Tripe soup RETRO - ČSN recipe 10129

  Рет қаралды 231,979

warlocorn

warlocorn

3 жыл бұрын

Tripe soup is a traditional type of Czech soup, that contains beef tripe (or pork), onion, garlic, lard, flour, salt and spices such as cumin, marjoram and ground sweet and hot pepper. It has a specific taste and density. Tripe is made from pre-cooked foregutts (cap, rumen and book). The soup is known as "station restaurant soup".
Mushrooms, such as oyster mushrooms or Judas' ear, are also used as a substitute for tripe.
Everyone can cook tripe soup according to ČSN recipe 10129. All you have to do is use only high-quality prescribed raw materials and follow a simple procedure.
This is a "time machine" that will take you on a journey into history, including the most beautiful memories.
-- === Do you like my work? You can support me here === --
www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
Raw materials:
beef tripe
beef broth
onion
garlic
flour
pork lard
salt
pepper
marjoram
lovage
caraway seeds
sweet paprika
hot pepper
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
/ jarek.darek.9275

Пікірлер: 374
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
@patriklomnicky2385
@patriklomnicky2385 2 жыл бұрын
Nevieš variť ty prasa
@bozenamacakova8789
@bozenamacakova8789 Жыл бұрын
Dobře vaří Aš natu lžíci na michani
@milanbaran7291
@milanbaran7291 7 ай бұрын
Dobrý recept, možno o tretinu menej múky. S blokovačmi to ide úplne bez reklám.
@warlocorn
@warlocorn 7 ай бұрын
@@milanbaran7291 bez reklam a tím pádem bez jaké koli odměny autorovi videa.
@milanbaran7291
@milanbaran7291 7 ай бұрын
@@warlocorn Mne to vyhovuje a nikoho nenútim sem písať.
@zdenapara5548
@zdenapara5548 3 жыл бұрын
Jo, jo klasika. Dršďkovka byla jídlo chudých. Jestli mě paměť nešálí tak kilo stávalo v šedesátémpátem roce 5 Kčs. O předvařených se Vám mohlo tenkrát jenom zdát, ale zato jste si mohl koupit a to vcelku jaký druh jste chtěl (čepec, bachor a kniha atd.). Vzpomínám když ji matka vařila, tak to byla práce na dva dny. První je vypláchla ve studené vodě, promnula se solí, opět propláchla ve studené vodě a vydrhla rýžovým kartáčem, opět opláchla a dala vařit. Po uvaření a scezení opět opláchla a dala vařit znovu. V této vodě nechala dršťky do rána odmočit. Na druhý den scedila, opět propláchla, nakrájela na nudličky a dala vařit. Pak už byl postup shodný z vašim receptem. Pouze tam nebylo tolik jíšky, ale o to více drštěk. Na povrchu vypadala jako gulášová, krásně červená a v tuku plovoucí majoránkou. U tehdy ještě soukromého pekaře jsem koupil za slané pletýnky 50 haléřů kus, a mohu Vás ubezpečit, že po jednom talíři a pletýnce jste již nic jiného jíst nemusel.
@vaclavvitek8595
@vaclavvitek8595 3 жыл бұрын
V 66 r. 4 Kčs !
@BruselskySluzebnik
@BruselskySluzebnik Жыл бұрын
Zajímalo by mě kde máte dalšího komunistofila, který v horních komentářích uváděl neuvěřitelnou cenu 1,70 , to ale nejspíš bylo za Heydrichiády.
@JK-gf1or
@JK-gf1or 5 ай бұрын
Vďaka stará pasto !!! Kto nejedol za socíku na ZDŠkách a nebol na vojne nevie čo je dobrota a nevie čo je babčina a mamčina kuchyňa . Určite si zaslúžiš dobré pivko !!! Kto ako decko nejedol lyžicou priamo z hrnca, tak nikdy nepochopí prečo stará pasta mieša železo na železe !!! Eśte raz veľká vďaka český brácho.
@ivanbihari3107
@ivanbihari3107 2 жыл бұрын
Teď jsem ji udělal a super! Držkovou miluji. Jen při míchání cibule lžíci mi naskakovala husí kůže 😀 Za mě moc dobrý!!
