Hasta la Próxima 🌷🌷