ŻUR TO TRADYCYJNE ŚWIĄTECZNE DANIE NIE MOŻE GO ZABRAKNĄC RÓWNIEŻ NA MOIM STOLE, DZISAJ PODSYŁAM WAM MÓJ AUTORSKI PRZEPIS NA TRADYCYJNY ŚWIATECZNY ŻUREK Z NIETRADYCYJNYM SKŁADNIKIEM.
PRZEPIS NA BULION WARZYWNY:
2 MARCHEWKI
2 PIETRUSZKI
POŁÓWKA SELERA
ZIELONE LIŚCIE PORA
WĘDZONE KOŚCI 300G
LIŚĆ LAUROWY
ZIELE ANGIELSKIE
3 LITRY WODY
PRZEPIS NA ŻUR:
BULION WARZYWNY 3L
ZAKWAS PSZENNO ŻYTNI 500ML
WEDZONA POPLSKA KIEŁBASA 300G
BIAŁA GRUBA 400G
BIAŁA CIENKA 300G
BOCZEK WEDZONY 300G
CEBULA BIAŁA 2 MAŁE SZT
CZOSNEK 6 MAŁYCH ZĄBKÓW
MAJERANEK
ŚWIEŻY CHRZAN
MUSZTARDA SAREBSKA 1 ŁYŻECZKA
SÓL
PIEPRZ
SŁODKA SMIETANA NA KONIEC DO TALERZA
STARAM SIĘ UDOWODNIĆ, ŻE W DOMU MOŻNA GOTOWAĆ NIESAMOWITE ŻARCIE.
Jestem
Miłośnikiem jedzenia 😋
Amator pokręconej szamy😜
Mam bzika 🤪 na punkcie kuchni.
WE TRY TO PROVE THAT YOU CAN COOK AMAZING DISHES AT HOME
We are
Food lover 😋
Amateur of crazy food 😜
I am freaked 🤪 about kitchen.
‪@fixgastro‬