@rstgaming1985
@rstgaming1985 3 жыл бұрын
Normálně na vaření moc nekoukám, ale Tobě. Tobě to věřím. Vsechno vypada luxusně jako normální jidlo pro normální lidi. Good job.
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Díky.
@tojekonecna7450
@tojekonecna7450 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@janvanik8945
@janvanik8945 5 ай бұрын
Jo na střední a vejšce byl oběd držkovka, rohlík a pivo. To jsem střídal s vařenou sekanou a byl jsem happy. Na tak dobrou sekanou jsem už nenarazil.
@BCJAZZZ
@BCJAZZZ 2 жыл бұрын
Dršťkovou miluji, táta dělá v jednom hrnci, zásadně řidší, neb to má raději, ale dršťkovka je snad nejlepší věc z víceméně odpadu dobytka! :)
@miroslawmiroslaw0526
@miroslawmiroslaw0526 3 ай бұрын
Ten to recept na drzki je super varil som 3x a dnes uvarím zas.mal som veľa receptov ale tento je Naj lepší.❤
@wer4te95
@wer4te95 Жыл бұрын
Se mi líbí že to prezentujes jako retro podle ČSN a stejně si tam dáváš co chceš podle sebe... Ocenil bych solidní název ne clikbait název
@zatimnevim
@zatimnevim Жыл бұрын
Děkuji moc za recept. I já takový antitalent jsem si ji uvařil. Výborná a přesně taková jako jsem ji jako dítě jídávali s tátou v kantýně. 🤩 Ta nostalgie 🥹
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Děkuji za sledování. Těší mě, když je video inspirací k vaření. 👍
@demondecin1
@demondecin1 2 ай бұрын
Vaříš velmi dobře a hodně Tě sleduji . Ale ty tvoje kecání okolo toho mě doslova se..o- Jinak moc dobá práce.
@jaroslavmatejka2836
@jaroslavmatejka2836 3 жыл бұрын
Ježíši, moje mladí, miska drstkovky a tři křupavé rohlíčky a to byla svačina, tečou mi sliny a nestydím se za to protože to byla mňamka, ještě to párkrát zkouknu a jdu na to, opravdu smekám, super video, moooooc děkuji
@andreavargova5674
@andreavargova5674 3 жыл бұрын
Najradšej mám k tomu slané rožky 😋
@vojta9621
@vojta9621 3 жыл бұрын
Krása o víkendu si udělám radost 🤟👍👌
@benjaminrevay7554
@benjaminrevay7554 2 жыл бұрын
Už farbu to ma krasnuuu a o chuti nejdem radšej ani hovoriť.. Perfekt 🤦🏻‍♂️😋
@jaroslavklimes120
@jaroslavklimes120 2 жыл бұрын
Jen dva malé fígle. Do už zarestované jíšky už nepřidávat další mouku a do horké jíšky jen prochladlý vývar a nebo horký vývar do prochladlé jíšky...
@user-fe3ms6do5p
@user-fe3ms6do5p Ай бұрын
Musím napísať,že sa mi zbiehajú slinky už idem na to.ale ten Liberec to ako po slovensky dakujem a hlavne nech sa dari❤❤❤
@lenkas7447
@lenkas7447 3 жыл бұрын
Dršťkovou jsem si podle vás udělala včera a byla absolutně super. Díky za recept. Ráda vás sleduji máte ode mě jedničku s hvězdičkou protože já taky miluji pořádnou českou kuchyni.
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Děkuji za pochvalu.
@pavelklubal5295
@pavelklubal5295 3 жыл бұрын
Tak tedy klobouk dolů. Moc pěkně to vypadlo a určitě chutná líp než na videu. To čekání se vyplatilo. Děkuji pane Mistr.
@wanesska6635
@wanesska6635 3 жыл бұрын
Diky za video, to je moje nejoblibenejsi polevka :)
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Tuhle polévku miluje spousta lidí. 😉
@ro-robican2762
@ro-robican2762 3 жыл бұрын
Tady to nikdo neji,ale ten hrnecek je tak akorad pro me.snidane,obed,vecere neni problem👍👍🍻
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Taky mám určitý jídla který můžu 3x denně. 😉
@ro-robican2762
@ro-robican2762 3 жыл бұрын
@@warlocorn ted mam treba gulasovou polivku k snidani. Budu delat celej den venku na mrazu po kolena ve snehu a jeste ma zase zacit snezit. Tak to by ovesny vlocky asi nezachranily
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
@@ro-robican2762 to máš pravdu, v mrazu a sněhu asi na siláž moc neuděláš. 😁
@hanawittel8757
@hanawittel8757 3 жыл бұрын
Zase super. Mnam, mnam.to je basta. Diky
@ajty4987
@ajty4987 Жыл бұрын
Pěkný, slintám! Ta sůl v česneku má spíš funkci abraziva (brusiva), aby se jemně utřel.
@jirkavanicek200
@jirkavanicek200 Жыл бұрын
Jó to je jasná páka českej česnek je nejlepší
@petrkodim4797
@petrkodim4797 3 жыл бұрын
Je rozhodnuto, tenhle víkend jí dám taky. Mám na ní chuť už asi tři týdny, ale bohužel jsem měl covida a do obchodu jsem se nedostal, ale teď to klapne. Moje babička říkávala, že libeček je maggi pro chudé :D
@IvetaGazetasova
@IvetaGazetasova 3 жыл бұрын
Miluji tuhle polévku ...👍💯❤️🤗 Nikdy jsem ji nedělala...A dnes poprvé uvidím jak se tahle polévka děla..Dík za super recept ..👌❤️👨‍🍳
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Díky za sledování. Třeba bude video inspirací pro uvaření této polévky.
@mucirna
@mucirna 3 жыл бұрын
Krása střídá nádheru.👌
@lacmen100
@lacmen100 5 ай бұрын
Vypadá moc dobře, tokovou dělají v Uh. Na náměstí a chodí tam na ní každý den moc lidí, Už se těším až si takovou jednoho dne udělám doma jen sám pro sebe! 😋🤤🤤🖐👍👍👍
@jakubkratochvil6829
@jakubkratochvil6829 3 ай бұрын
Tak to asi něměls v Impostu ..........
@ossma1
@ossma1 3 жыл бұрын
Za bolšána byla dršťková v každém druhém řeznictví za 1,70 Kčs + 1 houska za 30 hal. Za dvě koruny se tehdy člověk najedl. P.S. Už nikdy mražené dršťky! Nedávno jsem z nich uvařil dršťkovou a celá šla do záchodu!
@BruselskySluzebnik
@BruselskySluzebnik Жыл бұрын
Ano a bral jsi 2k měsíčně, tak se prober 😂 tyhle argumenty o cenách, když auto stálo 50 tisíc a barák sto ale stejně jako dneska jsi na to šetřil celkem dlouho a ještě s půjčkou…. Navíc bufety jsou i dnes kde se člověk za pár korun nají ( z hlediska dnešní doby ) To bys mohl taky vzpomínat na kupce Sáma že sis dřív koupil slepici za pytlík soli 🤣
@andreapehacek9838
@andreapehacek9838 7 ай бұрын
ABSOLUTELY DELITIONTE RECIPE !!! BEST, VERY YAMY AND TASTY❤FROM FLORIDA ❤ CAVEC😊
@gepardhvacservice1882
@gepardhvacservice1882 Жыл бұрын
Konecne nekdo kdo umi trit cesnek ,myslel jsem ze to umim jenom ja ,mne to ucil muj tata,jinak jdu pro material a jdu a to...
@martinkubin5931
@martinkubin5931 3 жыл бұрын
Konečne po mesiacoch čakania to prišlo :D......už sa neviem dočkať a veľmi sa na ňu teším
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Jak se říká, to nejlepší na konec.
@pavelhotar1442
@pavelhotar1442 2 жыл бұрын
Dobrý komentář a výsledek taky vypadá dobře:)
@peterfrkan250
@peterfrkan250 3 жыл бұрын
Teraz neviem či si varil podľa seba,alebo podľa csn normy
@tomasistvan8826
@tomasistvan8826 Жыл бұрын
Odkedy sme videli tvoj recept, varíme držky vždy podľa neho 👍 je skvelá!
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Děkuji za sledování. Těší mě že je video inspirací k vaření.
@evapagacova4869
@evapagacova4869 Жыл бұрын
Vyskúšala som,sú famózne😍
@ffvlasto
@ffvlasto 2 жыл бұрын
Dnes idem na to 👍👍👍👏👏
@Zdenislav100
@Zdenislav100 3 жыл бұрын
Čau, tohle je přesně to hraní v kuchyni, které mám moc rád. Trošku pracnější a zdlouhavé, ale je třeba si uvědomit, že kuchyně by neměla být závodní drahou, kterou lemují Masoxy, Kuchárky , Maggi a dalšími nesmysly. Je nesrovnatelně znát změna v kvalitě obrazu a zvuku, což je veliké plus, které se časem promítne ve více aspektech a kanálu vzroste ledovanost. Co se týče dršek, tak ty občas vídám u nás v řeznictví. Původ bude asi český, ale nikdy jsem se podrobně neinformoval. Moje zkušenost je taková, že řezník, jehož jsem pravidelným zákazníkem objedná na přání vše, včetně masa pro psíčka.
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Taky si myslím že se zlepšil obraz i zvuk. Snad to není jen klam. A s tím vařením máš pravdu. Kvalita chce čas. 👍
@angrywolfcz4259
@angrywolfcz4259 3 жыл бұрын
Už se nemůžu dočkat 🤤🍴
@jaroslavkoval8802
@jaroslavkoval8802 5 ай бұрын
Držková polievka perfektná 👍💯🇸🇰
@tomasvotruba8727
@tomasvotruba8727 3 жыл бұрын
Dršt´kovka super ! Ale to míchání tou lžící, to je katastrofa !!
@milenaspulakova8341
@milenaspulakova8341 2 жыл бұрын
Pořád lepší lžíce než gumová stěrka jak je občas k vidění v tv vaření.
@viktor9447
@viktor9447 3 жыл бұрын
Miluji držkovou polivku určitě vyzkouším
3 жыл бұрын
Moja najoblubenejsia polievka :-) mnam
@ipsylon7297
@ipsylon7297 5 ай бұрын
Dekuji.Skveli
@martinprochazka4717
@martinprochazka4717 2 жыл бұрын
Jak dělat polévku dle ČSN a nedodržet to 🤣tím neříkám že určitě nebyla výborná. Ale když píšu dle receptury tak nedávám libeček
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Tak si ho tam nedávej.
@tomasvrkoslav5364
@tomasvrkoslav5364 3 жыл бұрын
Froté ručník na paprice, to miluju.
@silviasisik5619
@silviasisik5619 3 жыл бұрын
Všetko dávam úplne rovnako aj prevaram držky okrem múky...mam rada tvoje recepty 😊
@mrkvomiltato871
@mrkvomiltato871 3 жыл бұрын
Skvělý.
@l03k63
@l03k63 2 жыл бұрын
Fajn movie, ALE vyplajchovat drstky? To je jako s ledvinkama, kdyz nejsou malinko (rikam malinko) cejtit, muzes do toho nakrajet rovnou koupaci cepice. Sry, jasne ze za klavesnici je kazdy frajer a mistr, nechci se Te v zadnem pripade dotknout a dehonestovat Tvoji tvorbu, je zasluzna a inspirativni, smekam, jen jsem si nemohl pomoct. Na stranu druhou, ocenuju pripravi cibulky, tmava, takova ktera udrzi barvu pozdejsiho pokrmu, do gulase ji zamerne i trochu pripaluji, miluji ty vseznalky, kteri tvrdi ze prichycenou cibulkou pokrm zhorkne :-) Drzim palce a fandim Ti.
@mokobuko
@mokobuko 9 ай бұрын
Neznášam, ako ten takzvaný "kuchár" škraboce lyžicou po kastróle. To naozaj nepozná taký nástroj, čo sa nazýva VARECHA?
@warlocorn
@warlocorn 9 ай бұрын
Kde, kde je kuchař, ukaž, chci ho vidět.
@patfoxpatfox2030
@patfoxpatfox2030 3 жыл бұрын
Obdivujem aj pri varení ten poriadok 👌😜ja keď varím úprimne mám na linke jak sa povie mrdnik😅😅😅a ďakujem že ste mi spravili pred spaním také chute )))👌💯👏
@KTQ-
@KTQ- 3 жыл бұрын
Drstky nejlepe od reznika cerstve, poradne vyprane dvakrat prevarit proprat a hura do akce :)
@annatothova440
@annatothova440 Жыл бұрын
👍👍👍
@jurajf1
@jurajf1 Жыл бұрын
Dakujem,varim podla vasich receptov. Za mna super, Pes - Rodes.
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Děkuji za sledování. Těší mě že Vás videa baví.
@ilonaburesova6953
@ilonaburesova6953 2 жыл бұрын
Prave takhle si ji varim, tak jak jsem si ji pamatovala z bufetu... moje nejoblibenejsi polivka uz od mala...jsem v Italii 30 let a tady drzky maji u reznika uz predvarene cely rok... tvoje video potvrdilo, ze ji varim tak, jak se ma.... DIKY 😉
@jaroslavacupr9170
@jaroslavacupr9170 3 жыл бұрын
Zdravim mistre, to byl dobrej napad dat na video drstkovou polevku! Oblibena polevka ceskeho naroda! Video bylo pro me zajimave ( tvuj postup ) ktery vyzkousim.
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Díky, sem rád že se video líbí a inspiruje.
@petrkral-po7ru
@petrkral-po7ru 8 ай бұрын
Držky musí být cejtit ty kuchařko bláznivá, asi nevíš jak má chutnat!!!!!!!!!!!
@alechandro27
@alechandro27 3 жыл бұрын
Zdravím, nemám nic proti, ale zdála se mi na začátku při vaření dost hustá... Ale sto lidií sto chutí.. Jde vidět že Tě to baví, jen tak dál...
@gm4248
@gm4248 Жыл бұрын
Tvl ty nemáš vařechu?Jak tam lítáš s tou lžíci po tom hrnci,tak mi stojí chlupy.
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
K čemu by mi byla vařečka když to umím míchat lžící?
@gm4248
@gm4248 Жыл бұрын
@@warlocorn dobře tyyyyy🤣
@mokobuko
@mokobuko 9 ай бұрын
Ale ty to nevieš miešať lyžicou.@@warlocorn
@warlocorn
@warlocorn 9 ай бұрын
@@mokobuko fakt? Já myslel jak mi to s tou lžící jde, že už budu virtuoz. Tak to se du zabít do lesa, můj život už nemá cenu když si mi to prozradil. 🙃
@beatadobosova6087
@beatadobosova6087 2 жыл бұрын
Moc rada koukam jak vam to frci, urcite to udelam taky, pro mne velka inspirace🤗
@ivanpetreje608
@ivanpetreje608 2 жыл бұрын
😎👌
@user-si6us1hf8e
@user-si6us1hf8e 3 жыл бұрын
Zdravím z Podkarpatské Rusi další prima recept jak se to jdlo varylo tak se mi zblhaly slyny a jak to bylo hotové tak sem behal že lzici kolem tabletu...no bohužel se to nepovedlo.. dík za polévku......
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Děkuji za pozdrav i za sledování.
@petrmotovsky8925
@petrmotovsky8925 5 ай бұрын
máte zmrzlý držtky ne mi si tu topíme :))
@josefvachuda5447
@josefvachuda5447 3 жыл бұрын
Já bych žral, ale tuto je pro mne magie, to nedám.... By mi z toho hrnce vyběhla koloběžka, jako kuchař jsem marnej..
@ludekkuzelka1844
@ludekkuzelka1844 10 ай бұрын
Jste šikula a přeji dobrou chuť
@dominikschmidt6759
@dominikschmidt6759 3 жыл бұрын
Paradne varis kamo :)
@martinlatal4625
@martinlatal4625 6 ай бұрын
Drstky se musí 3krat vyvařit aby nesmrděli ,,to maš drstky. Nebo vepřove žaludky. Taky jsou dobré, Ty nemáš vařečku?
@milanbaran7291
@milanbaran7291 7 ай бұрын
U nás momentálne dostať výborné maďarské mrazené držky 1 kg v čiernom obale. Dokonale vyprané a nerozvarené, treba ich dovariť "Al Dente". Obávam sa, že z Lídlu zmiznú ako všetko dobré a zostanú len tie nechutné, chladené.
@MeTjube
@MeTjube 3 жыл бұрын
Dobre sú aj nepredvarené. A 3dcl piva tomu tiež pomôže. Tajný tip.
@michalherclik
@michalherclik 3 жыл бұрын
Ohledne toho cesneku, dostal jsme do ruky od znameho spanelsky cesnek, co se prodava ve spanelsku a neni to ten vyvozni radoby cesnek co k nam lifrujou. Musim rict ze je dobrej, ma chut a vuni. Ale cesky cesnek je cesky cesnek.
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Přesně si popsal o co jde. Že se sem vozí odpad. Není to problém země původu, ale těch který to tam koupí a tady prodávají.
@luboskubis1671
@luboskubis1671 2 жыл бұрын
Naozaj nenájdeš v kuchyni varechu na miešanie? Inak recept super, ale všetko miešať lyžicou mi trhalo uši
@karolvicena5993
@karolvicena5993 Жыл бұрын
....Kuchár bez poriadneho noža,ved to je trápenie.
@mariamargetova2644
@mariamargetova2644 10 ай бұрын
A varešky...😅
@warlocorn
@warlocorn 10 ай бұрын
Varešky, to je jí?
@romanpetransky2584
@romanpetransky2584 5 ай бұрын
Drevenú varesku si spálil v krbe??? A držky sa ešte restuju na paprike .keby si varil hlavne jedlo tak tvoje video by trvalo tri hodky
@StanTee183
@StanTee183 2 жыл бұрын
Pametam si na kantiny na vlakovych staniciach kde sa jedlo na stojaka,tam mavali aj takuto dobru drzkovu
@vladimirkusy8030
@vladimirkusy8030 5 ай бұрын
Pekné a aj chutné,len príliš komplikované.Polské Fleky wolove sa na to zrejme nehodia.Orig.túto držkovku som za socíka nikdy nejedol,aj keď som vojenčil 1 rok v Prahe.
@evinkanejhezci9234
@evinkanejhezci9234 6 ай бұрын
Super! Vařila jsem podle tebe tuhle držkovou 2x a luxus!❤
@warlocorn
@warlocorn 6 ай бұрын
To mě těší, že Tě video baví a inspiruje k vaření. Díky za sledování. 👍
@petersveter7258
@petersveter7258 Жыл бұрын
Warlo... paráda.
@beatadobosova6087
@beatadobosova6087 3 жыл бұрын
Moc pekne video, zajtra idem nato, drzky su nastupene v chladnicke😁len mam dilema, videla som,ze do jisky niekto dava,hlavne na Slovensku, rajcatovy protlak, tak neviem,ci ho tam mam zakvedlat tiez😁
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Rajský protlak do dršťkové polévky nepatří.
@KTQ-
@KTQ- 3 жыл бұрын
No na Slovensku jsem mel drzkovku, kde byla jeste paprika zelenina, a bylao to mnam
@zoltanmonty6851
@zoltanmonty6851 Жыл бұрын
Aj kuracie stehno v nej by mohlo byť fajn. 😭
@fero1988
@fero1988 5 ай бұрын
👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯😎
@petrkodim4797
@petrkodim4797 3 жыл бұрын
Jinak já kupuji dršťky v Kauflandu, sice jsou dražší, ale stačí je jen jednou převařit :-)
@vojta9621
@vojta9621 3 жыл бұрын
Jen jedna malá vecna kdyby někdo chtěl jen tak náhodně si. Tuhle či jinou pochutinu uvařit kdyby v popisku videa mohli být třeba jen ingredience ve stručnosti to by bylo fakt super 🤟👌
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
@Vojta 96 zkoušel si popisek videa rozkliknout? Kdyby jo, tak by si viděl soupis surovin použitých ve videu. 👍
@vladimirlevy4333
@vladimirlevy4333 3 жыл бұрын
Toto je rozpis na 10 porcí dle uvedené normy (množství je uvedeno v gramech: Držťky syrové 600, voda 1500, cibule150, sádlo 100, mouka hladká 150, paprika mletá sladká 30, vývar 1500, kmín 1, pepř 0,5, česnek 15, sůl 20, majoránka 0,7, polévkové koření 20. Musíte si to vydělit dle potřeby. Já kupuji dršťky syrové, vařím je 30 minut, pak vyměnit vodu a zase 30 minut. To nejméně 3x a ve čtvrté vodě spolu s ingrediencemi vařím minimálně 3 ale lépe je 4 hodiny. Musíte vyzkoušet zda jsou měkké. Zdroj: kniha RECEPTURY TEPLÝCH POKRMŮ vydaná nakladatelstvím Merkur v roce 1983
@zoltanmonty6851
@zoltanmonty6851 Жыл бұрын
V recepte píšu 3/4 hodiny. To je trištvrte hodiny a nie 3-4 hodiny. 😭
@stanislavgerolt5151
@stanislavgerolt5151 5 ай бұрын
Prosím nastuduj si základní pojmy .pokud děláš sádlo s moukou nejmenuje se to zapřažka ale zásmažka. Voda a mouka je zaklechtka.. tuk a mouka je zásmažka a pouze mouka na ohni je zapřažka. Standa
@user-wn7nk3jy2c
@user-wn7nk3jy2c 5 ай бұрын
Tak dršky jsem vařívala 5 až 6×. Přidávala jsem do vody cibuli a bobkový list. Odér musí zmizet.
@mireksubrt201
@mireksubrt201 3 ай бұрын
Předvářěné nemusíte vyvařovat ani jednou.
@wormbore
@wormbore 3 жыл бұрын
Dršťkovu nemusím 😟 Ale tvoje videá Áno👍😊 Skvelé video 😊👍
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Díky, sem rád že Tě videa baví. 👍
@cisartomas
@cisartomas 2 жыл бұрын
Ahoj, ten vývar je nutný ?
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Záleží na tom jakou chceš aby to mělo chuť.
@ottolengyel-ej3ip
@ottolengyel-ej3ip Жыл бұрын
Aby to nezapáchalo 1 deň predtým namočiť do citrónovej vody +2 deci bieleho vína potom stačí 1x prevariť a bude to fantázia.
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Díky za tip. Určitě vyzkouším.
@bugsysieglsp1899
@bugsysieglsp1899 Жыл бұрын
Asi by jste neměl ukazovat věci jako nešvar míchání kovovou lžící to profíci fakt nedělají.
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Opravdu? Tak to mám štěstí že nejsem profík. I když, jak nad tím tak přemýšlím, tak třeba Šéfa sem viděl míchat lžící nesčetně krát. No ale je fakt, že on je teď už asi víc hérečka než profík.
@miroslavdrastich1562
@miroslavdrastich1562 Жыл бұрын
No jo , běžné míchají kovovou lžíci a pomáhají si i rukou .... A to si říkají profici
@milanbaran7291
@milanbaran7291 Жыл бұрын
@@miroslavdrastich1562 Oslintanou od ochutnávania ako Sapík.
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
@peterpeter377 myslíš třeba jako Pohlreich nebo Ramsay. 😁 Udělal si ze sebe pěknýho tukana. 🤣
@welldan2123
@welldan2123 3 жыл бұрын
škoda, že mladá nad tim ofrňujou nos ...jo polívka z lhlívy je fajne, ale dršťky jsou dršťky :D
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Hodně lidí nejí dršťkovou pro její specifickou vůni a chuť z těch dršťek. Někdo třeba ji jen samotnou polévku a někdo to dá jen když je to z hlívy.
@limpopimpo9065
@limpopimpo9065 3 жыл бұрын
presne toto som potreboval vedieť, stará dobrá soc. držková
@petrkodim4797
@petrkodim4797 3 жыл бұрын
Zdravím Tě Warlocorne. Hmmm dršťková, má oblíbená, slintám u videa jako bernardýn a žral bych až bych brečel. Půjdu si poplakat.....
@user-si6us1hf8e
@user-si6us1hf8e 3 жыл бұрын
Máš odemne 👍 a odběr....
@warlocorn
@warlocorn 3 жыл бұрын
Díky. Sem rád že Tě videa baví.
@vladimirmolnar4981
@vladimirmolnar4981 5 ай бұрын
Polievka môže byť dobrá len strašne hustá skôr perkelt je to. A chýba oko.
@worwanworwan
@worwanworwan 5 ай бұрын
Čokovoko😂
@matitr1
@matitr1 Жыл бұрын
Polské drzky👍👍👍
@lubomirrejduga6332
@lubomirrejduga6332 Жыл бұрын
Kúpil som nedávno dva kilá v Poľsku,boli v surovom stave (v celku nekrajane), nemám predsudky ako autor videa!
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Nemel kraviny o předsudcích když nemáš moji osobní zkušenost.
@jozefdemcak2164
@jozefdemcak2164 2 жыл бұрын
Je to hrozné jak to drhne železo o železo..
@doomisonly1392
@doomisonly1392 2 жыл бұрын
Toto je uplne normalne v kazdej profi kuchyni....
@marianbalaz9195
@marianbalaz9195 2 жыл бұрын
Nerez o nerez porad to zvoni neni nad lipovu varešku
@TheVojtas99
@TheVojtas99 Жыл бұрын
Tak na to nečum!
@Luciferus25
@Luciferus25 3 жыл бұрын
Těm co tu píšou, že to není podle norem, musím napsat, že Warlocorn jí vaří podle norem. Mám normy z roku 1974 a je tam popsaná stejně, jako jí vaří, tady ve videu.
@kingsglans1692
@kingsglans1692 3 жыл бұрын
@@butcher3086 A co vám brání.. nesvéprávnost?
@igorsojka8795
@igorsojka8795 3 жыл бұрын
Drškovú zbožňujem, ale najlepšia je keď do nej pridáte hlivu. No každý má svoj recept a ja som ešte nejedol zlú Drškovú.
@KTQ-
@KTQ- 3 жыл бұрын
No v menze umi zkazit i nezkazitelne, i kdyz pokud by to nazvali moukova polevka s jednou drstkou, tak budiz
@milanbaran7291
@milanbaran7291 Жыл бұрын
Pánboh zaplať za mrazené držky. Až nato, že sú predražené, niekedy úplne rozvarené a niekedy smrdia nie ako držky, ale akousi umelinou.
@miravopalensky2557
@miravopalensky2557 2 жыл бұрын
To je spíš guláš, ne ?
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Vono jak to není z pytlíku, tak to nepoznáš?
@annatothova440
@annatothova440 3 жыл бұрын
👍👍👍vďaka muž ju miluje ja nie ❤
@norbertlovinger4470
@norbertlovinger4470 3 жыл бұрын
Kuchar SUPER, hrnce SUPER..ale noz amatersky...ale ucel sväti prostriedky..no podla mna..kvalitny noz je tiez dobra vizitka dobreho kuchara..a kuchar ste naozaj super!! Vymente noz pls..nieco kvalitne by sa zislo!! :-)
@pavelondrek1476
@pavelondrek1476 2 жыл бұрын
Čítanie komentov je sranda 👍... warlocom ešte že si miešal lyžicou a krájal malým nožíkom aspoň som sa pobavil nabudúce ešte vymysli niečo originálne🥣 ... nech je čo čítať ... držkovu som práve dovaril nie celkom podla teba ale v základe tak isto je super dal som si ju z rožkom🌭 , ale už kapitalistickým žiaľ nie je taký chrumkavý ako socialisticky-- nevadí 🤣🤣🤣🤣🍺🍺🍺🍺
@lukinvintr11
@lukinvintr11 2 жыл бұрын
Opět zde chybí rok.
Frankfurt soup INSPIRED ČSN 10135 / A
22:15
warlocorn
Рет қаралды 47 М.
لقد سرقت حلوى القطن بشكل خفي لأصنع مصاصة🤫😎
00:33
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 20 МЛН
БИМ БАМ БУМ💥
00:14
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 4,7 МЛН
Best KFC Homemade For My Son #cooking #shorts
00:58
BANKII
Рет қаралды 68 МЛН
Tripe Soup  | Josef Holub
8:52
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 47 М.
Babica vs. Sapík (2015/12) - Dršťky
36:22
Televize Barrandov
Рет қаралды 54 М.
Kapustová kyslá polievka
5:19
Ako a čo varím ja
Рет қаралды 81 М.
Pacalpörkölt - Az én alapszakácskönyvem
23:25
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 447 М.
Katův šleh RETRO 80´
16:19
warlocorn
Рет қаралды 150 М.
Excellent oyster mushroom soup - fake tripe soup
8:02
Vaříme s Kubíčkem
Рет қаралды 70 М.
Epizoda 12 - Dršťková polévka
6:02
Babicova televize
Рет қаралды 63 М.
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
0:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 15 МЛН
28 июля 2024 г.
0:20
TULPAR_KG🇰🇬
Рет қаралды 6 МЛН
Istanbul havuz keyfi #filizkemal
0:25
Filiz Kemal
Рет қаралды 18 МЛН
UNO!
0:18
БРУНО
Рет қаралды 1,1 МЛН
Забота Казахов🇰🇿
0:45
QAZAQ PEOPLE
Рет қаралды 236 М.